为什么野生动物基本不需要吃盐?

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盐是我们生存必不可少的一种物质,从味觉上看,除了甜食,如果在炒菜时不加盐,总是给人一种索然无味的感觉,甚至于炒菜时盐放少了,菜都不香了。从表面上看,吃盐好像是人类的“专属”,因为极少能够看到野生动物吃盐。那么,真相真是如此吗?显然不是,任何动物的生存都离不开盐。下面我们来看一下盐对于动物的重要性。

盐对人的利与弊

盐的主要成分为氯化钠,而氯化钠是氯离子和钠离子的结合。那么,人为什么要吃盐呢?(盐的好处)

首先,盐是人体中肌肉和神经的“兴奋剂”。盐中的钠离子和氯离子在人体中能够起到维持肌肉和神经兴奋的作用。

其次,盐能够维持人体渗透压的平衡。我们人类无论是在静止状态还是在运动状态下,身体的新陈代谢是一直在进行的,最明显的就是身体会通过皮肤表面的毛孔排泄出身体的垃圾,虽然只有在运动时,我们才能看到毛孔排出的汗液,其实,在静止时毛孔也在排,只是量少不明显而已。而汗液中就含有大量的盐分,这也是我们的汗液为什么是咸的的主要原因。在人体中盐分在分水中的占比为千分之九左右,如果不摄入盐分,一味的代谢掉的话,就会造成电解质紊乱,同时也会因为体内钠离子的减少,细胞原本的渗透压平衡也会被打破,造成其他离子过量的进入细胞,比如钾离子,就会造成血液粘稠等症状。

因此,盐是我们人类生存必不可少的一项物质。

物极必反(盐对人的弊)

许多人认为:好东西就是应该多摄入。比如水是生命之源,所以,许多人一天饮用大量的水,其实,如果一个人在短时间内摄入大量的水,反而会稀释身体的盐分,从而造成渗透压急剧下降,最后造成“水中毒”。而盐也是一样的,经过科学研究发现,一个成年人一天仅需要摄入4g盐就足够人体所需的钠离子了,一般每天不要摄入超过6g的盐。我们通常用的盐勺,一满勺大约就是5g左右。因此,大家可以想一下自己平时有没有摄入过量的盐。

如果人长期过量的摄入盐的话,会导致各种疾病,最常见的就是高血压、胆固醇过高、胃病、钙流失加剧等等。

因此,盐虽然是人体所必须的物质,但是它也有严格的标准。所以希望大家都能够少盐少油,健康快乐。

森林里的动物需要盐吗?

答案是肯定的。所有的动物都是由细胞组成的,而细胞会有新老更替,在其中盐有一个重要的作用就是细胞再生所必须的物质。因此,所有动物的生存都是离不开盐的。那么,它们是如何摄入盐的呢?

我们把森林里的动物分为食肉和食草两种。其中,食肉动物补充盐分非常的简单,它们就是通过食物来补充的,因为它们的食物是其他的动物,而其他动物的肉和血液中就含有大量的盐分。

接下来是食草动物,食草动物的食物为植物,而植物中几乎没有盐分,所以它们就靠单独来补充了。其中,最常见的食草动物补充盐分的方法就是“吃土”,这是因为在森林中有些土壤中会含有大量的盐分,这种区域的特点就是几乎没有植物生长。

除了“吃土”外,许多岩石上也有自然形成的盐分,因此,许多食草动物有舔岩石的习性,这其实就是在摄入盐分。

因此,在森林里生活的动物也是需要盐分的,不过它们补充盐的方式不明显而已。

总结

现存动物的生存大都离不开盐,但是,只有人类懂得食盐的提炼之法,故人类吃盐比较明显而已。1950年代福建有文物出土,其中有煎盐器具,证明了仰韶时期(公元前5000年~前3000年)古代中国人已学会煎煮海盐,这是最早发现的人类提炼盐的证据,也就是说,人类真正开始吃提炼的盐不超过1万年。

为什么野生动物基本不需要吃盐?

很多养宠物的人肯定会有这样的疑问——为什么猫饭狗饭中不能加盐,人的食物也最好不要给动物吃?那这样的话野生动物也基本不需要吃盐了吧,可为什么人类就嗜盐如命呢?

