气电灶是什么？真的实用吗？

气电灶，实际上就是电磁炉和燃气灶两种灶具同时安装在一个面板上的集合体。

燃气灶，大家都用过，从最原始的铸铁大炉头，发展到如今的有各种节能专利的高级炉头。我们现在买的燃气灶具，基本上都是两个炉头分两边安装在一个面板上，占据了排油烟机下面的全部位置。

我们下面说说电磁炉，过去常见的电磁炉都是单个的放在厨房里，使用时上面放置电磁炉专用平底锅，插上电源，根据需要调整好“火力” ，按“开始”即可。比较高级的电磁炉出厂时就设定了好几种功能，如“炒菜”、“烧水”等。用时直接选择即可，非常方便。

但是这种单个独立的电磁炉往往距离排油烟机较远，蒸煮煎炒的油烟、热气和气味不能及时被排油烟机抽走，会给厨房的卫生带来一些困扰。另外，因为电磁炉“火力“相对较小，不太适宜炒菜，特别是需要急火爆炒的时候，更是有点力不从心。由于这些原因，很多家庭都开始放弃了使用电磁炉。

现在这种困扰已经被气电灶彻底解决了。电磁炉回到了它应有的位置上。

新产品气电灶就是把一个电磁炉和一个燃气灶同时安装在同一个面板的左右。同时利用了两种灶具优点，根据需要选择使用。这样一来，两种灶具都在排油烟机下面，厨房再也不会受到烟汽的影响了。而且如果燃气停了，电磁炉还可以做饭。同样，停电了，燃气灶也可以做饭，再也不用担心了。

一般来讲，你要是煲个汤，热个饭，烧个水，电磁炉又卫生，又方便，还安全。你要是爆炒，或者蒸馒头，燃气灶就排上了用处。

但是在选购气电灶的时候，也需要注意以下几个问题。

1，气电灶上面的两种灶具，你得先看看他们的位置，特别是电磁炉的位置是在哪一面，你要选择距离电源插座最近的位置，你才方便使用。

2，打听好电磁炉的最大功率是多少，一般电磁炉大多都在2000瓦上下，越大越好。功率大，做什么都快。

3，燃气灶有不同气源的炉头，要买和你家气源相适应的炉头。这一点非常重要，气源不对了，买回来不能使用。

好了，上面就是我所了解的气电灶，希望对你能有帮助。

气电灶是什么？真的实用吗？

燃气灶火力十足，电磁炉节能环保，为了能一台灶具同时兼顾二者的优点，电气灶就诞生了。它可以帮助家庭轻松hold住日常的多种烹饪方式，用最快速最省力的方式完成美味佳肴。

在家庭日常使用场景中，电磁灶可以更精准的控制火候，电能转化为热能把食物煮熟，热效率高，相较于明火炉的燃气在空气中燃烧更节省能源。同理，煲汤、煮粥、蒸菜等需要较长时间加热的菜品，电磁灶就可以更好的发挥作用。电磁灶一般都有定时、保温的功能，极大地方便了日常使用。

同时，西餐的煎牛扒、三明治、意大利面等不需要大火力的菜品也同样适用于电磁灶。

其次，电磁灶更环保、洁净，通电使用工作时没有明火，也就不会释放二氧化碳等废气。

而燃气灶最大的优势就在于火力了，通过燃气燃烧，在氧气充足、空气流通性强的情况下，能做到燃烧充分且火力十足。大火力也能大大缩短菜品烹饪的时间，能快速聚集锅气，让食材的香味尽情挥发出来，牢牢锁住食物鲜味。

中餐需要大火爆炒的需求，相较而言，使用燃气灶更符合中餐对食物口感的追求。

对于忙碌的年轻人来说，一种可以完美适配各类烹饪方式的灶具，可以为生活提供不止一种美味。气电灶就十分适合年轻人的厨房，一灶多用，中西口味烹饪都能carry。

左边的电灶由面板控制，蒸煮、炒菜、煲汤等多种模式可选，满足多种烹饪方式。定时功能可以设置最高180分钟，一锅鲜汤刚好出炉，自带保温功能，锁住美味想喝就喝。

右边的气灶则采用了全进风设计，火力最大可达5.0kW，猛火爆炒能快速聚集锅气，缩短烹饪的时间的同时锁住食材本身的鲜味，令食材更入味，让你的厨艺更上一层楼。

气电灶外观为钢化玻璃和微晶面板设计，不同于常见灶具晶亮的黑色外观，速度玩家气电灶的设计灵感来源于美丽的马尔代夫岛屿，气质白搭配海滩配色的控制面板，为烹饪带去好心情。

专业的电气灶不仅便利生活，更要保障家人的安全。

华凌速度玩家气电灶采用了双童锁设计，电灶部分同时点击“定时+“保温”即可进入童锁保护状态，而气灶部分则是按压式童锁旋钮，双重保护防止儿童误触误碰。同时燃气灶也有熄火保护功能，当做饭溢锅将燃气熄灭发生燃气外泄时，自动切断燃气，防止泄漏。

气电灶是什么？真的实用吗？

行业里没有气电灶这个词，我想吧主应该说的是燃气跟电磁炉两用灶吧？如果是燃气电磁炉两用灶的话，真心不建议买！

其实燃气灶的工作原理很简单，所有的工艺全部都在炉头上，所有它是很不容易坏的，相反电磁炉，你可以想想家里的电磁炉使用寿命是多久？有的好质量的电磁炉是不会坏，但是用时间长了它会有热衰现象，一旦有热衰减的现象出现，做饭就慢，就想把它换掉，如果是燃气跟电磁炉一体灶的话，更换成本很高的，而且毕竟一电一气，安全上有隐患，

建议如果想家里有一个电磁炉的话，可以在烟机下方买一个单眼的燃气灶，再买一个分体的电磁炉，这样的搭配是最好的，使用灵活，更换方便！

气电灶是什么？真的实用吗？

应该是可以的

气电灶是什么？真的实用吗？

电灶分为，电热灶和电磁灶。

电热灶（radiant），利用电流通过电阻很大的电阻丝时，散发出来的热量加热锅具和锅具中的食物。在电热灶加热的过程中，肉眼可见炉盘发红。

适用的锅具：平底锅。第一推荐不锈钢和铝材质的，导热性能良好；铜材质亦可，但是容易在移锅过程中产生划痕，而且如果不小心烧干，会在灶具表面留下永久痕迹。瓷或者珐琅锅一定要底够厚，同样不可烧干。其它材质不推荐，尤其是一些铸铁锅，很容易磨损灶具表面。

电磁灶（induction），通过线圈盘的电磁感应，从而使锅具底部金属部分产生环状涡流，产生热能则使锅变热。加热过程中，灶具表面不发红。

适用的锅具：平底锅。铸铁锅或者是带磁性的不锈钢锅，又或者，是底部加了有磁性层的其它材质锅具。

气电灶是什么？真的实用吗？

你确定不是最近一直被收割的电焰灶？