为什么榴莲树的承重能力那么强?

一棵榴莲树一年虽然只结果一次,但是上面竟然能挂70-80个榴莲,要知道一个成熟的榴莲少则两三斤,多则七八斤,而且最关键的是榴莲的生长很有意思,它结果的树枝并不多,但每一根结果的树枝上都能挂少则三四个,多则十几个榴莲。

不得不说榴莲树的承重力太强了,尤其结十几个榴莲的树枝,而且最关键的是结果的树枝起初可不止结十几个这么简单,而是一整个树枝上几乎都结满了榴莲,如下图:

只是在开花之后,真正能够坐果的相对少了而已,不过尽管这样,榴莲树枝的承重能力也比较强了。那么,榴莲树枝的承重能力为什么这么强呢?既然榴莲如此高产,为何还卖这么贵呢?我们一起来聊一下这两个问题。

榴莲的承重

在我们的口语中,榴莲是指榴莲树的果实,但是在植物分类中,榴莲就是树木的名字,它是锦葵科榴莲属下的模式种(species typica,指建立某个新属时所依据的种,即该属的载名种)。关于榴莲的原产地,目前有两个说法,一个说是在马来西亚,之后引入到东南亚地区进行种植;一个是说榴莲本身就是原产马来西亚和多个东南亚国家的植物。

榴莲最大的特点就是它的果实布满了坚硬的刺,而且果实比较大,跟我们常见的足球差不多,而且榴莲有一种特殊的气味,这种气味爱的人欲罢不能,不爱的人嗤之以鼻。

榴莲是一种多年生乔木,它们结果通常至少要4-5年,有的品种可能要七八年以上才能结果,大部分的榴莲一年只结一次果,不过,就这一次一颗树平均就能结七八十颗果实,有的甚至上百颗,显然,这对榴莲本身的承重能力提出了很高的要求,所以,在演化中,榴莲出现了三个利于承重的特点:

第一:粗壮的树。榴莲是一种常绿高大乔木,一株成年的榴莲植株高度至少有十几米,最高的可达45米。但是它们的主干其实不算粗,这是相比较其他的树枝来说,榴莲的树枝通常能达到主干粗细的1/3,甚至以上,如此粗壮的树干,显然大大增加了它的承重能力。

记得小时候,爬树,一根胳膊粗细的树枝就能让两个小孩站在上面了,如此算起来,普通的树枝承重能力也至少有几十公斤了。

第二:聪明的树枝。硕果累累的树枝确实会被压弯,甚至压断,如果你仔细看过这些被压弯或者压断的树枝的话,会发现它们有一个特点向上生长,这其实是植物的一个本能,毕竟植物向阳生长,而阳光就是天上。

而榴莲的树枝稍微有些不同,它们能结果的树枝通常是近似于平行地面的,只有末梢才向上,而紧贴主干的地方被固定住了,向上的末梢让榴莲树干像一根扁担一样,再加上树枝本身就有一定的柔韧性,这样就能负担几十公斤的榴莲了。

第三:懂取舍。从开花结果的角度来看,榴莲是一种高产的水果,因为它一根结果的树枝上,在花期会有上百个花朵,而且在花期过后,它们的小果实也会像我们常见的山楂树一样挂的满满登登。

但是,在花期结束之前,有许多花就已经自然地脱落了,无法产生果实,而在果期,如此多的果子在竞争,经过优胜劣汰后,大部分的果实会脱落,无法继续成长,只留下那些竞争中的胜利者在阳光下随风舞动。

这就是取舍,大量结果,然后自然淘汰,剩下那些生长力最强的果实,同时也是与树干连接最结实的果实,以支撑它们逐渐长大、变重的身体。

因此,榴莲树承重能力强的法宝有三个,除了树枝粗壮外,树枝的生长角度以及自然的优胜劣汰也是至关重要的因素,如果没有这些因素,它早就被满树枝的榴莲压垮了。

榴莲高产,为何价格居高不下?

