猕猴桃真的是水果之王吗？什么人不适合吃猕猴桃吗？

一种水果，如果营养价值高，味道又深受人们喜爱，那么它就可能被称为“水果之王”。其实，有“水果之王”美誉的并不止一种水果，只是表达了人们对它的赞誉之情。

猕猴桃，味道酸甜可口，风味清香独特，深受大家的喜爱。在市场上，大家还会发现一种从国外进口的奇异果与猕猴桃很像，只是价格比猕猴桃要贵很多。普通的猕猴桃都是论斤卖，而奇异果都是论个卖。

其实，猕猴桃和奇异果是一家，猕猴桃的原产国在中国，起先在中国没得到重视，后来被新西兰的一位校长从中国带回了本地，经过潜心培育，并起了一个洋气的名字kiwi fruit（音译为奇异果），从此风行全世界。这位“留学归来”的猕猴桃，在中国的身价也翻了好几番。

要说起猕猴桃，营养价值确实也不小，富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，算是优秀的水果。首先被大家熟知的是其维生素C 的含量。在我们常吃的水果中，除了鲜枣，大概就数猕猴桃的维生素C含量高了，根据中国食物成分表的数据可知，每100克中华猕猴桃的维生素C的含量为62毫克，大约是橙子的2倍，有些品种的猕猴桃含量更高，一个中等大小的猕猴桃差不多就能满足一个人一天的维生素C需要量了。

维生素C具有抗氧化性，能清除自由基，延缓衰老，还能参与胶原蛋白的合成，促进铁的吸收，对美容护肤也有一定的帮助。

其次，猕猴桃中的维生素K的含量也不小，在水果中也算是佼佼者。此外，维生素A、维生素E、胡萝卜素、钾、镁的含量也比较丰富。

猕猴桃中还含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动、加快肠道内容物的排泄，对预防便秘很有好处。另外，猕猴桃中丰富的抗氧化物质可阻断体内亚硝胺的合成，因此，吃烧烤类食物时吃点猕猴桃也是不错的选择。

