寄生虫有什么危害?
蛔虫是人体肠道内最大的寄生线虫,当我们吃进了感染期虫卵污染的食物,多数没有症状,少数有腹痛与脐周的压痛,严重会有食欲减退、体重下降等现象。
我看到一则新闻,是关于蛔虫危害我们的案例。泰顺的78岁老人,郑阿婆,就被她肚子里的“蛔虫”害苦了,而且它竟然变成了结石,令她痛苦不堪。
11月23日晚上,郑阿婆突然肚子剧烈疼痛,经过温医大附一院的确诊,疼痛是胆管内长了结石在作祟。
该院主任的医师屠金夫说,通过CT观察,病人胆管中的结石较大,且不只一颗,而是好几段的散布在胆管中,病情较严重。
11月26日,医生为郑阿婆做了结石手术,取出好几颗大小不一的结石。
屠医生把这些结石摆放一条线,感觉它像极了一条蛔虫,经过确认,这些结石就是一具完整的蛔虫尸体。
原因是蛔虫尸体被胆汁包裹而形成的结石。
屠医生介绍,蛔虫通常长在胃肠道之内,因为胃肠道和胆管相通,蛔虫就会四处乱钻,而这条蛔虫生前的时候,恰好钻入到胆管之中,并且没能够钻出来,也就死就在里面了。
由于胆管是胆汁流通之道,蛔虫“堵路”,造成胆汁中的胆红素沉淀依附,日积月累,慢慢硬化变成了结石。
“蛔虫尸体留在胆管中变成结石,这样的病例以往也有接触过,但不多。”屠医生说,以往的病例往往是一部分蛔虫尸体变成结石,像这样,完整的一段尸体变成结石真是少之又少。
这条蛔虫死在郑阿婆的体内多久了,不得而知了。
郑阿婆的女儿,简女士说,因为她们外出工作,平日里也就是妈妈一个人生活,可能是吃了不干净的东西,导致体内长了蛔虫。“没想到蛔虫竟变成了结石,庆幸的是安全取出,不然情况可能会更糟糕。”
蛔虫属于寄生虫,体形和蚯蚓特别相似,乳白色或者粉红色,细长的外形,是人体肠道内最大的寄生线虫。
蛔虫经常寄生于我们的小肠上段,雄虫长约15-30cm,雌虫长约20-35cm。
其中的雌虫每天产卵大约13万~30万个,分为受精卵和未受精卵。
未受精卵也就不能发育,受精卵就会随粪便排出,碰到适宜的环境,就会发育为含有杆状蚴虫卵,即感染性虫卵。
幼虫在小肠孵出,经过第一次蜕皮后侵入肠壁静脉,然后经过门静脉、右心、肺。
在肺泡中、支气管内经过第2、3次蜕皮后发育成长,感染后8-10天,就会向上移动,随着唾液或者食物进到空肠,然后经过第4次蜕皮,就会发育为童虫,再经过数周发育为成虫,整个发育过程大约为10-11周。
蛔虫病的症状,当我们吃进了感染期虫卵污染的食物,多数没有症状,少数有腹痛与脐周的压痛,严重会有食欲减退、体重下降等现象。
有一句经典的话语:“你这么了解我,难道是我肚子里的蛔虫吗?”
