缺乏维生素B1可能会得什么病？

缺乏维生素B1可能会得什么病？

我们都认为是酒精中毒，医生却说可能是“脚气病”，把我爸他们兄妹几个说蒙了：没发现他有脚气啊，脚气病还能那么严重？

“不想吃东西、喝水都腹胀、下肢水肿、记忆减退、有时失忆、失眠、有时视力丧失，有时精神错乱”

这是我爷爷69岁时的症状，从65岁过后我爷爷就开始天天酗酒了，因为他觉得自己的日子不多了。理由是他的长辈们都是在接近70岁的时候去世的。

几年的以酒为伴的生活，在69岁时出现了上面的症状，他是不想去治疗了，觉得时间到了，但还是把他带去医院检查。

检查一圈发现没有什么器质性的病变，就连我们怀疑的酒精中毒，酒精肝什么的，指标都不会超出太多。

医生结合他的习惯：每天都是花生配酒，其它的食物都不怎么吃，怀疑是“脚气病”，也就是维生素B1缺乏引起的一种疾病的说法。

维生素B1

维生素B1是人体必须的维生素，是人类最早提纯的水溶性维生素，又称为硫胺素、抗神经炎素。

自然界由真菌、微生物和植物合成维生素B1，广泛存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中的含量都是非常丰富的。人类和其它动物无法自己合成维生素B1，只能从食物中获取。

维生素B1是人体物质代谢和能量代谢的关键物质基础，我们身体的能量来源的一个重要物质就是葡萄糖，维生素B1就是参与葡萄糖代谢过程中关键酶的辅助因子，在维持体内氧化代谢平衡方面也有重要的作用，是维持人体神经系统、心脑系统、消化系统正常机能的重要生物活性物质。

维生素B1缺乏可能引起的问题

维生素B1缺乏影响最大的问题就是机体的糖代谢异常，糖氧化受阻，造成丙酮酸乳酸堆积，影响机体的能量供应。

维生素B1也是促进食欲，胃肠道正常蠕动和消化液分泌的重要物质。

所以维生素B1的缺乏会引起一系列消化系统和循环系统的障碍。

消化系统方面有食欲不振、消化不良、腹胀、便秘、胃肠蠕动减慢等。

心血管系统方面有可能出现心动过速，心肌扩张、心肌肥大等。

神经系统方面有失眠，疲劳，记忆减退或短暂失忆，视力的间歇性丧失，严重的有精神错乱。

同时还有下肢水肿，足部灼痛，脚痛，脚趾对称性的感觉异常等。

哺乳期妇女维生素B1缺乏可能会引起乳酸及代谢产物堆积，有害物质在母乳中堆积可能使婴儿发生中毒反应。

维生素B1缺乏的诱发因素

正常情况下，人体不会发生严重的维生素B1缺乏，当有下列几种情形时容易诱发维生素B1缺乏：

1、严重的消化道疾病；

2、65岁以上的老年人群；

3、酗酒人群；

4、糖尿病患者。

常见补充维生素B1的方法：

1、食欲补充：粮谷类、豆类、硬果、干酵母等，动物内脏（肝、肾）、瘦肉，蔬菜（白菜、芹菜、紫菜）；

2、药物补充：维生素B1、复合维生素等。

缺乏维生素B1可能会得什么病？

维生素B1是一个有故事的维生素，曾经引起了中医和西医之间的一场对决。

维生素B1缺乏可以引起脚气病，这种脚气病不是我们平常说的脚癣、香港脚，而是一种更为可怕的疾病。

脚气病，分为干性脚气病和湿性脚气病两种，前者主要累计神经，后者主要影响心脏。

维生素B1缺乏导致的干性脚气病可以引起下列症状

主要影响神经，导致外周神经炎神经炎，表现为肌肉无力，酸痛，尤其是小腿腿肚子（腓肠肌）特别痛，有些严重的病人，腿都抬不起来，走路的时候腿在后面拖。并且会出现肢体感觉麻木。

