盲鳗这么丑的生物有什么用？

盲鳗被许多人称为最丑、最恶心的生物，不过，在我看来，要是比丑，水滴鱼表示不服，要是比恶心，在肉里的蛆，条形的寄生虫也不太服气。不过，盲鳗既然能够许多人“认可”，一定也有它的“独特之处”。那么，盲鳗的丑和恶心到什么程度呢？这种生物又有什么用呢？我们一起来聊一下这个问题。

水滴鱼：谁要跟我比丑？

盲鳗是一类海洋鱼类，它们属于圆口纲盲鳗目。看到盲鳗的生物学分类，许多小伙伴会有疑问：盲鳗又不是鱼纲下的生物，为什么叫鱼？其实，鱼类并不是单指鱼纲，在鱼类下有三个纲：软骨鱼纲、硬骨鱼纲和圆口纲。因此，盲鳗与同纲下的七鳃鳗都是鱼。

在盲鳗目下，只有一个科：盲鳗科。不过，在盲鳗科下有两个亚科：盲鳗亚科和黏盲鳗亚科。其中，盲鳗科的成员主要分布在大西洋、太平洋以及印度洋中，而黏盲鳗科的成员虽然也主要分布在这三大洋中，但是唯独在北大西洋中没有分布。从外观上看，两个亚科的盲鳗并没有太大的差异，都是身体前半段呈圆柱形，后半段呈扁平状，体表光滑没有鱼鳞覆盖，没有明显的头部，嘴巴呈圆形，没有上下颌（原始鱼类的特征），眼睛高度退化于皮下，几乎丧失了视觉能力（只具备感知光线强弱的能力），身体两侧具有多个粘液孔，可以分泌粘液。不过，两个亚科下的盲鳗有着一个最明显的区别：盲鳗亚科下的盲鳗腮部两侧都没有粘液孔，而黏盲鳗亚科下的成员腮部均有粘液孔。

上图就是盲鳗，虽然不好看，但是比起水滴鱼要好得多吧~！

所有的盲鳗均为海洋底栖型鱼类，它们平时喜欢把身体藏于海底的泥沙之中，只露出头部（确切地说是嘴巴）。虽然盲鳗没有视力，但是它们的口周围大都有3-4对口须，这3-4对口须就是盲鳗的嗅觉器官，它能够通过这些触须准确的捕捉到食物的方向和大体的位置。

盲鳗是绝对的肉食主义者，虽然它们看起来没有什么攻击性。但这只是因为它没有张开自己圆圆的嘴巴。而这恰恰也是盲鳗最丑的地方。盲鳗的嘴巴呈吸盘状，具有很强的吸附能力，这一点跟水族箱里的清道夫很像。在吸盘状的嘴巴里面就是4排锋利的角质化的牙齿。这些牙齿虽然是角质化的，但是非常的锋利，能够直接将其他鱼类的鱼皮连同鱼肉啃食下来。（这样看是不是丑多了~）

虽然盲鳗是肉食性的鱼类，但是它与自己的“表亲”七鳃鳗不同，七鳃鳗主要是靠主动攻击活体的海洋生物。但是，盲鳗却略显被动，它们的主要食物以沉入海底的鱼类为食，当然，遇到一些“老弱病残”的海洋生物，它们也会主动攻击。

之所以生活盲鳗恶心有两方面的原因：

第一就是食性了。上面我们说过，盲鳗的主要食物是一些鱼类的尸体，这一点有点像陆地上的鬣狗，它们也是吃腐肉的。但是，比鬣狗还要恶心的是，盲鳗并不满足在鱼类尸体的表面取食，相比体表的肉，盲鳗更喜欢内脏。所以，当盲鳗遇到鱼类的尸体时，表面的啃咬不过是为了打一个可以让自己进入猎物体内的洞而已。之后，盲鳗就会在猎物体内大快朵颐。值得一提的是，盲鳗亚科下的成员只能靠嘴巴进食补充营养，但是黏盲鳗亚科下的成员不但能够靠嘴进食，还能通过体表的吸收猎物的营养物质。

