中国的开心果分别种植在哪些地方？种植情况如何？

开心果我也爱吃，但这东西实在贵啊，只能偶尔买点。这么贵主要是因为生长要求高、种植规模小、产量低。

开心果生长到全球中纬度干旱地区，喜欢钙质土和排水良好的疏松砂壤土，不耐潮湿，怕积水，生长季要求均温24-26℃。

开心果原名阿月浑子，最早的商品名是开口笑，因为其硬壳裂开如张嘴大笑，后来商品名被更受欢迎的开心果取代。开心果原产于西亚，公元前6000多年就已有人食用，古代的巴比伦国王、示巴女王、波斯王和亚历山大三世都对其喜爱有加，后逐渐传到欧洲、中国、非洲、美国。我国在唐代从波斯引入，《本草拾遗》记载：“阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。”

我国的开心果主要分布种植在新疆的和田、阿克苏、喀什的疏附县和疏勒县和甘肃的甘谷县，种植面积仅有4000公顷左右，产量只有数百吨。河北、四川、山东等地都开展了开心果引种繁育研究基地，但成功的少。2006年河北农业大学路丙社博士带领团队用黄连木嫁接开心果项目获得成功，但时至今日我国开心果仍未实现大面积种植，看来这东西确实不好种。

全球开心果主产国有美国、伊朗、土耳其、叙利亚、阿富汗、埃及等，伊朗的开心果种植面积接近50万公顷，美国仅加州就有10万公顷。

我国是全球最大的开心果进口国，2019年我国进口开心果11.29万吨，进口均价为7.17美元/千克，从美国进口的占比为59.74%，从伊朗进口占比为36.77%。

由于世界主要的开心果产地美国和土耳其遭遇小年，2019/20季（2019/09-2020/08）全球开心果产量只有70万吨。

美国开心果管理委员会预测该季产量约33.2万吨，出口量约为20万吨。

土耳其的开心果产量约8.5万吨，主要供应国内的糖果、甜品产业。

伊朗开心果协会预测，该国2019/20季的产量为20.5万吨，预计将出口开心果12.5万吨。

中国的开心果分别种植在哪些地方？种植情况如何？

开心果是何时引进我国的？

开心果是一种非常受欢迎的干果，逢年过节的时候，家里都会备着它，其在市场上的价格也是不断攀升。开心果世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培历史有1300年左右。我国在20世纪50年代又陆续对其进行了引种种植，那么，开心果的营养价值和市场需求如何？开心果适合在我国哪些地方种植？种植情况如何呢？

• 开心果概况

开心果别称阿月浑子、胡棒子、必思答、绿仁果等，为漆树科黄连木属植物。开心果属落叶小乔木，株高5-7米，雌雄异株，先花后叶，花朵细密，从开花到果熟要经过120多天。主要有两个品种：一种为短果，果圆形，成熟期在8月中旬，另一种为长果，果长圆形，8月下旬至9月中旬成熟。

国外主产国每亩可产600斤以上，可加工成150-200斤的干果，也就说亩产值可达6000-10000元，经济效益相当可观。

• 开心果营养价值

开心果是四大坚果之一。果仁含有丰富的脂肪、蛋白质、糖、维生素、叶酸、铁、钙、磷、钾等多种营养元素，开心果可食部分100克，含蛋白质20.19克，脂肪54.84克，总糖6.40克，粗纤维2.26克，抗坏血酸21.74毫克，硫胺素0.43毫克，核黄素0.24毫克。深受国内消费者的欢迎，此外开心果果树木质优良是高品质的原料木材。

• 市场需求

我国是坚果消耗大国，据不完全统计，近几年国内每年消耗的开心果总量在10万吨左右，占世界总产量的20%以上，并有逐年上升的趋势。2019年我国开心果进口数量为11.29万吨

