过去农村水沟里捉来喂鸭的“菩萨鱼”有啥用呢？

记得小时候，在农村，夏天的时候，最喜欢去河里摸鱼了，那会常抓到的鱼就有一种叫做“菩萨鱼”。钓到菩萨鱼一般人是不会拿来吃的，因为，太小，一般4厘米到7厘米左右，刺又多，所以，人很少去吃它，基本都是吃罗非鱼。钓到菩萨鱼，多的话，就是拿回去喂鸭子，鸭子吃了，能长得肥大。

要是少的话，我们就是拿透明的瓶子或是玻璃杯养起来，菩萨鱼做观赏还是非常美的。小小的，体形侧扁呈长圆形，体色灰绿或是蓝色，体侧有10余条蓝黑色横纹，横纹之间略红。鳃盖后缘有一绿色圆斑，其周围镶有黄边，眼眶的虹膜呈红色，四周有金黄色镶边。

那会的菩萨鱼，除了在溪流里有看到，在池塘和田里也都能看到。其实，菩萨鱼是中国的斗鱼，因为，斗鱼生性好斗，能主动攻击和撕咬同一鱼缸中的任何一种鱼，而且同类之间也相互搏斗，所以，叫做斗鱼。

第一：菩萨鱼之所以叫做菩萨鱼，是因为它是中药名，根据《陆川本草》：“解疮毒，消炎。治眼膜疮痛。”具有解毒疗疮之功效。常用于皮肤疮疖肿毒，目生翳膜疮痛。是患有这种病的救世主，所以，叫做菩萨鱼。这也是，斗鱼能成为香饽饽的原因之一。

第二：现在农村很少能看见有菩萨鱼了，农村的溪流要么干枯，要么被污染了，有些农村弄成乡村旅游区，导致溪流污染严重，斗鱼的生存环境受到影响，也就少了很多。还有农村的稻田使用了化学肥料，也导致斗鱼无法在田里生存，就很少能看到田里有菩萨鱼了。

第三，人类的捕杀和捕抓。由于，人类长时间的捕杀菩萨鱼，也导致它的量不断减少，尤其有些农村人是用电击的方式去捕鱼，而斗鱼经不起电击，一电很多小菩萨鱼就会全部付出水面，死了，存活的大点的斗鱼也所剩无几。还有有些人发现，来旅游的喜欢买菩萨鱼养着当观赏，也会大量铺抓去变卖，一只3元到10元不等。这些都是导致斗鱼越来越少的原因，所谓，物以稀为贵，自然就成了香饽饽。

总之， 农村以前抓菩萨鱼，主要是用来喂鸭子，大一点的也有人拿去榨了当下酒菜吃；现在是人们发现了它的价值和作用，大量的扑杀等原因，造成菩萨鱼越来越少，最终现在成了香饽饽的主要原因。对此，你们怎么看呢？

过去农村水沟里捉来喂鸭的“菩萨鱼”有啥用呢？

你好，我是百味食家，很高兴回答以上问题，感谢你们的邀请

关于这个问题，我有以下回答

• 儿时经常去水里捉鱼，捉螃蟹，屋前屋后小溪河边有很多这种鱼，以前野生开采少，环境也没有污染，只要水源流动，“菩萨鱼”一捞一大盆，捉来主要是喂鸭子，以前我们很少将它作为食材来烹饪，它外观虽然好看，但长不大，一般情况下，基本在10厘米以内，肉特别少
• 所以，小孩子们则把它作为一种消遣游戏，几个小伙伴约好一起捞鱼捉螃蟹🦀️，玩的忘记了回家，它给70后、80后带来了无穷的乐趣，也是我们那代人儿时的美好回忆

• 菩萨鱼是中国斗鱼品种，十分好看，外观呈灰黑色，橙色条纹，鱼鳞是蓝蓝的渐变色，在南方一带较为常见，现在“菩萨鱼”大多作为观赏鱼
• 随着现代社会的不断进步和发展，家里沟渠变成水泥面，周围树木都被清理的一干二净，看着是好看了不少，但总觉得缺少一些乡村的美好，少了潺潺流水的现象，菩萨鱼渐渐消失了踪迹。

