做任何饭都要放盐吗？为什么？
做饭放盐？没听说过。只有做菜放盐。当然煮面条要放盐。
做任何饭都要放盐吗？为什么？
这个答案肯定不是的，盐虽然是非常重要的调味料，但是有些食材本身就含有比较高的盐分，不需要另外再加盐。比如一些腌制品，盐分很高，我们要事先用水漂洗再制作，这个时候也不需要另外放盐。
再比如沿海的渔民在渔船上做饭时，会取海水直接煮海鲜吃，海水盐分也很高，也不需要再放盐。
做任何饭都要放盐吗？为什么？
做任何饭都要放盐吗？为什么？大家好我是美食创作者起锅做饭，人称饭哥，不是饭桶啊。很荣幸能来回答你这个问题，希望我的回答能帮助到你。
首先实话实说，你提的这个问题真的是很没有水平，我是笑着点进来的，哈哈哈！就问题来看你平时肯定是不经常做饭的，甚至是压根就没做过饭，不然就不会提出这种问题，但是我很乐意回答，哈哈哈，谁让我是个正直的人呢？首先要搞清楚盐是个什么东西？盐是百味之首，调味品，增味剂，做任何饭菜时要不要放盐？主要取决于主菜的含盐量，不同的情况不同对待。
例如腊鱼腊肉，咸菜腌制品菜肴，原本含盐量就超标，在制作时首先要解决的就是太咸的问题，更别提放盐了，反而会错的离谱，让人咸的难以下咽。
若是烹制甜味菜肴，那倒是可以少放一点点盐，例如烧个玉米羹，糖醋里脊，放一点盐成菜反而会更甜，起到意想不到的效果。
还有一点，如今的调味品琳琅满目，眼花缭乱让人难以选择，很多调料本身就很咸，做菜时如果加多了，肯定是不好吃的。例如，豆瓣酱、蚝油、老抽生抽等等，做菜时要注意用量，多尝尝再调味，再决定要不要放盐。
俗话说：“好厨师一把盐”，但很多人误解了这句话，原意是我们在做任何菜肴时，只有盐味拿捏准了，其他的味道才会出来，味道都是相辅相成的，包括鲜味也是一样，没有盐味什么味道都会黯然失色的，只有将盐味掌握到恰到好处，才能制作出美味的菜肴。
这是我从厨十多年来的一些心得，大家如果有不同的观点可以一起讨论，随时奉陪，不服来辩，哈哈哈！谢谢了
做任何饭都要放盐吗？为什么？
第一：为了满足味觉。盐是可以提鲜的，它可以让煮的东西更加的可口，让人食欲大增。
第二：盐是身体并不可少的一种微量元素，适量的吃盐，对生体有好处，维持身体的钾钠平衡。
可以说放盐就是可以，既满足味觉，有满足身体需求的东西，双倍好处。
做任何饭都要放盐吗？为什么？
看到题主的问题有点矛盾，请原谅我比较钻牛角尖，您说的饭，是指米饭呢？还是说一餐的饭和菜统称饭？
题主应该不是说的米饭吧，因为做米饭大家都知道是不用加盐的。
那么题主如果说的饭和菜的统称的话：并不一定是任何饭菜都要放盐的，
1、有些菜属于甜口味的就不需要放盐，要放糖。
2、比如一些腊鱼腊肉，在做的时候也是不需要放盐的，但是这些之前腌制时已经放过了的。
但是做大多的菜还是要放盐的，为什么呢，
答案很简单：因为人体需要盐。
钠离子保证了人体的细胞代谢平衡，同时还保证了神经传导的必需物质。所以，人体需要盐，人体也离不开盐。
希望我的回答，对你有所帮助，谢谢🙏
做任何饭都要放盐吗？为什么？
盐不能超量，超量会起反作用，损害身体健康。
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