除了《延禧攻略》里魏璎珞做的冰鉴，古人是如何消暑降温的呢？
冰鉴，算什么？一个小土冰箱而已！
古代人也是很聪明的，尽可能的利用一切可以利用的条件消暑降温，方法、方式多种多样，你可能都想不到的。
一.房屋建筑，古代为避烈日炙烤，房屋建筑前檐宽大，除遮挡烈日降温外，还可遮挡雨雪，一举两得；房屋周边，植树遮荫，水渠池塘围绕，也可降一降温，也算是土空调吧！
二.日常生活，常见帝王出行的遮阳伞，民众似今日的油纸、布伞遮挡烈日炙烤；
穿着丝绸等宽松轻薄、透气散汗的服装；
帝王侍女的搧风团扇，民众手持纸、布扇子搧风；
室内地面洒水、置冰，降低室内温度；
卧室中床上凉席、头枕凉枕等，皆可降温。
三.清凉食物，解暑降温。
井深水凉，把食物放在汲水笆斗中，固定辘轳井绳，放入井水上方。
山间溪水、江河水温较低，也可以存放食物食用。
阴凉山洞、地窖可以存放食物。
上述方法，不仅古代，现在广大农村，仍在广为使用。
四.冰镇食物、饮品，最为实用。
在古代历史影视剧中，我们可以看到古代人，在炎炎夏日吃冰块、冰镇食品，甚至，还有冰淇淋哪，那可绝对不是虚构的，历史上真实存在的！
古代人，当然没有电冰箱、电冷柜，也没有制冷机等制冷机器，怎么可以夏日吃到冰呢？ 古代人所处的时代，科学技术水平尚未达到能够生产制冷设备。
但是，古代人也是很聪明的，大约在周朝，人们在冬季采集自然冰块，存放在宽大房子、地窖、山洞等日照不到的阴凉地方，外复以皮棉织物及大量的厚厚的稻壳、柴草、草帘子等，形成保温层，可以保存冰块至夏日使用。
如无宽大房子、山洞、地窖等条件，在地上露天也可以，只是保温层要加大厚度。 当然，这样储藏冰块，只是财力雄厚的商家，达官显贵等大户人家才能做到，平民百姓望尘莫及。
北京皇家冰窖，曾有多处
帝后王室，更不用说了，普天之下，最最财大气粗，则建有多处大型冰窖，储藏大量冰块，因储藏保温设施没有今日之先进，损耗量还是很可观的，损耗1/3至1/2很正常，而供帝后、皇子、公主等宫中享用人员较多，必须超大量储藏，估计可以做到天下第一吧！
这种储藏冰块的方法，现在仍在广为使用，如渔民在夏天捕鱼时船上用来冰镇渔产品的冰块，多是采用上述办法。
冬季取之于大河之中，露天场地垛放整齐的大块冰块，现代包装严密的材料设施，主要是塑料薄膜、稻壳、稻草帘子而已，其中塑料薄膜起到关键作用，密不透气，冰块基本没有什么损耗，如用机器制冰，大概成本要高于大自然恩赐的好多吧！
五、在唐朝，人们在制造火药时，发现硝石吸热，发明人工制冰技术。
在盛水的大容器中，置放盛水的小容器，向大容器水中投放硝石，可以使小容器中水结冰。
如果需要大量制冰，挖掘水池，置放如缸类盛水大容器，向池水中投放硝石，可以获取大量的冰。
由是，冬季不结冰，无法采集储存夏季使用的南方，也可以在炎炎夏日享受冰块，冰镇食品，以至冰淇淋了！
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