我们经常把要猜测出我们本意的人,就比喻成我们肚子里的蛔虫。
当然蛔虫“虽知人意”,但是长在体内却对我们的人体是有害的。
为什么以前的农村有那么多的蛔虫,有以下方面的因素:1、小时候,农村没有自来水,是井水。
我记得,小时候,我家里的压井水,是老爸和叔叔使用的一种工具,在自家院子里,往地下挖井,然后使用塑料水管,下面一头钻了许多孔,深入到地下十几米有水源的地方,然后上面接上压井,第一次,水比较浑浊,要抽一段时间,水才会变清,但是经常碰到抽上来的水里面,发现蚯蚓。
那个时候,家里抽一桶水放在厨房里面,我们口渴了,舀上一瓢水就喝,都是生水,但是有甜甜的味道,比现在的自来水好喝。
当然这也是好的,经常下地干活,到了中午,没有带水,就在旁边的清水河里面喝水。
生水里面一旦有蛔虫卵,吃到肚子里面,就会寄生在我们的身体里面,危害我们的身体。
现在生活水平提高了,老家全部通自来水了,都是烧开了水才喝的,很少有人再喝生水了。
下地干农活,也是带了一大壶水,讲究卫生了,一般不会在河流里喝水了。
2、之前的农村,种植素菜很少购买肥料的。
我记得小时候,当厕所里面存的尿粪多了,老爸就挑着担子,挑到田地了,直接浇地,后来有几次发现浇地烧苗,把素菜烧死了,就添加水在里面,稀释之后再浇地,也就不会烧苗了。
但是这些粪便里面许多寄生虫和虫卵,蛔虫就是把卵产在我们的体内,随粪便出来了,当这些粪便直接浇地的时候,蛔虫卵就会污染素菜。
我们小时候,特别喜欢吃青瓜、西红柿、嫩茄子、甜瓜、萝卜、大葱等蔬菜水果,而且有时候没有清洗,直接生吃。
因为是自家地里种植的,当路过菜园地的时候,就去采摘,没有清洗,直接生吃,假如这些蔬菜水果上面有蛔虫卵,就会被吃到我们的肚子里面,危害身体。
3、小时候拉屎不洗手。
那个时候,没有纸巾,拉屎之后,经常使用树叶、小石头、树木、旧布鞋等擦屁股,这些粪便散落在土地上。
那个时候,不讲究卫生,擦完屁股是不洗手的,然后就去玩了,再吃其他食品的时候,不洗手,就会有蛔虫卵进入的肚子里面,危害身体。
3、小时候喜欢玩在地上玩。
那个时候,没有电视看,没有手机玩游戏,没有手机看抖音,在地上玩耍,比如玩弹珠子,土壤里面会有寄生虫和虫卵,由于不洗手,很容易进入人体里面。
4、由于经常、玩泥巴,而且还不剪手指甲。
手指甲里面经常是黑黑的脏污,在这样的环境中,虫卵很容易在这里面。
5、村里有一个池塘,是小时候的水上乐园。
我们经常在池塘里面玩耍,也是在这里学会了游泳,偶尔喝了一点池塘的水也是常有的事情。
但是现在回想起来,池塘的水还是不卫生的,因为我们村里的人,每一家的床单、被子、衣服大部分是在这个池塘里面清洗。
而且幼儿拉屎的尿布,都是在这里清洗的。
6、小时候喜欢做游戏。
经常在草堆里面玩耍,做游戏,搞得浑身脏兮兮的,这些草堆里面的寄生虫很容易粘到我们的身上,由于不洗手,直接吃东西,就会随着食物进入到我们肚子里面。
7、小时候喜欢在野外的河流摸鱼。
那个时候,喜欢跟着老爸去河流里面摸鱼,水不深,但是许多杂草。
里面的许多寄生虫卵,会粘到我们的身上,很容易进入口里面。
8、厕所里没有下水道,都是便池。
屎尿堆积在便池里面,尤其是夏天,很大的气味,许多苍蝇在里面爬,粪便里面的蛔虫卵就会沾到苍蝇上面。
那个时候,卫生条件不好,剩菜没有盖好,馒头没有盖好,就会有苍蝇飞到上面,传播虫卵。
还有的小孩子吃水果的时候,吃到一半,就丢在一边,去玩了,等饿了,也不清洗,拿起了就吃,中途假如有苍蝇飞到上面,传播虫卵,就会被感染。
9、那个时候,河边,树林里等野外的地方,经常有野果吃。
比如:野葡萄、马泡、灯笼果、野桑葚、嫩玉米秸秆、茅针、野柿子、野柿子等水果,这些都是我们小时候爱吃的野果。
小时候几个伙伴一起去采摘野果,也不清洗,直接吃,这些野外的水果,外部很容易粘有虫卵,被吃到肚子里面,就会感染蛔虫。
10、野外河里有许多水草,但是也有一些水草的果实可以吃。
譬如菱角、嫩莲藕、鸡头果、荸荠等水里面的果实。
经常几个小伙伴一起去采摘,然后自己吃,这些水草里面有许多寄生虫和虫卵,很容易吃到肚子里面。
11、那个时候,基本上每一家饲养猪,在院子里面建设一个猪圈,猪的粪便也有蛔虫卵,这些虫卵就会在院子里面的土壤上进行传播,还有的小猪仔,没有圈养,到处跑。
以上就是那个时候接触蛔虫卵的地方,也就是传播途径,很容易感染,那个时候因为自然条件的原因,才会出现这种现象。
因此那个时候,许多小朋友被感染蛔虫病,经常吃宝塔糖来打虫。
农村也有经验了,只要看到小朋友肚子不舒服,或者比较消瘦厌食了,就去乡村医生看病,吃宝塔糖来驱虫。
