哪个牌子的豆瓣酱最好吃？

要说那里的豆瓣酱好，哪个品牌好。只有两个：郫县鹃城豆瓣，资阳临江寺豆瓣。真是好！川菜之魂。

哪个牌子的豆瓣酱最好吃？

首先我是一个厨师，把我每天做菜经常用的豆瓣酱说一下，这几个是我从厨10余年感觉挺好的豆瓣酱

1:葱拌侣豆瓣酱

这种酱适合做红烧鱼，红烧排骨等，这种酱适合不爱吃辣的人使用

2海天黄豆酱

这种酱适合做各种生吃菜品的蘸酱使用

3在川菜中那种豆瓣酱最好？

当然数（娟城牌郫县豆瓣酱）排第一了用小篓筐的效果更好 。产品特点：酱香浓郁、辣椒颜色发黑（对辣椒原材料采购时要求不高，青辣椒、酱色辣椒都可以用）50岁以上的老百姓对鹃城情有独钟

排第二的就是（丹丹牌豆瓣酱）了产品特点:酱香浓郁、颜色红亮（对辣椒原材料采购要求很高），袋装豆瓣连山梨酸钾这样的防腐剂都没有

哪个牌子的豆瓣酱最好吃？

对美食十分感兴趣的牦牛手撕小砖家央玛玛荣幸为您回答:

郫县豆瓣自然是川菜之魂，回锅肉，盐煎肉，麻婆豆腐，豆瓣鱼，每样菜都离开不了豆瓣，包括爆炒，干锅都要用豆瓣。

那么郫县豆瓣又哪家更好呢？央玛玛不是拖，推荐几个用过牌子，厂子都在郫县。

一个是鹃城豆瓣（郫县因“杜宇化鹃”的传说，而又称鹃城），市面上央玛玛看到的鹃城豆瓣只有一家，最老的那种朱红色的袋子，也有竹编的笼子的；这款豆瓣颜色很深，很稠。

川老汇，高福记都豆瓣，饭扫光那家公司，曾经吃过他家的火锅料才发现到这家公司口味纯正，豆瓣也很不错。

丹丹家的红油豆瓣，用过口味也还好的。只是我不是特别爱红油的。

再就郫县二姨妈自己种的辣椒晒都手工豆瓣了😬😬口味不如鹃城，可是特别温暖健康。

哪个牌子的豆瓣酱最好吃？

看了上面各位的回答，我很赞同。郫县豆瓣肯定是雄霸西南甚至大半个中国的饮食佐料。无论是做荤菜还是素菜，或炒，或烧，根据自己的口味或多或少的放一些，做出来的菜饱含酱香味，很下饭。不过最近我旅游度假；到一亲戚家做客，吃到了一款怪味拌面酱，一碗热腾腾的面端上桌，那叫一个香啊。

尝一口，既有辣椒的香辣，又有花椒的微麻，还有芝麻的香浓，真是香气四溢，口齿留香。可与武汉的热干面媲美。亲戚说这个主厨酱拌面酱可拌面、拌凉皮，热拌凉拌都美味，还可以做蘸料，涮火锅，涮羊肉。我准备旅游结束后回家就在网上买两瓶试试

哪个牌子的豆瓣酱最好吃？

我看了下面的回答，回答的都很不错，其中郫县豆瓣酱尤其深受广大民众的欢喜，郫县豆瓣酱可以说是川菜的灵魂，众多豆瓣酱之中的领军人物。

我是安徽人，我们家从小是没有吃过郫县豆瓣酱的，这一产品也是后来我才听别人说起来的，我们老家喜欢吃的酱料有一款叫做“胡玉美豆瓣酱”不知道有没有安徽人听过这一款豆瓣酱的，我可是从小吃到大。

我家里面是安徽的省会合肥市，我们这里大到市里面酒店，小到乡村酒席，都有这个明星产品，可以说是伴随我成长的一款辅料。

后来我才知道它原来是前任太子安庆的产品。

每一个地方因为地处环境和人文文化的原因，都会诞生一些只属于地方特产的物华天宝，你们家那里又有什么特产酱料和什么好吃的呢？

大家可以在下方评论中指出来，多多探讨各方美食！

哪个牌子的豆瓣酱最好吃？

1、豆瓣酱的牌子太多了，各人口味不同，喜爱不一。

2、从名气看，最著名的无过于陴县豆瓣酱了 。

3、我们这里卖得最快的是香其豆瓣酱和太阳岛豆瓣酱。

4、我更喜欢吃的却是自已家做的豆瓣酱，集上卖的，口感纯正，非工业化产品可比。