河南人为什么把辣椒说成秦椒?
在我们河南这里,辣椒被称为“秦椒”,这是为什么呢?我们知道“秦”古代指的是陕西八百里秦川,莫非“秦椒”就真的是从陕西传过来的?
秦椒,也叫海椒,线椒,据说这种辣椒经海上传入我国的,所以叫海椒。而线椒是根据它细长的形状而得名的。这里的百姓到菜市场买辣椒一般还是叫辣椒,但是在周边农村大都叫“秦椒”。
那为什么河南人要把辣椒叫“秦椒”呢?我想有以下两方面原因:
1、就是从陕西传过来的
河南的辣椒就是从八百里秦川的陕西传过来的,秦椒只是辣椒的一个品种。
这种辣椒生长在当地,那里的气候、土壤、环境特别适应这种辣椒生长,所以品质好,时间长了,就被人们叫为“秦椒”。
河南于明朝时从山西、陕西一带有不少移民到来,不仅带来了当地的习俗,方言,这种被称为“秦椒”的辣椒也一起传入了河南。
2、民间传说
没想到,河南周口民间还有一个关于秦椒的传说,由于秦桧卖国投敌,岳飞遭奸人害死后,百姓都十分恨秦桧,说他手比蝎子毒、心比辣椒还辣。“秦椒”由此而来。
具体的说,在过去的一天,苦城(鹿邑城)有一个老汉,拉了一车的辣椒在卖:秦椒、秦椒、谁买秦椒,毒辣的秦椒!
周围的人不理解,就问他:你卖的不是辣椒吗?怎么说成悬秦椒呢?
这个老汉解释道:这可不是一般的辣椒,这辣椒辣的很,所以,我叫它秦椒,秦椒,知道吗?
人们一听,就知道了这句话是说秦桧的,就附合着说:真的,看这秦椒长的啥鳖孙样儿,弄二斤,回家用刀剁碎吃它个龟孙,很快,一车子秦椒一个也不剩。
三余椒的事就这样叫起来了,后来,一看见辣椒,就会和秦桧联系在一起,于是大家都把辣椒称为秦椒了。
因此,今天,河南人把辣椒叫“秦椒“,不论和秦桧有没有关系,还是确实是从陕西传入的,都没有什么意义了。不论是哪种原因,反正,人们见了辣椒,还是一如既往的叫它“秦椒”。
各位朋友,你的家乡把辣椒叫做什么?欢迎参与讨论。
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河南人为什么把辣椒说成秦椒?
不是叫秦椒,正确读法是秦俏。
河南人为什么把辣椒说成秦椒?
河南中东部、南部确实把辣椒叫做“秦椒”,历史悠久的河南保留了很多古汉语词汇,如膝盖称之为“不老盖(音)”,稀饭称之为“糊涂”,花生叫“落生”,其实每个词汇的都是有历史和来源的,秦椒的叫法也是如此。
有两种说法:其一是延续秦地的叫法,在古籍中关于秦椒的文献比较多,如明代的《广群芳谱》中记载,“椒一名秦椒,以产秦地故名”,还有叫“番椒”的,都是根据产地延续下来的名称。
其二是来源于民间传说,岳飞是河南汤阴人,河南人对秦桧是深恶痛绝,岳飞死后,在河南鹿邑的街上有老汉在叫卖:“秦椒、秦椒,毒辣的秦椒”。人们好奇问这明明是辣椒,你为什么叫它秦椒?
老汉说:我卖的不是一般的辣椒,这辣椒又毒又辣,所以叫秦椒,你明白吧?
周围人听出来老汉的意思,都说我买几斤秦椒,回家剁个稀碎!吃了它个毒辣的东西。
这事就这么传开了,此后河南周边的老百姓,看见辣椒就想到心狠手辣的秦桧,天长日久就成了习惯,改把辣椒称之为“秦椒”。
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河南人为什么把辣椒说成秦椒?
河南有16万平方公里,十八个地市,一亿多人口,就是口头禅“中”也不是全河南人都说,怎么能以点带面呢?就我们豫北濮阳来说,五县二区说话都有差别,三里不同俗,十里不同音,不能听一个河南人说辣椒是秦椒,就代表所有河南人都这样说,不能因为你碰到一个不好的河南人就拿那个坏人代表河南人,河南地处中原,地大物博,历史厚重,人杰地灵,人才辈出,就近代来说有干部学习的好榜样焦裕禄,有一心为民的公安系统的杰出代表任长霞,有舍己救人的英雄代表李学生等等吧,为什么不记住这些值得我们学习和敬仰的人呢?综上所述,凡是挑拨国内哪哪人不好的人,都是别有用心的奸臣贼子,他们唯恐天下不乱,怕中国人民太团结了对它们不利,怕中华民族复兴了影响它们飞扬跋扈的势头,所以就千方百计的拉拢腐蚀一些懦弱卑鄙的人来扰乱我们的社会,炒作一些明星歌星来诱导我们的下一代,制造一些不利于我们团结的话题来破坏我们的和谐,一定要警惕啊,只要你承认你是中国人,你就要对这些不良现象勇于站出来作斗争。
河南人为什么把辣椒说成秦椒?
十里不同风,百里不同俗。各地有各地的风俗习惯和地方方言,各地对各种农作物及花花草草的叫法不尽相同。
辣椒,别名:牛角椒、辣子、海椒、秦椒、番椒……可分为尖椒、菜椒、线椒、朝天椒及五彩柿子椒等多个品种,辣椒具有调味和增进食欲的作用…
我国地域辽阔、人口众多,各地对辣椒的叫法都不一样,如:四川人叫辣椒叫海椒、北方人喜欢叫辣子,苏鲁豫皖及中原地区叫秦椒或辣椒…
河南人为什么把辣椒说成秦椒?
秦椒是辣椒的一种,在我多地都有种植。相传秦椒在我国种植历史悠久,春秋战国后期,秦国统一了中国,而且秦国皇帝秦始皇特别爱吃一种细长的辣椒,并且召开他的子民种植,慢慢的这种辣椒也成为广大平民餐桌上的一种美食。
这种辣椒引种到了中原一带,名字为了和其它品种的辣椒有区别,还是从当时的秦国(今陕西一带)引种过来的,并且秦始皇也爱吃,所以中原人们把这种辣椒叫秦椒。
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