说实话,我到现在为止,除了吃了几个榴莲酥外,还没有吃过真正的榴莲,一方面是我确实不太喜欢那个味道,一方面是因为它的价格昂贵,去到超市里,榴莲的单斤价格高达几十元,一颗榴莲少说也就三四斤种,所以一颗榴莲至少要上百元,还是有点肉疼的。

但是,榴莲每年结果,一颗就能结七八十个,甚至上百颗,为何价格一直居高不下呢?与下面三个因素有关。

第一:需求量大。我国是一个消费榴莲的大国,根据统计数据来看,2021年我国进口榴莲重量为82.16吨,比去年增加了42.7%,也代表着榴莲在我国的消费量越来越高。在如此大的需求量下,作为一种仅能在热带生长,且生长周期较长的水果来说,它的价格必然是比较高的。

第二:依赖进口。虽然我国南方的部分地区已经开始种植榴莲,但是在庞大的市场缺口下,我国市面上的榴莲其实主要是依赖于进口的,据统计,仅仅是去年一年,我国鲜榴莲的进口额就达到了42.05亿美元。

一旦一种东西成为进口的,它的价格必然要比本土的贵很多,因为这牵扯到了运输成本、关税等等附加成本,所以到了我们手里榴莲的价格就高了很多,换句话说,如果我国南方能实现大面积种植,那么我们就能实现榴莲自由了。

第三:榴莲的特点。作为一种开花结果的植物,果实中就藏着榴莲繁殖的秘密,它就是榴莲肉中的种子,由于榴莲有一身硬刺,所以很难让动物们传播种子,所以榴莲在成熟后会掉在地上,裂开口,这样再被动物吃掉后,就可以传播种子了,因此,正常成熟的榴莲是自然掉落的,正是因为这样,果农会在成熟期在榴莲树下方拉一张大网,用来接榴莲,而且在成熟期,榴莲树的下方是个禁区,不然一不小心就会被几十米高掉落的榴莲砸到皮开肉绽。

自然成熟的榴莲有一个弊端“保质期太短了”,正常自然掉落的榴莲最好是在1-4天内吃掉,超过这个期限榴莲就会散发出一种类似于酒精的味道,此时的榴莲烂熟又难吃。正是因为这样,榴莲的损耗率其实是非常高的,这就导致了真正适合我们买来吃的榴莲就少了,价格自然就高了。

总结

榴莲的承重能力其实是自然选择的结果,简单地说就是那些不能承重的榴莲都已经被自然淘汰掉了,而如今的榴莲树枝粗壮,韧性强,本身负重能力就很强了。

不过,虽然榴莲高产,但由于过度依赖于进口,再加上它们的损耗率较高,所以在我国的价格通常比较高,而且波动较小。你喜欢吃榴莲?

为什么榴莲树的承重能力那么强?

榴莲有水果中的黄金称号,可见营养是相当的丰富,但是这种水果的原产地并非是在我国,而是出自马来西亚和东南亚的一些国家,从水果和树木的特性来看,是属于热带雨林的一种水果。目前这种树木在广东和海南有大量的种植。

榴莲树是常绿乔木,叶子长椭圆形,表面光滑,背面生有鳞片,树木可高达25米或者是40米,生长温度需要常温下的22度以上,在无霜冻的地区都可以种植,如果气温下降的话,榴莲树是不可能开花或者结果的。榴莲的果实大多是在九月到十二月份采摘上市。

榴莲的品种有二百多个,目前普遍种植的大约有六十到七十个品种,品种丰富的榴莲树泰国居首,其中最为著名的榴莲只有三种:一是轻型种类有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年的时间才结果;二是中型种有长柄和谷,需要六至八年的时间结果;三是重型种有甘邦和伊纳,至少需要八年结果。这些榴莲树每年结果一次,成熟时间先后相差将近一、二个月的时间。

榴莲树的承重能力是大自然赋予给它的神秘力量,高达几十米的树干抗风能力很强,一般低级别的台风并不能对它产生伤害,当然如果一棵树的产量过高的话,也会有不堪重负的现象,就如妊娠的女性,本来是个一包胎,但就是那么大的一个肚皮,居然是三胞胎和四胞胎,有点累也就很正常了。

为什么榴莲树的承重能力那么强?