这是一个好问题,确实兽医会告诉我们动物不能像人一样长期吃高盐饮食,这样会伤害他们的肾。可动物真的不需要盐吗?并非如此。事实上人类才是那个感受不到缺盐痛苦的动物。

生在盐中不知盐的人

听起来似乎有些奇怪,但是动物们多数拥有“渴盐感”。人类缺水会渴,缺食物会饿,但是却没有缺盐的感觉,有的只是全身无力这种因缺乏钠离子而产生的生理反应而已,所以人类在夏天因出汗而大量失去盐时还浑然不觉,因而很容易中暑。

动物的渴盐感与饥渴一样,是一种非常强烈的生理需求,得不到满足的时候同样会痛苦。记得我小时候看过这样一篇有关科考的故事,队员们在荒芜的野外迷路口渴,经验丰富的队长发现远处有一些猴子在活动,于是告诉大家这附近一定有水源。于是他从包里掏出的几块盐巴放在猴子的活动区域,并制作了一个小陷阱。

小猴子发现盐巴喜出望外,吃了一块又一块,然后被困住了。队长让大家在阴凉处等等,过了一段时间小猴子已经又齁又渴,受不了了。队长上前将小猴子放了出来,它立即向着一个地方飞奔而去,众人跟上,果然在在一块大石头后面发现了一处水源。

我们灵长目动物中只有人类失去了“渴盐感”,举个例子:猴子经常相互梳毛并把什么东西往嘴里塞,很多人说他们这是在捉虱子,其实并不是,绝大多数情况下它们都是在拾取同伴身上的盐粒吃,那是汗蒸发后留下舌尖上的美食。

是不是觉得猴子这么做有点恶心?是的,野生动物为了获取宝贵的盐分八仙过海,无所不用其极,下面提到的方法更加重口,大家请做好心理准备。

1. 吃土

当然动物们不是因为网购过度,其实土本来就是天然的矿物源,很多土壤与矿物中含有多种丰富的盐,牛羊马鹿都有舔食天然盐矿的行为。在亚马孙雨林中的金刚鹦鹉有一个代代相传的“宝地”,每年繁殖的时候都要从那里挖土吃,不仅自己吃还要给幼鸟吃,不然小鸟会因为缺乏微量元素而发育不良的。

2. 吃屎

对于人类来说吃屎真的是一个难以理解的行为,但是如果从动物界的视角来看,人类这种不吃屎的才是异类。这是因为一次消化往往还不能吸收其中的全部营养,食草动物的屎中就有1/3未被消化,而在食物匮乏的自然生存中没东西吃的日子占多数,与其饿着还不如吃点屎。所以几乎所有的食草动物都存在吃便便的情况,从便便餐中它们可以更彻底地吸收植物中的无机盐。

3. 吃尸

无论是食肉动物还是我们一般意义上认为的食草动物,一旦在野外看到一大团无人认领的蛋白质时绝对会控制不住寄几。你能想像吗?可爱的小鹿在吮吸着自己同类的肋骨,美丽的蝴蝶在腐烂的尸体上驻足畅饮。没办法,降雨丰富的地区盐都被水冲走了,而动物尸体是稀罕的富盐资源,求之不得呢!

对于食肉动物来说,猎物的肉里含有它们从自然中富集来的盐(虽然在我们的口味来看淡的不行),所以它们比食草动物要舒服一些。但是盐依然对它们有极大的诱惑,有动物学家做过实验,在雨林中提供盐水棉球、水棉球和糖水棉球,与人们预期的不同,所有的蚂蚁都被盐水棉球吸引了过去,看似更可口的糖水无蚁问津。

相信大家都听说过,吃过人的野生动物一定要击毙,这是因为人类的肉自带咸味,绝对是食肉动物眼中的“这辈子吃过最美味的肉”,品尝过一次就会上瘾,绝对会再次袭击人类

我们耐盐,但高盐不利健康

总结来说,动物与人都需要钠钾离子,但是因为人类很早就已经掌握了获取盐的方法,长期的高盐饮食改变了我们的身体,人类对盐的耐受力非常强,同时味觉对咸也变得迟钝了,需要很大剂量的盐才能让我们觉得有滋味。

几乎不会缺盐让“渴盐感”失去了存在的意义,同时为了保持平衡,我们盐的排出能力也大大增强了,高盐饮食的常人如果突然停止盐的供应,就会因排出过多而陷入电解质失衡的虚弱中。

本篇就到这里啦,我是酋知鱼,一条含盐量超标的咸鱼,欢迎关注!

