油菜越冬期时该如何管理，如何防止油菜受冻害？

油菜的生长要经历整个冬天，发生冻害是比较常见的问题。由于气温低，植株上的叶片发生干枯死亡。特别是提早播种，已经抽薹开花的油菜很容易发生冻害，影响生长发育，到了来年春季开花的时候，就会发生授粉不良，影响产量。在越冬期间的油菜，首先要判断是不是因为冻害而产生的症状，如果确定是冻害，要加强管理，做好预防措施，将损失降到最低。

当气温接近0度的时候，油菜就容易发生冻害。前段时间去地里看了一下种植的油菜，很多都发生了冻害。离地较近的叶片发生了干枯、变红，杆茎也是无力下垂，整棵植株都出现了僵苗。发生冻害的油菜生长缓慢，如果是已抽薹，会影响后期开花授粉。

1、从叶片上判断

由于气温降低以后，白天和晚上会产生很大的温差，到了夜晚，油菜内部所含的水分会冰冻，到了第二天，温度升高就会解冻，植株内的细胞发生损伤，叶片边缘也会由之前的青绿色变成紫红色，慢慢发展到整片叶片都会出现这样的情况，症状严重的会发生萎黄干枯。叶片干枯以后，影响了油菜正常的光合作用，阻碍了营养吸收，会造成死棵的现象。

2、从杆茎部位判断

有的油菜已经抽薹，杆茎抗冻的能力就会下降，往往这个时期的油菜抵抗力也会下降。发生冻害以后，杆茎表现出来最明显的变化就是不够强壮，无法承受植株的重力而发生低垂。仔细观察杆茎部位，会发现表皮有很多的裂口，长的有半公分，如果发生大风降雨的天气，很容易发生倒伏。

3、从根部判断

油菜发生冻害，先是叶片会产生症状，之后会由杆茎部位蔓延到根部。将发生冻害的油菜连根拔起，可以发现冻害油菜的根须比正常油菜的根须要少一半，在土壤里面扎根不深，拔的时候很容易断，而且根部长满了白色的霉点。说明油菜受到冻害的影响，根须生长缓慢，土壤中结冻以后吸收不到营养，开始在土壤里腐烂。

1、 选择合适的时间播种

油菜发生冻害，与播种时间有很大的关系，在播种之前，就要根据播期和苗龄长短，了解栽种油菜的生长特性和温度要求，选择合适的时间播种。通过对前作后荐的对比，得出油菜苗龄的长短，规划好苗床的面积，合适密度播种，提高油菜的抗冻能力。

2、中耕松土，合理施肥

要想提高油菜的耐寒能力，就要补充全面的营养，促进生长发育。在进入越冬之前，给土壤进行中耕松土，保持土壤里通风透气，有利于根系生长。在苗期要追加含有磷、钾、钙的复合肥来提苗，再配合使用叶面肥进行喷洒，可以促进油菜生长，防止早衰发生冻害。

3、及时摘薹，降低冻害风险

对于已经出现抽薹的油菜，在薹高30厘米以下的薹苗，应及时摘除，并施加一些氮肥，延迟开花的时间，避开早春季节的寒冷天气，促进分支生长，提升产量。摘薹的时候，应在天晴的天气进行，要对摘薹的刀具消毒处理。

油菜冻害有冬冻和春冻两种情况，冬冻是越冬期间低温引起油菜的叶、茎、根受冻，而春冻是春季寒潮或是倒春寒引起叶、茎、薹、幼果受冻。

1、叶片受冻的解决措施

叶片冻害的原因：当气温下降到-3~-5度时，叶片内部已经结冰，外面呈现出苍白和枯黄的状态。在春季的时候，气温下降还不是很严重，只是叶片背面的生长受阻，出现凹凸不平的现象，但其它的部位还是可以正常生长。叶片受冻主要还是由于生长过旺，施肥不合理引起。

解决方法：施肥的时候，合理施加，不偏氮肥。平时加强管理，培育壮苗，增强油菜的抗寒能力，对旺长的菜苗要喷施多效唑或烯效唑来防冻。将发生严重冻伤的叶片摘除，适量追加速效肥料，促进油菜恢复生长。

2、降低油菜根拔造成的冻害

当油菜播种太迟时，整地质量太差，土壤里的水分太多，扎根不够深的油菜苗，在晚上遇到低温，土壤就会结冰膨胀，土层会抬起并将油菜的根系一起带起，白天气温上升后，冻土融化下沉时，根系就露在外面容易发生冻害。