宝塔糖就是那个年代很流行的驱虫药了,但是宝塔糖也是有它的缺点的,宝塔糖只能让肚子里的虫子暂时麻醉了,然后随着粪便排出体外,但很多时候排出来的都是完整的虫体,甚至还是活的。
后来宝塔糖基本上没有了,被其他驱虫药代替了,比如肠虫清,其他驱虫药吃了,把虫子从体内就打碎,这样一来,即使体内有虫也不会知道。
现代生活水平提高了,讲究卫生了,育儿方式也改变了。
1、家长和幼儿园的老师经常教育小朋友,饭前饭后要洗手。
之前没有幼儿园,也不懂得这些卫生知识。
2、大小便之后,要洗手。
家长和学校教育这些知识,小朋友也养成习惯了。
3、之前是放养式的育儿,因为家长要干农活,没有多少时间照顾小朋友,就让他们自己玩。
现在的老人带小孩子,比较精细了,也懂得卫生的重要了,衣服每天清洗,每天洗澡,吃东西之前,给他洗手。
4、不再喝生水了,都是烧开水喝,或者是和矿泉水、纯净水、饮料、牛奶等干净的饮品。
5、水果都是洗干净之后才吃,还有的家长,把水果削皮之后才给小朋友吃。
6、剩菜剩饭,使用食品膜封口,放到冰箱里面了,很卫生。
7、经济条件好了,家里的水果许多种,基本上常年都有,小朋友也不稀罕了,也就不会在野外吃野果了。
8、生活方式改变了,家里都是电视看,动画节目很多,小朋友喜欢看这些,不怎么跑到野外去玩耍了。
9、大一些的小朋友,上小学了,在家里做作业,也有的喜欢玩手机,很少去野外玩耍了。
10、最重要的污染源,就是粪便。
现在的许多家庭不愿意干脏活了,就不愿意挑粪便了,购买肥料来施肥。
粪便找专业的人员,给钱请他们清理粪池。
现在农村养猪的人很少了,猪粪传播的也就很少了。
专业的人员把这些收集来的粪便,集中处理,也就是使用化粪池集中发酵,在发酵的过程中,这些寄生虫和虫卵被消灭了。
经过发酵的粪便就变成有机肥料了,再给素菜施肥就不会造成污染了。
因此防止粪便污染环境就是切断蛔虫传播途径的重要措施。
写到最后:现在生活方式改变了,改善了以下方面,蛔虫病也就很少见了,但是我们还是要提高预防意识,防止家人感染,危害我们的身体。
1、现在加强宣传卫生教育,普及卫生基本知识。
2、大家养成了饮食的卫生和个人的卫生,大部分人做到饭前、便后洗手。
3、不再生食未洗净的蔬菜和瓜果。
4、不再饮用生水了。
5、把人类的粪便进行发酵处理了,已经消灭寄生虫和虫卵了,也就切断这个的传染源了。
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寄生虫有什么危害?
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这个澳大利亚姑娘叫Carly Goff,今年19岁了。两年前,她的全身不间断地遭受剧痛,手脚痛完,脸和脖子又不对了,但医生始终找不出病因。
直到2017年7月,她终于接到了医院的诊断书,姑娘得了一种名为颚口线虫病Gnathostomiasis的病。简单的说,她的疼痛,是她身体里的吃肉寄生蠕虫在作怪!
旷日持久的无名疼痛
故事回到八年前,Carly和家人一起去斐济旅游。一家人开开心心,出海钓鱼、潜水游泳,玩的不亦乐乎,但他们没想到,这竟然是Carly恶梦般疼痛的开始。
度假完毕,回到澳洲后,她高烧不退,全身乏力,恶心、呕吐、肚子剧痛,Carly的妈妈赶紧将女儿送急诊。
各种常规体检和查血后,医生始终查不出姑娘疼痛的原因,无奈之下,只能让她回家静养观察。
但Carly身体的疼痛始终得不到缓解,她在日记里写道:“我浑身都痛的不行,脚和脸感觉都在燃烧,感觉像被硫酸泼了一样。”
从斐济回到澳大利亚后的几个月,Carly在父母的陪同下,反复进出急诊。但医生开的止痛药只能起到一时的作用,缓解一段时间后,疼痛卷土重来。
就这样,时间很快过去,Carly一天天长大,但她身体上的疼痛始终得不到治愈。澳大利亚的医生,百思不得其解,开始向其它国家的医护人员求助。
为了治病,Carly和妈妈不惜花重金飞到美国做活检。但折腾一番后,结果仍然没有起色。数据都很正常,仍然没有确切的病因。
有时三更半夜的,Carly都会被疼痛折腾醒。但哭泣和抱怨都没有用,疼痛只会越来越严重。
Carly在日记里写道:“我的肌肉好像被撕裂了,有时感觉筋肉都被扭在了一起,这实在是太折磨,我觉得我真的坚持不下去了。”
从满怀希望,到沮丧万分,Carly特别消沉。她不得不放弃最喜欢的体育运动,常常得待在家里静养。
罪魁祸首
直到今年7月,Carly在澳洲的医生通知她,从泰国医院传回的活检报告,终于确诊了病情。
姑娘得的,是一种名叫颚口线虫病Gnathostomiasis的病。这个病也有个别名,叫做内脏游走性幼虫病。
顾名思义,让她那么痛的原因,是因为,她的身体里,寄生着可以到处游走的虫!
