普洱茶放十年后，它的品质还好吗？普洱茶存放几年最好，有人说普洱越陈越香，这是真的吗？

大家好，我是农村来的坐家！毕业于武夷学院，学得是茶道，有高级茶艺师证。以下，和大家分享的话题是，普洱茶放十年后，它的品质还好吗？普洱茶存放几年最好， 它的品质还好吗？普洱茶存放几年最好，有人说普洱茶越陈越香，是真的吗？

首先，普洱茶存放十年后，它都品质肯定是还好的，甚至更好。一般普洱茶存放的时间是越久越好，十来年的也算不错了，要是存放个三四十年，那这普洱茶可以算是古董茶了，这个茶喝起来就烧钱咯。

接着，普洱茶越陈越香，自然就是真的了，不过也要存放得当才可以。以下，我解释一下为何会越陈越香的原因。

第一，越陈，它是因为时间的转化。普洱茶的陈，主要体现在存放的时间期限。我们经常会在普洱茶品的外包装上，看到这样的一句话：在存储条件为清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下，可长期保存。这个“长期”是多长，并没有具体的概念，简单来说就是越久越好。

第二，越香，它是物质的转化。而时间会决定普洱茶能够越陈越香，存放普洱茶过程中，在外界因素阳光、温度、湿度等因素作用下，普洱茶在持续发酵，使得普洱茶的香气逐渐形成了占据主导地位的芳香类物质。 这些芳香类物质通常具有特殊香型，故普洱茶越陈越香。

第三，普洱茶在走向越陈越香的过程中，除了香气，普洱茶的其它特征也发生了一些变化。 滋味在普洱茶与微生物发生作用过程中，使得普洱茶收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，达到苦尽甘来的效果，呈现出特殊的陈香。

对于普洱生茶而言，滋味会出现醇和、滑爽的感觉；而普洱熟茶，一般存放几年后，便能品尝到其最佳风味了。

普洱茶“越陈越香”的独特特点，使得它的价值与魅力所在，正因如此，它的陈与香，值得让人去等待。

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普洱茶放十年后，它的品质还好吗？普洱茶存放几年最好，有人说普洱越陈越香，这是真的吗？

普洱茶是可以长期存放的，放十年它的品质还是可以喝的。在这里老乾要给大家普及一个知识点：普洱生茶“陈化”的原理。

普洱茶生茶“陈化”的原理，是茶叶内的茶多酚在一定温度条件下，与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进行与其它物质聚合，形成黄褐色集合物，是普洱茶生茶汤色加深，直至变为黄褐色的过程。

氨基酸不但是茶汤滋味的重要物质之一，而且也对茶汤色泽有较明显的影响，它的含量与茶叶品质呈现正相关。贮藏过程中氨基酸变化呈波浪开曲线，贮藏后氨基酸总量明显下降，其组成及比例也发生了明显的变化。

总之，在良好的仓储条件，品质优异的普洱生茶，存放时间相对久一些，是有利于后期最佳品饮体验的。但是普洱茶的存放并不意味着“越久越好”，一般在10至20年，其口感便能达到最佳。

不妨来看看锋哥是如何看待普洱茶“越陈越香”这个说法的：

看完视频，相信大家对普洱茶的陈化时间影响有了一定的认知。希望大家明明白白喝茶，开开心心喝好茶！

以上内容是乾亨德事茶多年的看法，一家之言，与诸茶友共勉！觉得说得好的朋友请点赞哦，有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论！

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普洱茶放十年后，它的品质还好吗？普洱茶存放几年最好，有人说普洱越陈越香，这是真的吗？

感恩提问者，普文是在普洱茶原产地经营茶山，对您提出问题做个人解答，个人浅见，如果对普洱茶知识做全面了解请关注真茶君——普文。

普洱茶分为两种：

生茶与熟茶，普文客观的来分析普洱茶，普洱茶原料为大叶种晒青茶为原料，生茶与熟茶的原料是相同原料，只是在制作晒青毛原料后续工序不同。

再次普文将生茶存放价值与熟茶存放价值分开讲述。

1.生茶：原料，前期工序决定了存放是否有价值，制作成品后保存方式再次决定存放后价值。

2.熟茶：晒青毛料的存放价值决定了是否再发酵得价值，发酵程度的老嫩直接决定是否成品存放价值，成品的保存方式再次决定存放后的价值。

基本来说，前期工艺无异议的普洱茶存放十年，在干仓的条件下是有价值的，而且会变得更好。

这个命题是最为有意义的问题，普洱茶存放多久是最好的，其实是无法确定的回答的，我相信没人能精确的回答你，因为存在太多的未知数，而且每年的气候不同，注意的环节不同，每批茶的本质与工艺不同，存放到最佳都不同，正常来说8—10年，茶变得可口，绵柔，无苦涩，甘甜，饱满度更好。