为什么野生动物基本不需要吃盐?

无论是人类还是其它动物,盐类物质对于维持身体内的渗透压平衡具有重要作用,当盐类摄入量不足时,都会造成食欲不振、精神恍惚、浑身无力等问题,从而不利于机体的健康。

人类的祖先其实和其它野生动物一样,在食物中也不可能像现在这样可以定量加入食盐,那时候的人类祖先其实主要以肉食为主,辅以各类青菜和瓜果,动物肉食及血液中会含有一定量的盐分,可以满足日常身体所需。

但是,随着人类祖先活动范围的扩大以及运动量的提升,加上浑身毛发的退化,在饮食结构上从以肉食为主改变为杂食性,即以粮食为主,以肉类为辅;在散热机制上汗腺越来越发达,没有了毛发的覆盖,汗液很快能够蒸发,从而有利于身体在剧烈运动之后快速地降温。这两个方面的改变,使得饮食中的盐分射入量不足,而且通过汗液析出的盐类也在增多。于是,为了维持机体正常的盐分需求,人们逐渐掌握了从咸水中晒盐的技巧,然后在制作食物时放入适量的食盐,这种方式既高效、又安全,而且射入量还可以自由掌控,弥补了人类进化对食盐射入量激增的要求。

相比较之下,野生动物们没有人类的智慧来制造和使用食盐,但是它们和人类一样,也必须摄入一定量的盐类物质,来维持正常的生理机能。对于食肉动物来说,猎物的肉及血液中也有稳定含量的盐类物质,通过食用和饮用动物的肉或者血液,基本上可以满足其对盐分的需要。

而对于食草动物以及杂食性动物来说,通过食物的渠道获取盐类特别是钠离子是不够用的,必须“开发”出其它的办法。比如有的“吃土”,也就是舔食一些矿物质岩石;有的舔食同类的尿液或者粪便,这些代谢和消化产物中也含有一定量的盐类;有的抓取同类毛发中由于汗液蒸发析出的盐结晶食用;有的靠吸取动物死尸中的血液补充盐分,等等。

这些方式是动物们在长期进化的过程中,形成了一种盐分物质摄入的本能,在不知不觉中就完成了身体对盐分的需求,从我们的视角来看,它们似乎不需要吃盐似的,实质上它们和人类一样,盐是身体不可或缺的重要物质。

为什么野生动物基本不需要吃盐?

大家好,我不是权威,我是漫步科研路。

众所周知,大多数动物(家畜、鹿、大象、马等)也有很大的胃口。自然地,动物没有太多的时间来打发时间,所以它们吃东西来代替(许多人也有这种感觉)。但是盐呢?你不只是把它添加到你的宠物食品,使它美味!事实上,动物确实需要盐,就像我们一样,盐对它们来说是必不可少的。

对动物来说,为什么盐是必不可少的?

不仅仅是味道!有很多东西比你看到的要多。健康所必需的基本营养物质存在于盐中。它主要是动物在生命的不同阶段生长所需要的,但那不是唯一的目的。动物需要更多的盐来增强对疾病的免疫力和获得最大的抵抗力。这就是为什么在非最佳条件下对盐的需求会增加。

动物从哪里摄取盐分?

野生动物经常会到盐泉或盐矿床活动,这些地方存在自然盐砖,动物可以舔食必要的营养物质。盐砖在自然界中是很常见的,它是磷、钠、钙、铁、锌和许多其他微量元素等急需元素和营养素的宝贵资源。鹿、牛、象、羊等动物是这些地方的常客。他们需要盐来维持骨骼、肌肉、神经系统和循环系统的正常运作。在饲养牛时,天然盐的替代品是盐块,动物可以随时舔食。

动物缺盐会怎么样?

