东北比较好的土鸡品种都有哪些?
我是辽宁沈阳,马上开春准备在自己家的,农家院养殖土鸡,想选一些比较好的土鸡品种,各位朋友推荐一下谢谢
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庄河大骨鸡,又称庄河鸡,入选中国地理标志注册名录。
庄河大骨鸡,产于辽宁省大连庄河市,为肉蛋兼用型优良家禽品种;与复州牛、新金猪、金州马同为享誉全国的辽宁省畜牧业当家“四大名旦”。
早在上个世纪的1975年既参加广交会;
2000年,国家农业部列为国家级畜禽资源保护品种;
2003年,中国绿色食品发展中心认定为绿色食品;
2006年,国家工商总局认证为国家地理标志证明商标。
庄河大骨鸡,源于200多年前山东移民带来的寿光鸡、九斤黄鸡与当地土鸡远程种禽杂交,形成优良新品种家鸡,体大蛋大,毛色艳丽。体重公鸡可达5公斤,母鸡3.5公斤;产蛋率可高达240枚/年,蛋重70克左右/枚,最重达120克/枚。
庄河大骨鸡,营养价值高;经有关部门检测,鸡蛋含人体所需的钙、锌、铁等微量元素较高,口感细嫩,是妇女、儿童上等营养保健品;肉质较南方鸡紧致而多汁,肉的脂肪、蛋白等营养成分及微量元素铜、锰、镁含量均大幅高于肉鸡;肉味鲜美,几近野味,非常受消费者欢迎。
庄河大骨鸡,好动好斗,不易圈养;抗病力强,耐粗饲,以觅食昆虫、草籽为主,适合放牧饲养;唯其体质所限,不易充分吸收精饲料营养,无法速成,因而生产周期长,成本较高。
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