蛋价一个月涨近20%，消费者直呼看不懂！养殖户却已亏损10个多月，蛋鸡养殖业如何走出“过山车”怪圈？-艾问

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蛋价一个月上涨20%、消费者直呼看不懂！我个人观点，这一点都不奇怪，有啥看懂看不懂滴呢！农村农民很淡定，没有听到哪个直呼！

鸡蛋上涨的问题，确实有“过山车”现象。但也是有一定的小规律性的，不知道你留心过没有，就是每年到“中秋”和“国庆节”这两个节日期间，蛋价、肉价及一些食物，都会有一次价格的上涨情况，而节后会很快的回归趋于常态。

今年近一个月来，蛋价确实持续小幅缓缓上涨了，前十几天我去超市买鸡蛋，价格每斤4.1元，目前已涨到每斤5.3元左右了。听辽宁一个朋友说，她们那边已到5.8元一斤了。

这个是我始料未及的！每年“中秋节”上涨这个我知道，可是今年上涨的是不是有点提前呢！离“中秋节”还有一个多月呢！

我想，一个原因是“中秋节”将近，再就是因“疫情”影响。因为“疫情”还不算稳定，近段又出现了封村封路、及城镇娱乐游玩场所等关闭的情况，疫情防控不容忽视。人们自然而然有多“储备”食物的意念，以防不时之需。因此，蛋价上涨，仍然购销两旺。

对于消费者来说，饲料行情居高不下，蛋价由成本决定，涨价也算顺理成章。涨就涨吧，消费者也无话可说。都不容易！养殖户经历了数月的蛋价低位运行（每斤3～4元），微利或无利运作。要说赔钱吧有点不太现实，一般无利可图就意味着赔钱了。

对于养殖户来说，蛋价“过山车”般忽高忽低，也是无可奈何又无法左右的事情，也只有听之任之，随着“水涨船高”了。

价格高时，多获取些利润，价格低时少挣个钱或不挣钱了。养殖业就是生活的全部，行情高低是都要养殖的，总不能今天价格高了就养，明天价格降了就散伙吧！

小鸡娃到产蛋开始需长达几个月的功夫才能见收益，一个蛋鸡产蛋高峰周期约2～3年左右。这蛋鸡养殖业可不是养肉鸭38～40天一批次。养蛋鸡可做不到短期内频繁更换的。

所以，面对蛋价“过山车”的怪象，养蛋鸡专业户，以此为家庭事业的，自然就“任你风起云涌，我自岿然不动”，该怎么养还得怎么养。只是根据价位高低，在饲喂成本上考虑，增减投资成本上费心了，养是肯定会持续的。

宏观指导，适时调控。

首先是蛋在夏天产量低，其次是饲料成本、其他养殖成本上升了，第三是疫情期间蛋做为替代消费的增长。

蛋价一个月涨近20%，消费者直呼看不懂！养殖户却已亏损10个多月，蛋鸡养殖业如何走出“过山车”怪圈？