解决方法：提高整地质量，挖好田字型的排水沟，实现沟沟相通，创造油菜生长的良好环境，培育壮苗，减轻冻害的影响。在腊月期间要追施有机肥料或草木灰在土壤表面，发生根拔后要及时培土降低根系发生冻害的危害。

3、减少蕾薹发生冻害的机率

油菜在抽薹以后，抗寒能力下降，遇到0度的温度时很容易发生冻害，生长受阻。蕾薹受冻后油菜的杆茎容易爆裂，花蕾受冻容易发红而枯死。对于发生冻害的蕾薹要及时摘除，并增施速效肥料促进生长。

总结：油菜发生冻害，除了选择抗寒的品种外，在播种之前就要根据品种的特性，适时播种。做好水肥供应和管理，提高油菜的耐寒能力。在越冬期间，要加强田间管理，避免油菜发生拔根或是叶片受冻的情况，减少冻害的发生才能实现高产。

油菜越冬期时该如何管理，如何防止油菜受冻害？

油菜越冬期时该如何管理，如何防止油菜受冻害？

油菜受到冻害后有哪些表现？

一、根拔及根部受冻。有时候我们在种植油菜时，在整地上偷工减料，导致整地质量过差，或土壤水分多的田块儿播种过迟，植株瘦小。当气温下降至0℃以下，表土时而受冻时而融化，就会发生根拔现象，会拱起土城扯断根系抬起菜苗。根部露在外面，油菜苗倒下，再遇上风吹日晒，使幼苗大量死亡。

二、叶片受冻。叶片受冻是油菜受冻最普遍的现象。油菜叶片皱缩发白干枯，当气温降至零下时，细胞内部结冻，细胞失业，水面出现水烫状斑块，最后叶片由绿变白干枯死亡。在早春寒潮频繁发生，早熟品种或早开的花朵都易受冻，春季油菜地薹、蕾、花、幼角受冻引起脱落，造成分段结果实。严重受冻的主茎还会破裂翻卷，获主茎下垂折断。尤其是春性较强的早熟品种容易发生这种现象。

保护油菜安全越冬。

为了能使油菜能安全越冬，首先要做的就是对油菜进行壮苗。油菜壮苗后根系发达，吸收肥水能力强，积累营养物质多，抗寒能力增强。能促进春后早发，不容易倒伏。年前壮苗能使油菜抽生的叶片数量多，面积大，功能期长。长江流域的油菜一般在11月下旬至12月中旬开始花芽分化和分枝生长，一般东壮苗分化早，分化多，有效率高。反之，如果油菜苗弱分化就会延迟。数量少有效率降低。这一对比就说明了。在冬前促进油菜壮苗，就能争取较多的一次分枝，增加油菜花数、果数。从而能显著提高油菜产量。具体有以下措施。

一、选用抗寒品种。要根据当地的气候环境选择合适的抗寒品种。冬季性强的品种看韩信最强一般能忍受零下五度的低温，但是成熟迟。春性品种成熟早，但抗寒能力较弱，如果早搏或管理粗放时。易发生冬冻和春冻半冬性品种抗寒性较强。可以忍受零下2～4度的低温。好的品种是高产的关键，尤其是要越冬地区种植的油菜，选择抗寒的品种至关重要。

二、培养壮苗越冬。保证冬前有较好的营养生长基础和健壮的苗势，是增强油菜抗寒能力的重要保证。苗龄过大在冬前生长过旺盛，甚至抽薹就容易受到冻害。但是苗宁过小生长缓慢，养分积累少。苗小跟弱，更容易受到冻害。对于生长过旺的油菜苗，使用矮壮素或多效唑能使叶柄变短，叶色变浓，叶片增厚并能促进根系发育，可提高抗寒能力。

三、适时灌水防冻。土壤里的水分在一定范围内含量越高，抵抗低温的能力就越强。在越冬前灌水不但可以满足油菜对水分的需求，而且可以沉实土壤，还能弥补土地的裂缝，防止漏风冻根，同时起到调解土壤里的温度，缓和昼夜温差，因而能减轻冻害。灌水的时间。你在寒潮来临之前唯一，在干冻严重的情况下，冻后浇水能使根系和土壤密切结合，更有利于稳根保苗。

四、盖土、培土防冻。北方冬油菜区。在冬前要在油菜行间进行浅犁翻土压苗，或者用铁楸锄头把苗盖住，只留叶心，等冬后把土路苗对保护地菜苗越冬有明显的作用。南方应结合中耕施腊肥，壅土培根，增加根部土层的厚度。以阻挡寒风的侵袭。提高地温，防止地温流失起到防冻的效果。

