海天酱油还能不能买，有专家解答一下吗？

我不是专家，也仅仅是经验之谈。

海天酱油为什么不能买？能不能先说一下不能买的理由？

哦，你是说海天酱油里面含有苯甲酸钠“怕中毒”，这个理由可以理解。现在的人健康意识很强，而添加剂大多都是一些化学物质，吃了对身体不好。

但是你吃过豆腐吗？豆腐好吃吗？你可能会说，我咋没吃过豆腐啊，不仅吃过，还经常吃呢，好吃极了。

但是豆腐在加工过程中使用的卤水却是有毒的！卤水，也叫盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物，是剧毒物质。但是你听说过有吃豆腐中毒的事情吗？不仅没有，还被营养专家列为对身体健康有利的保健食品。你怎么理解呢？

茄子，含有茄碱，也是一种有毒的物质，但是也从来没有听说有吃茄子中毒的事情。

就因为海天酱油里含有防腐剂就不能买了，是不是跟不敢吃豆腐，不敢吃茄子是一样的可笑呢？

你知道一小勺酱油里，含有苯多少甲酸钠吗？

在国家标准里，一公斤酱油含有苯甲酸钠不超过一克，而一小勺酱油是5克，就是说，一小勺酱油里，含有苯甲酸钠是0.005克。一个70公斤的人，需要一次喝下去7000小勺的酱油，才会产生中毒症状，你喝得了这么多吗？

不要人云亦云，任何事情，都要有自己的见解，如果说因为海天酱油里含有防腐剂就不能买了，那你什么东西也不敢吃了。饮料不敢喝、果汁不敢喝，啤酒不敢喝、点心不敢吃、豆腐不敢吃、茄子不敢吃，连面粉里都有添加剂，这日子可怎么过啊！

当然，不管是海天酱油，还是其他品牌的酱油，除了含有添加剂的产品以外，还有“0添加”的产品，不过就是贵一些，你可以选择。

又害怕添加剂，又舍不得多花钱买“好的”，你说你怨谁呢？

海天酱油还能不能买，有专家解答一下吗？

双标企业，良心太坏，道德低下，注定破产！[坏笑]

海天酱油还能不能买，有专家解答一下吗？

站在客观公立的角度来看，海天酱油这一波添加剂事件明显是有人在推波助澜。

至于谁在推，我觉得无非就两种类型，一种可能是竞争对手，如果海天倒下去了，最得意的当然是竞争对手。

还有一种是资本在推动，在当前资本市场表现不太理想的情况下，不排除他们会使出一些阴险的手段，一方面是做空海天，另一方面有可能做多他的竞争对手，两头都吃，最终赚得盆满钵满。