目前市场上菩萨鱼的用途是观赏鱼，大多是人工养殖，野生的菩萨鱼基本看不到了，可能七八十年代的南方朋友，儿时看到它比较多，这种鱼虽然好看，但在物质匮乏的年代，能够拿来作为吃食的食物才深受大家喜爱，因此，菩萨鱼并不受人待见，它是群游动物，经常一大群出游，捕捞起来也容易，基本是用来给家里牲畜吃，到底因为什么，为何短短数十年，菩萨鱼成为了香饽饽，有以下几点原因

在乡村，田里沟渠有不少供人们食用的田味，夏季黄鳝、泥鳅非常多，一到晚上，就看到黑夜中有些许亮光，直接用电类捕捞器，除了这种捕捞方法，人们还经常用拦截方式来捕捞鱼类，人们尽可能的获取大自然的惠赠，而菩萨鱼的存活则因为人们过度捕捞，大大的受到影响，菩萨鱼越来越少，物以稀为贵，现代人常用来做家养观赏鱼，市场上大多是人工养殖，小小的一条鱼价格不便宜，在鱼市场一天能够卖到10多块钱💰

菩萨鱼体积小，在我们老家每家每户都会挖池塘养一些鱼，罗非鱼、黑鱼、草鱼🐠种类繁多，有的人还会养一些龙虾之类的，它们有的是菩萨鱼的天敌。会把它当做口粮吃掉，因为人为的养殖，影响到了它的产量，在农村这种鱼越来越少，只能靠人工养殖来满足市场的需求，所以，它就成了大家的香饽饽

菩萨鱼外观十分漂亮，现代人为了发掘它的价值，就拿来用作观赏鱼🐠，市场上很多人喜欢养这种鱼，以前年代，种稻谷、田里农作物化肥农药用的少，现在种植农物基本需要用到化肥农药，我们老家今年还不能种稻谷，只能挖来做鱼塘了，修池塘少不了用到石灰水泥，这种东西混去入水中很易导致鱼类消亡，目前我们老家基本见不到它的身影

总得来说，人们喜欢养它，它有价值，而且鱼种越来越稀少，这就是它成为大众眼里的香饽饽的原因吧

过去农村水沟里捉来喂鸭的“菩萨鱼”有啥用呢？

我来自四川某市，在我们那里，我们不但叫它菩萨鱼，还喜欢叫道士鱼，“菩萨”和“道士”，这两个词就充满了神秘色彩。老人也告诉我们，这种鱼不能吃，只能拿来喂鸭子。

也许，在听我介绍完菩萨鱼以后，你就知道它有什么用了。

在98年时，我们那里的农村还没有通路，一条条山路或羊肠小道盘旋在山间，路边林木葱郁，鸟语花香。沿途的一条河沟，溪水清澈透明，甘甜可口，走在路上，都能看见各种小鱼成群结队的嬉戏打闹。

那个时候家家都挂有腊肉，要想吃新鲜肉，就要跑到15公里外的集市上去买。懒得去的话，想打牙祭了，就来到河边，使用簸箕把小鱼赶到边上，拿起来滤过水后就有好几条，连来几次，就有小半桶。

有一次，我和几个小伙伴提回去半桶小鱼，奶奶走过来看了一眼，指着几条非常漂亮的小鱼说：“兔崽子们，这菩萨鱼你们也吃，就不怕肚子疼吗？”奶奶信佛，她的话还是要信的。奶奶随即又说道：“人不能吃，但鸭子喜欢吃， 可以拿去喂鸭子！”

我看着这么漂亮的鱼，怎忍心拿去喂鸭子，随即找了一个脸盆，把它们单独挑出来喂养着。

本是一件开心的事情，谁想到第二天一早，我去查看时，发现我家的大黄猫正在那里津津有味地吃着菩萨鱼。我到来时，已是最后一条了。

我满腔怒火，上去一脚就把大黄猫踢出去老远，只见“喵”的一声，大黄猫吐出了仅剩半个身子的鱼后就跑开了。这四条菩萨鱼，就这样成为了“猫粮”。

说来也奇怪，接下来几天去捉鱼都没有再看见菩萨鱼的身影，听老人说，这种鱼喜欢在密集的水草中，终于在一个水潭中找见了它们身影，只见它们游得飞快，漂亮的身躯在水中宛若移动的小精灵。