严重的病变可以累积颅神经和中枢神经，患者的眼球会出现震颤，记忆力下降，走不稳路，闭上眼睛就站不稳，更严重的患者还会出现昏迷。

维生素B1缺乏导致的湿性脚气病

主要引起心脏病变，导致心脏肌肉收缩无力，从而引起心力衰竭。患者由于心衰导致胃肠道水肿，出现恶心、厌食。患者尿量减少，身体上出现水肿。

如果长期不治疗，患者会死亡

维生素B1其实是一种很容易获取的维生素，在我们的平时日常食物，比如米糠、麸皮、瘦肉、白菜和芹菜中含量都非常丰富。只要正常饮食，一般都不会缺乏

缺乏维生素B1可能会得什么病？

大家好！我是福爸，执业医师。希望我的回答对您有用。

维生素B1，又名硫胺素，是人类提纯的第一种维生素。维生素B1参与人体能量代谢，尤其是碳水化合物的代谢，对于维护神经和心脏的功能有重要的作用。

缺乏维生素B1会得脚气病。这个脚病可不是我们平常所说的脚气或者香港脚，那是由真菌感染引起的足癣。 脚气病有干性脚气病和湿性脚气病两种类型。

主要累及神经系统，表现为下肢对称性周围神经炎，神经感觉和运动障碍，小腿肌肉酸痛无力，先走困难。严重者还可以累及迷走神经、视神经、动眼神经等，甚至是脑性脚气病，表现为眼球震颤、健忘、定向障碍、共济失调、意识障碍和昏迷。

主要累及心脏，表现为乏力、疲劳、心悸、胸闷气短。严重者出现右心功能衰竭，出现厌食、恶心、呕吐、尿少、下肢水肿、腹水等症状。

脚气病在19世纪世界各国的上流社会是一种非常常见的疾病，因为脚气病死亡的人不在少数。19世纪末，荷兰医生艾克曼在荷兰的印尼殖民地工作。当时很多荷兰殖民者都患有脚气病，其中包括艾克曼自己，甚至连荷兰人饲养的鸡也得了脚气病。艾克曼开始认为是细菌感染导致的疾病，但是他无论如何也找不到病原菌。后来帮荷兰人养鸡的饲养员换了一个人，过了一段时间，那些鸡的脚气病居然都好了。艾克曼调查之后发现，新来的饲养员非常的小气，他把用来给鸡做饲料的白米偷偷的换成了米糠。难道米糠当中有什么神奇的成分能够治愈脚气病？艾克曼用米糠泡水，然后自己喝米糠水，自己的脚气病居然也痊愈了。然后他又用米糠水给其他的荷兰殖民者喝，他们的脚气病也都好了。至此艾克曼确信在米糠当中含有能够治愈脚气病的神奇物质，因为这种物质能够维持人的生命，他称之为维生素。十年后由其他科学家从米糠当中提纯出了维生素B1。1929年，由于荷兰医生艾克曼最先发现了维生素，荣获了当年度的诺贝尔生理或医学奖。

维生素B1广泛的存在于谷物的种皮当中，白米和白面由于已经完全磨掉了种皮，所以几乎不含维生素B1。在全谷物中维生素B1的含量是比较丰富的。另外瘦肉、肝脏、坚果当中也有比较多的维生素B1。

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缺乏维生素B1可能会得什么病？

维生素B1是人体必需的13种维生素之一，属于B族水溶性维生素，味苦而且还有一点微弱的臭味。

如果一个人在饮食中缺乏摄入这种维生素B1，会诱发脚气病，因此又被称之为抗脚气病维生素。维生素B1还是体内糖代谢所必需的营养素，因此，当一个人的能量主要靠糖类代谢提供时，这时候体内需求的维生素B1是最大的，而且维生素B1在维持心脏及消化功能正常功能、维持神经系统健康以及稳定一个人精神状态方面都发挥重要的作用。

所以，缺乏维生素B1可能会出现以上相关系统方面的症状和疾病。

1. 脚气病

2. 疲倦、烦躁及头痛
3. 食欲下降、便秘
4. 右心室肥大、心动过速
5. 呼吸窘迫、下肢水肿
6. 腱反射异常
7. 多发性神经炎
8. 肌肉乏力和疼痛

1. 容易疲惫

2. 容易紧张、烦躁
3. 经常在外应酬吃饭喝酒
4. 感觉健忘，记忆力下降
5. 长期吃罐头等加工食品
6. 最近做过手术，经常生病
7. 出现消化不良和便秘等症状
8. 基本上不吃未加工的谷类

如果你有以上4个方面的情况，建议你要额外补充维生素B1，有可能出现了维生素B1缺乏。

小麦胚芽、葵花籽仁、花生仁、黑芝麻、猪瘦肉、豌豆、鸡心、鸡肝、黄豆、小米

缺乏维生素B1可能会得什么病？

感谢邀请。

维生素B1是人体必需的一种维生素成分，叫做硫胺素，体内活性型为焦磷酸硫胺素一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。维生素B1为水溶性，在人体内除肠内细菌可合成一部分外，人体自身不能合成维生素B1，主要来源于食物，常与其他B族维生素同存于食物中，在谷类、坚果、动物内脏、蛋类及酵母中含量丰富。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物储存不当或者遭到虫害可能会导致维生素B1的流失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。

