吐司有哪些高品位吃法?
吐司六种高品位吃法
【爱心煎蛋吐司】首先,人人都得有一个……
用料:吐司1片、鸡蛋1个、植物油5克、食盐1克
1、吐司一片,剪刀一把(最省事的情况是家里有心形的切模)
2、用剪刀把吐司中间剪出个爱心形状
3、平底锅刷一层底油,放上吐司片,里面打一只鸡蛋,表面撒一点点盐
4、小火慢煎至蛋白凝结即可(当然喜欢吃熟的,也可以多煎一会儿,只是样子就没这么清爽了)
【鱼籽鸡蛋吐司】一口一个,鱼籽的颗粒感,口蘑的清香,吐司面包的松软在齿舌间碰撞升华
用料:吐司2片,鱼籽适量,鸡蛋2个,口蘑2个,食盐3克,橄榄油2汤匙
1、口蘑洗净切片,锅中放橄榄油煎熟备用(用电饼档最佳)
2、吐司片切成小方型,鸡蛋打撒放少许盐调味,吐司片均匀裹上鸡蛋液,放入电饼铛煎至两面金黄
3、准备材料,将蘑菇片和鱼籽放在鸡蛋吐司上摆盘即可
【蒜砖】蒜香黄油包裹吐司块,别看其貌不扬,一口下去心里只剩下赞叹咯!
用料:吐司4片,蒜4瓣,黄油70克,食盐1/2茶匙,罗勒1/2茶匙
1、吐司切成3一4厘米厚的方块备用
2、黄油微波炉热下至有点融化状态,用手动打蛋器打匀
3、大蒜去皮洗净,切去根部,用压蒜器压成蒜蓉加入黄油中
4、干罗勒、盐都加入到黄油里,搅拌均匀
5、空炸锅启动预热按键预热5分钟,用选择180度10分钟烘焙模式。中途翻面一次作至金黄即可
【吐司披萨盏】吐司在这里更多扮演的是造型的角色,但它的好吃程度绝对是毋庸置疑的
用料:吐司6片,柿子椒1个,马苏里拉奶酪60克,红椒1个,洋葱1/2个,牛肉粒60克,豌豆(鲜)少许
1、将蔬菜切成颗粒状
2、再将切好的蔬菜粒放入烤盘,烤箱175度预热后放入烤盘,烤6分钟脱去部分水分,烤好后放凉备用
3、准备6片吐司和6个耐高温烤碗,如果有纸质蛋糕托可以放一个
4、面包片切用刀在四边的中心点切口,切到距离中心一半的地方即可,注意不要切穿
5、将面包片小心的放入耐热玻璃碗里,花瓣错开摆放
6、放少量马苏里拉奶酪
7、再放牛肉粒和烤好的蔬菜粒
8、最上面撒多一些的马苏里拉奶酪,喜欢吃辣味可以撒点黑胡椒粉等
9、ACA烤箱190度预热,中层5分钟,其它烤箱酌情调整,待马苏里拉融化即可
【吐司香蕉卷】香蕉这种水果意外的不务正业,不管做熟了还是冰冰了,竟然都比直接吃好味
用料:香蕉2根,吐司4片,鸡蛋1个,白芝麻适量,淡奶适量,植物油适量
1、香蕉去皮切成两段
2、面包片用刀切去四边的皮
3、香蕉段放到面包片上一段
4、然后卷起来,用手掌轻轻捏紧
5、蘸上蛋液
6、再裹上白芝麻
7、锅中倒入植物油烧至5成熟,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出
8、将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上练乳即可
【蔓越莓培根吐司披萨】想吃披萨,吐司上放点料也能满足你的口腹之欲
用料:吐司4片,培根3片,柿子椒2个,葡萄干少许,亨氏番茄酱少许
1、取吐司放在盘子里表面涂一层番茄酱,撒上培根丁和青椒丝,放几颗蔓越莓葡萄干
2、将马苏拉芝士铺在上面
3、将盘子送入烤箱中层七、八分钟即可
(老伙计衷心感谢大师兄的邀请)
吐司有哪些高品位吃法?