为什么Carly会觉得这么疼?据Bernard Hudson医生说,这个虫有牙齿,所到之处的身体组织,都被它咬一遍,造成的伤害,这也就是姑娘疼痛的原因。
这种病的病原体,是棘颚口线虫的第三期幼虫,不但可以在人的皮下组织游走,还可以侵袭人的组织和器官。
脑补、肺部、眼部、肝脏、肾等重要器官,它统统都可以“游”过去。
寄生在皮下组织都还好说,可以通过物理手段将虫切除,但如果潜入进了人的内脏器官,那么治疗就会变得十分复杂。
重见曙光
颚口线虫常见于生的或未煮熟的淡水鱼类、生禽、青蛙、鳗鱼里,常见于东南亚地区。
看到诊断报告后,Carly和父母开始回忆6年前的那次斐济之旅。斐济是南太平洋上的岛国,环境与东南亚很相似,这无疑为Carly的染病埋下了祸根。
但她分明没有在旅行期间吃任何的生食,所有原因,最后指向了没有做熟的烤鱼。就是这一顿没有煮熟的大餐,让Carly遭受了整整6年的折磨。
据Carly的医生说,过去20年,她所在的医院已经有超过50人被诊断出颚口线虫病Gnathostomiasis,有的人治疗后很快康复,但有的人就没那么幸运。
为了让更多人了解到这种病的危害,Carly决定把故事分享出来,提醒人们:“如果你去海岛旅游,请一定要小心自己的吃喝。避免生食和没煮熟的食物,不要重蹈我的覆辙。”
确诊后,姑娘的医生终于可以对症下药,为她开了杀死寄生虫的药物,但因为病情已经持续了6年,Carly何时能够完全康复,仍然是一个未知数。
希望这个坚强的姑娘,早日恢复健康,拥有美好的生活吧!
source:
https://thewest.com.au/news/australia/teen-contracts-flesh-eating-parasite-on-overseas-trip-ng-b88639367z
http://metro.co.uk/2017/10/25/girl-eaten-alive-from-the-inside-by-deadly-flesh-eating-bug-7025620/
https://en.wikipedia.org/wiki/Gnathostomiasis
https://en.wikipedia.org/wiki/Parasitism
https://www.cdc.gov/parasites/gnathostoma/
http://carlygoff8.wixsite.com/
寄生虫有什么危害?