第二就是粘液。无论是哪一种盲鳗身上（身体两侧）都有超过50个以上的粘液孔，像一些黏盲鳗亚科下的成员甚至有超过100个粘液孔。这些粘液孔只有一个功能，那就是分泌湿滑的粘液。

2018年的7月，据外媒报道，在美国西部俄勒冈州西部的一条公路上发生一辆货车侧翻的事故，原本这就是一场普通的事故。但是，这辆货车上拉的东西并不普通，这些“东西”不是别的，正是盲鳗。盲鳗在受到惊吓或者遇到天敌捕杀时，就会分泌大量的粘液，这些粘液即使在水中都非常的粘稠，一旦生物被粘液缠上，很难摆脱，因此能够帮助盲鳗及时的逃走。

此时，货车侧翻，盲鳗满地都是，受了惊吓的盲鳗又分泌出了大量的粘液，一时间，公路上被长长的粘液带覆盖，既危险又恶心。

因此，盲鳗之所被称为“又丑又恶心”的生物，一方面是因为它连头都没有，只有一张吸盘状且内含四排牙齿的嘴巴，一方面是因为它吃鱼类的尸体，甚至是腐烂的尸体都可以吃的香香哒，以及它可以分泌大量湿滑粘液的能力。

“又丑又恶心”的盲鳗有什么用呢？

盲鳗当然有用，作为一种鱼，它第一个作用就是可以吃。上面那则美国新闻中的运输盲鳗的货车，目的地就是机场，而飞机的最终目的地是韩国。到了韩国之后，这些盲鳗就会被制成一道道美味且昂贵的菜品。除了在韩国外，日本、欧美等国家也有吃盲鳗的习惯。而且通过对盲鳗肉质的检测发现，盲鳗的肉中含有大量的维生素、不饱和脂肪酸以及DNA，是一种滋补的佳品。（反正我是不太想吃）

其次，盲鳗的粘液也是一种好东西，虽然目前对于盲鳗粘液的研究还在初级阶段，但是通过对其粘液的研究，可能会解锁一种新型材料，从而应用到各个领域中。

总结一下

盲鳗从外观上看确实有些丑，而且也恶心，不过，它也就是嘴巴和粘液恶心，一旦将这两个部分去除掉，肉质还是非常的鲜美的，而这也是为什么有许多国家的人喜欢吃盲鳗的原因。而且相比较自然界那些丑陋、恶心的生物，盲鳗真的还好。

盲鳗这么丑的生物有什么用？

盲鳗在很多人心目中，是世界上最丑最恶心的动物。

首先外形不讨喜，长得像黄鳝，如果你对蛇一类或者蠕虫一类的管状生物是有恐惧的，那么盲鳗绝对也在你的害怕名单中。

盲鳗是一种寄生生物，为了能寄生在大鱼身上，它长了一口好牙，嘴巴像吸盘，牙齿像梳子一样排列，一圈一圈，非常吓人。发现猎物后，先吸附在猎物身上，然后寻找机会，通过鳃进入体内，从里吃到外，先吃内脏，然后是肌肉，最后从腹部钻出。

盲鳗食量很大，总是吃不饱的样子，贪婪的程度令人发指，就连皮肤都能吸收营养物质。

其次，盲鳗也是非常令人“恶心”的生物，它会分泌黏液，黏稠、透明，看起来像鼻涕一类的液体，着实让人不舒服。

这样的生物，究竟有什么用呢？

显然，存在即是合理，何况盲鳗有很多“隐藏”的宝藏功能。

看上去有点恐怖，有点恶心的盲鳗，其实是一种美食。

不用怀疑，人们对于食物有自己的见解，不好看没关系，恶心一点也没关系，只要好吃，这种生物就有存在的理由。

就像蚕蛹和面包虫，是我非常抗拒的食物，但在很多人的菜单中，它们是美食。

2017年，一辆装满盲鳗的运载车在高速公路上发生了交通事故，因为紧张，盲鳗分泌了大量的黏液，整个事故现场充满“科技感”，到处都是白白的黏液，如同电影中异形的分泌物。

