想学烹饪,文化低能学会吗?
可以学。
大白话来说,你想学厨师,你会认字就行啦,不需要太多文化知识。也不在于你有什么什么学历。按中国国情,你初中文化总该达到了吧?其实达不到也没事,你能听懂普通话就可以了。
很多未入餐饮行业的人,觉得烹饪很高深,其实这是错觉。很多人觉得中国八大菜系,博大精深,非得有高学识才能掌握,但其实,门门通不如一门精,你学好一个菜系,就足够了。这就不需要多少文化了。
怎么说呢?如果你是一点烹饪知识都不懂的人,想学习烹饪,有二条路。第一是去厨师学习学习,比如新东方,蓝翔之类。第二是去酒店直接从学徒做起。不管你选哪条路,都不会要求你的文化程度,能说会写就行。
烹饪行业不是搞学术研究的。你开始学习时,第一是学会切菜,这是基本功。丝是丝,块是块,要切的标准,还有切的快。学会切菜就开始学理论,这个不需要死记硬背,因为你以后的工作会用到,多用用比记什么都强。学理论也不要慌,无非就是热锅冷油,各种调料的用法,各种原材料的来路,保鲜处理之类。都是偏上手一类,不会很高深。
同时也要开始练翻锅,这跟切菜一样,也是基本功。你拿个锅,在那里练啊,翻啊,这纯手面上的事,更加不需要啥文化水平了。熟能生巧罢了。
最后你出去工作了,老板也不会考你三字经,论语,让你背个古诗之类的。都是让你跟着干,不会干的问老员工。只要你勤快一点,没有哪个老板会赶你走。不过姿态要合适,不能狮子大开口,有多大本事自己心里要有数。
最后说明一点,学烹饪是个持续的过程。中国八大菜系,还有许多地方菜,博大精深。而烹饪也是一门体力活,要做好思想准备。
想学烹饪,文化低能学会吗?
肯定可以。烹饪专业的讲是一种膳食艺术,是将食材转化为食物的加工过程,可谓错综复杂。也可以通俗的理解,就是烧菜,几乎一日三餐都离不开它。一般我们分三种情况来说:第一,居家生活烹饪;第二,酒店餐厅厨师;第三,国际名厨,美食家。至于达到什么高度,看自己的努力程度。
第一、居家生活烹饪
如果是居家生活烹饪,推荐下载一个下厨房的APP,基本所有的家常菜都有,跟着上面的步骤,一步一步做,多做几次,熟练了之后,根据自己的口味调整一下,完全可以满足一家子幸福的三餐。只需要能用手机,能识字看图就足够了,跟文化高低基本没有什么关系。
第二,酒店餐厅厨师
如果是想学一门手艺,掌握一项谋生的技能,那么要求会稍微高一些,不过也不需要什么高深的文化底蕴。可以去一些厨师学校报名学习,如新东方,蓝翔等,或者,直接去酒店从学徒做起,从洗菜、切菜一点一点学,不需要什么文化程度,能说能动就行,悟性高的会学得快一些。
第三,国际名厨,美食家
如果是想当名厨,做世界一流美食家,自然是需要掌握更多的东西才行。不仅仅是烹饪的技法,动植物学、营养学、化学、需要很多知识的相互补充,相互融合,不过只要愿意学习,我们都没有天生就什么都知道的,至于达到的高度,就看个人了。
总之,文化低跟能不能学会没有直接关系。只要肯学习,就一定会有收获。烹饪是生活中很重要的一部分,比起技术,学历,用心才是生活的真谛,用心总会有美好回报。祝早日学成,生活美好幸福。
想学烹饪,文化低能学会吗?
烹饪是手艺,不是文化程度,文盲也可以是很优秀的厨师。
博士生和做菜没关系,做菜和读博士没关系。
烹饪本身是一种文化,是饮食文化的根基。有没有文化不看你文凭多高,而是看你厨艺多高。鲁菜、粤菜、川菜、湘菜、江浙菜,你能把一样学全了,能做出天下人做不出的名菜,你就在饮食文化圈内站到了颠峰,什么叫文化高文化低?浅尝辄止,你就在低区徘徊;用心去学,你文化就高了。
三百六十行,行行出状元,成人成才不只有学校一条路。但有追求,矢志不移地坚持下去,必有成果。凡事只要用心、认真,坦诚、踏实,就一定会取得成功。唯诚能破天下伪,唯实能破天下虚,诚实地走好每一步,必有丰硕的结果。
齐白石没文化,他只是个木匠,为了家具雕花不花钱请人画底,他自学绘画,最后站到了国画的颠峰。华罗庚没文化,只是个图书管理员,因为爱书读书,最后走到了数学研究的颠峰。宋五嫂没文化,只是个摆摊卖小吃的,因为鱼羹做得好,被人奉为脍鱼“师祖”。
我不是鼓吹“读书无用论”,是想说书读好了当然是好事,但因为某种原因没有完成好学业也不要灰心,山高自有通天路,水深自有渡人船。前面的路没走好,后面的路只要好好走,一样会通向开花的春天。
相信你,只要处处留心,勤学不辍,一定会成为一个优秀的厨师!
想学烹饪,文化低能学会吗?
当然是能够学会的啊!只是说,有文化的可以多一些理论知识,毕竟他比没有文化的占了一个先机。但是,在实际操作流程方面,就不一定会赢了没有文化的。俗话说:“人怕恒心,树怕翻根。”只要踏踏实实,勤勤恳恳的去干,相信一定会成功的!加油,朋友![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
想学烹饪,文化低能学会吗?
学历低不等于文化低、能力低。
“有心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。”是蒲松龄写的劝勉联的下联,上联为:“有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚”。
烹饪的进入门槛本来就比较低,主要靠勤奋,靠有一位好师傅领进门。勤学苦练,掌握要领,熬过这个过程就破茧成蝶了。
不要怕难,世上无难事,只怕有心人,要有恒信,有毅力,任何事,都不是一蹴而就的,都要一步一个脚印慢慢的成长,历经岁月的磨练,总会有意想不到的收获!
想好了,决定了,就要立刻付诸行动,不能今日复明日,明日何其多,慢慢的一个个想法就消磨在无情岁月殆尽!白茫茫大地一片真干净,徒留独自悲伤懊悔!
迈出去,就成功了一半,加油!
想学烹饪,文化低能学会吗?
很高兴能回答你的问题
文化的高低决定不了能不能学习烹饪,但是它可以影响你学习烹饪的进步速度和上升空间,文化和文凭的概念相差甚远,我个人认为,衡量一个人文化水平高低主要是取决于他对人与人,人与社会还有人与自然的理解层次,所以,如果您真的在我所理解的概念下还是处于低文化,那我的建议是您先开始学习基础文化,然后在慢慢开始学习烹饪,希望我的回答能帮助到您。
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