“9:30后盒马”让网友吵翻天，为了品控销毁临期食品，是为了安全还是浪费？你怎么看？
河马新鲜是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售状态，是超市，也是餐饮店，也是菜市场，消费者可以到店购买，也可以在盒马APP下单，是一种线上线下同时销售的新零售形式，它的特点就是快速配送，保证新鲜。可是有人看到，看到9:30以后，河马超市把大批，甚至还冒着热气的月饼，全部下架，马上销毁，感到无法理解。心灵受到震撼，看到身边一箱箱食品被拉走丢弃，感到心痛，直言太浪费了，还有多少穷人没有吃的？为什么不能送给穷人呢？有些网友也认为太可惜了。9:30河马生鲜，上了热搜，有支持有反对的。
关注度越来越高。河马生鲜官方也通过知乎账号作出回应，称“左右为难”。
对于损耗的商品：我们也不想损耗，哪个企业都不想扔掉哇（捂脸哭）。感谢大家的关心，目前已尽力止损，当然还有很多进步的空间，任重道远：
1.从源头保证效率和品质，基地直采全程冷链运输，
2.根据门店情况进行数据分析，保证日日新鲜，严控进货量尽量接近实际购买量
3.保证商品在无变质无食安的情况下，对部分商品进行打折处理，
4.像富含蛋白质等容易变质，但外表看不出实质的商品一律销毁，防止带来食品安全隐患。
河马生鲜，曾经被查到过，更换某些水果蔬菜，标签而被曝光投诉，被有关部门惩罚。国家市场监管总局，在2018年12月11日，组织抽查糕点，薯类食品，膨化食品，是产品粮食加工，乳制品，食用农产品等11类样品，广州盒马生鲜销售的鲫鱼检出抗菌素。
对于食品安全，不可以掉以轻心，临期食品，尽量打折处理，超过时间坚决销毁。
国外早就这么做了，这样才能从源头上保证食品安全。
我觉得他们做的没有错，盒马生鲜食品，酸涩的就是一些蔬菜水果，海鲜，面包，食品类，储藏期只有一两天，为了保证口感和新鲜度，必须及时撤下临期食品，如果打折处理后当天晚上还没有销售完，那肯定是要下架销毁。
至于送给流浪汉，或者生活困难的，也是不可行的。就曾经有人把超市赠送的食品低价卖给他人，换个包装在其他店销售，后来被人举报，超市被罚款几万元，店长辞职。也有人拿着过期食品来店内索赔，说吃坏了肚子，店家好心惹来灾祸。
对还没有销售完的快要过期的食品，应尽快打折处理 ，超过时间，销售不完的，全部下架销毁，可以最大限度保证民众健康。防止一些人利用过期食品做文章，损害店家声誉。销毁，才是成本最低的止损方式。要和我们的食品更安全，吃的更健康，放心，对超市的做法你赞同吗？
“9:30后盒马”让网友吵翻天，为了品控销毁临期食品，是为了安全还是浪费？你怎么看？
为了品控销毁临期食品一般都是为了安全，不然的话将过期的食品放在超市柜台摆放售卖，万一有体弱的人买了食用了出了重大安全事故，那首当其冲的就是盒马超市品牌信誉受到前所未有的挑战，国家也会罚它，甚至整个盒马超市能否在那个城市能否开的下去还不一定；因为食品安全是国民的一根很敏感的神经谁都不会去试这个雷区，更别提盒马超市这么大的品牌了！而盒马超市这么做纯粹是“丢芝麻保西瓜”一切大局为重！
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