夏天天气热，吃什么比较凉快？

夏季，高温酷暑，那么有哪些食物可以帮助我们降温，感到清凉呢，说一下我的看法。

第一，冷饮，冰镇水果类。比如冰饮料，奶茶或者西瓜等等，可以短时间内给人凉爽的感觉，无法持续，而且对肠胃有一定的影响。

第二，茶饮类。主要是各类茶叶，非饮料。喝茶有利于利尿，通过排尿的方式可以带走体内的一部分温度，从而使体温下降，起到降温凉爽的作用。

第三，降温解暑汤类。最常见的绿豆汤，在条件允许的情况下，炎炎夏日这是必备的，老少佳宜。

所以，综上所述，我们可以看到各有利弊，但是从健康的角度来说，为了凉快，又降温防暑，首选绿豆汤或同类汤，茶次之。

夏天天气热，吃什么比较凉快？

秋子来啦～

炎热的夏天手搓冰粉肯定是少不了的啦～自已做好吃安全又放心～

冰粉籽某宝购买就好啦 50g冰粉的量

1⃣️5g可食用石灰倒入200g凉白开水

2⃣️50g冰粉籽用纱布包严实放入1800毫升左右的凉白开中浸泡5分钟后开始揉搓8分钟，揉搓完毕之后倒入澄清的石灰水（只倒澄清那一部分哦）搅拌20圈左右，放冰箱冷藏3小时

3⃣️记得在这之前冰箱里冷藏准备好红糖水哦～越凉越带劲～

4⃣️冰粉成型后 加上你喜欢的辅料，淋上红糖水即可～

夏天天气热，吃什么比较凉快？

夏天，.！清爽，开胃，解暑。夏天离开的冰激凌.小孩的至爱还有碎冰冰。。西瓜或者哈蜜瓜，糖水有，海带绿豆沙，清热解毒，红豆沙，西米露，番薯糖水等等！，凉拌面，凉拌粉，凉拌青瓜，凉伴皮蛋，凉拌菜，凉拌海蜇。清爽开胃，还有很多种凉拌种类沙律菜。汤，冬瓜意米扁豆猪骨汤清祛湿，节瓜咸骨汤.，清热降火……

夏天天气热，吃什么比较凉快？

夏天大家都想吃冰冰凉凉的东西，我们老家夏天都吃青草糊，夏天来一杯清凉解暑。夏天我经常给孩子们做 ，加上冰牛奶、水果更美味。

夏天天气热，吃什么比较凉快？

一 : 豆皮金针菇拌黄瓜

材料：豆皮、金针菇、黄瓜、香菜、盐、香油、辣椒油、大蒜、生抽酱油、白糖、米醋。

做法：

1.准备好所需材料，洗净，将金针菇切去根部，撕成小朵；

2.将豆皮、黄瓜切成丝；

3.锅加水烧开，下入金针菇焯水半分钟，捞出，放在冷水中投凉，捞出晾干待用；

4.锅内水重新烧开，下豆皮焯水1-2分钟，捞出放在冷水中晾凉；

5.将豆皮丝，黄瓜丝，金针菇放在盆内，加入香菜段、蒜末、香油，辣椒油、少许盐、白糖、米醋、生抽、酱油；

6.用筷子从下往上翻拌均匀，盛出装盘即可。

二:

凉拌鱼腥草

材料：鱼腥草、蒜、辣椒油、盐、糖、小米椒、香菜。

做法：

1.将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段；

2.蒜头压成蒜蓉，用微波炉加热好辣椒油；

3.用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间)，捞出沥干；

4.把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。

三 :

菠菜拌花生

材料：花生米、菠菜、油、盐、香油、大蒜、花椒、大料，干辣椒。

做法：

1.提前将花生米放在清水中浸泡，将表皮泡至发涨；

2.锅加水烧开，加入花椒和大料，放入泡好的花生米，烧开，煮15分钟，捞出挑去花椒和大料待用；

3.锅内重新加水烧开，加入少许盐，下菠菜焯烫1-2分钟，捞出放在冷水中，晾干；

4.将菠菜切成寸段，干辣椒对半切开，大蒜切末；

5.锅加油烧热，放入花椒，小火炸制，将花椒炸制微焦，将花椒捞出不要，再把干辣椒炸香；

6.将花生米放在大碗内，淋入炸好的油，香油，加入蒜末、盐，用筷子翻拌均匀，加入菠菜翻拌均匀，盛出装盘即可。

四:

苦瓜拌鸡蛋

材料：苦瓜、鸡蛋、大蒜、盐、料酒、糖、香油适量、味精少许。

做法：

1.鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀，入油锅中炒至成型，划散晾凉；

2.苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤后，切成薄片，加盐拌匀，腌制20分钟；

3.加点蒜末、糖、味精和香油拌匀；

4.和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。

五 :

冬瓜丸子粉丝汤

材料：冬瓜、猪肉、粉丝、香油、盐、葱、姜、料酒、白胡椒粉。

做法：

1.将冬瓜切去皮、去瓤，切成块；

2.将粉丝放在大碗内，加入温水泡发变软；

3.将猪肉剁成肉泥，放在大碗内，加入葱末、姜末、料酒、胡椒粉、少许盐、少许水，用筷子朝一个方向搅拌上劲；

4.锅加水烧开，加入姜末、冬瓜，将水烧开；

5.关小火，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后放入锅内；

6.开大火，将汤烧开，撇去浮沫，煮至丸子飘起，放入粉丝煮1分钟，关火，加入盐调味，在加入香油，白胡椒粉，搅拌均匀即可。

六 :

凉拌椒油花菜

材料：花菜、油、盐、干辣椒、花椒、大蒜。

做法：

1.花菜掰成小块，放在凉水中放盐泡五分钟，再洗干净控水备用，将干辣椒切成段，大蒜切末；

2.锅加水烧开，放入花菜焯水，焯2-3分钟至断生即可，捞出放入冷水中投凉，捞出控净水；

3.将花菜放在大碗内，放上干辣椒段；

4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出扔掉；

5.将热油浇在干辣椒上，再加入盐、蒜末，翻拌均匀，盛出装盘即可。

夏天天气热，吃什么比较凉快？

我们四川喜欢吃《冰粉，凉虾》，当然还有大家都喜欢的冰冻西瓜