农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思?
俗语“桌上不摆三盘菜”,内行人告诉你只因这2点,咋回事?
现在年轻人很少有人在意这些俗语,但是在一些老人的眼里,这些都是“教条”和规矩,是一定要遵守的,因为两代人接受的文化是有天壤之别的,很多人在解读“桌上不摆三盘菜”的时候,都是根据字面意思理解,所以很多人只说对了其中的一个原因,但是这句话背后更深层次的道理,并没有说出来,实际上很多现在人们熟知的俗语都是有一定的历史渊源的。
所以今天拉面那些事儿就和大家说说,农村这句俗语的真正含义。
和古代祭祀有很大关系桌上不摆三盘菜,这句话说的就是我们在平时招待客人或者是自己加吃饭,又或者是在节假日的时候,不要往桌子上只放3盘菜,而这句话的重点实际上在于3这个数字,像是很多人说的好事成双,所以不能摆3盘菜,犯了忌讳,但是这只是其中一点,这样解读只是停留在浅层次,并没有真正说出为啥不能只做3道菜的真正缘故。
实际上3这个数字,并非是不吉利的数字,相反的是3这个数字在古时候,有着截然不同的寓意。
像是在古时候有很多的祭祀礼,而在这个祭祀礼中,就会用到很多和数字3有关的事情,就好比是祭祀需要烧香,一般都是烧3根香,再像是祭祀的时候,需要摆酒,也正好是要摆3杯酒。
所以3这个数字,在古时候对于很多人来说,都是有独特的寓意的。
古时候的人封建迷信,所以很是敬畏神灵,而且还有很多对此深信不疑,久而久之3这个数字也就在很多人心中成为了一个不能乱用的数字,否则就是对神灵不敬的表现。
在像是祭祀中会有很多的祭品,而这些祭品大多也都是3样,像是古时候帝王或者是贵族,再或者是有钱人家祭祀的时候,都是用全牛,全猪,全羊这三样贡品。
而普通老百姓在祭祀的时候,一般也都是摆3样祭品,像是用牛头,羊头,猪头放在桌子上。
也正是因为古时候都有祭祀祖先和神明的这种习俗,所以很多人对于3这个数字,心里会有一些忌讳。
像是再有一些供奉一些神明,也都会摆放3样祭品,例如灶王爷,土地爷等等。
所以3这个数字和古时候的封建迷信有密不可分的联系,在很多人眼里2这个数字都是和神明有关的,所以普通老百姓家桌子上自然也就不能摆放3道菜了,不然不就成了对神明的不敬了么?
和中国的文字有关出了上面的原因以外,实际上还和另一个原因有关,就是中国的文字,像是在中国的文化里,有很多的成语,像是双喜临门,好事成双,十全十美,双喜临门,一举两得等等,都是在描述值得庆祝的喜庆之事都是和双数有关,所以在很多人心中,单数是不吉利的数字。
或许现如今,很多人不以为然,也不相信现在还有这样迷信的人,但是你不得不承认身边这样的人大有人在,不然也不会有那么多人选个手机号,都喜欢尾数是6或者9的数字,因为这两个数字的谐音寓意很好,再有像是很多人办车牌号,最喜欢豹子号,所以从数字选择上,我们就可以看出,还是有很多人在意数字背后的寓意的。
所以像是桌子上不能摆放3盘菜,这句话背后的寓意虽然很多人没有真正的搞懂,但是单从数字上看,还是有很多人比较在意的,所以一般过节,或者招待朋友,做菜都是要做双数的,目的就是为了图个吉利。
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农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思?
农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思?
