哪些事情是你到云南来之后才知道的?
我来回答这个问题。
有下面这些事情,到了云南之后才知道的。
第一,昆明“四季如春”,名不虚传。到了云南才切身感受到的。去年夏天,我从长沙来云南旅游,到了大理、丽江。而且在昆明旅居了三个多月。发现昆明与长沙最大不同的是:长沙城里,栋栋高楼大厦,几乎户户空调、电扇必不可少,空调的电动机装在窗户外。如果判断一栋新建大楼住没住人,夏天,站在楼下朝上看,凡是窗户外有空调电动机的必定住进去了人,而没有装的就是还没有装修的毛疪房。装空调成了新居必需品。而昆明则不一样,几乎看不到任何居民住房装空调,而且也没有电扇。过夏天是避暑最佳处,去年,我来昆明过了夏天回长沙,今年7月又来云南,至今仍在大理旅游途中,今天准备去丽江游览。
第二,云南的许多少数民族妇女吃苦耐劳,与男人一样干重活、苦活。这个是我到云南后才知道的。我走南闯北,到过许多省、市、自治区。第一次看到云南的妇女,比较其它地方妇女要辛苦许多。我旅居在昆明呈贡区,呈贡广场周围有三个临工市场,每天来见工的上千人,其中,妇女占了三分之一多。年龄大多三十多到五十多岁农村妇女,少数民族妇女占多数。打临工都是在建筑工地、种花田头地间等处干繁重的体力活。我亲眼看到斗南花市对面楼房建筑工地,妇女在工地上,砌墙、拌水泥灰、刷墙等等,什么都干。外省也有个别的,但如此普遍同男人一样干重活、苦活,那就不多见了。
第三,云南的物产丰富,物价便宜,较比其它省市,几乎没有一个地方能比这里更低的物价了。我这两年都旅居在昆明呈贡区。今年7月份来云南旅居期间,我几乎天天去农贸市场购食品,而且呈贡的集市,每集必赶。惊讶地发现,这里的花卉、蔬菜、水果等价格低到不可想象。以此为题材,我做了4期视频专门讲云南物产丰富和物价低廉的。例如:“云南又一怪,蔬菜、调料、水果等,一个价的卖!”呈贡农贸市场一好几家商店,蔬菜等食品早上5元一公斤,下午就是2元一公斤,统统一个价,这在全国都难找出这么低价位的蔬菜供应了。这个是到了云南才知道的。
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哪些事情是你到云南来之后才知道的?
1、在昆明,送女生玫瑰花她真的是不喜欢。
2、云南人真的不用吹空调。
3、云南的紫外线真的太强了。
4、云南菜市场里面卖的花真的都可以吃。
5、你以为云南人只会吃米线,但对于云南人来说,绿的都是菜,会动的都是肉,天上飞的,地上跑的,水里游的,山上长的,没有什么云南人不能吃。
6、你以为云南人穷,但云南作为中国的水果主产区,全国90%的水果都能在云南生长。
7、你以为云南人的娱乐活动就是上街遛大象,但坐拥全国3分之一温泉资源的云南人,周末最爱的就是泡温泉,露天温泉,洞穴温泉……
8、云南七八月有时候比冬天还冷。
9、云南人爱吃米线,更爱吃花。
10、云南省内旅游一律坐飞机,常年打折。
11、昆明的东西按公斤卖。
12、黑松露,以前在云南是用来喂猪的。
13、在云南,水性杨花是一种植物。
14、孔雀除了是动物,也可以拿来骂人。
15、在云南,我们汉族才是少数民族。
哪些事情是你到云南来之后才知道的?
去了云南才知道,云南的菜市场就跟修仙大宗门的“灵药园”一样,什么都有,可是你一个也不认识!
想当初,我刚到云南的时候,跟着女朋友逛菜市场,就有一种穿越到修仙世界的感觉,这是什么?那是什么?这小花小草也能吃?这树根树皮也能吃?
得到女朋友肯定的答复之后,我才知道,接下来,我恐怕要面临一场大冒险了!
在云南逛菜市场,如果没有一个向导带路,你根本就不知道该怎么买菜,哪怕你是从业多年的厨师,到了云南,也是一头雾水,分分钟翻车一万次。
在云南逛菜市场,你根本不用问摊主这是什么菜?因为很多菜只有方言的名字,她们说出来你也听不懂,也不知道该如何烹饪。
在云南,一切植物都是大自然的馈赠,全都是云南人的食物,包括小花小草也一样,云南人经常说这样一句话,春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根,总之,没有一朵花能完整的离开云南。
云南有很多毒蘑菇,吃完之后有可能中毒,甚至是出现幻觉,更严重者会危及生命,这样的情况在云南经常出现,但是根本没有人当回事,这边刚从医院出来,那边回家继续吃,我倒要看看,究竟是你的毒性强,还是我的烹饪技术强!
