如何应对职场中那些酒场?
职场如江湖,最江湖是酒场。一入职场深似海,从此撸串成路人。职场新人如何应对各种酒局,将成为职业生涯中的必修课,真的不是一句“打死我也不喝”这么简单的。酒场往往也是职场识人的考场,喝到吐血喝成胃下垂,也许都是在做无效功。如何应对酒局之策(这里不讲酒场文化和商务礼仪),职场小白一定要提前学习一下,且听职场老江湖的几个基本要领。
【一】接到参加酒场的通知怎么处理。接到上司要你参加酒场的指令,原则上不要推辞。如果确实有事,一定要找一个合理的理由告假,千万不要让上司认为你在躲酒场,留下一个不愿担事、不讲大局的负面印象。
参加正式的商务酒会和公务酒场,原则上要穿正装。现在许多企业对工装已不强制要求,但职场小白要长一个心眼,在办公室挂一套稍微正式的衣服以备不时之需,不要穿着T恤牛仔球鞋就去参加酒会。
最好陪同上司前往,以便在路上与各方协调时间。如果各自达到酒店,一定要提前十分钟以上到达地点,在酒店门口恭迎上司或主要客人,引领陪同上司进入房间。原则上不要早早上桌,翘着二郎腿,不耐烦地等上司。
【二】按照座位次序就坐正式宴请,一般都摆桌签。如果没有桌签,不知道怎么就坐时,可以听从办公室主任的安排。还不能确定的话,可以等主人客人就坐后,再找合适的座位落座。切不可随便乱坐,显得没有规矩。
【三】敬酒的程序和规矩首先,要遵守敬酒程序。正式酒场,一般都有“规定动作”,主陪先致三句敬酒词、带三杯酒,副主陪再1-3杯酒。主宾回敬主人方。然后是主陪轮流向客人方一一敬酒,主宾轮流向主人方一一敬酒。然后才是自选动作,其他人员可以敬酒了。
其次,要遵守你敬酒的规矩。如果你是客人方的,首先要敬主陪、副主陪,然后依次敬主人方的其他人员。如果你是主人方的,首先要敬主宾、副主宾,然后依次敬客人方的其他人员。不要自作主张,随便乱窜乱敬。这些程序结束,酒过三巡,就进入了战国时代,捉对厮杀。
再次,要遵守敬酒礼仪。作为晚辈、下属、年轻职员,敬酒最好左手持杯、右手托左手,身体略微前倾,酒杯口要略低一点碰杯,然后先干为敬。
【四】喝酒智慧与酒量摆布在北方酒场,主人方一般是攻方,客人方一般是守方,目的是让对方喝好喝足,促进感情,促进合作。比较重要的酒场,双方都应该有所布局,即使不明着交待,但参与者一般都心知肚明。职场新人,有时候看不明白,傻傻地分不清该怎么喝这场酒,常常没有发会作用就喝趴下了。
首先,要明白你来喝酒的目的是什么,那就是让客人们喝好喝高兴,达到促成合作的目的,不是让你来喝尽兴、吃美食的。那种傻傻地喝、傻傻地撤的小白,上司心里只想踹你你知道吗?!
其次,要合理分布你的酒量。酒量大的,一定要把战斗力留到“战国时代”,集中核心目标,让对方喝足喝好。酒量小的,一定要把实力留到最后,至少留到单独敬酒的时候。开始主陪、主宾敬酒时的场面上,一定要少喝,不要傻实在,那个时候,大家都盯着双方的主要人物,谁还关注你喝多少啊。
再次,要保持战场不倒。酒场就是战场,不管你能喝,还是不能喝,都要清醒地知道自己的底线,绝不能现场直播,更不能喝点癫狂,成事不足败事有余。
【五】酒场结束时应该怎么做酒场结束后,不要自己先溜了,再难受也得撑着,场面上的事要照应好。一般是先送走客人方,再送走上司。最好要护送上司回到家再离开。不要只顾到自己舒服,哪管他人难受。即使自己难受,也要先照顾他人方便。
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