五、施腊肥增施磷钾肥防冻。入冬后天气一天比一天冷，要及时追施腊肥。并辅助施牛粪、堆肥和土杂肥等，连同表土培壅根部，既防寒又保温，并能增加土壤肥力。在叶子上面喷0.2%至0.3%的硫酸二氢钾溶液，可以提高叶片细胞液浓度，有降低冰点，减轻冻害的效果。

六、要及时摘除受冻或已经受冻的早薹早花油菜，因此要及时栽土里。摘薹的时候要以晴天为宜。切记不能在雨天摘薹避免引起伤口溃烂。摘薹后就要及时追施速效肥料，补偿植物体内的养分，促进恢复生长。

油菜越冬期时该如何管理，如何防止油菜受冻害？

油菜越冬期是指冬至至立春这段时期，当前离冬至还有一个星期。油菜在越冬期主要受低温影响较大，虽然今年是暖冬，但冬季寒潮一样会发生，出现零度以下的天气，因此在油菜越冬期要加强管理，做好对冻害的防范措施。

今年长江中下游地区普遍下半年降雨较少，又遇暖冬，在墒情好的油菜田，油菜生长量较大，有利于构建丰产苗架，也有不利于因素，便是容易出现早薹，虫害发生较往年多；若土壤较干旱，则要及时浇水抗旱，否则会形成弱苗，不利于越冬。因此油菜越冬期要做好以下管理：

1、根据苗情追腊肥，油菜长势较旺盛的不用追，生长较弱的苗在12月中旬（越冬前）追施腊肥，可追人蓄粪、少量尿素（8-12斤），也可撒草木灰，有利于提高油菜的抗寒能力。

2、中耕培土，主要是达到保墒防冻的目的，以及防止倒伏，但需较多的劳动成本，普遍粗放管理的情况下很少会进行。若是遇高脚苗、生长旺盛苗，建议及早中耕培土。

3、及时摘除早薹，移栽早或春性较强的品种在暖冬气候下容易出现早薹、早花现象，会降低油菜的抗冻能力，应选择晴天及时摘除早薹，摘后追施4-6斤的尿素，并喷施杀菌剂，促进植株分枝生长，有利于增产。

4、防好病虫害，当前油菜发生的病虫害主要有蚜虫、菜青虫、病毒病等，注意在越冬前、越冬期根据发生轻重程度选择啶虫脒、甲维盐·茚虫威等药防治，确保油菜能够安全越冬。

5、浇好越冬水，今年下半年雨水较少，根据油菜田间墒情适时浇水，满足油菜生长所需的水分。另外，浇越冬水，还能起到提高地温的作用，越冬水一般选择连续5日气温5℃时进行。但田块低洼、排水不畅，湿度过大反而会使油菜加重冻害，此类田要注意开沟排水，避免渍害。

油菜防冻措施，前面我们已经谈及了预防措施（包括追腊肥、中耕培土、摘除早薹等），在防止冻害方面还可采取：

1、覆盖防冻，在油菜田里施撒草木灰、稻草、土杂肥等覆盖油菜，既可寒保暖，又可提供油菜春后的养分。若遇突然降温，很多措施来不及采取，便可在油菜叶面上撒一层谷壳灰、草木灰或火土灰等，能防止油菜叶片受冻。

2、熏烟或用防冻剂，低温的夜晚可在油菜田边熏烟防霜，或使用防冻剂来防止冻害发生。

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油菜越冬期时该如何管理，如何防止油菜受冻害？

油菜近年来成了农村主要栽种油料作物，冬天油菜管理得好与不好，直接影响着来年油菜的产量。

一、做好油菜的越冬管理就显得非常必要，那有哪些管理方面值得注意的呢？

1、早间苗，稀定苗。油菜移栽时要保持均匀的株距、行距，按间密留稀、去弱留壮的方法种植。大量播种分两次间苗：第一次在齐苗后出现第一片真叶时进行间苗，第二次间苗在第二片真叶出现时进行。3叶期进行定苗，苗间距7-10厘米。播种量小的可只间一次苗。

2、早施肥、施足肥。苗期缺氮、缺磷都会不同程度的使油菜亩产量减少，移栽后5天带水追肥促进油菜增产。苗期施肥量应占总施肥量的40%左右，施足底肥，追施氮肥（尿素）两次、追施腊肥一次。还需追施磷肥。缺磷会影响油菜的花芽分化和根系发育。苗期还要供给硼肥。