记得我母亲去世那年,村里还没有公房,在土房顶,村子街道上撒点松毛当桌子办的席,菜不算多,十三个菜左右, 在2002年,当时来讲办的不算好也不算丑。
村里有两个醉汉冲壳子(吹牛)相互掐架,其中一个说:你嫫(妈)去世时,你家的酒席连辣子水(蘸水)在数才三个菜。
这句话的含义包括了三层意思,一是笑他家穷,二是说小气。还有第三层意思就是说“三”这个数。
俗话说好事成双,象这种丧事,谁家都不愿意再来一次,所以我们这里吃的菜都是要单不要双,如果是结婚喜事的话要双不要单。
如果农村桌子上摆三盘菜不仅显示出主人家寒碜小气,还有点不吉利的味道掺杂在里面,所以即使只有两个人吃饭,只要其中一个是客人,也要三菜一汤。
还有一个就是在我们这里,农村里有个什么祭祀上坟都要献饭泼水饭,而且献饭最少必备三个菜。
两条鱼,一块四四方方的肥肉,一个煎鸡蛋。当然有的人家还杀鸡,煎豆腐,但数量是单数,这些东西先祭山神祭天地再祭祖宗祭鬼神。
所以农村饭桌上如果只摆三种菜客人会认为是对自己不尊敬,弄三个菜是敬鬼神的,不是给人吃的。
如果是自家人吃,就不那么讲究了,一汤一素一荤,两三个人吃刚刚合适,又不麻烦又健康,平时我家就经常这样吃,朋友们是否也一样呢?
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农村有句俗语"桌上不摆三盘菜“是什么意思?
农村俗语"桌上不摆三盘菜",是咱们农村古时候的一种礼教文化用语,它的主要意思就是讲,家中来了客人,喝酒吃饭招待客人的时候,主人家桌上千万别只摆上三盘菜,必须要好事成双,桌上摆三盘菜是一种对客人的不尊,或者是对客人的一种恶意诅咒,轻者会导致客人不高兴了,重者会导致客人生气离席扬长而去,伤害了大家彼些之间的感情了是吧。
桌上不摆三道菜在农村七星老农家乡,流传着这样一句俗语"桌上不摆三道菜,六人不坐乌龟席",它的主要意思就是说,如果你家来了客人,桌上只摆三道菜,这是在祭拜死去的人,只有咱们农村家中有老人家去世以后,用三个小碟装上一点菜,呈一字形,或者是品字形摆放在死者们棺材的脚头,让亲人们点上香烛,端上酒杯去祭祀他们的亡灵,以表示对死者们的哀悼了。
如果你家中来了客人,你在桌子上也摆上三盘菜,假若是年轻人的话他们或许还不知道什么,也不会在意,三下五除二就马上吃完饭了走人,去玩手机电脑打游戏上网去了。
如果你桌上摆三盘菜用来招待比较年长一点的老人们的话,他们可能就不高兴了,认为你的这种行为是对长者的不尊重,对长者们的一种诅咒,你是希望他们早点儿死去,这样子一来问题就严重,轻者他们会离席而去,重者他们就会当场骂你没有家教,不尊敬老一辈人了,所以大家平时在招待家中客人们时,不管他们知不知这个事情,你桌子上的菜只可以摆放2个,4个,6个,8个,10个,12个菜,必须要成双成对,菜盘摆的越多越好,说明这是你的一种客气,一种对客人们尊重,说明你懂礼貌。
所以,七星老农个人认为,农村俗语"桌上不摆三盘菜",主要意思就是说你家中来了客人,桌上只摆三盘菜招待他们的话,是对客人们的一种诅咒,一种不尊重的行为了,在咱们农村,桌上只摆三盘菜一般情况下只有在家人有老人去世祭祀之时才有,才会出现这种情况。当然,到了现代社会,大家吃饭时都破陈迷信,解放思想,节约光荣,浪费可耻,桌上只摆两盘菜也好,三盘菜也罢,或者只摆一个火锅也行,朋友们聚会,相互交流一下感情,只要朋友们吃好了,喝好了就行,根本就没有在乎你坐在东角,以小装大,也不会在乎你的饭你"桌上不摆三盘菜"之说了。大家认为呢?欢迎大家都发表评论!
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农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思?
农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思?