对云南人来说,吃蘑菇中毒这件事跟蘑菇本身没有关系,只能怪自己的烹饪技术不行,没有炒熟导致的,所以,从医院回来之后,为了挽回面子,一定要爆炒一盘蘑菇压压惊。
菌子不生吃,不混吃,不熟悉的不吃,种类不明的不吃,腐烂的不吃,未煮熟炒透的不吃,火炭菌不吃,混杂分不清的不吃,吃菌不饮酒——云南省卫生健康委宣
一开始,我对蘑菇是比较抗拒的,不敢吃,生怕会中毒,可是,架不住丈母娘一家人的盛情款待,老丈人专门跑山上采了一大袋见手青(毒蘑菇)回来,说什么都要让我尝尝云南特产,还说什么离开这个村就没有这个店了。
我又能怎么办呢?这可是老丈人辛辛苦苦采回来的,这可是丈母娘辛辛苦苦炒出来的,我只能硬着头皮吃,你别说,味道还挺好的,鲜美到了极点,我这辈子都没有吃过这么好吃的蘑菇,不经意间,就多夹了两筷子。
当天晚上熬夜追剧,并没有什么不妥,第二天早上起床的时候,感觉有些头晕,当时我并不知道是怎么回事,还以为是熬夜追剧没睡好的结果,那一整天都迷迷糊糊的。
到了晚饭时间,丈母娘把没有吃完的见手青又热了一下,我又扒拉了几口,晚饭之后我开始玩穿越火线,是电脑上的一款射击游戏,对面只剩下一个人了,可是他在跟我对枪的时候,突然变成了3个人,踩着鬼影迷踪一样的步伐,一下就把我给刀了。
当时我的第一印象就是他开挂了,我连忙招呼队友,说对方开挂了,他会分身术,赶紧举报他,没想到队友把我一顿臭骂,还说我动作慢的跟80岁老太太一样,还有一个队友关心我,问我是不是通宵好几天出现幻觉了,让我赶紧下线睡觉。
这时候我女朋友洗好碗回房间了,我正准备跟她说这件事,却突然发现她变成灵狐者了,手里还提着一把火麒麟,吓得我东躲西藏,再然后,我就被捆起来扭送到医院去了。
没错,就是捆起来的…扭送…从那之后,我再也不相信丈母娘的手艺了,她也没敢再用任何蘑菇招待过我。
作为云南的女婿,我对云南有一定的了解,下面就说一下去了云南才知道的事情:
1,云南的少数民族很多,但不是家家户户都养孔雀、骑大象的,他们也跟我们穿一样的衣服,并不是整天穿着少数民族的传统服装,也不是每天跳舞唱山歌,除非他是景区里面的工作人员。
2,去了云南才知道,村子里面杀猪不是自己一家吃的,而是要请全村人一起吃的,尤其是过年杀年猪的时候,今天张三杀,明天李四杀,后天王五杀,总之,每天都能吃到杀猪饭,每天都热闹到了极点,这才像过年的样子嘛!
3,云南是一个烟草大省,种植的烟草非常多,当地抽烟的人也很多,而且有很多人不喜欢卷烟,而是喜欢更为传统的水烟,劲儿很大,一口就能醉人。
4,云南人喜欢自己酿酒,对于各大品牌的名酒,他们并不感冒,还是喜欢自己酿制的酒水,外地的朋友在云南需要注意,千万不要想着跟少数民族的兄弟姐妹一较高下,人家喝酒不用杯,不用碗,直接用桶,一般人还真喝不过他们。
云南人口中的斤,其实是一公斤,所以当云南人说自己能喝1斤酒的时候,你就要小心了。
5,到了云南才知道,云南火腿是真的好吃,但是,这火腿不仅是一种美食,还是一件兵器,但凡是3年以上的火腿,真的跟钢铁一样硬,我媳妇就是用火腿把我小拇指打断的,其实她当时只是想打一下我的屁股,结果我一挡,小拇指就断了。
6,到了云南才知道,鲜花在云南也是一种菜,统计发现,云南人经常吃的鲜花多达160多种,所以,外地人眼中的花卉市场,其实就是一个菜市场。
如果你有一个云南的女朋友,过情人节的时候,千万不要送给她玫瑰花,因为她真的没有那么喜欢,当天晚上就给你炒菜吃掉。
7,到了云南才知道,云南人喜欢吃虫子,比如蝉,比如蚂蚱,比如竹虫,都可以串起来油炸,出锅之后撒上孜然和辣椒面,这还只是入门而已,还有更厉害的大神,会把花蜘蛛、蚯蚓、屎壳郎串起来油炸,然后端上餐桌。
8,去了云南才知道,云南人从来不吃午饭,因为在云南,早饭不叫早饭,叫早点,午饭不叫午饭,叫早饭,晚饭才是真的晚饭!