食欲不振、体重减轻是缺盐的重要标志。缺钠或缺氯会导致哺乳期动物的产奶量减少。盐中的钙对于强壮的骨骼和牙齿以及奶牛的产奶量都是必需的。反过来,对盐的需求也随着牛奶产量的减少而减少。

结语

从以上可以看出,动物跟人类一样都需要盐,只不过摄取途径和方式不一样,不同的动物对盐的需求也不太一样。如果盐摄取不足,不仅会导致食欲不振,还会使得自身抵抗力下降。

为什么野生动物基本不需要吃盐?

俗话说好厨师,一把盐。可见盐在美食中的重要性。其实盐不光在食物,还和我们的基本生存息息相关。动物们也离不开盐的。下来详细说说:1,盐对人的重要性

没有盐的食物不好吃,这个还不算啥。盐的化学式是NaCl。其中的钠离子才是最重要的:

(1)心脏:

心脏相当于人体的发动机,心脏的不断跳动,带动全身血液流动,血液流动才能把营养物质,氧气运输到全身,然后把废弃通过身,二氧化碳通过肺排出来。

但你不知道的是,心脏跳动和钠、钾、钙有密切的关系,当他们异常,就会导致电脉冲异常,接着心脏跳动就不正常了。人体的发动机出问题,人体还能好吗?

(2)渗透压:

人体的细胞,血液都需要渗透正常,才能进行正常的生理功能。要知道细胞是人体的基本单位,血压异常和心脑血管疾病密切相关。也就是为啥高血压要控盐的原因。

(3)其他:

钠离子是胰液、胆汁、汗和泪水的主要成分。钠对ATP的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系。此外,糖代谢氧的利用也需要有钠离子的参与,钠也影响人体神经系统的兴奋性。

所以,要想健康长寿,盐就要天天吃,还要吃的健康。

2,动物需要吃盐吗

其实动物和我们类似,也是需要吃盐的。只不过比较隐晦,分食肉动物和食草动物:

(1)食肉动物比较简单,因为吃的肉中就有盐;

(2)食草动物呢,植物中的盐比较少,一般会通过其他办法的,比如土壤,石头,以及寻找含盐多的的水源。像遛狗的时候,狗在地上舔来舔去,接可能是缺盐了。还有家养的牲畜,一般也会加盐的,不然会影响长肉的。

总的来说,盐对人体特别重要。动物也是一样的,只不过动物吃盐比较隐晦,不容易发现而已。

为什么野生动物基本不需要吃盐?

动物其实和人一样需要钠元素,只是动物和人有两点不同:

第一,动物补充钠元素的方式比人要广泛,人体内大部分的钠元素来自于食盐,但动物不是,动物可以通过捕食其他动物、舔石头、舔自己等方式获取钠元素。

第二,动物汗腺不发达,钠元素流失得少,因此才有了一种动物不吃盐的假象。

因此,并不是动物不需要盐,只是一方面动物摄取钠元素的途径多,不必通过食盐,另一方面动物汗腺不发达,钠元素流失得少,才有了一种动物不吃盐的假象。

盐有什么作用

钠是食盐中的一种成分,有助于控制体内细胞内液体和细胞外液体之间的平衡。它还控制血压。钠会影响身体的功能,当你需要的时候,它会留住多余的液体,当你不需要的时候,它会排出液体。钠在神经和肌肉功能中也起着重要作用。食物中额外的盐是一种习得的味道;根据2011年12月《时代》健康地带的一篇文章,婴儿通常对盐漠不关心,直到他们开始吃更多的饼干、谷类食品、面包和其他食物。

最低要求

你确实需要一些钠来补充每日损失。数量会随着你的活跃程度而波动。例如,当你大量出汗时,你会失去更多的钠。如果你出汗没有超过正常水平,你每天只需要180毫克来补充钠。然而,摄入如此少量的钠将意味着不能满足你的整体营养需求。你每天至少需要250到500毫克来满足你的日常需求。

在哪里找到的

饮食中大约75%的钠来自加工食品。即使不咸的食物也含有钠。只有12%左右来自天然食物来源;剩下的部分是在烹饪和吃饭时加盐。你不能仅仅通过品尝来确定加工食品是否含有高钠。

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