这辆运载车上的盲鳗，就是运往韩国的。

韩国人非常喜欢盲鳗，据报道，每年韩国要食用450万斤的盲鳗，烤着吃、炒着吃，加工成熟食，韩国有很多专门吃盲鳗的餐厅。

在韩国的鱼市上，经常可以看到去了皮的盲鳗，和洋葱大蒜一起烤着吃，也会把盲鳗放在芝麻油里烤，加上盐，再配上一杯酒，绝对是一种享受。

盲鳗肉质鲜美，含有蛋白质、维生素和脂肪酸等多种营养物质，而且和其他管状生物一样，盲鳗被认为是具有壮阳作用的，因此非常受欢迎。

不仅它的肉供不应求，就连它的黏液，人们也会特意收集起来。黏液富含纤维和蛋白质，可以作为蛋清的替代品。有时候，人们会将盲鳗养在笼子里，通过摇晃、滚动笼子，刺激盲鳗分泌黏液，然后再收集起来。

目前，有12%的盲鳗面临着灭绝风险。

盲鳗令人作呕的黏液，其实并不黏，轻轻一刮，就能刮掉。

这种黏液是名副其实的“黑科技”，可以瞬间膨胀。换句话说，这种黏液的目的不是为了黏住猎物，而是为了堵塞。

盲鳗是非常原始的生物，已经存在5亿年，至今没有被淘汰，说明其有过人之处，黏液就是它的绝招。

当它遇到危险，或者感受到压力的时候，会喷射出黏液。

对于盲鳗的体型来说，它分泌的黏液量并不多，但这种黏液一喷射，水合后的体积是盲鳗体积的400倍。

黏液的“瞬间放大”和黏液中的物质有关，它含有黏蛋白和黏液纱线，其中的纱线，遇水后可以瞬间放大一万倍，这两种物质结合就像一张巨大的“网”，阻碍捕食者的活动，有鳃的捕食者，甚至会因为这张“网”而窒息，盲鳗就借此机会逃脱。

由于黏液有瞬间膨胀，能阻碍活动能力但不黏等多种优良属性，科学家们正在研究它的应用价值：

1、可以制成坚固、柔韧的织物，取代石油成为基础的原材料，更加环保和耐用；

2、可以应用于防护装备，比如安全帽和防弹衣等；

3、在汽车行业，黏液可以用于安全气囊，或者增加汽车零部件的重量和灵活性；

4、加以研究，可以用于一次性尿布，以及水凝胶等。

盲鳗这么丑的生物有什么用？

盲鳗冤啊~明明是有用处的！

盲鳗这种生物啊，大部分人对它的评价都很一致，两个字概括：

如果有比盲鳗更恶心的生物，那就是……

它们并不是鳗鱼，没有颌，嘴像吸盘，口端有触须，有很强的吸附能力和尖利的角质齿。眼睛退化藏在皮下，嗅觉和触觉非常灵敏。

它们会吃快要死或已经死掉的鱼，也吃蠕虫和其他的无脊椎动物。食量很大，能吃自重18倍之多的鱼肉。钻到鱼肚子里用嘴吃还不够，还可以通过皮肤来吸收营养。

题目里这个新闻，是去年发生在美国的。

当时一辆运送盲鳗的车，在路上翻车了……

在受到惊吓或者是有敌人的时候，盲鳗会从腹部的腺体当中排除一些乳白色的粘液。这些粘液的成分包括黏蛋白，还有一些纤维，来提高粘液强度和粘结力。

更神奇的是，盲鳗自己根本不会被粘液困住，他们可以……自己打个结，从中间钻过去。

这种动作能让流体内部产生摩擦，让局部的粘度下降，盲鳗也就逃过了~可以说是熟练运用流体力学的高手了！

真·溜了溜了~

盲鳗的粘液中包含着大量纤细强韧的纤维，这些纤维可以作为非常好的纺织材料，天然环保~

但是目前盲鳗丝还在研究当中，因为如何提取黏液纤维，如何大批量生产都还是问题，也有的研发人员在研制和盲鳗粘液纤维相同的材料。总之未来，盲鳗的黏液纤维或者是与其相似的人工研发材料，真的有可能成为常见的衣料呢~