9,云南人管调料叫“蘸水”,出去吃东西的时候,老板总会询问一下,要不要蘸水?要不要蘸水?我心想沾水干什么?为什么要沾水?后来才发现,原来蘸水就是调料。
10,云南的昼夜温差很大,白天很热,如果不做好防晒,每天都能黑一度,10天就能换张脸,晚上很冷,通常都要穿外套,甚至是羽绒服,即便是同一个地点,同一个时间,穿短袖和穿羽绒服的人都有,所以,不要诧异。
以上就是我在云南生活的真实感受了,你觉得云南怎么样呢?
哪些事情是你到云南来之后才知道的?
1.在云南,千万不要乱坐傣族姑娘的凳子!
2.烟草产业是云南最大的支柱产业。
3.在云南,不要试图和少数民族的兄弟姐妹拼酒!
4.云南既有高原的壮丽,又有江南的秀美!
5.绝大多数云南人管女孩子叫“表妹”。
6.来云南旅游,不要轻易购买银饰。
7.云南人喝茶的习俗十分独特,会放花椒、乳扇和猪油之类的佐料!
8.不是所有少数民族在云南考试都加分,反而有些汉族在云南考试可以加分。
9.云南人选对象,不看重彩礼和房产,更在乎个子长得高不高!
10.云南的洱海虽然不是大海,但美过很多海,是很多人的诗和远方!
11.云南大理的红绿灯很隐蔽。
12.云南家家户户都是没有空调的!
13.在云南,千万不要乱摸阿诗玛帽子上的小角!
14.在云南人眼中,鲜花不光是用来看的,也是可以用来制作鲜花饼和当做蔬菜吃的。
15.来云南,不要理会丽江古城口包车或者骑马的拉客人员。
16.云南人小时候都吃过跳脚米线。
17.云南丽江的玉龙雪山,十三座雪峰连绵不绝,宛若一条巨龙腾跃飞舞,气势磅礴,玲珑秀丽!
18.云南是全国边境线最长的省份之一,跟缅甸、老挝和越南交界。
19.云南很多景点都要提前预约,由于限流的问题,不预约很可能进不去。
20.云南昆明的五华体育馆不在五华区,而在西山区!
21.云南的景点很分散,想去哪里玩就住哪里。
22.云南坐拥全国三分之一的温泉资源,而云南人周末的最爱就是泡温泉!
23.云南人最爱吃的米线,不是新鲜大米制作的,而是要用存放了几年的陈米。
24.云南的元阳哈尼梯田是联合国教科文组织世界文化遗产!
25.炸蚂蚱、油炸竹虫和酱拌蟋蟀,都是云南的美味佳肴!
26.云南人管一辆车叫一张车。
27.云南郊区的房子一般不会超过三层,如果建得太高,就会因为阳光反射导致雪山融化!
28.云南是不分春夏秋冬的,因为每个季节都有春夏秋冬。
29.在云南,送女生99朵玫瑰,不如多划两碗米线!
30.云南有九个直过民族,其实就是从原始社会直接过度到社会主义社会的少数民族,他们的村落是深藏在云南的世外桃源。
31.梅里雪山的主峰卡瓦博格峰,是云南的最高峰!
32.云南人管走路叫甩火腿,管吃面条叫甩面条,管乌鸦叫阿南!
33.在云南丽江,跟你搭讪的可能不是艳遇,而是酒保。
34.云南昆明的西山,是出了名的分手山,情侣不要轻易去尝试!
35.云南昆明人管嗓子叫脖子,所以上火了会说脖子痛,但不是真的脖子痛。
36.云南姑娘的皮肤比较黑!
37.云南的丽江古城是一个没有城墙的古城。
38.全世界销售的黑松露,有一半是来自云南。
39.云南的少数民族独龙族,男女均散发,而且少女有纹面的习惯。
40.在云南,茶叶可以被当做蔬菜来烹饪,一些少数民族习惯把茶叶装在竹筒里,埋在地下发酵,几个月后再取出来,就像腌酸菜一样,可以当零食嚼着吃!
