什么人千万不能喝牛奶?

牛奶虽然很营养,但是什么人群不能喝呢

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牛奶的营养价值:

牛奶是一类营养成分丰富、组成比例合适、易消化吸收、营养价值高的天然食品。牛奶几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养素含量都比较丰富。牛奶中蛋白质含量平均为3%,其必须氨基酸比例符合人体需要,属于优质蛋白质。牛奶中的钙含量104mg/100g,是膳食钙的良好来源。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。

牛奶对人体健康存在非常广泛的益处,是膳食中蛋白质、钙、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

哪些人不能喝牛奶:

1、乳糖不耐受的人:这类人体内缺乏乳糖酶,喝完牛奶后,牛奶中的乳糖不能被分解,出现腹痛、腹泻的症状。有乳糖不耐受的人可以用酸奶或舒化奶代替牛奶,或者喝牛奶时配上主食,如馒头、饼干、面包,这样能够缓解牛奶通过肠道的时间,同时稀释乳糖的浓度,减轻乳糖不耐受的症状;或者每次从少量奶开始,让肠道慢慢适应,经过一段时间的尝试,如果没有肠道不适的症状就可以放心喝奶了。

2、对牛奶过敏的人:对牛奶蛋白过敏的人也不能喝牛奶,否则会腹痛、腹泻,严重过敏的人甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等症状。

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