自然界为什么会有西瓜这种bug一样的存在？

夏天到了，吃西瓜的时候到了。西瓜汁多味美，除了瓜皮就是可食用的果肉。吃起来也不像芒果那么脏手。关键价格便宜，产量高，全国都能种植。

西瓜似乎是专为供人食用才进化成这样的，那事实真的是这样吗？

中国有“吃瓜群众”，但是西瓜却不是中国的本土作物。

西瓜的原产地是南非。在南非的卡拉哈里沙漠极其周边地区，有着大量的野西瓜。

这些野西瓜，跟我们现在的西瓜可不一样，切开来看，里面大部分是不可食用的瓢，可食用的只占1/3不到。

除了果肉不多，这西瓜还是苦的。

国家西甜瓜产业技术体系首席科学家许勇说，“西瓜是葫芦科，含有大量葫芦素，这是它苦味的来源，野生的西瓜大部分是苦的。苦味有一定的预防病虫害的功能，所以从防御的角度看，苦味是有利于野生西瓜生存和繁衍的。”

这样的苦西瓜，经过人工培育，变成可食用的西瓜。四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。我们那里也有叫“喜瓜”的。

在野西瓜被发现后，人们把那些微微有点甜的拿来吃，不甜的拿来喂牲畜，苦的就直接丢掉。

有些瓜农就刻意留下有点甜的西瓜的种子，种下后再把有点甜的瓜的种子挑出来，一代一代的筛选，西瓜变得越来越甜，果肉也变得越来越多。

这是人工培育筛选的结果。

时间进入现代，科技发达，人类开始探索基因的秘密。

科学家借助基因技术，给西瓜基因绘制了质量精细图谱，获得了与果实含糖量、瓤色等多个重要农艺性状关联的基因组位点，为西瓜培育建立了直观可靠的科学数据支持。

到今天，已经出现了黄肉西瓜，无籽西瓜等，这就是科学的力量。

2016年，世界西瓜总产量1.17亿吨，中国产量近8000万吨，占世界总产量的68.4。

占世界人口20%的中国人，凭借一己之力种出了近70%的西瓜，又独自吃光了它们。”

我们能在夏天吃着西瓜，得感谢第一个吃苦西瓜的人，对西瓜不抛弃不放弃，一代一代培育，才有了今天美味可口的Bug级水果。

自然界为什么会有西瓜这种bug一样的存在？

你说对了……就是方便别人吃它……你没发现每次吃完蹲坑都能看见西瓜子吗……？

自然界为什么会有西瓜这种bug一样的存在？

植物长出果肉包裹种子的果实，就是为了动物们能吃果肉，顺带能把种子带到各个地方，分散出去，这样利于下一代的生长。

植物这也是在“利用”动物。

自然界为什么会有西瓜这种bug一样的存在？

人工培育的，以前西瓜不长这样。但是味道一定不错，不然不会想着培育这种方便食用的品种。

可以看看上面这些油画，是当时的欧洲人画的西瓜，可见当时的西瓜跟现在的西瓜有这很大的差别。

如今的西瓜不仅红瓤多水分足，更是出现了三倍体无籽西瓜，这能是西瓜的本意么？当然不是，这是人工培育的结果，注意了，是人工培育，通过嫁接等一系列方式实现的，不要扯到转基因上面去，跟转基因一毛钱关系都没有，柠檬，橙子，柚子等等很多一系列水果都可以通过嫁接实现，天然的。

所以不要想着自然界为什么会有西瓜这种bug一样的存在，也许只是你还没有涉及到这方面的知识。

自然界为什么会有西瓜这种bug一样的存在？

西瓜最早不是这样的，并不甜，也不大，水分也不多，是经过几百年不断嫁接优化的结果。苹果什么的也是这样，我记得小时候苹果95%都是酸的，只有一些熟到快烂了的苹果才没有酸味，记得84年第一次在香港吃到“红蛇果”的时候非常惊讶，怎么会有这么红这么甜一点点酸都没有的苹果！十几年后红富士诞生，我儿子01年出生，在他的印象里苹果就是甜的！玉米什么的也都是，以前玉米哪有味道，现在才有甜玉米。。。

自然界为什么会有西瓜这种bug一样的存在？

这属于想当然了，西瓜当然不是自己想长成现在的样子，而是人工选择的结果。

其实，绝大多数人认为，纯自然的更好，更健康，恰恰相反。常见的农作物，水果，甚至家畜，宠物，都是人工选择的结果。

进化论，核心是自然选择，那是在没有人类之前，自从有了人，就多了一个不可忽视的人工选择。

以西红柿为例，圣女果是初代的西红柿栽培品种，为什么普通西红柿🍅要大的多，因为人工选择，通常让稍微大一点西红柿作为种子，这样每一代都比上一代大一点，经过千百年，差距就像圣女果和普通西红柿一样明显。

西瓜也同理，西瓜祖先远没有今天大，红瓤，而是籽大肉少，类似于今天的籽瓜。而人类根据用途，将西瓜向两个方向培育，一是水果，多汁个大方向，另一个就是籽多，当做瓜子来用。

原始香蕉是有种子的，原始的狗就是狼的后代，原始的农作物都和今天人们所熟悉的品种，相去甚远。而作物栽培史，是一个专门的学科。