最近科里收治了一位年轻女性,40岁不到,不明原因莫名其妙的咳嗽胸闷气喘,当地检查胸部CT发现大量胸腔积液,左肺完全被压缩,整个胸腔看到的都是水一样密度的物质,得亏病人年轻,一般这样程度的胸腔积液放在年纪大的人身上早就气喘到只能躺在床上了,但这位病人已经适应了这样的胸水量,竟然只是咳嗽,并没有严重的气喘了。
当地也给抽了胸腔积液,查来查去都没有结果,一般来说这样的胸腔积液的量首先考虑结核,毕竟中国是结核大国,年轻人患有胸腔积液首先要考虑结核性胸膜炎的可能性,但胸水抽出来化验来化验去没有化验到结核菌,连胸水的性质也和结核性胸腔积液搭不上边,而且抽出来是血性胸水。
大家可能胸腔积液呈现出血性是一个危险的信号,因为最容易引起血性胸水的疾病是肺癌,之前年轻女性诊断出肺癌的也不在少数,但胸水已经像很浓的鲜血样又查不出癌细胞的情况相对少见,而且我们气管镜等检查都已经做过了,也没有发现肺癌的迹象,最终我们开始考虑一些少见病。
内科看病最主要的是思维的缜密和全面,胸腔积液除了肺的问题,胸膜的问题,我们还要考虑心、肝、肾以及内分泌和风湿免疫性疾病的可能性,但这些项目都不太像,因为患者既往没有心脏病、肝炎以及肾脏问题的病史,甲状腺等内分泌脏器也没有问题,风湿病查来查去也没有结果,诊断上又犯了难,这时候我们还得返回到我们的基础工作——再次询问病史。
这个病人的妹妹给我们提供了一些线索,她说病人在发病之前长期的在棋牌室打麻将,熬夜,棋牌室的环境大家都知道的,二手烟充斥其间,抽烟的人和不抽烟的人都深受其害,而且人员繁杂,相互之间有传播传染性疾病的可能性,但这样的病史指向的常见疾病肺结核和肺癌都没有依据,最后她妹妹带了一句,说她姐姐以前喜欢吃醉虾,这一句话提醒了我们,查个寄生虫抗体,但即使是这样也只是带着查一下,并未完全考虑这个病,毕竟是少见病。我们还是考虑恶性疾病的可能性大,建议家属去胸外科活检取胸膜明确诊断,但是家属考虑再三后表示暂缓。
虽然病情没有弄清楚,但症状已经明显好转,而且胸水已经抽的差不多了,家属和病人也愿意回家调理一下再复查CT,确实也有一部分病人是炎症引起的胸腔积液,虽然血性的不多,但也不能完全排除,所以就放病人回家了,结果两天后寄生虫循环抗体的结果出来了,肺吸虫抗体阳性。
肺吸虫是一种寄生于虾蟹的寄生虫,不经煮熟的虾蟹生食的话虫卵会进入人体,在肺部形成病灶,有部分病人会出现胸腔积液,血性虽然少见,但并非没有。此病并非现代人才有,三国时陈登生活在沿海城市,喜好生食海鲜,最后口吐寄生虫数斗而死。
所以胸腔积液查来查去查不到原因的话,千万不要忘记寄生虫感染的可能性。
寄生虫有什么危害?
2013年8月31号,爱吃夜市的小李喜欢上了炒田螺,而就在他得意洋洋地向我炫耀炒田螺的美味时,却没想到因此而付出了惨痛的代价,最终让他断掉了吃生鲜的爱好!
导语:炎炎夏日中,夜市摊是我们每个人都喜欢的消遣地,当我们经过一天上班的努力后,最终结束了一天的工作。
这个时候一身疲倦的我们,只想找个地方好好放松一下,而夜市正是我们在炎炎夏日最常去的地方。
三五个好友聚在一起,寻找一个风景秀丽的大街上,招呼夜市摊老板上几个烤串,来几份炒田螺再来几瓶冰啤酒,何其乐哉。
可是有的时候夜市上的食品虽然美味,但是像是夜市上的生鲜类却不建议我们多吃,之前我很不理解为什么?
一直到我的同事小李也喜欢上了炒田螺,这个时候我才知道,原来生鲜类食材处理不好,会让我们终身难忘!
同事小李是公司一名老员工,虽然他在公司时间已经好几年了,但是年纪反而是公司内最小的。
小李名叫李长青,我们为了表示亲近,常常称呼他小李,而小李也是为人豪爽,经常请同事们去夜市上吃地摊。
自从入夏以来,郑州的天气很是炎热,而小李更是开始留恋夜市摊,已经到了顿顿不能少的地步。
而最近小李老是感觉自己常常腹痛不止,但是作为年轻人的小李,也只是以为自己只是普通的肚子疼,没有在意。
为此我还专门笑着劝小李,让他好好回家吃饭,别没事老是去夜市上,会不健康的!而小李总是笑着答应几声。
2013年8月31号,同事小李一大早来到了公司打卡上班,而我再见到他的第一眼时,顿时吓得后退几步!
原来在今天在我面前的小李,一夜之间之间,双眼眼白和皮肤呈现一种淡淡的翠绿色,整个人就像涂了一层绿漆似的!
我先是有些担心又觉得有些好笑,忍不住开口调侃小李道:小李啊,你昨天干嘛去了?怎么一夜之间浑身是血啊?
小李莫名其妙的看着我,他先是低头看了眼自己没发现什么问题,又抬头一脸茫然的看着我,而我只是拉着小李来到了卫生间。
小李看着镜子里过生绿色的自己,顿时心凉了半截,连忙来到了公司老板办公室请了一天假,赶往了医院进行检查。
而一直在五天后,小李一直请假没上班,我有些着急专门打电话询问,但是小李的电话一直无法打通!
