农村的“土鸡”风潮渐受冷落，是城里人都不爱吃了吗？
不是的，并不是城里人都不爱吃了！而是某些商家让土鸡变的“不土”了，纷纷打着土鸡的名义卖饲料鸡，就好比挂羊头卖狗肉一个道理。
我就吃过一回哑巴亏，隔壁邻居是搞养殖鸡的，地下一层四面特意没有砌墙，只是用织网把四周围了起来用来养鸡。对外宣传他家的鸡从来不吃饲料，全吃杂草，粗粮长大。
买到假土鸡去年年底回家过年，本着照顾邻居生意的心态，又加上常年在外也确实好久没吃到老家的土鸡了，于是就在他那花了接近600块钱买了4只大公鸡准备过年。
可没曾想，等杀完鸡放完血，开水一烫，毛一扯，立马感觉到善良的心受到了欺骗，这鸡根本不能叫做土鸡，肉色发白，皮厚滚圆的，一看就是吃饲料长大的，一身的肥肉和鸡油。
后来炖出来的汤也是浅黄色的，稍微带点黄而已，吃起来跟外边的鸡没什么两样。
证实上当了果不其然，常年在家的婶子告诉我们：他们家的鸡全是喂饲料长大的，而且在地下室，常年也见不到阳光，更没有什么野菜虫子杂草什么的，这样的鸡能好吃吗？
就你们信他的，村里人没几个上他那买鸡的，欺负你们常年不在家不知实情，他们家的鸡专门卖个外地人和镇上的餐馆的。好吧，这亏只能认了，乡里乡亲的，也不好意思再找回去退钱啊，鸡都杀了。
这才是正宗土鸡要说到真正的土鸡，这样的才算，记得我奶奶每年都要喂10几只鸡 ，天刚一亮就打开鸡笼，放它们出去撒欢，找野菜，虫子吃。
一到中午，自己便回来了，再喂点玉米或者剩下的米饭拌米糠，吃完自己又出去撒欢寻食去了。到了晚上回来自觉的又回到鸡笼里边去了。
这样的鸡喂大半年到一年，年底宰杀的时候那肉都是发红带点黄的，熬出来的鸡汤也是橙黄的，吃起来那叫一个香的，谁家要是炖土鸡，方圆好几家都能闻到鸡汤的香味。
结语说白了，土鸡喂养期较长，一般都要半年以上，商家不可能接受这么长的时间，为了能快速见利，只能选择饲料喂养。最终打着土鸡的名义卖饲料鸡。城里人就算花上高价钱也吃不到正宗的土鸡。这样便形成了一种城里人不想吃鸡的共识，土鸡渐渐失宠的假象。
再次感谢，我是“记录一日三餐美食，分享一年四季佳肴”的LU哥，非常期待和大家在一日三餐上多多交流！(图片来自网络，侵删)
农村的“土鸡”风潮渐受冷落，是城里人都不爱吃了吗？
农村的“土鸡”风潮渐受冷落，是城里人都不爱吃了吗？
在前两年，说起农村的土鸡，不少人都会流口水。城里有不少人就常常开车到农村来购买土鸡，尤其是一些年轻人，更是乐此不彼。但近两年农村的土鸡却受冷了，来农村购买土鸡的越来越少了，许多农户家中的土鸡也卖不出去。才短短几年时间，为什么农村的土鸡就不受欢迎了呢？是因为城里人不爱吃土鸡了吗？
老话常说：民以食为天，而中国人对于吃是非常讲究的，即便是在过去生活条件不好，但却总能用简单的食材做出各种各样的美味出来。而现在生活水平提高了，在生活饮食方面也变得越来越挑剔了。尤其是现在的年轻人，不仅要吃饱，而且还要吃好。而这个好则是指吃的有营养，吃得健康。而前些年的时候，农村的土鸡就满足了很多人对于美食的追求标准，其营养美味不说，关键是口感也好，这是城市里的饲料鸡所无法比拟的，所以即便是农村的土鸡价格贵一些，但多数人不差这点钱，偶尔吃几回也不会有经济压力。
然而现在农村的土鸡，价格是越来越高了，可是多数购买到的并非货真价实的“土鸡”。在过去农民所养的土鸡，那就是自家的土鸡蛋孵化出来的，并且所吃的也是农民自家的粮食和青菜。可是近两年随着土鸡在市场上的需求量越来越大，农民养殖土鸡也开始偷懒了。多数都是在市场上购买半大的小鸡，然后采用散养的方式，养了几个月就充当土鸡来售卖。所以有些人多吃有过上当受骗的经历，这样被骗的次数多了，也就对这些土鸡不感兴趣了。