这里说的脚气病并不是我们平常所说的烂脚、丑脚等症状，而是指影响生理健康的一种维生素B1缺乏的疾病，当你产生心悸、呼吸困难、脚酸、食欲不振等等症状，而且这种疾病严重时还会导致因急性心脏病衰竭而死亡。预防这种病应该要特别注意我们平常的事物中是否还有丰富的维生素B1的食物，并增加其他营养元素的供给。改进烹调方法 要提高食物中维生素B1的利用率和保存率。如捞饭的方法不好，要提倡不弃汁的蒸饭方法。由于面粉中的维生案Bl在酸性环境中较稳定、而在碱性环境中容易被破坏，所以发面不宜加碱，应提倡使用鲜酵母发面。煮面条时，大约有50%的维生素BI会流失到面汤中，所以。如果吃面条，要喝些汤，充分利用面汤中的营养素。由于高温油炸和加碱会破坏面团中的维生素Bl，因此，应该少吃油条、油饼这些油炸食品。

缺乏维生素B1可能会得什么病？

看过一位患者乏力、心慌、食欲不振、下肢浮肿，比较典型的右心衰，可是一直没有找到原因。后来我们怀疑他是维生素B1缺乏导致的脚气病，后经过进一步检查，验证了我们的判断。

我们告诉患者和家属，他是维生素B1缺乏导致的脚气病！

可是家属和患者都很纳闷，说自己的脚根本不臭，自己是心脏病，怎么会是脚气病呢？

其实这个脚气病和我们平时说的脚气完全是两个概念，脚气病是一个全身性疾病，而脚气一般是脚部因为种种原因导致的脚臭。

一、维生素B1缺乏导致的脚气病

1、维生素B1

维生素B1，是最早被人们提纯的水溶性维生素，具有维持正常糖代谢的作用。人类则只能从食物中获取。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。

2、维生素B1缺乏的原因

母乳喂养的婴儿常见病因是母亲饮食缺乏维生素B1导致婴儿缺乏维生素B1；，婴幼儿如果长期以精制米为主食，不及时加粗米，也会造成维生素B1缺乏。

小儿患呕吐，慢性腹泻，多种慢性疾病如厌食会，也会引起维生素B却缺乏。

甲亢，感染或高温，剧烈运动等也会间接导致维生素B1缺乏。

3、维生素B1缺乏的表现

湿性脚气病----心脏

表现为疲劳、心悸、呼吸急促、食欲不振、恶心、呕吐、尿少及水肿。心率快、血压低、心脏杂音，肝大、胸腔积液、腹腔积液和心包积液。

干性脚气病----神经

表现为感觉和运动障碍，肌力下降，肌肉酸痛以腓肠肌为重，部分病例发生足垂症及趾垂症，行走时呈跨阈步态。严重者可能表现为眼球震颤、健忘、定向障碍、共济失调、意识障碍和昏迷。

急性暴发性心脏血管型脚气病

表现为急性循环衰竭，气促，烦躁，血压下降，严重的周围型发绀，心率快速，心脏扩大明显，颈静脉怒张。患者可在数小时或数天内死于急性心力衰竭。

4、如何治疗

脚气病病除改善饮食营养，适当多食粮谷类、豆类、坚果，简单说粮食不要过于精细，要一点粗粮；动物的内脏如肝、肾、瘦肉和蛋黄中含有维生素B1；芹菜和紫菜等均有不同含量的维生素B1。

此外推荐口服维生素B1，同时给予治疗剂量的烟酸、维生素B2、维生素B6和维生素B12。湿性脚气病应肌肉注射维生素B1连续7～10天，以后改为口服。

虽然维生素B1缺乏症也叫脚气病，但这个脚气是维生素B1缺乏导致的全身性疾病，主要影响神经系统以及心脏，而并非影响脚，也并非出现脚臭。

二、脚气

脚气，就是我们平时说的比较严重的脚臭，当然和单纯的脚臭不一样，因为脚臭可能是因为穿鞋不透气导致的。

但脚气是指因为真菌感染引起，也叫足癣，皮肤损害有一特点，即边界清楚，可逐渐向外扩展。

表现为脚趾间起水疱、脱皮或皮肤发白湿软，也可出现糜烂或皮肤增厚、粗糙、开裂，并可蔓延至足跖及边缘，剧痒。可伴局部化脓、红肿、疼痛，腹股沟淋巴结肿大，甚至形成小腿丹毒及蜂窝组织炎等继发感染。真菌喜爱潮湿温暖的环境，夏季天热多汗，穿胶鞋、尼龙袜者更是为真菌提供了温床；冬季病情多好转，表现为皮肤开裂。

主要是穿合适的鞋，注意脚部卫生，抗真菌治疗！

总之，缺乏维生素B1可能会导致脚气病，但这个脚气病并非脚臭的脚气，而是全身系统的疾病。