3、中耕要早松土、勤松土。中耕松土在全苗出现2-3片真叶时（即幼苗移栽返青后）间苗、追肥进行一次中耕，当有4-5片真叶时，结合定苗、追肥进行第二次中耕，在冬天低温来临前再中耕一次。每次浇水和降雨后，也应适时进行中耕松土。中耕深度宜先浅后深，避免伤根过多，即次中耕浅，第二次、第三次中耕深。旺长油菜中耕适当加深，切断部分根系，控制地上部分生长，使旺苗变壮苗。在冬季寒冷天气为了防冻保湿，一般不宜进行深中耕。中耕松土时，一定要注意培土壅根，以增强油菜的抗寒能力。*

二、油菜越冬极易遭受低温冻害。日均气温降至5℃以下时，油菜停止生长；降至0℃时，轻微冻害；当气温在-3℃---5℃时，叶片便出现受冻症状，在-8℃---10℃低温时，冻害率达20%-30%，减产严重。那么该如何防止油菜冻害呢？

1.露根死苗：播种过迟，油菜苗瘦小，根系入土浅，冬季土壤水分冻结，根系就被扯断外露，导致幼苗冻死。

2.叶部受冻：气温降到-3℃---5℃，叶片细胞间隙结冰而受害；如气温突然降至零下7℃-8℃又上升，受冻叶片呈烫伤状，叶片发白枯死。

3.蕾苔受冻：油菜进入蕾苔期，抗寒力减弱，遇见倒春寒，就有受冻危险。蕾苔受冻后，呈黄红色，嫩苔受冻后破裂，严重折断致枯死。

三、油菜冻害的防止措施：

1.适时灌好冬水。灌水可提高地温1℃-2℃，减轻冻害，保护菜苗越冬。

2.壅根培土，盖施腊肥。中耕松土可以透气保墒，提高地温，培土可提高油菜的抗寒力。低温冻害前后，浇施人粪稀肥，增加土壤溶液浓度，减少冻害，使受冻菜苗迅速恢复生长；有强冷空气时，撒施草木灰或麦糠于田间，或用秸杆、草覆盖菜苗，能提高地温2℃-4℃，从而减轻冻害。

3.摘除早苔早花。冬季早苔早花易冻害。春性和半冬性品种易现早花；肥料不足、土壤干燥，播种量过大的油菜田，也易出现早花。发现早花应立即摘苔，抑制发育。

油菜越冬期时该如何管理，如何防止油菜受冻害？

导读：作为油菜农作物的佼佼者，油菜在我们的国家大面积的种植，其中冬油菜的种植面积约占油菜总种植面积的90%，这就决定了大部分的油菜需要经受寒冬的考验，才能收获高含油量的种子。

当前气候多变，油菜的播种时间又存在较多过晚的情况，导致油菜在越冬期间极为容易受到冻害，因此在寒冬季节如何提前做好油菜的冻害预防工作，如何妥善处理好已经受到冻害的油菜，是我们每一位油菜种植户都需要了解种植技术。

油菜的冻害分为两种，越冬期间由于低温引起的属于冬冻，春季由于寒潮引起的属于春冻，一般情况下冬季发生冻害的情况较多，产生的危害较大。根据油菜受冻部位的不同，我们把油菜冻害分为叶片、根部和蕾薹受冻三种，针对不对的受冻情况，可以采取相应的处理措施。

1、叶片冻害

油菜叶片发生冻害是较为常见的现象，通常当冬季气温降至零下3摄氏度时，油菜的叶片会出现结冰受冻的情况，由于内部组织受损叶片上会出现冻伤的斑块，呈苍白或者枯黄色。春节叶片遇到寒潮时，也容易受到冻害，不过症状较轻，叶片仍然能够正常生长。

👉处理措施：冬季发生冻害的叶片要及时的摘除，春节发生冻害的叶片可以保留其生长，在摘除叶片以后给受冻的植株施用少量的速效化肥，促进油菜尽快的恢复正常。得知即将降温的情况时，可以在叶片表面撒施草木灰或者是喷施矮壮素，提高叶片的抗寒能力从而减轻冻害的发生。

2、根部冻害

油菜根部冻害也被称为油菜根拔，具体指的是土壤在夜晚气温较低的情况下由于结冰发生膨胀，等到白天温度回升土壤消融下沉，在土壤这个一抬一落的过程中，一些根系弱小或者是扎根不深油菜出现的根部外露情况。由于外界温度较低，根部裸露在外部的油菜极为容易发生死苗的现象。

👉处理措施：发现油菜有根拔的情况，要及时进行培土压根，通过保护油菜的根部来减少冻害的损失，对于死苗现象较为严重的情况，则需要在春季进行补苗来包正常，或者栽培其它农作物降低损失。