而就在2013年9月1号,小李终于来到公司,这个时候小李也已经恢复了原来的样子,而我也从小李口中明白了他为什么浑身绿色!
原来小李是体内有了活体寄生虫,医生经过对他的体检后,确认他得了肝片形吸虫病,而这种疾病来源于他爱吃炒田螺的毛病!
接着小李详细给我说明了下,自己为什么会有这个毛病,而我在听完小李的遭遇后,也对寄生虫的可怕有了一个详细的了解!
首先,我们要了解什么叫做寄生虫。
寄生虫是指具有致病性的低等真核生物可作为病原体,也可作为媒介传播疾病,寄生虫之所以会被称之为寄生虫,它主要是生存在宿主体内或者依附宿主生存的!
而这种依附于我们生存的微型生物,就被我们称之为寄生虫,而寄生虫的种类多达十种之多。
每一种都分别对应着我们自身人体的各个系统,就比如消化道就有蛔虫钩虫,肝内寄生虫肝吸虫等等。
虽然寄生虫是生存在我们体内的,但是可别天真地以为寄生虫是无害的存在,相反寄生虫的危害性非常大。
第二点:寄生虫的各种危害性。
竟然寄生虫是一种危害性很大的生物,那么它在平时会对我们造成那些伤害那?其实关于寄生虫我最有印象的就是:蛔虫。
至于原因很简单,因为小的时候,家庭条件很不好,我们为了尽可能地补充营养,基本上吃啥就吃啥!
这导致小的时候一拉肚子,总是能看到几条虫子存在,而这个时候父母会给我吃打虫药,打虫药治疗的就是蛔虫。
这只是我们平常最常见的一种寄生虫,除了这些寄生虫还会引发病理损害肠胃疾病,更严重者,还会影响智力发育。
第三点:寄生虫该如何预防?
寄生虫的危害这么大,在平常的时候我们又该如何预防?其实很简单的一个道理,就拿我的同事小李来说。
小李之所以会得肝片形吸虫病,最简单的原因是因为他喜欢吃炒田螺,而炒田螺作为一种特色菜,虽然味道很好,但是如果处理不好,后果也是很严重的!
所以当我们在您对寄生虫困扰时,需要牢记以下几点,只有这样才可以尽可能地避免被寄生虫感染。
我们在吃饭之前,一定要使用清水清洗双手,如果条件容许的话建议使用香皂,只有这样才可以更好地清洁自己的双手。
平时我们也要主要以我卫生,时刻牢记要勤通风,勤洗澡,只有自我保护好,才可以更好地保重自己不受寄生虫的危害。
最后一点尤为重要,那就是在吃的方面上,各种食物一定要煮透,经过完全高温消毒后才可以放心食用。
写在最后:
其实寄生虫最可怕的不是它的危害性,而是我们平常的疏忽大意,只要我们注意自我防护,基本上可以杜绝寄生虫的危害。
对此您怎么看?欢迎留言讨论。
寄生虫有什么危害?
寄生虫无处不在,长像怪异,只要能看见,简直让人感觉恶心。因此,提到这个名字,就感觉是个可怕的话题。寄生虫有多可怕?
寄生虫的可怕之处,主要是吸食人体营养、损害人体组织、对人体产生毒素以及传播其它病源微生物等。
上世纪80年代的时候,我邻居一个十五六岁的闺女,当时上初中二年级,染上了严重的疥疮。疥虫也叫疥螨,是一种传染性很强的皮肤寄生虫病。很容易以引起人体化脓感染,造成严重后果。
学校是集体生活,只要一人得了疥疮,其床裖或平时接触,疥虫就能轻易跑到另一人的身上。这虫子整天就是吃饱和产卵。专找一些薄嫩的皮肤掘隧挖道安家,生育它们的下一代。邻家女孩的疥疮由于搔抓而引发乳疮,化脓。待住院时,已经脓道串空病所,导致乳房切除手术
2012年,我亲戚家的一个2岁小男孩,这天脸肿住院一星期也没个结果,回家准备转院。有邻居送来一把草药,说泻肚排水试试。家人熬药睡前孩子服下,半夜时分果然大便,只见粪便里夹杂着大把的蛔虫,筷子长短有半盆子,挣扎扭曲缠绕着,吓得大人目瞪口呆。小孩沉沉睡了一觉,第二天竟然没病了。
人们感染寄生虫的机会非常多,养宠物、吃野味、不知不觉就得沾上寄生虫。在八几年以前肠道寄生虫的人非常多,小孩常吃宝塔糖,但是很难驱干净。那时随处可见茅抗里排出的蛔虫、绦虫,就像形状各一的白面条,曾经让我看到面条恶心了一段时间。
总之,寄生虫虽然可怕,但是也是可以治疗了,不必忧心忡忡,过度担心。生活中,很多寄生虫都与食物和卫生习惯有关,比如生冷不洁的食物,过度亲昵宠物等。只要把好口关,注意卫生,就可以预防寄生虫入侵了。
寄生虫有什么危害?