在我国，开心果产地主要分布在新疆地区。虽然在唐朝时期我国就引进了开心果树种和种植技术，历史悠久。

现新疆、河北、甘肃、山西、山东等地均有栽培，除新疆稍有规模外其它地区至今种植未成规模。开心果树具有极耐旱、耐瘠薄、抗热、抗寒等特性，可供干旱、半干旱、干热河谷地区、半沙漠地带和丘陵山坡营造林种植。

适合在土层深厚、通透性好、地势开阔平坦、排水便利、向阳避风的沙壤地或者向阳山坡等地环境种植，对于盐碱化严重或者地势低洼、积水阴湿的地块不适合种植开心果。

所以，在我国最适合种植的地方是新疆喀什、阿克苏、和田地区和我国中西部地区的陕北，内蒙古河套地区、哲里木盟、赤峰，甘肃，宁夏，河北，四川的西昌地区及其与云南、贵州接壤的较干旱地带，均可将其作为旱生果园树种引种栽培。实践中,我国新疆哈密、甘肃河西走廊、甘谷县试验种植成功,其余地方均为零星种植。

目前只有新疆地区所栽培的面积不足10公顷，产量百余公斤/亩，北京、西安等地已引种试验成功，但尚未形成规模化生产。2001年新疆林业科学研究院与台湾卡迪那公司科企结氇大规模合作开发阿月浑子商品经济林项目正式启动，将对拉动我国经济发展产生较大作用。

我国消费者喜欢开心果，目前具有非常诱人的发展前景，开心果是我国珍贵的木本油料植物，具有耐旱、耐贫瘠、抗热、抗盐碱等特性，可供干旱半沙漠地带和丘陵山坡造林种植。随着国内开心果需求量的日益增长，我国开心果生产虽正处于起步阶段，可借鉴世界各国发展开心果生产的经验，加强对开心果的科学研究，引进优良品种，引种试种和发展计划逐步付诸实施，我国开心果生产定会迎来长足的发展。

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中国的开心果分别种植在哪些地方？种植情况如何？

大家都知道开心果好吃，但是很贵，所以种植开心果也是一个不错的投资，开心果分为4个等级，一级开心果零售价格在80元一斤二级开心果，零售价格在65元一斤，三级开心果，零售价格在50元一斤，四级开心果，零售价格在40元一斤，通常在市场见到的都是三级4级开心果，价格在40元到50元一斤。

开心果是一种坚果，非常受人们喜欢，逢年过节的坚果大礼包里面肯定会有它，近几年来，它在市场上的价格不断攀升，那么它在我国哪些地方种植，种植的情况如何？有没有投资的价值呢？欢迎往下看。

开心果在我国唐代时期就已经从伊朗引入我国，在我国已经种植有1300多年历史，目前开心果在我国的主要产地在新疆地区，有大规模的种植，其他地区没有成规模。

开心果主要分布在我国的哪些地方种植？

目前我国，主要在新疆喀什，阿克苏和田地区，在新疆种植开心果的面积大概就是10公顷在右，比如我们的北京西安一些地方也尝试引种种植，虽然种植成功了，但是没有成规模化种植。

开心果种植的情况如何？

开心果，每亩的产量不高，大概在600斤左右，然后加工成180斤到200斤左右的干开心果，亩产值大概在8000到10000元左右，具有一定的投资价值，经济效益还可以。

开心果市场前景怎样？

开心果是我国消费者非常喜爱的一种坚果之一，近几年来呢，我们国家消耗10万吨的开心果，我国每年吃掉的开心果的数量都在增加，由于我国，种植开心果的地方不多，产量也不高，我国是开心果，进口的大国，每年消费全世界总额20%以上的开心果，在2019年的时候，我国开心果进口数量为11.29万吨。

总的来说，现在我们国内能够大规模种植开心果的地方，只有新疆那里，我国每年消耗的开心果的数量都在增加，都是依靠从国外进口，目前国内市场缺口巨大，具有很高的投资价值，如果有经济能力，可以到新疆当地去考察。