之后我找了一个透明瓶子，喂养了两条，两天投一次蚯蚓，三天换一次水，它们足足跟着我生活了大半年。还别说，菩萨鱼还真漂亮。

菩萨鱼，学名为叉尾斗鱼，中国斗鱼中的一种。在民间各地叫法颇多，比如小江鱼、苗壳鱼、彭皮梭、海皮旦、水金子、洋丁婆、火烧斑、婆婆鱼、鬼鬼鱼、草鞋底鱼等等，指的都是它。

这种鱼，个头偏小，体长约8厘米，眼大口小，具备一口锋利的牙齿。它身体偏平，鱼鳍宽大且拉丝较长，身穿彩色条纹，尾巴呈叉子形，像极了兔子的耳朵，在水中游动时，鱼鳍拉丝随着身体而动，优雅而飘逸，十分漂亮。

菩萨鱼较常见于南方，喜欢在河沟、池塘、稻田等缓流及静水中活动，在复古的农村里，估计太多又不能吃的缘故，不受大家的待见，常见于鸭子进食的水槽中。

即便受到了鸭子的威胁，它们也生活得很好，这种亚热带地区的鱼，具备极强的环境适应能力，在0℃以上的环境中都能生存，就算离开了水，它们也能靠独特的呼吸系统维持一段时间。

小小身躯的它们，喜欢生活在阴凉地，爱隐匿在水草中，别以为这是胆小的体现，其实它们是争强好斗的霸道小鱼。

一口锋利的牙齿，代表它们喜欢吃肉，鱼虫、蚯蚓及昆虫是它们的主食。性格刚烈，就算一起游动觅食的伙伴，看不顺眼了照样撕咬。

看见挡道或附近的其它鱼类，就算体型大于自己又如何，它们也喜欢凑上去“亲热”一番。当然了，它们这小身板是打不过的，常常也因为没掂量好自己的实力，成为了其它鱼类的盘中餐。

菩萨鱼为了和敌人或其它鱼类作斗争，这种孤注一掷的玩法，让鲤鱼、草鱼、鲫鱼等性情温和的鱼类，都不想和它做朋友。

静止状态下的菩萨鱼，自身颜色偏暗淡，但它在吸引异性欢心或搏斗发怒时，全身和鳍立即放出带有眩惑样的金属光彩，气势上就压对方一头，漂亮极了。

它颜值担当，极具观赏性，在中国不欢迎，可在西方国家，它是最受欢迎的观赏鱼之一，因此它也称之为天堂鱼、玉兔鱼。一名德国专家在他的《迷鳃鱼大全》一书中写道：“天堂鱼是迄今为止最美丽的观赏鱼之一。”

菩萨鱼的暴脾气只是为了更好地生存，可到了繁殖期，它们又变成不折不扣的好父母。

母鱼要产卵时，公鱼会从嘴里吐出很多像泡沫的泡泡，然后把母鱼托举起来，让母鱼把鱼卵生产在泡泡里面。此后，母鱼产后身体虚弱，去休息了，这时由公鱼对鱼卵受精后，就一直守候着鱼卵泡泡，这些泡泡就是鱼卵的家，称之为泡巢。

此后的繁殖工作都交给了公鱼，公鱼会兢兢业业地守候着它的孩子。

泡泡裂缝了，就吐口水修补，鱼卵脱离泡巢了，就把沉下去的鱼卵重新衔回去，泡巢脏了，就自主打理，有鱼卵死了，就清除掉以免影响其它鱼卵，有其它生物接近泡巢，还要驱赶。作为菩萨鱼的公鱼，一天到晚，忙前忙后的，像极了现实中的超级奶爸。

你以为就完了，其实公鱼忙碌的日子还在后头，破卵而出的幼鱼活动能力差，仍然需要吸收泡巢的营养，看着笨拙还满世界跑的孩子，公鱼头大而焦心，没办法，只能一个一个地衔回泡巢，寸步不离的守着，直到幼鱼能进食后，公鱼才能松一口气。