吐司好吃的吃法真的太多了。
别的不说,就说全麦吐司,牛奶吐司,蔓越莓吐司,坚果吐司。。。
光是这些都超级好吃的,有时间的话,放在烤箱或者是烤面包机上烤一下,又香又脆。
另外就是,吐司也算是个很棒的主食,不管是甜的还是咸的,吐司都可以做。
小成妹呢今天就把自己最爱的三种吐司吃法无私的贡献出来啦。
下面请看~
法式吐司
材料:厚吐司2片 鸡蛋1个 牛奶100克 糖1小勺 黄油20克
做法:1.鸡蛋、牛奶、糖混合打成均匀的液态,将吐司正反两面沾满蛋奶液。
2.平底锅加热将黄油融化,放入蘸满奶蛋液的吐司片,文火煎至表面收干,再煎至两面 金黄即可。
小成妹点评:简单粗暴直接!不加糖的法式吐司不是法式吐司,甜度可以依据个人口味来调节
香蕉吐司卷
材料:香蕉 吐司片 鸡蛋 糖 寿司帘
做法:1.寿司帘上面放上吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来
2.裹蛋液,煎一下
3.盛出,切成小断,撒糖。
小成妹点评:吐司在卷之前最好是切边,这样卷的更好
鲜虾吐司卷
材料:全麦吐司片6片 虾仁12个 鸡蛋2个 盐 蛋黄酱
做法:
1.虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用
2.虾仁剁成小块(喜欢细腻口感的可以剁成泥)
3.将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀
4.全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉(也可以换成牛奶吐司)
5.用擀面杖将吐司片的一边压扁
6.将拌好的虾仁放在吐司的另外一边
7.像卷寿司一样的将吐司卷起来
8.将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液
9.平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸
10.煎炸至表面金黄,盛出即可
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小成妹风里雨里也等你们来~(ღˇ◡ˇღ)
吐司有哪些高品位吃法?
把吐司放在鸡蛋和牛奶做成的鸡蛋液里,放在冰箱浸泡一晚,第二天早上,用烤箱烤十五分钟,撒上糖粉,外酥里嫩,味道很赞。
吐司有哪些高品位吃法?
其实我们都知道,吐司做起来并不难,只要你尝试去做。但我想强调的是,只要花点心思、动点脑筋,你甚至能做出好看又好吃的花样吐司。想想,你愿意就这么每天早上在吐司上抹花生酱、蜂蜜、糖和肉桂过活吗?不如看看这些你或许错过的好看、健康、美味的吐司创意做法吧!
制作像这样的健康吐司对孩子们来说是很有趣的。在周末,我通常会为孩子们打造一个“烤吐司吧”,孩子们可以从不同的吐司、果酱和顶部配料中挑选搭配着吃。
吐司
吐司可以有很多选择!我通常会选择我喜欢的全麦吐司。吐司的选择完全取决于你。如果吐司切片较小,孩子们吃起来比较合适。小份量的吐司往往可以减少浪费,同时,它们只有大约70卡路里的热量。
随意选择你最爱的吐司,但一片全麦吐司要比一片松软的白吐司可以放更多的表面配料哦~不需过于担心卡路里过高的问题~
涂抹物
由于经常烤吐司,我的冰箱里通常存有这些东西:马斯卡彭奶酪、蜂蜜山羊奶酪、香草香葱奶油奶酪以及花生酱。
马斯卡彭奶酪尝起来像常用的奶油奶酪的味道,但我们发现它的味道不那么酸,而且通常更容易涂抹在吐司上。它美味可口,价格便宜,而且容易买到。尽管它有个花里花俏的名字,但它只是一种简单的奶油奶酪品种,由奶油和柠檬酸制成。
蜂蜜山羊奶酪是我最喜欢的食物之一。它比奶油奶酪或马斯卡彭奶酪更脆,但它甜而不腻。你可以备一些纯山羊奶酪,然后添加一些自家的蜂蜜,自制蜂蜜山羊奶酪。
香草香葱奶油奶酪酱是我的最爱之一。它味道浓厚,美味可口。
花生酱不是奶酪,但它一直是吐司配料的最佳伴侣。
表面配料
你可以使用任何你喜欢的新鲜水果或蔬菜。你还可以加入脆烤的椰子、切碎的坚果、甚至火麻仁/奇雅子/地亚麻籽。如果你正在做一个甜的水果吐司,你可能需要滴上几滴蜂蜜,这取决于你选择的食物和水果的成熟度。如果你正在做美味的吐司,一定要尝试加上盐和胡椒来品尝,当然这也取决于你使用的涂抹物。
烘焙选项
你可以把吐司放进传统的烤吐司机里烘烤,但我想和大家分享我最喜欢的烤吐司方法。我喜欢用烤箱来烤吐司,因为烤出来的吐司味道更香!