3、蕾薹冻害

一些播种过早的油菜或者是在冬季温度较高的情况下，油菜极为容易在冬季出现抽薹和开花的现象，由于抽薹后的油菜抗寒能力会降低，一旦出现降温的情况就会发生蕾薹受害的现象。受冻的蕾呈黄红色随后会枯死，受冻的薹则像被开水烫过一样低头破裂，受冻较轻仍能恢复生长，受冻较重多会折断枯死。

👉处理措施：跟叶片的处理方式，对于受冻较重的蕾薹要及时的摘除，并给受冻的油菜植株施用少量的速效化肥，促进油菜尽快的恢复生长。

综上对于油菜的冻害处理，叶片和蕾薹受冻时应当及时的摘除，并结合施肥促进油菜恢复生长，根部受冻时需要及时的培土埋根减少损失，有条件的农户，及时的覆盖塑料膜防冻的效果会较好。

通过上文我们了解到油菜发生冻害的原因除气温因素外，跟油菜根系和植株的强壮以及播种时间的早晚有很大的关系，因此预防油菜冻害，寒冬之前的预防工作十分重要。

1、确定适宜的播种期

从温度上来说，油菜在4-36摄氏度时均发芽，最适的发温度为25摄氏度，通常我们在月平均温度达到20摄氏度时播种油菜较为合适，此时气温较为稳定有利于油菜发芽。

从时间上来说，一般在每年的9月份上旬至10月份中旬前是普遍播种油菜的时候，不同的品种生育周期稍微有差异，需要结合当地的自然情况及时安排好播种油菜时间，避免早熟品种过早栽培，晚熟品种过晚栽培，导致冬季出现油菜早花或者是弱苗的情况。

2、苗期追肥

冬油菜苗期较长，一些品种的苗期达120天之久，所以这个阶段对肥料的需求很大。我们的直播油菜在定植或者是移栽油菜成活后，要及时的用尿素等氮肥进行追肥。这次追肥完毕后等半个月需要再次观察油菜的生长情况，如果油菜的长势不好，需要再进行一次追肥。

等到了12月份中旬需要用有机肥再进行一次追肥，利用有机肥肥效较差的特点保证油菜冬季的营养需求，提高油菜的抗寒和受冻恢复能力。

3、中耕培土

通过中耕培土不仅能疏松土壤促进油菜根系生长，而且还有很好的除草和灭虫效果，因此我们在油菜定苗后需要对油菜进行一次浅中耕，等到11月份的时候进行一次深中耕和培土，中耕的过程要注意跟幼苗保持的一定距离，避免伤害的油菜的根部，造成冻害更加严重，在时间的把握上需在土壤封冬以前完成。

4、浇好冬水

水对于油菜来说十分重要，尤其是很多地区冬季干旱，及时浇水有很好的抗旱保苗效果。一般油菜在3叶以前适宜小水浇灌，避免大水蔓延导致土壤板结影响油菜的出苗；当油菜移栽和定苗后需要及时的浇小水，保持土壤湿润促进幼苗成活。

在严寒地区浇灌冬水是重要的防冻措施，不过冬水浇灌过晚会导致油菜冻害加重，因此建议在土壤封冬前10-15天要完成灌溉冬水的农事，如果田间幼苗生长较弱，可以适当的提前浇水促进幼苗由弱转壮，提高油菜植株的抗寒能力。

关于预防油菜冻害的管理措施，我了解的就这么多了，希望对你有帮助。建议在栽培油菜的过程中，从整地开始就做好预防性工作，加强田间的管理培育壮苗，这样遇到天气十分寒冷的情况辅助冻害处理措施，能够较好的预防油菜冻害的发生。

图片来自头条，在此表示感谢！大家有更好的建议，欢迎留言讨论，共同成长。

油菜越冬期时该如何管理，如何防止油菜受冻害？

油菜在秋季进行播种，一般来说长江中下游地区油菜播种时间比上游地区延迟十来天，一般也是在10月中旬进行播种。那么我们种植的油菜越冬期要怎么管理，怎样才能确保油菜安全的度过冬天？

首先及时的对油菜苗进行补苗和间苗。当我们种植的油菜幼苗生长到了3叶期的时候就要开始对他们进行间苗和补苗了。去掉一些弱苗保留壮苗，去小留大，发现死苗的及时补上。到了油菜苗长到5叶期的时候就可以定苗了。而且为了保证油菜生长良好，不需要进行太密的种植，一般每亩大概在8000到10000株即可。

做好排水沟清理，预防低洼地段受需求浸泡。在幼苗的阶段我国大部分地区会出现阴雨连绵的天气，而这时候及时清理水沟，可以起到很好的排渍的作用。减少油菜苗烂根的现象发生，提高成活率，要保持排水沟以及排灌的通畅。

做好油菜苗的肥水管理

加强病虫害的防治