榴莲被称为“水果之王”,是一种非常罕见的水果,产于东南亚的热带国家。它在几个方面都是非凡的:在大小上,它是世界上最大的水果之一,仅次于面包果和菠萝蜜。在外观上,它皮上的数百根硬刺是独一无二的。在价格上,即使在生产国也是最贵的,更别说出口了。在口感上,其浓郁的异国风味是无可比拟的。然而,在气味上,它被一些人认为是恶臭和令人厌恶的,尤其是以前没有尝过这种水果的人。

肥沃的土壤条件会使榴莲树长得又好又快。有时四到五年的树木可以开始开花。榴莲果结的多的秘密在土里。有机肥会通过平衡酸碱度来改善土壤。这样就能生产出数量和质量都很好的榴莲。东南亚适宜种植榴莲的地形从平坦到陡峭不等。在每年榴莲产量居世界首位的泰国 尖竹汶(庄他武里府),许多榴莲种植园位于相对平坦的土地上。相比之下,在以种植马来西亚最好榴莲而闻名的槟榔屿,所有的榴莲农场都在高高的山坡和山谷中,其中许多相当陡峭。榴莲树的根系对积水非常敏感,良好的排水系统至关重要。

榴莲树可以结上百个数百公斤果子,但果实生长过程中剔除多余的果实是必要的。即便留下的果实不是太多,但在果实逐渐长大时,为了避免榴莲树枝承受不了,还得在树上绑拉绳拉住沉重的果枝。从榴莲树枝外端向上提拉,绑在高于榴莲树枝的树干上,这样直到果实成熟,榴莲树枝也能承受。

因为榴莲种子很大,榴莲树依靠大象和犀牛等大型动物来吃和传播种子。榴莲种子足够坚韧,不会被咀嚼或消化液损坏。其他动物,如猴子、长臂猿、果鸽、貘、猩猩和人类都喜欢吃榴莲的果实。

为什么榴莲树的承重能力那么强?

榴莲树是热带最高的果树之一,树干的高度可达25米,通常要种植8年才开始开花结果,在这个过程中,树木吸取了养分,树干更加壮实,为了防止高挂枝头的榴莲掉下来,果农也会用长竹竿给榴莲树枝做支撑,为榴莲树"减负"

为什么榴莲树的承重能力那么强?

榴莲树的树干高达二十五米至四十米,树龄可长达五六十年,在生长15年后才会开花结果,每年结果一次或两次,一棵树每年最多可产400个榴莲。

每个成熟榴莲,喜欢吃的人认为它香甜软糯,入口即化,但也有人认为它味重难闻,不能入口,就像长沙臭豆腐,喜欢的人觉得是美食,不喜欢的人遇到它会绕路走。

民间有这样的说话“一个榴莲,三只鸡“的说话,虽没证实,但榴莲确实是营养价值非常高的热带水果,它含有丰富的碳水化合物,氨基酸和维生素B和C,还有钙铁磷等矿物质,有美容养颜,促进消化,提高身体免疫力等功效。

我亲身实证过的,这东东吃多了真会胖。

回到正题,为什么榴莲树的承重能力那么强呢?

看榴莲的生长过程就明白了,

20天内,慢慢发芽成长

第25天左右, 开始出现一串串小圆球状体

40多天左右,小圆球体破体后,慢慢开出小花,枝繁叶茂

小榴莲成形

在成长的过程中又会有很多小榴莲被淘汰,远远看有点像荔枝

最后站在枝头的果实成为我们口中的美食

为什么榴莲树的承重能力那么强?

其实80%以上的果树都能支撑自己的孩子的生长,并且果木的材质非常坚硬,这才是主要原因。

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