41.丽江野生菌火锅,老菌作汤底,放入各类菌菇熬制,非常鲜美!
42.云南的炒菜馆是没有菜单的,通通都是时令的,客人就在冰箱里面指,想吃哪个点哪个。
43.鸡肉烂饭是云南佤族非常有名的一道美食,逢年过节都要吃!
44.过桥米线,是云南最出名的特色美食,到了云南一定要吃一份正宗的过桥米线!
45.云南的烧烤有众多流派,比如建水派、昭通派、版纳派、大理派、丽江派、文山派等等,其中昭通派最受欢迎。
46.纳西烤鱼是云南纳西族的代表名菜,口感鲜嫩,皮角柔嫩。
47.云南的喜洲粑粑,外酥里嫩,层次分明,超级好吃!
48.云南的特色小吃比较多,比如包浆豆腐、舂鸡脚、小卷粉、烤脑花、烧饵块、米浆粑粑、粑粑卷。
49.饵丝是云南独有的特色小吃,用猪大骨和猪肘熬成的高汤,加上简单的佐料,十分美味。
50.烤乳扇是云南大理的特色小吃,纯牛奶和木瓜浆做成的乳扇,小火烤软以后,中间还可以夹上豆沙和玫瑰糖,吃起来奶香浓郁,花香甜美!
51.云南昆明的滇池,是内陆第六大淡水湖,也是云南境内面积最大的湖泊,每年十月份到次年三月份是海鸥最佳观赏期。
52.在云南腾冲火山地质公园,可以体验坐热气球的浪漫。
53.云南丽江的泸沽湖,就像宁静的睡美人,横卧在崇山峻岭的怀抱之中。
54.云南昆明的石林风景区,典型的喀斯特地貌奇观,气势恢宏,被誉为“天下第一奇观”!
55.云南的梅里雪山,是此生必看的日照金山!
56.大叠水瀑布是云南最大的瀑布。
57.云南昭通的苹果虽然长得丑,但是味道特别好!
58.云南玉龙雪山的山脚下,有一个蓝月谷,湖水是绿色的,清晰见底,空气非常清新,简直就是人间仙境!
59.云南西双版纳的原始森林公园,不仅可以感受东方亚马逊的神秘,看孔雀放飞表演,还能玩丛林飞跃。
60.云南昆明的翠湖,水光潋滟,绿树成荫,楼现波心,环境优美,是昆明城内的一颗绿宝石!
哪些事情是你到云南来之后才知道的?
2020年12月是我在云南定居生活旅游的第五个月了...
之前身体一直不好,有人建议我到云南去住一段时间,说来也怪,来了云南五个月身体好了很多,几乎再没有生过小病。
来云南才知道的有很多,简单跟大家谈一下我的感受。
第一:昆明被称为“春城”一年四季如春,来云南5个月我在昆明住的有4个月,这里气候真的很好,没有大城市的雾霾,这里居民几乎没有装空调的,7/8月份最热的时候夜晚睡觉也要盖着被子。
第二:云南省支柱性的产业自由旅游和烟草。旅游业占云南全省GDP超7%,今年疫情影响可能会有减少,也由于疫情防控的显著成果,今年国庆黄金周云南接待旅游人数2316.6万人次,同比恢复了80%。烟草占云南全省GDP超14%,大家熟悉的玉溪、云烟、红塔山都是云南知名烟草企业。
第三:云南有52个民族,25个少数民族,其中15个少数民族是世居云南的,这些少数民族有很多还保留原始的生活习惯,这也是云南脱贫攻坚的困难所在。像胡歌为全国最后一个原始村落宣传就是在云南临沧翁丁村。修路建机场大力发展旅游业电商业是云南脱贫的主要发展方向。
第四:今年是国家的决胜脱贫攻坚的关键一年,你们知道云南129个县有多少个需要扶贫的县吗?答案是122个!云南贫困县占全国贫困县10.58%,云南山区面积占到了94%全国第一,岩溶面积全国第二,地震、滑坡、泥石流频发,所有云南当地老百姓有一句口头禅叫“无灾不成年”。
第五:云南旅游分几条线,分别是滇东南、滇西南、滇西北等几条线。其中大理—丽江—香格里拉是游客最多的,近几年随着腾冲的火热知名度,滇西南也慢慢进入大众视野。
第六:云南机场很多,几乎省内旅游城市都有机场或在建。
第七:云南过桥米线的发源地是蒙自,所以来云南想吃到正宗的过桥米线还是要去蒙自。
哪些事情是你到云南来之后才知道的?