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中国的开心果分别种植在哪些地方？种植情况如何？

你好朋友，开心果主要种植在新疆，面积不太多，管理的条件和土壤以干旱少雨沙质土壤！

中国的开心果分别种植在哪些地方？种植情况如何？

网上有很多开心果生长的图片，大多是不真实的。前年的时候我随考察组到新疆的铁门关考察当地红枣产业的时候，在当地见到了一种植物，当时不认识，在询问后才知道它就是大名鼎鼎的开心果树，当时是8月初，开心果还没有到成熟的季节，开心果的果子还处于绿色，仅仅果子的尖上有一点红褐色，果农说如果我晚过去一个月就能看到他们采摘开心果了。

开心果树又名胡榛子树，它具有抗干旱、耐瘠薄、耐低温、耐高温等特征，在新疆参观时，当地人告诉我能种大枣的地方就可以种植开心果树，一般到了盛果期每棵树产量能到一二百斤。既然那么多地方都可以种植，那么为什么开心果却依然那么贵呢？经过打听，我了解到开心果树种植简单，但是苗木很少，而且结果期较长，一般从种植到结果要经过六七年的时间，这样一般人都不可能接受这么长时间拿不到收益，所以开心果的种植一直面积不是特别大。

我查询了些资料，发现开心果树种植在咱们国家已经有1000多年的历史了，目前主要分布在新疆、甘肃、宁夏和内蒙古的部分地区，因为这些地区大多有造林计划。资料显示河北省也有种植，不过我还没有找到具体的种植园区，否则可以亲自看下产量和效益如何。

开心果作为一种非常不错的干果和油料作物，目前的效益还是不错的。但是我也了解到"开心果好吃果难摘"，因为开心果树除了种植上需要较长结果等待时间外，还有一个缺点就是采摘时需要大量人工，在每年的果子成熟后要去一粒粒采摘，另外开心果采摘后还需要有较好的晾晒和加工条件。因此如果计划种植的话，这些一定要提前考虑到。

中国的开心果分别种植在哪些地方？种植情况如何？

想起上学的时候，同学从他老家拿来了一些开口的干果，就像我们这里的白果，他让我们吃，我还真的不太敢吃。因为在我的印象中，白果是有点毒性的，我们这里有很多银杏树，它们结的白果我们一般不吃。但同学说这不是白果，是开心果，也叫阿月浑子，很好吃。

开心果、榛子、胡桃、杏仁是全球最受欢迎的四种坚果类食品，但在这四大坚果中，尤以开心果营养丰富，味道可口和多样吃法而最受消费者欢迎。开心果可以当零食吃，也可以盐渍，榨油等。

开心果树具有极耐旱，耐贫瘠，抗热抗寒等的特性，可供干旱，半干旱，干热地区，半沙漠地带，丘陵山区，坡地等栽培。

据这位同学说，开心果树是从国外引进的一种木本油料和坚果树种，树的寿命很长，有长达百年的结果期。开心果树是一种小乔木，高可达5-6米的样子，没有中心干，呈披张状态，雌雄异株，得配授粉树才能结果。

开心果的种皮属自然开裂，潮湿越大，它们的开裂率会降低。而且开心果树的结果率有明显的大小年现象，隔年结果，不好改变，是属于它的独有特性。

因为自己是学的农学，后来通过书中获得了较多的有关开心果的知识。原来开心果树是我国在唐代从波斯，伊朗等地引进的，已在我国有1300多年的栽培历史，主要是在新疆的南部地区栽培，但因其隔年结果，而且产量又很低，基本不能满足消费。

这些年来，随着人们生活水平的提高，对食品需求多样化，营养化，开心果的需求量逐年增加，每年我国都要进口一些开心果，预计以后开心果的进口量会继续增加。

开心果在我国现有克尔曼，达罕，萨瑞乐，早熟开心果，短果开心果，长果开心果等几个品种，也是国内的主要种植品种，而我国各地的自然条件不同，要注意引种，以免造成损失。