玉米须很值钱，明明没有臭味，为什么有老农说它是“脚气草”？

玉米须真的是“脚气草”，我在农村长大，用玉米须来换雪条是常有的事，家里人在剥玉米的时候就刻意留下玉米须，晒干了有人到村里回收，得个一两块的，也够我们过把嘴瘾了，可以买很多雪条了。

20年前的两块，比现在的20块还多，每年夏天我总是很乐意去帮父母剥玉米，为的就是能从贩子那里得到点零花钱。收玉米须点贩子也很开心，因为他也可以从中获利，收得越多意味着获利也就越多。

每次收到玉米须，贩子便开心地吆喝道，又是一大袋“脚气草”！我也从一些长辈那里听到“脚气草”这个说法，但是我一直不知道这个称呼到底有什么特别的意义。我知道玉米须是一种药材，拿它当茶饮到人可不少，要真有脚气，哪会有人愿意泡着喝？等我真正学了中药，对这些农村药材有一定认知的时候，我就知道具体是怎么一回事了。

玉米须适合有脚气的人吃，所以有了“脚气草”的说法，玉米须没有脚气的臭味，反而还带有一点甘甜的味道，虽然这种甜味很淡，但也不至于到“臭”的程度，下面老邪就来说一说玉米须和脚气的关系。

在中药学里，玉米须和薏米一样，属于利湿类药材，喜欢喝玉米须茶的人就能感觉到，吃完以后感觉小便的次数多了，那是湿邪通过下焦排出体外，适合那些小便不通、水肿以及有湿热黄疸的人食用。

也正是利湿的作用，让它在治脚气这方面表现突出。你是不是感觉到穿袜子，感觉热的时候脚气味就很浓了，从中医角度说，热和湿的相搏形成了脚气，按照《医学集成》的说法，脚气就是“湿热”在足而成，所以，把湿气给逼走之后，脚气也就没那么严重了，玉米须就能起到利湿的作用。

玉米须没那么简单，所以你知道为什么玉米须能换雪条了吧！玉米须现在也很值钱，它的功用决定了价值。

玉米须很值钱，明明没有臭味，为什么有老农说它是“脚气草”？

大概因为玉米须有祛湿利尿的作用，可以排出体内的湿气，而夏季多见的奇痒难耐的脚气，又多是由于身体里湿气下注造成的。多少代传下来的经验告诉我们，这时喝些玉米须茶可以排除体内的湿气，脚气就会好转，所以就有了“脚气草”这个名字吧？

虽然“脚气草”这个名字是第一次听说，但每年下嫩玉米的时候，玉米棒子上的须子，舍不得浪费是我这十几年来养成的习惯。我是自己种地，玉米都是来自自家菜地，没有打农药。所以我们家煮玉米时都是掰掉外面的玉米皮，留下最后一层贴玉米棒子的皮，玉米须也不除去。洗一下冲去须子上的浮土，放到大锅里，加一大锅的水煮玉米。玉米煮熟凉到可以伸手抓时，去掉最后那一层玉米皮和玉米须，就可以享受玉米的甘甜。煮玉米的水就当解口用的凉开水喝，很甜很可口。每次喝过这种煮玉米的水，都会明显的排很多水分，之前懒得动，干点活就累的现象也随之消失。喝不完的水我也会在煮汤时用，作用一点也不差。

多余的玉米须，年年都晒干后，放入一个干燥的纸盒子里，再把纸盒子里去年晒的剩下的玉米须扔掉。因为玉米须的祛湿利尿作用，放一年后会减少一半多，所以我是年年晒，年年扔头一年剩下的。

也不去买超市里茶叶柜台上的玉米须茶，除了不放心有农药残留外，也不知道都是放了多久的玉米须。因为我知道玉米喜欢招虫子，日本的农民经常在长出的玉米须上撒白色的农药，我们自己种都是在玉米须长出，授粉之后，砍掉头上的雄花，这样既可以减除不必要的营养流失，还可以避免从上面爬进虫子。