糖尿病人吃稀饭有什么好处？

一般情况下，糖尿病人是不建议吃稀饭的，所以也谈不上有什么好处。如果喝的不当，反倒会对血糖控制不利。

在主食的选择上，糖尿病人往往会比较小心。因为主食富含淀粉，升血糖的能力也大，选择不当会加快血糖的上升速度，血糖波动太大也会对糖尿病人的健康造成损害。

糖尿病人在选择主食时有几个原则：

稀饭与干饭比起来，糊化程度更高，消化速度更快。进入胃里消化速度快，也意味着升血糖能力高。喝一碗稀饭，虽然当时感觉饱了，但没过多久就会感觉又饿了，血糖升的快降得也快，忽高忽低，对糖尿病人的血糖控制是不利的。

粗是指粗杂粮，细是指精细加工的粮食，比如白大米、白面。粗杂粮比精白米面含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维，营养上更丰富。同时，丰富的膳食纤维可延缓食物的消化速度，让血糖缓慢释放，对稳定血糖很有好处。加了粗杂粮的主食饱腹感更强，能减少进食量，还能减缓下一餐的饥饿感，对控制体重，减少糖尿病并发症也很有利。

这也不完全绝对。糖尿病人在血糖稳定期还是可以喝稀饭的，只不过在食材选择、烹调方法和食用方法上要有所注意。

1、食材上要粗细搭配，不要全是大米粥。可加入燕麦、荞麦、红豆、绿豆等粗杂粮，这些食物含有丰富的B族维生素、钙、铁、钾等矿物质和丰富的膳食纤维，对碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢有利，而且能降低食物的消化速度，使血糖趋于平稳，对血糖的控制还是很有益处的。

2、在烹调方法上要尽量保持颗粒的完整性。在保证熟的情况下，尽量减少熬煮时间，颗粒越完整，咀嚼性越高，也不至于让血糖快速上升。

3、糖尿病人在吃主食的时候，要搭配一些富含蛋白质的食物或者蔬菜，而且食用顺序上可以先吃菜和肉等，然后再吃主食，这样胃里先有了其他耐消化的食物，再吃主食就会使血糖缓慢释放，减少血糖波动，利于血糖控制。

其实，不止是在吃稀饭的时候要注意这几点，吃其他主食的时候也同样要注意，只有血糖趋于平稳，对糖尿病的控制才更有利。

糖尿病人吃稀饭有什么好处？

感谢邀答，我们一直提倡糖友吃干不吃稀，稀饭的糊化程度很高，进食后很容易被人体消化吸收，造成血糖快速升高，所以吃稀饭基本对糖友没啥好处。尤其是血糖控制不好的糖友，不推荐吃粥食。只有一些年纪较大，牙齿不好、消化功能不佳的糖友，不得以才需要吃稀饭。

当然，这也不是说，糖友绝对不能吃稀饭，只要掌握一些技巧，是可以降低稀饭的升糖速度的。

首先，不要吃单纯的白米粥，应在粥中添加一些杂粮、杂豆，如黑米、玉米、燕麦、红豆、绿豆，还可以再添加一些淀粉类食物，如山药、紫薯、南瓜等。这样搭配，能让原本营养单一的白米粥变得营养丰富，各种食材的升糖速度还会综合，比白米粥会变慢一些。

其次，糖友在煮粥的时候，不要煮的太过稀烂，只要米粒开花了即可，不要把粥煮成粘稠的状态，也不要在粥中加蜂蜜或砂糖调味。可以适量加点木糖醇和元贞糖这样的甜味剂来调味。

第三，吃粥不要吃太烫，稍微放凉了再吃。越烫的粥，升糖速度越快，而且也会对食道造成伤害。吃粥的时候，搭配蔬菜、瘦肉等，也有助于减缓粥的升糖速度。

不过粥不抗饿，对于很容易饿的糖友来说，还是不建议吃粥，能吃米饭就尽量吃米饭吧！

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糖尿病人吃稀饭有什么好处？

稀饭，一直被营养师认为是妨碍糖尿病人控制血糖的一大杀手。

随着糖尿病人年龄偏小化，稀饭的被喜欢程度在下降。但是对于中老年人来说，稀饭一直是他们比较喜欢的主食。原因是因为做法简单，吃着方便，好吸收。

糖尿病人因为平时饮食比较麻烦，注意的东西也比较多，稀饭就变得特别受欢迎。但大家可能没注意到，越是流食、好吸收的食物，越容易造成血糖升高。真是因为好吸收，吸收快，所以碳水化合物很快的在小肠中被吸收，进入血液，造成血糖很快升高。