韩国特别喜欢吃盲鳗，有专门的盲鳗餐。有一种做盲鳗的方法超级残忍。就是把稻草点燃，然后把盲鳗扔到火里，烤熟之后去掉皮吃鱼肉……

据说是口感是Q弹美味，但想一想盲鳗原来的样子，有点没有食欲……

盲鳗这么丑的生物有什么用？

盲鳗因为退化的缘故，除了没有眼睛，还没有脊柱（具有脊索，较为低级），整个身体就像会动的肠子。没了视觉感受的它，在嗅觉和触觉方面倒是进化得十分灵敏。

盲鳗

虽然没有脊椎，但它们的消化方式和脊椎动物的消化系统类似，有嘴、口腔和肠胃等消化器官。这是因为它们是从脊椎动物退化而来的。

盲鳗的嘴看起来和人类想象的外星生物的没什么区别，长得和吸盘一样，生着锐利的角质齿，外鳃孔在离口部很远的地方，使它可以在钻进大鱼体内的同时又不影响呼吸，这让它一举成为许多科幻电影的恐怖原型。

盲鳗的嘴

虽然海底或海床附近的海洋蠕虫是盲鳗主要的食物来源，但它们也经常钻进其他大鱼的尸体里进食，在大鱼体内咬食肌肉与内脏。而盲鳗的掠食行为则表现得更为“凶残”。为了更高效地进食，它们甚至用鳃和皮肤直接吸收掉一些溶解的有机物质（比如氨基酸），这样可以允许盲鳗最大限度地获取营养。水中的营养物质主要通过渗透压的形式进入盲鳗的体内，但并不需要进入肠胃，直接在皮肤表层就被吸收了。

这种获取营养的方式在无脊椎动物身上较为常见，但在脊索动物里还是头一个。

盲鳗这么丑的生物有什么用？

世界上大约有76种盲鳗，基本都生活在寒冷的深海。它是没有颌的原始鱼类，在约100米深的海底挖穴居住。它们活动的深度可以达到1700米，而且更喜欢待在软质的海底附近，在受到威胁时可以很容易地将自己埋起来。

它能从大鱼的鳃部钻入腹腔，在大鱼肚里咬食内脏与肌肉，边吃边排泄，最后咬穿大鱼的腹肌，破洞而出。盲鳗食量极大，一条盲鳗在大鱼腹里呆七个小时，可以吃进比它自身重量大18倍的鱼肉，有时甚至能将一条鱼吃得只剩下皮肤与骨骼。

盲鳗被称为世界上最恐怖的生物之一， 它可能是新型非石油、 塑料的超强织物的原料来源，而且李时珍曾经记载盲鳗药用价值极高，具有通经活络，清肝明目，养血等功效。它由古代生活在海底的类蛇型生物进化而来， 并不是“ 真正的鱼”， 已存在约5亿年。

盲鳗这么丑的生物有什么用？

盲鳗当然有用，作为一种鱼，它第一个作用就是可以吃。上面那则美国新闻中的运输盲鳗的货车，目的地就是机场，而飞机的最终目的地是韩国。到了韩国之后，这些盲鳗就会被制成一道道美味且昂贵的菜品。除了在韩国外，日本、欧美等国家也有吃盲鳗的习惯。而且通过对盲鳗肉质的检测发现，盲鳗的肉中含有大量的维生素、不饱和脂肪酸以及DNA，是一种滋补的佳品。