萝卜到底有什么好处？

1、消积化食

萝卜中含有多种对人体有益的酶，比如能够消化淀粉的淀粉酶，当我吃多了主食的时候，可以吃一点萝卜助消化，这种酶还能够预防胃炎等胃部疾病；还有分解脂肪的脂肪酶，能够解油腻化积食。不过，这些酶都不怎么耐热，所以建议能够生吃尽量生吃。

2、美容护肤

萝卜也是富含维生素C的蔬菜，能够生成促进皮肤和细胞结合的胶原蛋白，进而起到美容护肤的作用。

3、帮助减肥

萝卜具有高水分、高膳食纤维、低热量的特点，吃了以后有较强的饱腹感，因而是减肥人士的理想食物。

4、提高抵抗力

这是因为萝卜能够刺激人体产生一种叫做干扰素的物质，这种物质能够提高人体免疫力，某种程度也算是给防癌做了贡献。“冬季萝卜赛人参”的说法，也大致由此而来。

此外，萝卜还能辅助防治高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病。不过需要注意的是，萝卜刺激性，一次别吃太多。

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萝卜到底有什么好处？

萝卜是我们日常生活中常见的食物，萝卜性凉，味辛、甘，入脾，胃经。

具有消积带，化痰清热，下气宽中，解毒等功效。

萝卜到底有什么好处？

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！

萝卜到底有什么好处？

俗话说“冬吃萝卜”，冬天已经很冷了，怎么还要吃凉性的萝卜？难道不会因此而使身体更加冷吗？从中医的角度说，吃萝卜好处多，但也有讲究。

这里的“萝卜”指的是“白萝卜”，也就是“莱菔”，萝卜可以产生莱菔和莱菔子两种药材，有些地方也在用它的叶子，各自作用有多差距，不可混为一谈。生活中的白萝卜，不过是平凡的蔬菜，你可能不知道它有什么作用。

我们广西农村的酒席上就有白萝卜，而且做法还不单一，包括萝卜酸，萝卜炒牛肉等等。我当前所在的柳州地区，农家美食里就有萝卜干，这种做法原先只是方便让萝卜保存的时间更久，现在则是更看重它的味道。

萝卜早在《唐本草》中就有记载，当时人们不满足于吃萝卜，而是从本质上去了解它，后来就总结出了它的功用。

在《纲目》中就说到：莱菔，根，叶同功，就是说入药部位不止是一种，你吃萝卜肉也会起到一样的作用。

在很多资料里，用的是根部比较多一些，比如《本草疏经》里就说这莱菔根下气消谷，我觉得在药效上或许存在一定的偏性，但各部位功用多是相同的。其功效就包括了下气，化痰以及宽中等等，基本上和莱菔子是相似的。

就拿下气来说，无非就是作用向下的，其实就是行气，推动体内的积滞，因此它常用于食积，“大小气和消谷”，这就是《唐本草》里的说法。

至于宽中，这就属于行气中的范畴了。化痰主要是治痰热咳嗽，或者是痰热吐血，这就是一些人咳嗽时喝萝卜汤的原因，《普济方》里治痰热喉痹的方法就用到了萝卜，感性的话可以去了解。其实萝卜还有解毒的相关记载。

关于解毒的功用，在《中药大辞典》是有记载的，作用于疮毒。我记得小时候，我母亲就给我用萝卜叶来治过疮。

大概是在二十多年前，那时广西下了一点跟盐粒一样的雪，对我们这地方来说，真的太难得了。我外出游玩，脚被冻伤了，那时不懂事，只管玩，冻疮并不阻碍的贪玩，回到家里，母亲就用萝卜叶煮水，然后轻轻敷在患处，我也不记得后来怎么好了，总之，萝卜叶起到了很大的作用。

根据它的作用，我们就知道吃萝卜有什么好处了。有的人常常说“吃饱了撑着”，那就应该连同萝卜一起吃，会促进消化；若是痰热咳嗽不止，煮一锅萝卜汤，不仅能喝到清汤，还能缓解你的咳嗽症状，甚至是对患疮之人有帮助。

为什么冬天吃萝卜呢？冬天很多人爱吃火锅，大鱼大肉下肚，觉得这么做可以暖身，殊不知肉食不好消化，所以吃萝卜，消化就快了。

然而萝卜具有寒凉之性，若是顿顿这么吃，这可就是伤胃了，不仅无法获取吃萝卜带来的好处，反而惹上了别的问题。如今萝卜的吃法多样，各地都有关于萝卜的小吃，你更喜欢哪种吃法呢？留言一起分享吧！

以上就是老邪对萝卜的介绍了，觉得有帮助的话别忘了点赞，收藏或分享。关注老邪，了解更多农村中药材。

萝卜到底有什么好处？

顺气。喝茶，吃萝卜。生吃，炒吃。晒成咸萝卜，切成块拌酱。萝卜丝炒瘦肉，萝卜片煮猪肉。萝卜大块煮猪，牛，羊，鸡，等等肉和骨。它易生成，好管理。只要土地好，水肥合理，就可生产优质萝卜。要想味美，要想对身体好。一定要绿色种植，生态管理。现在人们生活水平提高，再也不为温饱发愁。那些慌不择食的时代，已经过去，一定要选择对身体好的东西食用。不管什么东西，只要你按照原来的耕种方式去耕种，不过份追求漂亮，好看。真正把食品安全放在第一位，就一定能在合理的情况下，吃得放心，吃得安心，吃得顺心。味美，好吃。越吃越想吃，越吃身体越舒服。只有这样，健康不是梦，向往有依靠，社会有发展，生活品位高。健康的人们真健康，体质好了，国家就一会更强大。我们的下一代，将在健康长寿的基础上，把我们的祖国，发展得更好。

萝卜到底有什么好处？

清热解毒，顺气健胃。