所以，建议糖尿病人多吃粗杂粮、谷薯类、固体食物。

非也。

粥可以喝，怎么喝很重要。

1. 尽量选择粗杂粮，食材越多越好。例如红豆薏米粥，荞麦燕麦二米粥，燕麦粥，红薯荞麦红豆粥等等；
2. 粥越稠越好。糖尿病人不适合清汤寡水的粥，最好接近于米饭样的粥，我们称为二米饭。
3. 想喝粥尽量选择在早上或中午，并且配着干粮吃更好。

4. 粥中可以加入肉类、蔬菜，营养更加全面（蔬菜在粥快好时放入，轻轻煮熟即可）

【作者：刘倩

国家公共二级营养师

衡膳营养+编辑、微课负责人

中国营养学会会员】

糖尿病人吃稀饭有什么好处？

对于普通人来说，喝点稀饭就喝点稀饭了，也没有特别突出的好处，尤其是胃功能弱者，或是消化功能不好，以及胃炎患者，喝点稀饭，吃点软食，有助于消化和养胃，但是也不能单一的只喝稀饭，毕竟稀饭的营养有限。如果是身体健壮的人，长期喝稀饭反而会减弱胃肠蠕动。

糖尿病喝稀饭并没有什么好处，反而单一的稀饭、比如大米稀饭、小米稀饭等不适于糖尿病患者食用，对控制餐后血糖不利，因为这样的稀饭食入后进入体内直接以葡萄糖的形式入血，消化吸收速度快，所以血糖上升速度也会很快。

不是，也不是不可以喝，只是可以搭配一些血糖生成指数较低，并富含膳食纤维的全谷类、粗粮、豆类食物，比如燕麦、糙米、荞麦、红豆、薏米等等，这样对减缓餐后血糖的上升速度方面可以起到积极地作用。

生活中，很多糖尿病患者都喜欢喝稀饭，而且也是多年的一种饮食习惯，虽说饮用单纯的精白米或是小米稀饭不利于餐后血糖控制，但也不能控制想喝粥的欲望，所以就可以采取以上搭配的方法。

除此之外，糖尿病喝稀饭还要选对烹调方法，也就是说这些原料煮熟就可以，不必非要煮的粘、软、烂，而越是黏稠的粥饭，谷类淀粉糊化的程度越高，越充分，这样会加快机体消化吸收的速度，餐后血糖也就会加快。另外，在喝杂粮稀饭的时候最好搭配蔬菜、豆制品、瘦肉等。

糖尿病人吃稀饭有什么好处？

糖人吃稀饭？煮的时间越长消化的越快，血糖上升的速度也越快，而且下降的速度也越快，出现低血糖的机遇也更大……

所以不建议糖友吃稀饭，任何粮食（包括几十元一斤的高抗性淀粉大米）的稀饭都尽量不要吃！

用蒸热的干饭泡水泡汤吃，都不能吃稀饭。

这是本人的真实实验结果！

糖尿病人吃稀饭有什么好处？

感谢邀请。

有高血糖或糖尿病的朋友并不推荐喝粥，喝粥的话会让血糖上升更快，反而不利于餐后血糖的控制。

喝粥并不是降血糖的做法，更好的做法是选择更不易快速消化的食物做主食。粥是米饭长时间熬煮的产物，长时间加热的米饭淀粉的糊化程度更高，更容易被消化吸收，其中淀粉的葡萄糖更容易分解吸收，导致餐后血糖更容易上升。

当然，如果糖友想喝粥的话也不是绝对不能喝，喝粥的时候要注意几点：

1.最好在粥中加入粗粮杂豆混合食用

粗粮杂豆中富含膳食纤维，膳食纤维能够减缓食物的消化速度，延缓糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度，从而达到辅助平稳血糖的效果豆类中虽然也有淀粉，不过属于豆类淀粉，升糖速度更低。

2.不要过长时间煮粥

不要把粥硬是要煮的软烂不成型，十分黏糯的样子，这样的粥糊化程度高，对血糖更不利。成粥的样子就差不多了，宁愿吃水米分明的粥也不要选择粘稠软糯的粥。3.多配合其他肉菜共同使用喝粥的时候不要只盯着粥喝，吃一点粥吃一点菜，吃一些肉，食物混合起来则更不易让淀粉轻易接触消化液，则没那么快就分解，对平稳血糖也是有利的。4.一次不要大量吃粥

粥中水分多，很容易下咽，所以有时可能会咕噜几下就喝了好几碗粥，这样一来就更容易摄入过多淀粉，让血糖飙升。