1、猕猴桃属于小籽粒的水果，膳食纤维丰富，如果有腹泻的情况就不要吃猕猴桃了，否则会加重病情。

2、猕猴桃也是过敏原，一些人吃了之后会发生过敏反应，特别是5岁以下儿童容易发生，因此，对猕猴桃过敏的人群也不能吃。

3、猕猴桃含有较强的蛋白酶，在平时可用作天然的嫩肉粉，但是有胃病的人不宜空腹多吃，以免刺激肠胃，引发不适。

猕猴桃真的是水果之王吗？什么人不适合吃猕猴桃吗？

谢邀。

在众多水果中，猕猴桃的特点比较突出，低脂低蛋白，多C多钙，老人小孩都笑开，怀孕宝妈更偏爱。

至于「水果之王」的美誉，各有说法，小邢认为，适合自己的才是最好的。

那么哪些人不适合吃猕猴桃呢？

按习惯，我们从含糖量、热量、脂肪、蛋白质和维生素五个方面来介绍，需要特别介绍的除外。

1、含糖量：7.32%~13.69%

2、维生素：维C（63.88mg，所有水果中排第三位)、维A、维E

3、热量：56千卡

4、脂肪：0.58g

5、蛋白质：0.8g

和上一篇的柿子比较（详见：农村老话说的“一个柿子十副药”是什么意思？柿子不能吃吗？），

猕猴桃的含糖量算是中等水平，比柿子含糖量少，高血糖及糖尿病患者朋友食用时也要注意量。

特别要注意的是，猕猴桃的含钙量很不错，相当于苹果的16倍，同时，维C的含量也高，是橙子的2倍左右。

重要功效

1、降血脂、促消化。猕猴桃中的膳食纤维和果胶等能有效降低胆固醇浓度，对促进消化也有积极作用，帮助排除体内有害物质，也能起到防止便秘的作用。

2、养颜美容。猕猴桃中的果酸成分，可以抑制肌肤细胞彩色素的积淀,常食用猕猴桃能加强淡化黄褐斑，对干性或油性的改善也有明显作用。

3、补充叶酸。猕猴桃叶酸含量较为突出，非常适合备孕或已孕的准妈，随着其他营养物质一起被人体吸收是最均衡健康的。

4、补钙。猕猴桃含钙量在水果中是比较高的，老年朋友和发育阶段的小朋友，可以尝食用猕猴桃来加强体内钙的补充。

食用注意

1、胃炎患者少食。猕猴桃中的果酸会刺激胃，慢性胃炎患者特别要注意；

2、腹泻者少食。前面说过猕猴桃的促排便的作用，所以腹泻期间尽量不要食用；

怎么样？对于猕猴桃您还有哪些需要了解的吗？欢迎留言评论哦。

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猕猴桃真的是水果之王吗？什么人不适合吃猕猴桃吗？

猕猴桃在我国被称为“水果之王”保健奇果，猴桃为什么能称为“水果之王”呢?因猕猴桃不仅风味独特，清香味美，酸甜适口。

猕猴桃选什么样的好呢？弥猴桃太熟了很快容易变质这种猕猴桃一定不要买，要买那种比较硬一点的猕猴桃，这样的弥猴桃味道好，吃着鲜美！

弥猴桃主要有黄心、红心和绿心三个品种。弥猴桃可以与其它水果一起榨水果汁饮用，如：苹果、橙子、哈密瓜、提子、梨、葡萄等，适合自己口味的都可以榨汁做饮品，口感清香中带着淡淡的甜味。

可以用猕猴桃自制奶昔，将猕猴桃去皮切小块，和纯牛奶一起倒入料理机打碎，倒杯子里即可饮用。还可用弥猴桃和其它水果做成水果沙拉特爽口，西餐的许多冷盘中，猕猴桃也常被切片摆花做为点缀，不仅猕猴桃的颜色漂亮，而且口感爽滑。因此用弥猴桃做沙拉是不错的选择。

（声明：图片来自网络）

猕猴桃真的是水果之王吗？什么人不适合吃猕猴桃吗？

猕猴桃又称奇异果，起源于中国湖北省宜昌市。猕猴桃是猕猴桃的人工同义词。猕猴桃的形状是椭圆形的，皮是棕色的果肉是绿色的。

猕猴桃是水果之王，事实上，有三种人是不适合吃猕猴桃。

猕猴桃的营养成分可以看到它是真正的水果之王,它含有丰富的维生素c、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸,并富含多种多种矿物质和微量元素,和猕猴桃碱,蛋白水解酶,和有机质,猕猴桃饮食价值也非常高,猕猴桃可以抗坏血病,因为它含有丰富的维生素c有助于降低血液中的胆固醇,同时可以减少人体的血压。

猕猴桃也有抗糖尿病的功效。因为它含有丰富的铬元素,治疗糖尿病的药用价值,可以刺激胰岛素分泌的身体,与此同时,猕猴桃可以提高身体的抵抗力和免疫能力,它可以解决人类的胃弱的问题,有效改善人体的呼吸系统,它可以提高人类的视觉效果,它有一个强大的抗氧化物质,可以消除皱纹和细纹,皮肤美容对人体的保护作用。

猕猴桃还能起到稳定情绪的作用，促进消化，防止便秘，保护心脏。所以猕猴桃是水果之王。

虽然猕猴桃有这样的多功能和实用价值，哪些人不适合吃猕猴桃呢?

首先，因为猕猴桃促进人类的肠道蠕动的作用，使人体排便更顺利，所以不适合有腹泻的人吃太多的猕猴桃，这将减少人体的消化功能，消化不良的人，应小心使用。

其次，猕猴桃中的蛋白酶易与草酸结合，对人的口腔和消化道有很大的刺激作用。因此，对猕猴桃过敏的人不应该吃猕猴桃。

第三，面临流产威胁的孕妇应该少吃。

最后需要注意的是，在食用猕猴桃时，不要立即食用高蛋白食物，这不利于消化和吸收，因为猕猴桃中的维生素C会与蛋白质凝固。一次食用的量不要过多，这样会对人体肠胃造成一定的伤害。

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猕猴桃真的是水果之王吗？什么人不适合吃猕猴桃吗？

猕猴桃说起来真的是“墙内开花墙外香”的一种水果，因为猕猴桃本身原产于中国，国外种植的历史也不过是100多年。不过中国国内的猕猴桃在国外种植繁育成功以后，换了一个名字“奇异果”又被大量的进口到中国。

猕猴桃我在果蔬批发的时候就有经营，市场上售卖的猕猴桃一般有这么几种:

1.红心猕猴桃:这种猕猴桃的果皮绒毛柔软而稀少，果实的个头比较匀净，红红的心特别受人喜欢。

2.黄心猕猴桃:黄心的猕猴桃被很多人称为“奇异果”，熟透变软的黄心猕猴桃特别甜，它的酸味不是那么重。因此也是猕猴桃家族里卖的比较贵的品种。

3.白心猕猴桃:这种猕猴桃是纯国产的，它的果柄粗大，果实上的绒毛特别的粗，个头和果型不太均匀，售价是比较便宜的，一般上市的时候也就3元左右。这种猕猴桃的酸味大一些，不如黄心和红心的甜。