说到寄生虫,大家可能想到是就是蛔虫。小时候我们吃打虫药,打的就是蛔虫。现在我们物质文化发展,有很多新的食物或者新型的吃法出现在餐桌上。但是,也带来了很多的寄生虫病。大家应该都看过很多新闻报道,寄生虫跑到人的大脑,眼睛,肚子,胃等部位。很多不忍直视的图片案例,极其的恐怖。
下面我跟大家说说,我们生活中最常见的食物,和他携带的寄生虫,大家一定要多加注意和防范。
未熟涮羊肉——弓形虫
弓形虫的传染方式是吃未充分煮熟的肉,特别是猪、牛、羊肉。人的传染来源主要来自于这些动物的肉类。涮牛羊肉的温度不够、时间过短、切肉觇板遭污染或是喝到未消毒的感染牛羊的奶都有可能感染弓形虫。
有效预防方式是熟食肉类,并且在烹煮时尽量做到生、熟食品分离。
小龙虾——肺吸虫
小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见,连水田、溪沟、脏水里也有很多,因繁殖力极强,捕捉十分容易。近年来,香辣小龙虾红遍大江南北,有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。
但由于小龙虾生活水质较差,小龙虾体内多寄生着肺吸虫。哪些食物里有寄生虫呢,人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就极有可能感染上这种寄生虫,从而引起肺吸虫病。
肺吸虫主要寄生于人的肺部,轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血,严重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,导致死亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了“急性骨骼肌溶解症”,险些危及生命。我建议食用前把龙虾背部的筋去除,烹饪时必须煮熟煮透,吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。
菱角——姜片虫
姜片虫病哪些食物里有寄生虫呢,菱角、荸荠和莲藕等,菱角刚摘下来有鲜又嫩,忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃用。要讲究卫生,不喝生水,接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴污染。
福寿螺——广州管圆线虫
某患者因误食了福寿螺,导致寄生虫入侵脑部的恐怖经历。就因为吃了几颗福寿螺,她感染了广州管圆线虫,这种寄生虫,首先侵袭肺部,随后随血液进入脑部,打洞做窝。
在将近半年的住院治疗期间,她做了六次腰部穿刺,扎了近300瓶水,吃了十几盒打虫药,才得以康复。
福寿螺为什么这么可怕?
事实上,福寿螺本身不可怕,可怕的是以它为宿主的寄生虫!福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主,每只福寿螺内含广州管圆线幼虫多达3000-6000条!人食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,它会寄生在人的中枢神经系统中。
初期症状为头痛、头晕、发热、颈部强硬、面神经瘫痪等,随着幼虫的生长与繁殖,会进一步引发脑膜炎、脊髓膜炎、脑炎或脊髓炎,严重者可致痴呆,甚至死亡!
福寿螺并非不能吃,但它需要花更长的时间烹饪,才能彻底杀虫。但是我个人是不建议吃的,因为福寿螺想彻底煮熟是比较久的,很难煮得彻底。
带血猪牛排——绦虫
喜欢吃未全熟的肉类,是比较西式时髦的吃法,这种吃法可以让肉类的口感更鲜甜。但这种吃法,也成为了感染寄生虫的一大诱因。吃带血的猪牛排,容易将猪和牛体内的绦虫卵吃进体内,绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫,吸附在肠壁,并不断生出新节片,连绵可长达数米长。
牛带绦虫的危害性还比较小,受感染者多呈现出消化不良,体重减轻,易饥饿等症状。由猪带绦虫引起的囊虫病,是中国重要的寄生虫病之一,主要是由受污染的猪肉引起的。它喜欢寄生于皮下组织、肌肉、脑、眼、心等重要脏器,对人体危害更大。
我这边需要说明的是,即使猪牛排煮到七八分熟也不保险,全熟才是最健康的。重视口感的鲜甜,很多时候就要付出很沉重的代价。
生鱼片——棘颚口线虫病和异尖线吸虫
现在很多年轻人都热衷于去日料店吃刺身。有的人认为刺身属于深海鱼,因此不存在被寄生虫感染的风险。其实这是一个认识误区,很多寄生虫是嗜盐的,棘颚口线虫病和异尖线吸虫病就是其中的典型代表。
还有人以为吃的时候蘸芥末、醋就可以杀死寄生虫,其实并不能,海鱼中主要携带的异尖线虫,是一种生命力非常顽强的寄生虫。
那不吃海鱼,吃河鱼刺身行不?
