为什么2020年越南方便面消费量跃居全球第三？
没错，根据世界方便面协会（World Instant Noodles Association，WINA）给出的数据，2020年越南的方便面消费量已经上升到世界第三，原因和疫情有关。
2019年越南方便面消费量54.3亿份，世界第五。2020年越南方便面消费量增加到70.3亿份，世界第三。
针对这一现象，越通社在8月20日就做了报道，并给出了解释——《越南成为2020年世界第三大方便面市场》：“新冠肺炎疫情在全球肆虐，人们因防疫措施限制禁足在家，各家餐馆也被迫暂停营业。这对人们的就餐方式产生了一定的影响。在此背景下，方便面成为了一种有效的替代品，甚至还被储存起来以防发生意外情况。”
对于现代社会来讲，方便面就是应急物资，具有价格低、易购买、质量轻、耐储存、烹饪简单等优点，经常充当应急食物。疫情期间限制外出，很多人都会大量囤积方便面，以应对可能出现的食物短缺。去年年初疫情爆发之时，想必很多人都有去超市抢购方便面的经历。
越南有吃面食的传统，方便面在越南一直是很受欢迎的食物，很多小吃摊和餐馆里都有出售，越南也有很多本土的方便面品牌，Acecook Vietnam JSC和Nissin Food Vietnam Co., Ltd就是世界方便面协会的会员。越南人口众多，全球除了14个人口上亿的国家之外，最多的就是越南。越南人喜欢方便面，加上庞大的人口数量，使得越南方便面消费量长期位居世界前列。
2014-2019年，越南方便面消费量一直是第五或第四的位置。2020年，越南和我们一样，实施了严格的防疫措施，大量越南人购买方便面作为储备物资，使越南方便面消费量冲到了世界第三。
2020年方便面消费量前十的国家。
1、中国463.5亿份，人均33份。
2、印尼126.4亿份，人均46份。
3、越南70.3亿份，人均72.2份。
4、印度67.3亿份，人均4.9份。
5、日本59.7亿份，人均47份。
6、美国50.5亿份，人均15.3份。
7、菲律宾44.7亿份，人均40.6份。
8、韩国41.3亿份，人均78份。
9、泰国37.1亿份，人均53份。
10、巴西27.2亿份，人均12.8份。
以人均年消费量计算，韩国是当仁不让的世界第一，越南已经冲到了第二的位置。
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