4.软枣猕猴桃:长得像枣子一样的猕猴桃，个头不大、通体翠绿，因为是味道好、产量低，现在是猕猴桃家族里的新宠，一般市场售价25元一斤左右。

大连庄河产的软枣猕猴桃，这个现在是售价最高的猕猴桃品种。

猕猴桃现在是很多电商和微商主推的水果品种，也是很多人特别喜欢的水果品种。

一，被称作“水果之王”的水果很多

• 榴莲是大家听到的被称为“水果之王”称号最多的水果，还有就是山竹被称为“水果皇后”。但是猕猴桃有一个称号确是当之无愧的那就是维C之王。
• 猕猴桃富含维生素C和钾元素，它跟橙子和柠檬相比维生素C的成分是是前者的两倍以上。所以猕猴桃不一定是“水果之王”，但是被称为“维C之王”倒是当之无愧的。

二，猕猴桃的挑选和储存

• 猕猴桃现在国内的主要产地是四川和陕西，因此市面上除了来自新西兰进口的猕猴桃以外，大多都是四川和陕西的猕猴桃。因为猕猴桃为了长途运输都是没有完全成熟而采摘的，所以买回的猕猴桃还要有个后熟过程。

• 猕猴桃在选购时，要注意挑选表面完整无缺没有破损的，按压时坚实硬挺的，摆在柜台上就变软的猕猴桃买回家极容易腐烂变质。而且购买时太软的猕猴桃，很有可能有一股烂果子发酵的味道，所以购买时软乎的猕猴桃再便宜也最好不要选购。
• 猕猴桃硬实买回家可以放在室温下让它自然成熟，只要用手按压表皮凹陷下去那么就可以食用了。如果想快速催熟猕猴桃，可以把猕猴桃跟苹果或香蕉放在一起，然后放在纸袋里。猕猴桃放在冰箱冷藏里，如果是硬实的，可以放置好多天不变质。
• 如果想要急于食用硬硬的猕猴桃，可以把猕猴桃的外皮削掉，然后在室温下放置一会就可以快速催熟食用。

三，什么人不适合吃猕猴桃

• 猕猴桃做为富含维生素C的水果，可以说适合大多数人的食用，而且猕猴桃里的维生素C虽然含量比较高，但是毕竟不是维生素C片。所以食用它的时候要知道它是食物不是补品。
• 猕猴桃现在在很多糕点和沙拉制作中都会用到，不过猕猴桃最好在糕点或蔬菜沙拉拌好后放入，提前放猕猴桃的酸性物质会使其它水果和蔬菜发生软化。
• 吃海鲜和动物的肝脏时，最好不要跟猕猴桃同食，而且有坏肚子腹泻的时候也最好不要食用猕猴桃。猕猴桃比较酸，因此牙齿不好的人食用时也要注意。

四，猕猴桃的小贴士

• 猕猴桃是雌雄异株的植物，我家里种了两棵猕猴桃，五六年都没有结果，后来找明白人看说是两棵公的猕猴桃。

猕猴桃真的是水果之王吗？什么人不适合吃猕猴桃吗？

猕猴桃真的是水果之王吗?什么人不适合吃猕猴桃?

水果之王这个争论比较多，有说苹果、榴莲等也是水果之王，具体哪些没有确切的说法。

不过这个不重要，不论猕猴桃是不是水果之王，都不影响它的营养价值。

猕猴桃形状似梨，翡翠色的果肉，皮薄多汁，酸甜可口，是猕猴喜爱的一种水果，所以称为猕猴桃。

《食疗养生书》中记载：猕猴桃，性寒，味甘、酸，归肾、肺经，可以滋补强身、生津润燥，适用于烦热口渴、呕吐腹泻及热淋、石淋、小便涩痛等症。

猕猴桃中含有十几种氨基酸，以及丰富的矿物质，还含有多种维生素及胡萝卜素，对提高总蛋白质水平，帮助人体健康有很大的好处，另外，它含有的维生素c，有助于降低血液中胆固醇水平，可以扩张血管、降低血压等。

1. 脾胃虚寒者不宜食用，因为猕猴桃性寒，所以经常腹泻的、脾胃虚寒者应慎食，否则会容易导致腹痛腹泻。脾肾阳虚尿频、多尿者及月经过多、痛经、闭经和先兆流产的病人应忌食。
2. 孩子不宜多食猕猴桃，有些孩子食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。所以建议先把猕猴桃榨汁给孩子食用，这样要比切成片给孩子食用更为安全。孩子对猕猴桃的不良反应一般是口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。

猕猴桃中含有丰富的维生素c，每天吃1-2个即可，既能满足人体需要，营养成分又能够被吸收，因为它性寒，所以说不能多吃，以上就是我对“猕猴桃真的是水果之王吗?什么人不适合吃猕猴桃?”的回答，喜欢我的答案，可以点击关注哦，我是食养小厨，感谢您的支持。