盐吃多了会有高血压的风险，那如果人不吃盐会怎么样？

在临床上，我经常跟高血压患者强调一句话就是：你这回去以后一定要“限盐”！注意：对盐的控制说法的是“限制盐的摄入”，而非不吃盐！

1. 盐吃多了会导致血液里面钠离子增多，那么就会导致血液里面的水分也增多，血容量大了，血液对血管壁的压力以及心脏的负荷就重了，血压升高；
2. 盐吃多了，其中的钠离子还会导致血管壁损伤，那么血液流动阻力也增加了，血压自然也上去了；
3. 盐吃多了，还会因钠离子增多导致血管壁内皮细胞水分增多膨胀，导致血管管腔变小，也会引起血压升高；
4. 盐吃多了，钠离子增多同时会导致血管钙排出减少，钙离子浓度增高就会引起血管平滑肌收缩导致血压升高！

因此，盐吃多了是肯定会提高患高血压风险的！但是临床上，我发现很多患者都不觉得自己盐吃多了，给他们讲高血压患者一天不能超过3g，但是基本上没有几个人会真的去量的，那么有效的判断方法就显得特别重要，为大伙提供两点“限盐”建议：

第一，拿一个普通啤酒瓶盖子，用盐填平整个啤酒瓶盖，不要超过最边缘，差不多就是你一天最多吃的盐量；

第二，可到医院检测血液以及尿液中钠离子的含量，可以更准确知道你到底吃的盐多不多！

实际上，这个问题很简单，我们可能自己不添加盐，但是你平时所吃的成品食物不代表它没有盐，你吃起来甜的东西不代表它也没有添加盐，只不过它被其他更重的味道所覆盖了！因此，对于高血压患者来说，除了要保证添加盐是“限制”的，还要注意不要摄入过多的成品食物中的盐！

因此，只会存在一个人长期盐摄入不足的情况，这时候可能会造成体内钠离子不足，容易出现食欲不振、四肢无力、头晕目眩等症状，严重的还会出现一些恶心呕吐、厌食、心律失常、视力模糊等症状，长期以往导致体内酸碱失衡，电解质紊乱，出现低钠血症、低氯血症以及脱发等！

盐吃多了会有高血压的风险，那如果人不吃盐会怎么样？

感谢邀请！

小秘书怎么会问这么极端的问题？！

盐吃多了会高血压，那少吃、适量就是了，也没有说不让吃盐啊？是限盐！

人不吃盐会怎么样？人不吃盐会死掉！（当然，这里说不吃盐，是说不吃氯化钠这种物质，如果吃含有一定氯化钠的食物，也是吃盐了）

按照生物进化的学说，我们人类都是从海里进化来的，盐分构成了我们身体里重要的组成成分，是维持生命的必需品。

盐（氯化钠）是人身体里很重要的电解质，是保持血液、组织液、细胞内液渗透压的重要物质，是细胞代谢、生物电活动的重要离子，比如心肌电兴奋（电兴奋了才有心肌收缩）就要有钠离子（Na+）的参加。

渗透压有什么用？拉住水分（人体60%左右是水分）。所以，血液中有盐，可以保持一定的血压，细胞里有盐，可以保持一定的水分，保持正常的形态和功能。比如，血液中盐多水多了会血压高，盐少水少了会血压低；细胞里盐多水多了会肿胀，盐少水少时会皱缩（人体很复杂，这里单说盐）。

为什么输液时要输生理盐水（0.9%氯化钠溶液），因为生理盐水的渗透压和血液里的渗透压一致。如果渗透压低了，就会引起溶血（大量的水分进入红细胞里，撑破了）。还有，大出血休克抢救时为什么首先输盐水？除了盐水本身补充容量外，还能保持一定的（晶体）渗透压，拉住水分，维持血压（葡萄糖水就不行了，虽然渗透压一样，但葡萄糖很快就被人体代谢消耗掉了）。

盐是保持生命活动的重要电解质。盐主要是氯化钠，到体内，就成了钠离子、氯离子，各有各的作用。离子有阴、阳，影响细胞的电活动。细胞的生命活动，离不开各种离子。比如细胞收缩需要钙，就得靠细胞内外、管收缩的细胞器钠钙（Ca++）交换，细胞的电活动需要钾（K+），也是靠着细胞内外的钠钾交换。所以盐（钠）少（低）了会乏力、会腹胀（肠子运动差了）、会意识障碍、会低血压、……。

还有，离子影响着体内的酸碱度。人体内酸碱度是需要相对恒定在一定范围的。离子不平衡，就会引起酸碱度改变。比如氯离子缺乏，会出现低氯性碱中毒。酸中毒或碱中毒，影响身体里的环境（内环境），不利于细胞代谢和生存，就会影响身体里各种功能，人就会衰竭了。

所以，盐对于生命很重要。

但是，重要是重要，也得适度、平衡。身体里的物质多了少了都不好，盐也一样。人体每天大约需4-6克的钠盐（食物中含钠盐较少，需要靠食盐补充）。盐（钠）吃多了会从肾脏排出去。有些人，如盐敏感的人、或者老年人、肾功能不好的人，这种排钠的机制就差了，多吃的盐分不能及时排出去，潴留体内就会增多，就会引起高血压、引起水肿，有心脏病的还会加重心衰（盐、水多了，心脏的负担就重了），等等。高血压患者中盐敏感的人比例高，而且已经高血压了，再高盐就会“雪上加霜”。所以，高血压患者要限盐，但限盐不是不吃盐哦！