菩萨鱼赖以生存的技能是它的迷鳃，它属于攀鲈亚目下的鱼类，同圆尾斗鱼、攀鲈等鱼类一样，“鳃上器”是它们的特殊结构。

这是一种粘膜组织，由第一鳃弓的上鳃骨，或上鳃骨及舌颌骨部分扩大而形成，其中的微毛细血管错综复杂，宛若迷宫，故称之为“迷鳃”。

这种结构是菩萨鱼对抗低氧环境演化而成的辅助呼吸器，即使它们脱离了水，或者在浑浊低氧的水域中，它们也能靠“迷鳃”呼吸到四周仅有的氧气，短时间内不会有生命危险。

可“迷鳃”还有反噬作用，如果长时间泡在水里，没有呼吸到空气中的氧气的话，就会被活活憋死，看来，上天为它开了一扇窗，同时也关闭了一扇门。

原本俏皮的它们，在长江流域上游和南方一带生活得好好的，数量不多但分布广，可人类成为了它们最大的天敌。

首先是过度捕捞，人虽然不喜欢吃，但鸭子在行，人类采用电击、用药等方式，一桶一桶地捉去喂鸭子，有时鸭子还要亲自出马，一个顶两，导致菩萨鱼的数量减去一半。

第二：农民为了收成，在庄稼地里施肥打药，导致生态环境发生了变化，原本清澈的溪水浑浊了，变味了，甚至干涸了。随着水质污染，环境破坏，导致菩萨鱼生存空间被压榨的所剩无几。

第三：引进很多品种，成为了菩萨鱼争斗不过的天敌。比如小龙虾，罗非鱼，就属于菩萨鱼致命的天敌。既然菩萨鱼不能吃，就只能牺牲它来壮大能吃的物种。

这三种原因加在一起，菩萨鱼就算有菩萨保佑，也架不住。就像我家乡的河流，20年前河道中最深的水潭有四米，可现在呢，最深也有四米，不过是一个干枯的大坑。在我那里，菩萨鱼早已灭绝于野外了。

我去年在所在城市的观赏鱼店，突然发现了它们的身影，又勾起了我儿时的回忆。上前一问老板，原来随处可见的菩萨鱼，现在要卖五元钱一条，颜色漂亮的，15元两条。早知这样，何必当初，看来处处都是商机。

那次，我买了两条回家，自从放进鱼缸后，它们就没消停过，不是你咬我，就是我揍你，一天天的不嫌累。过了三天，体型小的那一条被大的那一条给活生生折腾死了，我气不打一处来。我在想，我小时候养在一起的两条怎么没事？难道当初的性情没这么猛？可已经无从知晓。

菩萨鱼有过辉煌的历史，经历过黯淡的人生，在“物以稀为贵”的时代，它又摇身一变，成为了人们心中的香饽饽。

现在的菩萨鱼，人们主要用于两点：

第一：作为观赏鱼。早年间，西方各国把菩萨鱼奉为最漂亮的观赏鱼之一的时候，中国人民在捉来喂鸭子。

现在人们生活水平高了，追求的更多是精神上的需求，有怀旧的，有念家的，有高尚的，等等。这时人们想起了菩萨鱼，想起它扁扁的身躯，具有多彩斑纹的身形，想起它兔子耳朵似的尾巴，它游起来别具一格，身形优美，让人赏心悦目。

再加上菩萨鱼生命力顽强，即便长时间不换水，长时间不喂食，它也能游动自如，十分容易养活。又让人们对它喜爱了几分。

第二：作为斗鱼。人类的思想永远是最超前的，在娱乐方面，永远不失乐子。斗鸟、斗蛐蛐，斗狗、斗牛，斗鸡、斗乌龟等，居然还可以斗鱼，真是大开眼界。

菩萨鱼本就争强好斗，除了拿正经的菩萨鱼来争斗以外，从斗鱼身上开发出的很多娱乐游戏，也深受广大人民群众的喜爱。看来菩萨鱼的学名叫中华斗鱼，也是有一定道理的。

总的来说，现在的菩萨鱼也不能吃，在湖南、广西等地，还是有很多河道中存在的。只不过再也回不到一抓一大把的时代了。

菩萨鱼少了，更多是以观赏鱼的形式出现了人们视野，这是属于70后、80后及个别90后的时代印记，希望人们敬畏自然，不要让现在瞧不起的物种，在将来也成为奢望的追求。

那么，在你们那里，菩萨鱼又叫什么名呢？

过去农村水沟里捉来喂鸭的“菩萨鱼”有啥用呢？

今天看到题主的题目才让我长起来，已经在我的记忆中淡忘的“菩萨鱼”又涌上心头，原来农村只要有活水流动的地方，就有这种菩萨鱼。

我是地地道道的农村人，从小与小伙伴们混迹于农村的田野，各种好玩的事都被我们玩遍了。那个时候，什么都缺，什么吃的、穿的、玩的等，不说看电视，就是能够正常有电就算不错了。那样的年代物质匮乏，精神生活没有，但是我们小伙伴有我们有我们自己的乐趣，就是喜欢抓鱼摸虾，男孩子嘛，这是天生的爱好吧。