那你就更要小心了,吃淡水鱼的生鱼片,是感染肝吸虫病的重要途径。
国内已证实可作为肝吸虫中间宿主的:有鲤鱼、草鱼、鳊鱼、大头鱼、土鲮鱼、麦穗鱼等68种。各个地方各类鱼的感染率不大相同,有的高达100%。
如果人吃了有肝吸虫的鱼肉,就会被感染。它会寄栖在肝内胆小管,引起胆管炎、胆结石、肝硬化、甚至有可演变为肝癌。
吃生食的时候,蘸醋、白酒和芥末就可以杀死寄生虫?答案是不能。
1.蘸醋
人体的胃酸,比醋的酸性更强,很多寄生虫进入人体内,都需要经过胃。如果醋就可以杀死寄生虫,那寄生虫进入胃之后,就更没戏了。
生物进化规律决定了,它们不怕酸。实验也显示,异尖线虫在人体胃液中,存活期可超过10天。
2.蘸芥末
曾有研究表明,芥末汁达到一定浓度和时间时,可以杀死100%的幼虫,但这个时间是45~50分钟,相当于要腌在芥末汁中半个多小时,才能杀死幼虫。
所以,蘸一下就能杀虫的情况,基本是不存在的。
3.蘸酒
38度和50度的酒,分别可以在24分钟和15分钟内杀死寄生虫,但道理和芥末汁一样,需要把鱼肉泡在白酒中。但酒进入胃部后,浓度就会被稀释,所以基本上对杀虫没用。
所以“醉虾醉蟹”,实际上也是生吃虾蟹。若吃了未煮熟的虾蟹,肺吸虫就会进入人体内,寄生在肺部,不但会引起咳嗽、咯血,还会侵入脑部和其他器官,引起更严重的后果。
如何避免“虫从口入”
鱼、虾、蟹、蛙、蛇、螺、猪肉、牛肉等这些都是藏寄生虫的高危食物,别说吃生的,半生不熟的也不行!所以要想防虫入口,最有效地办法就是:煮熟了再吃!
以及注意以下4点:
1.蔬菜和水果一定要洗干净
蔬菜水果在生长的过程中,可能施了动物的粪肥。而寄生虫主要是通过动物的粪便排出体外繁殖的,多洗几遍,是为了防止有虫卵残留。
2.家里备三把刀:切肉,切菜,切水果
生食、熟食要分开切,避免交叉感染。
3.切完肉之后的砧板,要清洗干净
切完肉之后的砧板,最好用洗洁精涮洗一下,隔一段时间,用热水烫一烫。切水果的砧板最好也跟切肉菜的分开。
小细节讲究一点,可以省掉很多不必要的麻烦。
4.饭前便后要洗手
同样,因为很多寄生虫都是通过粪便排出体外,所以,便便后一定要洗手,特别是小朋友。饭前洗手的重要性就更不用多说了,病从口入,小朋友都应该知道。
生食文化真的不提倡
说了这么多案例,相信这一点不用再强调了。猪可能会有猪肉绦虫,牛可能会有牛肉绦虫,淡水鱼虾可能会有肝吸虫,淡水蟹和蝲蛄可能会有肺吸虫……虽然不是所有的肉都有寄生虫,但大多数寄生虫确实都是可以通过高温杀死的。
所以,如果不是非常安全的食材,请不要随便吃没煮熟的,或者是生食。当然,能不吃,还是尽量不吃。煮肉食时,也要注意火候。要把肉煮熟,宁愿煮老了,也别半生不熟。
我非常不建议吃日料和不是全熟的猪排牛排,上次去日本旅游,我拒绝吃我很多朋友会说我这个人太过讲究,什么都怕。我觉得寄生虫这种生物真的很恐怖,他可以在你身体的所有部位生存繁衍,人体成为其宿主,引发各种疾病,引起死亡的案例并不在少数。
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