怎么做烤虾？

虾好吃，烤虾更好吃。

烤虾虽然好吃，但也不是随便在火上烤烤就会好吃，也是需要一定的经验和调料的。

下面我就给大家介绍一种“奥尔良烤虾”的具体做法。

主料----虾一斤

调料----奥尔良调料半包

下面我们用烤箱来做烤虾，很容易的。

1，把虾去掉虾须和虾脚，去掉虾线洗干净。

2，将奥尔良调料倒入容器里，放入处理好的虾，用手抓匀，腌制20分钟。

3，烤盘铺上锡纸，并薄薄的涂一层油。

4，烤箱温度调到220度，先预热5分钟。

5，把腌制好的虾放在烤盘锡纸上，将烤盘放入烤箱，加热10分钟。拖出烤盘，把虾翻一下，送进去继续烤5--10分钟。

6，关闭电源，拖出烤盘，稍凉一些装盘就可以吃了。

这一盘奥尔良烤虾营养丰富，风味独特，保你吃一会还想吃第二回。

怎么做烤虾？

你好朋友，很高兴回答您的问题，我是夏小鱼，美食制作者，我是一名从事餐饮工作15年的从业者，对各类美食的制作有着非常丰富的经验。

下面我来回答你的问题。

烤虾是一道传统的烧烤美食，口味独特、营养美味，很多朋友都很喜欢食用。

烤虾一般选用的都是明虾，肉质饱满营养价值丰富。

制作过程

原料：南美明虾10个、竹签10个、元葱100克、姜100克。

调料：蒜蓉辣酱30克、豆油20克、料酒20克、盐3克味、味精5克。

将南美明虾背部开小口去除虾线，把元葱、姜切片，明虾放入盆中加元葱、姜片、料酒、盐、味精腌制10分钟入味，把虾穿到竹签上。

烤制用电烤、碳烤都可以，正常反复烤制10分钟，快好的时候刷上蒜蓉辣酱或者孜然面辣椒面即可食用。

希望我的回答能帮助到您。

怎么做烤虾？

大家好！我是老玉米美食，很高兴来回答这个问题。

怎样做烤虾？虾、分淡水虾和海水虾，虾肉非常鲜嫩美味，营养价值很高，含有丰富的，蛋白质和氨基酸等，多种营养物质。

做烤虾也比较简单，只要按步骤做，可以很轻松的搞定，做烤虾，一般都会选择，比较常见的海虾来做。下面我用基围虾，来给大家分享，我个人的制作经验（烤虾）

主料：基围虾500克。

辅料：孜然粉适量，辣椒粉适量，料酒适量。

调味料：食盐适量，鸡粉20克，鸡精10克，胡椒粉5克。

第一步：把买回来的的大虾，剪去虾须，从尾部抽去虾线，放入清水中清洗干净。

第二步：把清洗干净的大虾，放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒，腌制二十分钟。

第三步：把腌制好的大虾穿窜，用竹签子，从大虾的尾部，一直穿出头部，这样一个个把它穿好备用。

第四步：烤炉开火，烤大虾炉温必须要高，才能把大虾烤的，皮酥肉嫩的，应为大虾很容易烤熟的，炉温升高后，把大虾放上烤制。

第五步：放上大虾后，要及时刷上一层植物油，要快速翻动，烤制虾皮起泡的时候，要在刷一次油，然后撒上孜然粉，和辣椒粉即可。

第六步：孜然粉和辣椒粉撒上后，稍微烤制一下，即可离火转盘。这道（烤大虾）就做好了。

其特点是：虾皮焦香酥脆，虾肉鲜嫩肥美。

希望大家能提出，更好的指导，共同分享。

怎么做烤虾？

烤虾有多种做法，我介绍一种芝士烤虾。

【备料】大虾、料酒、白胡椒粉、食盐、芝士碎。

【预处理】

1、将大虾头枪、虾须和虾腿剪掉，从北部剪开，挑出虾线。从虾的背部开口处下刀把虾片开，注意，留腹部的虾壳不要切断，把片好的虾腹部朝下码在盘子里，从北部把虾摊开，加少许料酒、食盐和白胡椒粉入味十分钟，然后将芝士碎撒在大虾背的开口里，摊平备用。

2、烤箱上下置于180度，预热五分钟，把入完味的大虾移入烤盘里，芝士那一面朝上，推入烤箱中，烤制十五分钟左右。期间注意观察，待虾头变红、芝士碎出现焦糊色斑点时即可出炉。

一盘香喷喷的烤虾就做好了，有兴趣的小伙伴不妨一试哟！

（图片来自网络如有不妥可删除）

怎么做烤虾？

你好很高兴能回答这个问题。

虾有很多做法，清蒸蒜蓉虾、干锅虾、白灼虾、蒜香孜然烤虾等等。

这道「蒜香孜然烤虾」做法很简单，香气四溢，一上桌就被抢光了，不会做饭的小伙伴也能轻松掌握哦！下面我们来说说蒜香孜然烤虾的做法：

【材料】：

虾500克

料酒1勺

盐适量

孜然粉适量

大蒜3瓣

油1勺

【做法】：

1、虾的背部切开，取出虾线后清洗干净

2、加料酒、蒜末、孜然粉和盐，抓匀后腌制15分钟

3、把虾串在竹签上

4、烤盘放锡纸，刷一层油，放上虾

5、烤箱200度，中层烤20分钟，10分钟的时候翻一次面就可以了

简单易做的「蒜香孜然烤虾」就做好啦，喜欢的小伙伴赶紧动手试试吧！

怎么做烤虾？

虾吃法有千万种 但一定不要错过这款 油焖好吃黄金虾

准备好新鲜的大虾 姜片和葱段

剪掉虾须虾枪 开背取出虾线

然后调制酱汁

两勺生抽 1勺香醋 1勺料酒 1勺淀粉 2勺白糖啊 小半碗清水

锅烧热油 放入大虾

边翻炒边按压虾油

煎至两面金黄放入葱段和姜丝

翻炒入味后 放入酱汁大火烧开

盖盖转小火焖5分钟

然后再用大火收汁

简单好吃的油油焖好吃黄金虾就做好了

这样的大虾美味到连虾壳都要吃掉