只要到了暑假，我们小伙伴，个个被晒得像黑铁一样，都是光着膀子，穿着短裤，光着脚丫子的，凉拖鞋也比较少见。我们最爱干的事就是去沟渠浇水抓鱼。那个时候农村纯生态，到处是沟渠，田地都没有荒芜，沟渠也是田地的水渠，所以人们非常爱惜这些沟渠，沟渠是庄稼的保障。

通常我们三四个小伙伴一起浇水，把一段沟渠拦堤浇干水抓鱼。那个时候沟渠水草肥美，各类小鱼喜欢躲藏在水草里面，我们抓到比较多的鱼类有，鲫鱼、鳑鲏、沙乌鳢、菩萨鱼、铁壳虾等等。抓完之后，大家平分，回家加餐，补补身子。

说到菩萨鱼，我们当地有说法，这鱼全身五颜六色，非常少见，人们多少带有点敬意，不知道从谁开始，叫上菩萨鱼，说是不能抓，抓到要放掉，我们也放掉了。这种鱼，个头太小，身体扁平，嘴巴有毛状带刺的嘴巴，说明菩萨鱼是肉食的。鱼鳍很宽，说明鱼游的速度很快。这种鱼放在清水中养着很漂亮。

如今，这种菩萨鱼濒临灭绝了，在我们当地我好多年没有碰到了，可能还会有，估计很少见了，只有那些常年没有断流的野水塘里才有吧。菩萨鱼，对水环境很苛刻，要是纯野生状态，水体没有污染，并且常年不断流的活水，水草还要茂盛，有躲藏的地方。如今这种环境少了。

现在这种有成为了香饽饽，这也说明菩萨鱼是物以稀为贵了。人们生活水平提高了，人们喜欢逗鸟养鱼了。菩萨鱼是很好的观赏鱼。菩萨鱼鱼型优美，鱼鳍宽广薄透明，身体颜色鲜艳，是居家观赏鱼的佳品。

真心希望菩萨鱼这种鱼种不要在不久的将来断送在我们这代人的手中。我们要加强保护好菩萨鱼。

关注农民，一起学三农。

过去农村水沟里捉来喂鸭的“菩萨鱼”有啥用呢？

农村水沟里面捉的“菩萨鱼”有什么用呢？菩萨鱼曾经真都可以称得上是“泛滥成灾了”，广西的任何一条水沟里，随便用竹篮一舀，就能捞起来几条菩萨鱼。我个人觉得“菩萨鱼”在农村一般用来喂鸭，这种鱼一般没有人吃。还可以用它做观赏鱼，因为它们颜色非常的漂亮。菩萨虽然肉质粗糙，但是不适合食用。可是颜色鲜艳、体型优美，农村的小孩子们喜欢钓获、捕获后养起来，它们在透明的水罐里游动的姿态非常具有观赏性！

“菩萨鱼”因为它是叉尾斗鱼中最为常见的一种，所以也叫"普通叉尾斗鱼"，简称"普叉"，在国内不同地方，在广西一般称为菩萨鱼。在广东又称庞皮婆，彭皮刹，在浙南地区也叫中斑鱼，又有盖斑斗鱼、天堂鱼、菩萨鱼、花手巾、塘贫鱼等俗名。同时由于它是中国斗鱼当中养殖时间最早及最普遍的一种，因此人们有时候也直接将它称为"中国斗鱼"，俨然成为了中国斗鱼的代表。

菩萨鱼是一种常见的鱼，它栖息在水田、溪流和池塘里。我觉得菩萨鱼适合用来观赏，因为它们身上颜色很漂亮。在我的村子的前面，有一条人工挖出来的、清澈的小溪，它一直通到大海。小时候我喜欢到溪边放牛、玩耍。溪里有各种各样的小鱼，常常可看到它们成群结队地游来游去。在这些小鱼当中，菩萨鱼是最美丽的一种。它色彩鲜艳，身上布满蓝红相间的条纹，拖着一条长长的叉型尾巴，正如它的名字那样，显得高贵而又神圣。