最后还有一方面的原因，那就是土鸡的售价是越来越高了。在过去土鸡的价格只是稍微比市场上的饲料鸡价格高一点点，可是现在有些土鸡都能卖到七八十块钱一斤，而一个五六斤的土鸡，价格就要四五百块钱。如此高的价格在城市里的一些酒店都能够一顿饭钱了，何况现在城里人的生活压力也挺大的，如此高的价格还未必能吃到纯正的土鸡肉，因此还不如不买呢！
所以总结起来就是并不是城里人不爱吃土鸡肉了，而是因为有些是农民自己造假，用假土鸡忽悠消费者，让很多人的内心受伤了。还有一方面的原因就是土鸡的价格过高了，让很多的人无法接受。对此你怎么看，欢迎大家留言讨论！农村的“土鸡”风潮渐受冷落，是城里人都不爱吃了吗？
农村"土鸡∴风潮渐渐冷去，不是城里人，不爱吃了，而是爱吃，买不到正品。
记得我们小时侯，农村没有什么菜，我们家常年吃鸡蛋，我家就住在山脚下的小溪旁，老妈养四五十只鸡，大公鸡就好多只，也不弄什鸡料，就是，每年收玉米大堆的土玉米底子，一天撤一些在院子里，他们自己刨着吃，再就出院就进山找虫子，草叶，草子吃
也不用管，自然繁殖，总会有那么几只母鸡也不知在哪领出一群小鸡，多的十五，二十只，少的几只，还有一只的，两只的。
出来都挺好的，也不用管，最多，妈妈会给点小米吃已经是优待了。
土鸡长的特慢，一般全是一年，再就是二年的大公鸡，最大也就四，五斤，炖到锅里，味特鲜，再加点小榛蘑，就是一道美食。
牙不好的，要炖烂糊点，怎么也得一个多小时。
最好吃、的是鸡汤泡饭吃。即营养又美味。
现在市场上的土鸡，真一半假一半，是笨鸡，但有些农村人，为了利益，用速成法养，出栏快，外表差不多，味道天壤之别。
整个土鸡市场，被搞砸了，真假难辨，失去信誉。
但下乡托人去农村买的还是不少，我们村还是供不应求。(图片来源网络如有侵权请联系删除)
农村的“土鸡”风潮渐受冷落，是城里人都不爱吃了吗？
不是不爱吃，是造假太厉害。农村人的狡猾就在这里了，买饲料鸡，然后喂三个月，卖25一斤，这种还算有良心的。还有一种，买鸡仔，饲料喂到大，抗生素一点不少，平时鸡在外面跑，也算土鸡，这种就很没意思的。城里人买来买去，发现根本买不到真的土鸡，自然就放弃了。真正的土鸡喂养数量都不会很大，数量一大鸡就要喂抗生素，要不然一发病损失就大了。散养的土鸡农民也不会卖，数量那么少，过年过节自己吃就差不多了。
农村的“土鸡”风潮渐受冷落，是城里人都不爱吃了吗？
现在好多所谓的土鸡，也是喂饲料养大的，和传统的饲养方法大不一样，掏了土鸡的价吃不上真正的土鸡，干脆不买土鸡了
农村的“土鸡”风潮渐受冷落，是城里人都不爱吃了吗？
不是受到冷场，而是那些追求利益的人搞乱了市场！好的东西谁不喜欢，关键是好的土鸡拿到城市里去，不懂的人根本不认识，不知道怎么区分，怕上当买到假的“土鸡”！
这里说的假，不是塑料、玩具的假！是一些个养殖户为了提高自己收益！把大棚里的两三斤的鸡买回来，在家外养个两三个月，再去卖！以次充好！说句实话，就是那样的鸡，就连我们都分不出来，更加别说在城市里的人了！
每年我家里都会养个一二十只，每年也都几个朋友都会来我家里买走几只过年吃，他们就遇到过，上过当！宁愿跑远一点，自己来捉，心里踏实，味道也真！
现在市场竞争大，压力也大，也导致大家也都彼此相互猜忌！
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