它主要说的是家里来了客人,吃饭喝酒不能摆盘菜,必须赞好事成双,桌上才三盘菜是对客人的不尊敬,他人会觉得这是在诅咒他们,会让客人不开心,导致客人生气饭也不吃离开了,这样伤害了彼此之间的感情。
在农村有一句俗语“桌上不摆三盘菜,六人不坐乌龟席”,它的意思是,如果家里来了客人,桌上只摆三盘菜,很不吉利,因为这是祭拜过世的人,只有在家里有老人去世了,才会摆三盘菜,呈一字形或者是品字形摆到去世人的棺材的脚头,让亲人点上香烛,端上酒杯去祭敬他们亡灵,表示对死者的哀悼。
如果家里来了比较年轻的朋友来做客,你在吃饭的桌上摆了三盘菜,这些年经的朋友不懂得一些俗语的意思,他们也不会去在意,大家吃完饭就去喝茶聊天了。相反,如果招待年老的,他们看到就会不高兴,这是对长辈的不尊重,觉得你希望他们早点去世,这样一来问题就严重了,引起不必要的矛盾。有些不说你什么就离开你家,有些就会觉得你没有教养,不尊重老人。所以大家在平时招待客人的时候,不管他们知不知道这个事情,你桌上的菜只能摆双数,必要成双成对,菜盘摆的越多就越好,说明你客气了,也是对客人的一种尊重,说明你懂礼貌。
在现在的社会,很多年轻人都不会相信这样的说法,大家都觉得要节约粮食,浪费可耻!不管桌上摆几盘菜,亲朋好友聚会,都是相互交流感情,只要大家聊的开心,吃的开心,根本不在乎你坐在哪里,以小装大,也不在乎“桌上不摆三盘菜”这种说法了。如果你有不同看法可以在评论区留言,我们一起学习,一起讨论!
农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思?
农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思?在我们农村日常的生活当中,对于生活也有很多规矩,因为在以前农村人普遍认为,一些规矩如果破坏了就会对自己或者家庭不利。比如在吃饭座席上也有很多规定,在桌上吃饭很多人都非常忌讳摆三盘菜,一些人宁愿只做两盘菜或者四盘菜,也很少有人只做三盘菜的。对于农村习俗,“三”这个字代表着单数,而在农村人们普遍都喜欢双数,因为双数代表着好事成双,而“三”这个数字对于人们来说是不太吉利的。我们平时在节日当中的一些祭祀活动,经常用到的菜谱就是三个菜,加上三柱香,因此三盘菜在农村都是用于祭祀所用,是给去世的祖先所享用的。
与此同时,除了“桌上不摆三盘菜”以外,同样还有“六人不坐乌龟席”的说法,而所谓的乌龟席就是方形桌子,犹如一只乌龟一样,两边两个相互面对面而作,而另外两头是两个人相互对面而坐,这样就成了“乌龟席”。而乌龟历来都是被人们认为是不好的象征之一,很多骂人的话都用乌龟王八来使用就说明了这个道理。
因此不管是桌上摆三盘菜还是六个人坐乌龟席,在农村人们都是很忌讳的。但是随着社会的发展和进步,这种习俗也渐渐的被很多人所遗忘,现在很多年轻的一代人已经对这种规矩不那么讲究了,特别是很多农村人到城里买房居住以后,生活习惯也发生了很大的改变。一些农村旧习俗也渐渐不被人认可和接受。
对此您有什么看法呢?欢迎下方留言,一起交流。农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思?
前天邻居大哥帮我拉了一上午土,中午请大哥在村里面的饭店吃饭,大哥讲究,知道我今年没挣多少钱,执意要求咱两个人点两个菜,能一斤白酒整好,被点那么多,虚头巴脑的吃不完,都浪费了,我听大哥的安排,要了一个大盘鸡,点了个花生米,两个人一边喝茶一边等着老板上菜。
不大一会儿菜上来了,我和大哥把酒言欢喝得非常高兴,可就在这个时候,饭店的服务员,突然有端上来一个菜,凉拌娃娃菜,说是老板加的菜,服务员走了以后,看着桌子上面摆列的整整齐齐的三个菜,我和大哥面面相觑,这叫什么事?哪有这么加菜的。
我赶紧给大哥让烟,然后直接去了饭店的厨房,又要了一个汤,叮嘱厨师抓紧时间做好了,送上来,回到房间里面,我和大哥有一句每一句的尬聊着,开饭店的是大哥家族里面的弟弟,前几年和我吵过一次架,中间有大哥的说和,也就啥事都没有了,今天来这里吃饭,没想到整这么一处,让我和大哥一时都有点下不来台。
等汤上来以后,我和大哥你一杯我一杯地继续开怀畅饮,一斤酒很快就喝完了,我又拿来一箱子啤酒,继续和大哥畅饮,后面大哥出去了一趟,我以为是去上厕所,可没成想到外面突然传来了争吵声,我听见是大哥的声音,赶紧跑出去,原来是大哥和他的弟弟吵了起来。
大哥大声地苛责着自己的本家弟弟,问他:你这干的是什么事情?我们两个人喝酒,点了两个菜,谁让你加菜的?你是在奚落谁?在办谁难堪?你一个开饭店的,这点规矩都不懂,你见过谁喝酒点三个菜的?你弄这么一出啥意思?