在425华氏度(约210℃)下预热烤箱,将放有吐司的烤盘放入烤箱中。在等待烤箱稍有温度时(并没到预热温度),在吐司的一面涂上软化的黄油。当烤箱加热到指定温度时,迅速从烤箱中取出烤盘。把抹了黄油的吐司翻面放在烤盘上,再将烤盘放回烤箱。烘烤吐司底部约5-10分钟(顶部可能会烤焦,所以记得定期地检查吐司的顶部)。这种烤吐司味道很好,因为它的一面酥脆,不像烤吐司机那样干燥。这种方法也可以一次性做多个吐司。
现在,你已经准备好制作各种令人艳羡的烤吐司了,你会发现烤吐司竟然这么有趣。这里有一些我最喜欢的五颜六色的健康烤吐司,希望能给大家一些灵感!
蜂蜜莓莓烤吐司
全麦吐司+蜂蜜山羊奶酪+切片草莓+新鲜树莓+石榴籽
注:马斯卡彭奶酪也会很好用。你可以用手上的任何现有的新鲜浆果。如果浆果不甜,试着加一点蜂蜜。
花生酱经典吐司
全麦吐司+花生酱+薄片苹果
注:任何坚果酱都会很棒,如果你想要特别甜的话,先在花生酱中加入一些蜂蜜,然后涂在烤面包上。
阳光吐司
全麦吐司+马斯卡彭奶酪+桔子+烤椰子片+蜂蜜
美式牛油果吐司
全麦吐司+ 1/2切片牛油果+樱桃番茄半杯+薄片红洋葱+新鲜香菜+盐+胡椒粉
注:如果你碰巧手上有一些海盐,我强烈推荐用上。
田园萝卜吐司
全麦吐司+香草和香葱奶油奶酪+薄片萝卜+香葱+盐+胡椒粉
注:这是我最喜欢的吐司之一,我午餐经常吃一两片!它色泽亮,酥脆美味。我喜欢这种健康吐司,我想你也会喜欢的!
经典牛油果煎蛋吐司
全麦吐司+ 1/2牛油果(切片或捣碎)+ 1个蛋黄半熟的煎蛋+盐+胡椒粉
注:这款烤吐司永远是经典和最爱。早餐吃一片,整个上午你不会感到饿。真好吃!盐和胡椒别放太少。
热带吐司
全麦吐司+马斯卡彭奶酪+切块新鲜芒果+新鲜菠萝+烤椰子片
注:这款烤吐司用的也是美味的山羊奶酪。
黄瓜葱吐司
全麦吐司+香草和香葱奶油奶酪+黄瓜片+葱+盐+胡椒粉
注:这是夏天最完美的午餐,那时园子里满是黄瓜。
紫色吐司
全麦吐司+马斯卡彭奶酪+切片葡萄+蓝莓+黑莓
注:紫色土司和山羊奶酪也会很美味。浆果是一种简单的选择,但别忘了葡萄和橙子也可以搭配使用。
香甜可口的烤吐司,做法简单,口感清新又美观,让你一天都精神饱满! 不如将这些健康的烤吐司从我的厨房搬到你的家里,一同享受健康的美味吧!
你有什么健康美味的吐司搭配呢?欢迎留言告诉我们哦!
吐司有哪些高品位吃法?
