你有没有一道特别喜欢吃的菜呐？推荐一下好吗，怎么做的？大家一起尝尝？

今天教大家做一个白油豆腐吧。白油豆腐，看起来很一般的一个菜。但是吃过的人都说想不到能把豆腐做成这样，真是好吃极了。

用料：豆腐八两，猪里脊肉二两，木耳六片至八片，葱、姜、蒜少许土豆淀粉少许。

先将豆腐切成一寸长，四分宽，两分厚的厚片，用水焯一下，捞出滤干水。里脊切成小片，放在碗里用淀粉抓一下。锅内倒入食用油，将肉片快速翻炒，加入葱姜蒜，花椒粉，食盐。炒熟出锅。再倒一点油，烧热放入豆腐翻炒，加入葱蒜，木耳，食盐，再放入里脊肉，放入味精。转小火。将泻好的淀粉糊倒入锅中，翻炒挂匀出锅。特点：鲜滑适口、入口香软，肥而不腻，百吃不厌。

你有没有一道特别喜欢吃的菜呐？推荐一下好吗，怎么做的？大家一起尝尝？

看您是位大学生，介绍一个方便的吧。店铺买二斤牛肉，告诉老板炖着吃，让他帮着切好，回家洗净后，放入电压锅内，放入葱姜蒜适量，二粒干红椒，二粒大料，白.糖一点，酱油适量，放入一罐啤酒。压二十分钟，打开锅后再调入盐适量。吃吃看，保证你想吃二次。

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既好吃又好做的菜非番茄炒鸡蛋莫属。从小父母工作忙，有时候放学回到家就自已捣鼓着番茄炒鸡蛋吃，关键还简单，可以说是我们那个年代人人必备技能之一。直到现在，有时候不知道吃啥，就会做道番茄炒鸡蛋，既美味又简单。

若要番茄炒鸡蛋可口好吃，首先番茄得好，酸味过重的没水份的怎么炒也不会好吃。

还有，番茄皮口感不好也不好消化，做前最好先去皮。将番茄放入烫手的热水中泡两到三分钟，皮就会自然的炸裂开，然后轻轻一撕就掉。

再有，番茄炒蛋的顺序，是将番茄炒出红色的汁，再放入事先炒熟的鸡蛋块。或者在汤汁中倒入蛋液也行。烧煮一小会，让鸡蛋在番茄汁中浸润，酸甜与蛋香味互溶，这样就会有人见人爱的番茄炒蛋端上桌。

【番茄鸡蛋烧木耳】

材料：番茄3个，鸡蛋3个，泡发的木耳半碗，葱1根，盐3克左右。

做法：

1.准备好所用食材，泡发洗净的木耳，番茄洗净，葱洗净。

2.鸡蛋磕入碗中，加入一勺清水，这样与鸡蛋一起打散拌匀炒出的鸡蛋会更软嫩。

3.将鸡蛋打散至有着细密的小泡泡状态。

4.在番茄上倒入烫手的热水，泡2-3分钟左右，番茄会炸裂开口，然后取出撕掉番茄皮。买番茄就买如图中这样的，底下蒂部宽大的，是自然成熟的番茄。

5.将去皮去蒂的番茄切成小块。

6.锅中油热后，放入一半的葱花炝锅，小火，至能闻到葱香味。

7.倒入蛋液，小火操作，以防蛋被炒焦糊。

8.用筷子划拉着，至蛋全部凝固即可盛出。

9.锅中再倒入一点点油，热后放入另一半的葱花，炝出葱香味。

10.加入番茄，转大火，翻炒。

11.翻炒至番茄软榻，并出些红色的汁，再倒入木耳和炒熟的鸡蛋。

12.拌匀后中火烧煮2-3分钟，让鸡蛋被番茄汁浸润，最后加盐拌匀调味即可。

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拍黄瓜，买个黄瓜拿刀背一拍，撒盐，倒点香油完事

你有没有一道特别喜欢吃的菜呐？推荐一下好吗，怎么做的？大家一起尝尝？

既好吃又好做的一道菜？这个问题就难了！我认为菜好不好吃首先不是看菜的味道怎么样，而是要看吃这道菜的人都心情！比如我吧，心情好的时候一包老干妈香辣菜就是既好吃又好做的菜，心情差的时候再好做再好吃的菜都食之无味！！！

你有没有一道特别喜欢吃的菜呐？推荐一下好吗，怎么做的？大家一起尝尝？

若是提到哪道菜好吃又好做，相信每个人都有不同的看法。作为东北人，个人觉得好吃又好做的非尖椒干豆腐莫属。

尖椒干豆腐是地道东北菜，几乎每个东北人都吃过，做法也是简单快捷。如下

尖椒干豆腐

主料:干豆腐、猪肉、青红尖椒。

辅料:食用油、葱花、姜丝，蒜末、花椒面、生抽、鸡精、水淀粉、盐适量。

做法:1 干豆腐切2厘米左右宽条，猪肉切片，尖椒切粗丝或滚刀块。

2 锅中烧开水将切好的干豆腐焯水2分钟捞出沥干水分。这样能去除豆腥味，炒出来的干豆腐口感更好。

3 锅入油烧热，下肉片翻炒变色，放入姜丝、蒜末、葱花、花椒面，倒入干豆腐继续翻炒。

4 淋入适量生抽，下入青红尖椒，放入少许鸡精、盐翻炒均匀，最后用水淀粉勾芡即可出锅。

东北家喻户晓的家常名菜{尖椒干豆腐}炒好了，开吃吧！