（图片来源于网络）

盐吃多了会有高血压的风险，那如果人不吃盐会怎么样？

食用盐的主要成分是氯化钠，氯化钠是人体血液中的重要电解质，维持血液的正常的渗透压才能使人体内水分、电解质成分和浓度维持在一个相对稳定的状态，疾病或者外界环境的激烈变化会打乱这种平衡，从而导致体液的容量、分布、渗透压的变化，这些紊乱得不到及时的纠正，常会引起严重后果甚至危及生命，因此人是绝对不可以完全不吃盐的。

高血压的发生是多种原因引起的，其中高盐饮食就是一个重要的危险因素，盐吃多了导致的血压升高主要见于对盐敏感的人群，而亚洲人普遍具有盐敏感基因，肾脏排钠能力的下降，使体内水及盐分增多，因此我国部分人服用利尿剂降压效果比国外更显著。而目前利尿剂（呋塞米、螺内酯、氢氯噻嗪）既是一种单纯的降压药，也与部分其他种类的降压药制成复合降压药，比如安博诺（厄贝沙坦氢氯噻嗪）、安博维（厄贝沙坦）。

总之，盐不仅仅是生活中的常见调味品，盐的成分也是血液中的重要成分，多了不行，少了也不行，适量最好，而目前推荐的每日盐摄入量6g/天，完全能够满足人的基本需求，同时可以达到减少高血压的患病风险。

盐吃多了会有高血压的风险，那如果人不吃盐会怎么样？

我记得看过一部战争片《闪闪红星》，里面有个故事情节就是潘冬子他巧妙地把盐化成水，躲过敌人的搜查，送给游击队。

说书面点：通常的盐为氯化钠，它是人身体里很重要的电解质。它保持血液、组织液、细胞内液渗透压。而其中的钠离子是细胞代谢、生物电活动的重要离子，如在钠离子参与下肌肉产生电兴奋，肌肉有了电兴奋才有肌收缩。

所以说简单点就是：人吃了盐才有力气活动，要不然就没有精神，感觉软、乏力。

说了，通常说的盐就是氯化钠组成。

钠离子这个东西又不是非要盐里才有，有很多食材、水果、饮料等都含钠离子，即使你没有吃盐，有在其他途径中获取了钠离子。

只是盐去食物，一是为了提味，而是相对含钠离子最多，补充起来快、方便。

高血压患者低盐饮食的目的其实就是要限钠。不要你单纯的以为不吃咸了，没味就行。

虽然常常对高血压患者说，一天摄盐不超过6g，就是一个啤酒瓶盖子那么多。

但是我们真的就有不少病友单纯的只戒盐，但他会去吃腌菜、酱油、腌肉等。这样也没有起到低钠的效果。还有就是我上面提到的，我们吃的很多东西中也是含钠的，如味精（谷丙酸钠）。如果真早做到低钠饮食的话，有很多因素要考虑的。

最后就是还提醒大家，低钠饮食者，菜最好在起锅是放盐，这样盐在表面，易有味且少。如果熬制或烹煮时就放盐，菜肯定入味但盐就稍多了。

所以，高血压是低钠饮食。但人也要摄钠饮食，维持人的电解质平衡，人不吃盐不会死，但如果人点都不摄钠，真的会死。

（图片源于网络）

盐吃多了会有高血压的风险，那如果人不吃盐会怎么样？

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高血压发病和很多原因有关，一般分为继发性高血压和原发性高血压。

继发性高血压一般不到高血压患者的10%，比如嗜铬细胞瘤，肾性高血压等，血压升高多数和吃盐多少关系不大，一般去处原因时候多数血压都能恢复正常。

还有多数的高血压患者大约在90%左右，是原发性高血压，这种原发性高血压的发病没有一个明确的病因，但是大家公认和以下因素都有一定的关系。

比如遗传因素，就是家里有长辈有高血压，那么你的高血压的几率就会增加。

比如肥胖，一般人全身血量占体重的7-8%左右，那么体重越大血量越大，需要提供的动力越大，那么自然血压就可能升高。

比如不良的生活习惯，抽烟喝酒熬夜等，这些习惯可以导致动脉硬化和血管痉挛，容易血压升高。

比如压了大，脾气暴躁等。

……

还有就是高盐饮食，并不是所有的人吃盐多都能高血压，但也有20%多的可能会血压升高。特别是对于已经有高血压的人群来说，高盐饮食就会导致血压进一步升高了。主要是人的血液和细胞里有大量的钠和氯离子，就是盐，会导致血管收缩，血压升高。

一般人60公斤的人大约每天需要盐在5克左右，所以每天还不能不吃盐，但吃多还有害。

如果每天不吃盐，身体就会造成低钠血症，出现相应症状，长期不吃盐，甚至会昏迷有生命危险。

凡是都一个度，吃盐也是，多不行，不吃也不行，记住每天5克左右。

盐吃多了会有高血压的风险，那如果人不吃盐会怎么样？

不吃盐会死人的！

而且，盐和高血压没有什么直接关系。

盐多了会高血压，盐少了一样会高血压！

盐不是毒药，不要没有节制的一直控制盐。

1. 控盐过度，容易矿物质不足

2.精制盐本身的矿物质就不平衡

3.为了补充矿物质，最好吃天然的食盐

4.体内盐不足，NA就会不足，身体会把细胞内的NA释放出来，来调节血液和淋巴液，胃液里的NA的浓度。还会抑制NA的排出，把尿液里的NA吸收回来。

5.NA