推荐一款好看又好吃的吐司做法。
火烧云吐司食材:吐司2片、鸡蛋2个
调料:糖霜10克
做法:
1、蛋清和蛋黄分离,装在两个碗中,记得不要把蛋黄弄破哦~
2、蛋清倒入打蛋盆,撒入糖霜,用电动打蛋器打发成硬性泡沫状,能拉出小丁尖即可,不要打发过头。
3、烤盘铺上硅油纸,摆上吐司,把打发好的蛋白挖到吐司表面,注意不是涂抹哦,要营造云朵的立体感。蛋白中间挖一个洞,然后把蛋黄放进去。
4、预热烤箱,把烤盘放进烤箱中层,上下150℃,烤10-12分钟出炉。
5、好看又好吃的火烧云吐司完成啦!蛋黄是溏心的,吃的时候要注意不要烫到嘴哦~
小怡的秘密:
1、吃吐司喜欢抹酱的,可以提前在吐司上抹上喜欢的酱,再放蛋白。
2、如果喜欢吃咸的,也可以把糖霜替换成盐,咸味的火烧云一样好吃哦。
3、蛋白中间挖洞的时候,不要挖太深,否则放的蛋黄容易陷下去,影响美观。
4、每家的烤箱性能脾气不一样,所以第一次做的时候一定要站在烤箱旁边,随时观察,防止烤糊。
如果你喜欢我的回答,欢迎关注我的头条号【i沈小怡】
吐司有哪些高品位吃法?
作为一个常常吃吐司,爱到去买了个面包机来专门做吐司的人,一定要来主动回答一下这个问题。关于吐司的吃法,比如煎鸡蛋、配芝士烤、做三明治等等,很多小伙伴都会做,也分享过。除了这些,我还试过炸吐司条,做小零食也很好吃。
今天就跟大家分享一个稍微复杂一点的吐司做法,做零食和做主餐都可以。
五彩吐司芝士盒子食材准备:主料:方形吐司1个,鸡蛋2个,牛奶1盒,西蓝花少许,玉米、青豆适量,胡萝卜半根,圣女果3个、菠萝1小块,草莓2个,猕猴桃1个。
配料:芝士片3片,芝士碎适量、黄油1块,白砂糖适量,盐、黑胡椒粉少许、沙拉酱、番茄酱少许。
做法:第一步做盒子:1、把吐司切成正方形,小心的把内部掏空。可以用刀直接切,注意不要把底弄破。
2、黄油、芝士片放入碗内,加白砂糖,隔水融化。
3、盒子内外都刷上芝士黄油溶液,放入烤箱内烤3分钟,至芝士黄油溶液凝固。
第二步做内馅:1、吐司内掏出的部分切小方块备用。
2、西蓝花、胡萝卜用开水焯一下,西蓝花撕成小朵,胡萝卜切成小丁。圣女果切片,菠萝切丁,以上食材备用。
3、鸡蛋打入碗中,加牛奶、白砂糖调成蛋奶液。
4、平底锅融化少许黄油,吐司小方块蘸蛋液,放入锅中翻炒至金黄酥脆。
第三步填内馅:1、盒子内部涂一层番茄酱。
2、把煎好的吐司小方块、各类蔬菜、水果丁混合,重新填入吐司盒子中。
3、撒上盐、黑胡椒粉,最上面撒上芝士碎,放入烤箱,烤5分钟。
第四步做装饰:1、草莓切两半,猕猴桃去皮切片。
2、把草莓、猕猴桃作为装饰摆放在盒子顶部。
3、挤上少许沙拉酱和番茄酱,装盘上桌。
关于怎么制作吐司盒子的总结吐司盒子是一种很有创意的吐司美食制作方式。如果要分类的话,可以做成蔬菜吐司盒子、水果吐司盒子,如果就加上肉类,比如鸡胸肉、牛肉的话,还可以把内馅加以炒制再填入盒子内。总是可以制作的方法和食材都很多。
1、为什么要把盒子烤一下?
这个步骤并不是必须的,直接用没有烤过的吐司盒子也可以、我自己觉得刷上芝士液加以烤制后,吐司盒子不仅外表更为金黄好看,吃起来口感也更香甜酥脆。还有一点就是经过烤制的盒子硬度有所提升,吸水性则会减少,放入内馅后不会很快就因为吸收水分而变得软塌塌的,失去了造型。
2、不用吐司作为填充物可以吗?
当然可以。我只是觉得切出来的吐司不用就浪费了。如果你觉得要有更多的食材来作为内馅,那就填充其他的食材吧。
以上就是关于吐司有哪些欲罢不能的吃法的回答。吐司的做法还有很多,你还有什么好的吃法,欢迎来留言讨论和分享吧。这些都是我结合自己的经验做出的原创回答,我也会再继续和大家分享关于吐司美味的制作方法。
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