1:对云南人来说,菌子是任何食物都无法取代的家乡美味。
2:在外省人眼里,蘑菇分为无毒的和有毒的,但在云南人眼里,蘑菇只分为有炒熟了的和没炒熟的。
3:像见手青这种常见毒蘑菇,云南人每人享有量都是论斤算的。
4:凉拌见手青是一般苍蝇馆子才这么叫,大酒店的命名要高雅很多,叫远方的客人请你留下来。
5:云南人吃菌准则:对菌儿要熟,炒菌儿要熟,去医院的路要熟!
6:虽然每年夏天都会有云南人吃菌子中毒的新闻,但热爱菌子的云南人,依然前仆后继,小心翼翼地吃得津津有味。
7:云南的菜市场,野到没边,只有你想不到的、不认识的,没有你买不到的食材。
8:蚂蚁蛋、白竹虫、咖喱啰树皮、树根、树花、一整个的蜂巢都可以吃。
9:在云南,没有一朵花可以完整地从餐桌上走下去,毕竟在云南人眼里,一切花花都能吃。
10:菊花过桥米线、蚕豆炒玉荷花、爆炒芭蕉、凉拌仙人掌了解一下。
11:在云南人眼里,动的都是肉,绿的都是菜。
12:云南人才是真正站在食物链顶端的人。
13:云南米线的汤里放的往往是韭菜而不是葱花。
14:云南人吃饭喜欢配蘸水,南瓜尖汤配蘸水吃起来很香。
15:有三种食物是云南人比较爱吃的,它们分别是:土豆、洋芋、马铃薯。
16:在云南,只有野生的才能叫菌子 ,不是野生的,统称为人工菌,没有蘑菇这种叫法。
17:玫瑰花馅和火腿馅月饼是云南人中秋的标配。
18:云南是烟草大省,也是抽烟大省,抽烟的人很多,当地人特别喜欢抽水烟。
19:只有云南人会说一张车,其实就是一辆车的意思。
20:云南人吃火腿只认宣威火腿。
21:云南的平均海拔有2000米,满天的云仿佛就在头顶不远处,特别壮观,不愧是“彩云之南”。
22:云南人嘴里说的斤是一公斤,买东西的时候一定要问清楚。
23:云南人很爱喝茶,街上到处都有茶馆和茶叶店。
24:在云南有些地方没有午饭这一说,午饭叫早饭。
25:除了大家旅游都爱去的大理、丽江、西双版纳,元阳梯田名气虽小但风景也是绝美的。
26:在云南,对四季交替没有明显的感觉,因为这里一年四季都青葱盎然,繁花似锦。
27:大理、昆明等地方紫外线很高,去那边要做好防晒,不然容易晒伤皮肤。
28:云南的天气预报基本上可以不用看,因为用处不是很大。经常这边是暴雨倾盆,一百米开外却阳光明媚。
29:云南的妹子颜值都比较高,尤其是少数民族的,唯一的缺点就是黑了点。
30:去玉龙雪山一定要买足氧气瓶,蓝月谷是真的很美。
31:云南很多农村从十二月份左右家家开始轮流杀猪,然后请全村人吃,当地叫“杀猪饭”,中午吃这一家,下午吃另外一家。一个村子轮流下来,基本上就快过年了。
32:很多云南人在出云南之前,没见过羽绒服。
33:云南的米线品种多到数不清,并不是只有过桥米线,还有诸如土鸡米线,小锅米线,大酥牛肉米线,醋米线,扒肉米线,豆花米线,花生汤米线等等。
34:景区的过桥米线往往又贵又不好吃,真正好吃的过桥米线在蒙自。
35:在省外的烧烤江湖里,肉一般是“带头大哥”的身份,但在很多云南人的心里,烧豆腐才是一顿合格烧烤当之无愧的主角。
36:云南人的“等我一分钟”“马上就到”“快了”“已经出发了”,千万别信。
37:去云南玩,最好选择春秋季节,夏季多雨。
38:大理古城、丽江古城的玉器不要随便买;古城门口的cosplay,不要随便合照。
39:云南人擅长改名,普洱市以前的名字叫思茅,香格里拉以前叫中甸,改完名后的它们都火遍全国。
40:还有什么是你了解到的不一样的云南呢?欢迎评论下方补充和留言,分享你的看法~
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