黄精全株是什么样？
黄精分为鸡头黄精（别名：鸡头参）主要产于北方；另一种姜形黄精（别名：山姜）主要产于中国南方，南方的黄精主要是野生的，也有少量的人工种植。我现在介绍的是姜形黄精，我自己有种植一些姜形黄精，姜形黄精叶子有一点像竹叶，绿绿的，每一株大概有10多片叶子，不会超过20片，但是比竹叶大好几倍。主杆是斜斜的从地里长出来往一个方向伸，主杆比空心菜杆还小一倍，是实心的，有的可以长到1米多高，一般都是七、八十厘米高。
姜形黄精的根茎有一点像生姜所以叫做姜形黄精，但是块头比生姜小，长有很多根须。黄精的药用价值主要就在根部，人们把黄精挖起来后，把主杆叶了和根须去除，根茎洗干净后放到锅里煮熟或者用蒸笼蒸熟再把它晒干，就是名贵的中药材了。
黄精喜欢太阳，但是又不能让阳光直射。只能种在大树底下，通风透气，又不会阳光直射的地方。是林下种植的首选产品。
现在国内的两种黄精已通用，黄精的药理作用主要为：1、滋补强壮作用。2、抑菌。对很多种有害菌都有抑制作用。其他的药理作用还在研究之中。
黄精四、五月份开始开花，开在两片叶子之间的主杆上，一个花柄上有三朵小花，三朵小花就可以长成三颗种子。
黄精除了搭配中药使用，也可以搭配食物使用，既享受了美食，又补了身体。黄精炖猪肉：以补肾养血、滋阴润燥，常可治疗肾虚精亏、肺胃阴虚、肺胃虚弱、病后体弱、产后血虚；黄精炖鸡：具有补中益气、润肺补肾的功效，适当于体倦乏力、虚弱赢瘦、胃呆食少、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。
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