普洱茶是否越陈越香是需要几个环节决定的，普文对生茶与熟茶分开讲述。

普洱生茶：

1.生普的茶青原料好坏。

2.摊凉程度（根据春茶，夏茶，秋茶各不同）

3.压饼时间，紧压程度

4.杀青的老嫩程度（不要杀青过老，无转化空间）

5.必须把晒青毛料蒸压前筛选去沫子。

6.蒸压后必须晾干透，才成品包装。（不干透容易发霉。）

7.保存在通风，低湿，阴凉之处。

普洱熟茶：

1.在好生茶毛料的基础上，发酵程度有关（发酵程度7—8成）

2.发酵完的熟茶散料，原料必须存放一年以上。

3.蒸压前筛选沫子，蒸压紧致。

4.压制后必须凉干透，包装。

5.保存在通风，低湿，阴凉之处。

以上的普洱茶从选料——制作——存放满足条件，可以长期保存，基本能做到越陈越香，是否真的越陈越香？还得看缘分。

真茶君——普文

普洱茶放十年后，它的品质还好吗？普洱茶存放几年最好，有人说普洱越陈越香，这是真的吗？

好茶放的越久越好喝，差的没啥意思

普洱茶放十年后，它的品质还好吗？普洱茶存放几年最好，有人说普洱越陈越香，这是真的吗？

正常放10年，味道会比新茶味道好多，但前提是原料好和是用普洱的加工方式！（晒青）

对于生茶来说（广仓），我总结的经验是这样：

不足一年，尝新期，我是不会多喝的，主要品尝试茶；

1-3年，收藏期，这段时期的茶最不好喝，茶性不稳定，试试储存有没问题就算，反正大家可以试试；

5-8年，茶性稳定下来了，青味几近散去，蜜香等香味明显，苦涩感减弱，可以开始喝；

8-10年，品饮小高峰，香味已经浮现，蜜甜香混合着陈香 ，胶质基本已转化成水溶性口感几无苦涩，入口苦涩味化得很快

10-20年，优化期，陈香越来越明显，好的茶料会出现茶气茶韵（感觉，反正相信就信，不信也无所谓）

20年-40年，珍宝期，陈香参香木香有可能出现（并不与前文冲突，前面说的是蜜香、果香等清新香味，这里的香味有点偏陈味那方向的味道），口感甜度增加，这年份的茶基本一片难求

40年以上，古董期，人家喝的不是茶，是钱！

所以普洱越陈越香是真的！

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普洱茶放十年后，它的品质还好吗？普洱茶存放几年最好，有人说普洱越陈越香，这是真的吗？

感谢邀请。

这个问题有很多条件，假定条件基本满足，十年期的普洱茶，会比新茶好太多。

一般的认为，熟茶放二三年，基本就可以正常饮用了，生茶放的越久越好，一般五年开始出现陈化的感觉，十年到二十年的，所谓的中期茶，口感适宜，非常适合饮用和日常收藏饮用。

越陈越香，我的理解，首先是香，如果一个茶一开始就不香，就称不上是越陈越香。

一个熟茶已经发酵地七七八八了，就别提什么越陈越香，该转化的已经转化了，好喝才行。

真的好生茶，储存得当，就应该越陈越香。

再展开一点，前面提到的条件：

首先，茶要是好茶，什么是好茶？自己喜欢的茶。

第二，生产加工各个环节，处理得当，新茶就好看好闻好利落；

第三，储存环境干燥通风无异味，不要晒太阳，不要太干燥，不要永无天日。

第四，平时每年都拿几片出来喝一喝，发现有异味有问题，尽快去解决和调整。

不追高、不盲从，跟随自己的判断，多多学习，慢慢体会，喝好茶，敬岁月。