它习惯于躲藏在溪边的水草底下，这个秘密是大人告诉我还是我自己的发现，早已经不记得了。只记得我会根据菩萨鱼的习性，用一只宽口竹箕，往水草底下慢慢地兜过去，总能抓到一条或几条菩萨鱼。然后一阵风似的跑回家，将它放入洗干净的墨水瓶子里，养着它、盯着它、护着它，甚至将墨水瓶吊在床上，好让菩萨鱼伴我入眠。我把它养着，好吃好喝的给它。我买回一盒蚯蚓，每天将蚯蚓剪成一小段一小段，这些鱼儿抢着吃。后来我觉得对蚯蚓太残忍了，便换成喂食鱼虫。

过去农村水沟里捉来喂鸭的“菩萨鱼”有啥用呢？

以前我们这边的小溪、水沟、水塘里，到处都是这种鱼。每到放学或者是暑假的时候，都会拿着一个小盆，到村里的水沟里捉它。

捉这种小鱼还是需要技巧的，首先就是要确定目标，一般我们的目标就是大一点的，小的没意思。然后把它逼进一个相对封闭的区域，就可以下手了，其实用手抓是逮不到的，我们都是用手捧，连水带鱼一块捧在手心，水过滤完就剩鱼在手掌里跳，此时把它丢在盆子里，接着又去捉下一条。

收获好的那一天非常高兴，带着战利品回家，爸爸竖起大拇指，然后从口袋里掏出来点小钱，让我买糖吃。接下来的事完全交给老妈搞定，她把小鱼倒入清水里，让它吐出肚里的淤泥，打理完后就直接用油炸了，吃的时候连鱼带刺一起吃，特别香，是老爸最好的下酒菜。

如果捉得少，我就找来几个瓶子把它养起来，作为观赏鱼。它长得漂亮，不容易死亡，是最好养的鱼了。不得不说捉鱼是我童年最美的回忆，我的很多童年时光都在捞鱼摸虾中度过的。

现在村里的小溪已经干涸，往日青青今在否？很少能见到菩萨鱼了，主要原因我认为有以下几点。

1、受全球气候变暖的影响，近些年很多地方都出现了干旱少雨的现象。村里的哪条小溪以前听老人们说从来没有干涸过，现在只有雨季才有水流淌了。

2、罗非鱼好吃，大家都知道，由于市场的需求，罗非鱼种群繁殖特别快。它的壮大发展，必然是以牺牲菩萨鱼为代价的，因为罗非鱼最爱食的就是菩萨鱼这类的小鱼。

3、过度捕捞、特别是捕鱼器的使用，也是造成菩萨鱼减少的原因，因为菩萨鱼是最不耐电击的鱼，每电击一次，大鱼都还活着，菩萨鱼已经漂浮在水面。

4、农药、化肥的使用，影响了水质，进而导致菩萨鱼的生存空间变小。

正是因为以上原因，菩萨鱼变得越来越稀少，现在我们这边的农村几乎看不到了。有一次我和孩子上街，看到一个老头在卖菩萨鱼，问价格是五元一条，孩子买了两条拿回来养，自从把它们放进鱼缸，这两条鱼就开始打斗起来，成天你追我赶斗过不停，最后小的哪一条活活的被折腾死了。现在菩萨鱼变得“物以稀为贵”，成了香饽饽，我认为主要还是以下两个原因。

1、用来观赏。菩萨鱼外形相当漂亮，扁扁的身躯，身体上还有一道道黄色的斑纹，就像穿着“T恤衫”，长着蝴蝶式的尾巴，游动起来就像一把扇子在舞动。还有就是菩萨鱼生命力十分顽强，容易养活，短时间离开水，它依然可以活下去。

2、用作斗鱼。随着人们生活水平的提高，越来越注重娱乐方面的需求，而斗鱼就是一件相当有乐趣的事情。很多款斗鱼游戏的开发足可以证明斗鱼这种娱乐活动是深受广大人民群众的喜爱。在现实生活中菩萨鱼人们直接就叫它斗鱼。