那些年收入百万甚至几百万的小摊，是真的吗？

干小摊一年能不能挣上百万我不知道，但我知道肯定挣钱，而且不少。

我们县城有一个老王早点，每天早晨人特别多，在两间门脸外便道上摆了十二张桌子，加上室内的六张桌子，一共有十八张桌子，早晨啥时候去啥时候都有人在吃饭，而且是人不少，排好长队。

老王早点在城乡结合部，其实是在城中村，只不过它占的地方县城管局不管，属于村里面自己管理，所以桌子可以摆到门前，在县城里绝对不允许的。但是它周围有好几个居民小区，而且离县中医院也很近，到他这里吃早餐的人比较多，而且是一年四季人经常多。

老王早点主要经营油条、豆腐脑、烧饼、肉夹馍、米粥、豆浆，再配上自己腌的小咸菜，都是本地人喜欢吃的早餐。每天早上五点开门，一直干到上午十点，中午、晚上不开门，只卖早点，相当牛。我早晨不想做饭的时候也去那里买几根油条、几碗豆腐脑带回家吃，味道相当不错；除了油条个儿不大外，豆腐脑是我喝的县城里最好喝的。

由于我退休后一直想找点事做，比较关注小吃，发现玄老王早点吃饭的人始终比较多，所以关注的时候就多一些；有好几次早早起来观察老王早点吃饭的人数，发现每张桌子得轮三四回，十八张桌子，流动起来怎么也得二三百人，每人平均五块钱，还有的带走回家吃的，一早上怎么也得卖一两千多块钱，利润至少50%，每天能挣大几百，甚至1000块钱以上；用人我数了一下，连老板带服务员一共5个，服务员卖一早上饭给30就行了，三个服务员出一百元，剩下的900多，一个月二万七，一年30万，比我们公务员上班强多了，上班才挣五六千块钱，每年不到10万。再说我给他算的还比较保守，实际上可能更多。

以上说的是开店小吃，其实还有好多开小餐车摆小摊卖小吃的，这样的流动性更好，哪里人多就往哪里走，还没有房租，挣的更多。去年去南方旅游，在一个风景区旅馆旁，看见一个卖粉的中年妇女，问她一早上卖多少碗粉，她说不多，二三百碗，一碗八块，好家伙！一个妇女一早上卖二千多，至少挣一千多块钱，这样算一年下来挣三十来万，当然旅游也分淡旺季，那也有二十来万吧，真够厉害！

细想一下，干小摊就是辛苦点，其实也挺好的，就忙活一早上，下午就自由了，可以休息；不过起的早，凌晨二三点都得起来准备食材，确实是很辛苦，不过不欠账，风险小，适合好多人干。我计划退休后干个小吃，挣多挣少无所谓，关键是人不能闲着，太闲对身体不好，人还是忙一点有事儿干好，无事容易生非。

现在没事的时候就从网上找小吃的做法，在家里提前练练手，方便时找个小吃学校学学技术，退休后再找个小吃铺打半年工，为干小吃打好基础。

现在好期待退休干小吃日子早点到来[呲牙][呲牙][呲牙]。

那些年收入百万甚至几百万的小摊，是真的吗？

几十万的有，但是几百万的大概率都是假的。

一般出小摊，每天能够收入1000多元，摊主就能够美很长时间了，而且已经是非常累了，如果还想着一年收入百万以上甚至几百万，那基本上就是不可能的事情了。

一般比较赚钱的小摊包括肉夹馍，煎饼果子，驴肉火烧，烤冷面等等，但是这些单品一般价格都在六七元钱左右的样子，如果想每天卖到1000元以上，就需要卖出去200份左右，而每天卖出去200份的难度就是非常大的了。如果想年入百万，那么就需要每天卖出去600份左右，这几乎就是很难很难的事情了，不说卖出去，就是一天做600个，可能一个人的小摊根本就来不及做了。

比如肉夹馍，如果一个人干，一般情况下，做一个肉夹馍需要剁肉，还需要剁青椒等等配料，然后把火烧平平的切开，把肉和青椒等夹到火烧里面，大概做一个肉夹馍就需要几分钟的时间，一个小时大概可以做个20个左右的样子，如果算7元钱一个，那么一个中午3个小时，生意好点的情况下，大概可以卖出去五六十个，到晚上饭点，大概也可以卖出去五六十个，一天6个小时饭点，大概可以卖个100个，销售额700元，大概除去成本，可以净赚到三四百元，这生意可以说就算不错了。

还有驴肉火烧，煎饼果子等等，基本上都是一样的道理，一般也就是六七元钱一份，而且做一份大概也需要几分钟时间，这样算下来，每天两个饭点，可能卖出去100份就算是生意不错了，如果想卖到200份，可能难度就非常大了。而如果想一天卖出去600份，那难度就非常非常大了，如果还想着年入几百万，那几乎就是不可能的事情了。

当然了，有人说早点摊赚钱，但是一般赚钱的早点摊，一个人做的话，年收入最多就是几十万左右。而想赚到上百万的，大概都是最少四五个人在忙活，有的甚至七八个人或者更多人在忙活，这样的早点摊品类多，大概有五六个品类，甚至七八个品类，这样每个单品可能只卖个300份左右，但是七八个品类总体加起来，收入就比较高了，这样相对来说就比较赚钱，但是一般每天收入也就是一两千元左右的样子，如果早点摊每天想收入3000元甚至更多，想年入百万甚至更多，这难度也是非常大的了。

综上所述，做一个人的小摊每年收入几十万就不错了，年入几百万的大概率都是假的了。

那些年收入百万甚至几百万的小摊，是真的吗？

大学时，学校门口有个卖烧饼的，全家上场，一天用12袋面，每袋面能做200多个烧饼，每个烧饼挣5角钱，一天净挣1200元，年收入43.8万元（2004年前后）。

现在工作的学校附近，一家早晚卖咸豆腐脑的，还有豆浆，代买油条和菜角，早晚出摊，守着学校、医院和小区，每天净挣400元，年收入14.6元。

广场，每天晚上，有卖儿童玩具的，多是塑料、带灯光、会动会飞的，天天出摊，每月挣1000元，年收入1.2万元。

广场，夏季6月至9月，可以卖冷饮、烧烤等，四个月能挣5至6万，前提是没有疫情、不经常下大雨，能够天天出摊。

因此，小吃摊是挣钱，但是没有想象那么挣钱，都是辛苦钱。

那些年收入百万甚至几百万的小摊，是真的吗？

数据是可以算出来的。一般问这种就是那种鱿鱼串之类的，牛都吹到天上去了。10块钱3串，一个人最多买10块。一天能卖2000元，一天赚1000块，一年才36万多。

那些年收入百万甚至几百万的小摊，是真的吗？

年入十几万、几十万是有可能的，年入百万的小摊，不能说没有，但肯定是凤毛麟角了。

那些年收入百万甚至几百万的小摊，是真的吗？

是真的！

我知道，南宁的某条街上。就有一家推着个炒粉的摊车，每天晚上八点卖到凌晨三点，基本每晚都有很多人排队

刚开始，他们只是一家三口人做。后来忙不过来，请了两个人，帮忙炒粉。

一晚上最少卖300份，多得时候600～700份。一份十块钱，一份赚5块钱

平均一天500份，那么一晚上收入2500元，一个月75000元，一年下来就是将近百万了