那海天酱油到底能不能买呢？我觉得能买，如果海天酱油都不能买，那绝大多数食品都不要买了，这里面主要基于几点理由。

在这起添加剂事件当中，明显是被人带节奏，很多不明就里的人一谈到添加剂就觉得闻风丧胆。

其实添加剂没有那么可怕，目前我国对添加剂都有严格的要求，能够列入国家标准的添加剂，肯定是经过层层考验，层层筛选，证明完全安全了才有可能列入，否则不可能被列入的。

所以只要企业严格按照国家相关标准进行生产，即便使用添加剂也并不代表着不安全了，适当使用得当添加剂并不会对大家的健康造成影响。

现在有一些人在刻意魔化添加剂，我觉得这种非常不专业，而且非常不厚道，甚至有破坏食品工业的嫌疑。

在现代食品工业当中，添加剂是非常普遍的一种现象，无论是在我国还是在欧美一些发达国家，添加剂都普遍存在。

添加剂的存在不仅可以使食品更加多样化，比如颜色更加多样化，口味更加多样化；同时对于保证食品安全，其实也有很重要的作用。

试想一下，如果某一个产品不使用添加剂，比如不使用防腐剂，那么放一段时间就有可能变味了，甚至有可能滋生细菌，这种食品大家还敢吃吗？

所以大家不要魔化添加剂，一定要理性地看待添加剂，千万不要被一些别有用心的人给带偏了。

对于网友所质疑海天酱油的双标，在这我们不做评论，但如果单纯从食品安全的角度去考虑，我觉得海天酱油的食品安全控制要远比一些小加工厂严很多。

大家都知道食品安全无小事，一直以来我国对食品安全的监管都是非常严的，但在利益驱使之下，有些厂家有可能做出一些不合规的行为。

但是对于海天这种大企业，他是一家上市公司，不论是受到监管部门的监管还是股民的监督都要远远比小企业大很多。

所以海天在食品安全控制方面，肯定严格按照国家的标准来执行，甚至比国家标准还要高，所以在食品安全方面我觉得是没有什么问题的。

现在有很多网友一提到添加剂就闻风丧胆，其实添加剂没有那么可怕，在现代食品工业当中使用添加剂的东西还少吗？

大家随便去超市里面买一样可以吃的东西，除了那些现杀现宰的之外，哪一样没有食用添加剂？

就连号称零添加的千禾酱油，大家以为真的完全是零添加吗？我并不这么认为。

在2021年1月，署名为西班牙维哥大学肖建波教授、香港大学王明福教授、澳门科技大学伍建林教授在《eFood》期刊曾经联合发表论文称，通过"碳稳定同位素比质谱技术"对市场上在售的13种"零添加"酱油进行检测，有4种千禾品牌"零添加"酱油疑似添加外源谷氨酸而未标注。

所以到底千禾酱油所称的零添加到底是不是真的零添加，只有他们自己清楚，消费者只会看到配料表，他们没能力去检测酱油里面到底含有什么元素。

如果千禾酱油真的没有什么问题，那众多高管应该是坐怀不乱，但是在千禾酱油大肆宣传零添加带来股价上涨的同时，他们的高管却急忙套现。

从解禁以来，伍氏家族及其高管连续套现近40亿，部分人员已经离场，这点我们就看不懂了。

所以我个人觉得在现代食品工业当中，想要让食品长期能够保存下来，不使用任何添加剂，是不是有点太夸张了？

另外，如果大家觉得添加剂不能用，那是不是意味着大家以后都要自己种菜，自己养猪，超市里面的食品都不能买了呢？

另外还有一些路边摊的东西，他们使用的添加剂还有可能更不安全，甚至有可能使用一些违法的添加剂，如果连海天这种正规产品都不敢吃，那大家还敢吃这些路边摊的东西吗？

所以大家不要过度妖魔化添加剂，在食品工业当中，适当的食用添加剂是非常有必要的，只要这些添加剂使用量得当符合国家标准，就不会有什么问题。

总之，添加剂并不可怕，最可怕的是有些企业明明使用添加剂，但就在配料表当中忽悠消费者说没有使用，这才是真正的安全问题。

海天酱油还能不能买，有专家解答一下吗？

当然买，一个世界500强企业，产品出口美国，日本（为什么能出口西方，质量安全），酱油质量是可以放心的。

海天酱油还能不能买，有专家解答一下吗？

海天酱油只要按规定使用添加剂，再买并没有什么问题。每个国家在使用添加剂时，都有过严格的实践与论证，一般掌握三大原则:一是对人体无害。二是吃后必须分解，在人体中不残留。三是不影响人体肠道中微生物菌群的代谢活动与干扰抗生素。

而添加剂在实际使用中，只允许加入人体耐受力的1%左右，这样，对人体的健康是完全不构成影响的。

海天酱油还能不能买，有专家解答一下吗？

大矮股酱油茅，产品出口八十多个国家和地区，有啥子不能买的。想买无添加，就接受价格贵一点。想价格实惠一点，就不要在意那点添加。大企业，正经生意赚钱，不会踩法规红线把自己搞死的。

如果龙头企业产品都没法信赖，那就找不到该买啥了。