大哥的弟弟,一脸的不服气,嘴里嘟囔着,给你们加菜还不行啊,狗咬吕洞宾不识好人心,没有等我反应过来,大哥直接拿出200元钱,直接就把账给算了,然后拉着我就走,大哥一边走一边安慰着我说,兄弟你别忘心里去,这小子小肚鸡肠,咱不和他一般见识,走,今天高兴,咱兄弟两个,找个地方继续喝。
我知道大哥今天是为了我出头,这几年我生意失败,婚也离了,身边的人都看我笑话,大哥的弟弟也只不过是借着加菜,奚落我嘲笑我,我忍气吞声不当回事,可是大哥看不惯,我从小到大跟着大哥玩,这一路上大哥没少帮我,这些年我都知道也都记得。
农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思?“桌上莫摆三盘菜,六人莫坐乌龟席”
在鲁西南农村,除了一家人在家吃饭,出门和朋友聚会,请客吃饭,哪怕是两个人也很少有点三个菜的,一般只要是出过门,经过事,年龄到了30岁都会懂得这个道理,“桌上不摆三盘菜”。之所以说请客吃饭,为什么不能点三个菜,最主要的原因就是因为:过去三个菜是用来拜祭天地,和祭祀故人用的,三个菜有被称为“神仙菜”
众所周知,农村里面老人去世摆大席,或者是纪念列祖列宗,所有的拜祭礼节基本上都会和三有关系,所有的贡品酒水都是三份,三柱香、三盘菜、三碗米饭、三样点心、三杯水酒,就连祭拜的扣头行礼,都是三叩首,三鞠躬,所以三个菜是针对已故之人的,供活人吃喝的酒桌上,是断然不能上三道菜的,一般来说货车司机,对这个老规矩非常讲究,和他们在一起坐桌吃饭,一定要注意这个忌讳。
再者就是在一些农村,办婚丧嫁娶宴席的时候,会在门口摆上一张小方桌,桌子上面放三盘简单廉价的菜品,这个菜不是让亲朋好友吃的,是专门用来打发,赶好讨喜要饭的人吃的,所以如果请人吃饭招待客人,点三个菜,就有施舍乞丐的意思,如果碰到非常讲究的人,对方就会勃然大怒哦。
三道菜不喝酒
在我们菏泽老家喝酒,当菜上到第三道的时候,是不能举杯畅饮的,必须等第四道菜上来,才能举杯,原因其实也很简单,因为过去三道菜一壶酒,是给马上要奔赴刑场的人准备的,大家在电视剧里面应该也看到过,过去人要刑场的时候,最后一顿饭就是三盘菜一壶酒,吃完喝完就会送你上路。
“六人莫坐乌龟席”
所谓的“乌龟席”是指,一张八仙桌子上面,上下分别坐两个人,两侧各坐一人,又或者是两侧一边坐两个人,上下坐一个人,一共是六人坐席,两种坐法都会被称为“乌龟席”,因为这两种座位安排,从外面外桌子上看,都会呈现出一种乌龟的形象,在农村里面乌龟王八都是骂人的意思,六人坐席也会被称为乌龟王八聚会。所以大家在安排请客吃饭的时候,尽量避免六个人同桌吃饭,或者是不要坐八仙桌。
过去老祖宗留下的饭桌上的忌讳不外乎:“菜不摆三,筷不成五,席不成六。当然了现在的很都不在乎这个规矩了,可是正所谓做人做相,吃有吃相,虽然这些陈规陋习现在都已经不在讲究,但是研究看看还是颇有意思的。
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