如何用香菇鸡蛋虾仁和瘦肉做婴儿辅食?
宝宝辅食怎么做?只要妈妈们动动脑筋,可以想出很多做法。鸡蛋、虾肉、香菇和瘦肉可以做成啥,给妈妈们介绍几款辅食。
鸡蛋卷食材:虾两只、鸡蛋两个,香菇3朵,瘦肉适量
1.虾肉洗净,去虾线,剁碎;
2.香菇泡发,切碎;
3.瘦肉剁成肉末;
4.鸡蛋液打碎,加入两勺水淀粉;
5.热锅凉油,放入虾肉、香菇、瘦肉炒熟;
6.鸡蛋液加一点点盐倒入锅中,过一会进行翻面;
7.两面都煎熟,从左到右或从右到左慢慢卷起来,切成鸡蛋卷,可以让宝宝拿在手里吃。
注意事项:虾肉和瘦肉可以用柠檬汁来去腥,加入水淀粉是为了让鸡蛋不易破。
虾肉豆腐饼
食材:老豆腐、虾肉、鸡蛋、瘦肉、香菇
做法:
1.虾肉去壳去虾线,清洗干净,剁碎;
2.瘦肉切末,香菇切碎;
3.豆腐用勺子蛋碎,加入虾肉碎、瘦肉末、香菇碎和鸡蛋液搅拌均匀;
4.不粘锅中抹油,舀一勺,倒入不粘锅压成饼状,尽量压薄一些,比较容易熟!
香菇虾肉瘦肉粥
材料:虾肉、瘦肉、香菇、大米,蒸熟的蛋黄
做法:
1、大米淘洗干净,水沸入锅;
2.虾肉清洗干净,瘦肉剁成肉末,用姜片进行腌制;
3.香菇切碎备用;
4.大米烧20分钟迅速倒入瘦肉末和香菇进行快速搅拌,搅拌均匀后下入虾煮上5分钟。
6·蛋黄研成蛋黄末,洒入锅中,搅拌均匀,也可以不放蛋黄。
虾、香菇、瘦肉鸡蛋的组合还是比较多的,习惯宝宝们喜欢吃!
如何用香菇鸡蛋虾仁和瘦肉做婴儿辅食?
推荐两种做法给你参考下:
1 虾仁鸡蛋羹食材:鸡蛋、香菇、瘦肉、虾仁
PS:豌豆粒是点缀用,没有的话可以用葱花或者青菜碎代替。
做法:
1 香菇泡发,然后入锅焯水三五分钟捞出,切成碎末。豌豆粒也入锅焯水至熟。
2 虾仁去除虾线,清理干净后剁成虾泥。
3 瘦肉切成小片,入沸水锅焯水,撇除血沫后煮熟,剁碎或者放辅食机里打碎。
4 鸡蛋打散,加入1.5倍的温水打匀,然后过筛一次。
5 瘦肉碎末加入过筛后的蛋液里,容器盖上盖子或者保鲜膜,上锅蒸。
6 锅里刷点油,放入虾肉泥翻炒至变色,再放入香菇碎末,翻炒均匀。加点水,煮沸煮熟后盛出。
7 虾仁香菇碎末、豌豆粒放到蒸好的蛋羹上,宝宝吃的时候拌匀即可。
2 香菇虾仁馄饨食材:虾仁、香菇、瘦肉、芹菜叶、鸡蛋、馄饨皮
做法:
1 瘦肉洗净,切成片,放入生姜水浸泡几分钟,然后剁成肉泥。
2 香菇泡发后,入锅焯水,最后捞出切成碎末。芹菜叶洗净后,切碎。
3 虾仁去除虾线,入沸水锅里焯水至变色,捞出后剁碎。
4 所有食材混合,加入鸡蛋然后搅拌均匀,最后用馄饨皮包成小馄饨即可。
PS: 用它们做成馅儿,包小饺子给宝宝吃也可以。以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
注:图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……如何用香菇鸡蛋虾仁和瘦肉做婴儿辅食?
你好,我是阳阳小厨的美食记,作为宝妈,我很乐意分享我的辅食经验。
香菇,鸡蛋,虾仁,瘦肉都是制作辅食很好的食材,那么制作什么样的食物,可以让宝宝更容易吸收消化,我建议这样做。
1、可以制作成,这个馅料的饺子,或者馄饨等、
2、也可以制作成更容易消化的粥,下面我来介绍一下这个粥的制作方法。
【香菇瘦肉粥】
【食材】藜麦、大米、小米,胡萝卜、香菇、瘦肉
【制作步骤】
1、藜麦也是宝宝辅食常用的一个食材,最好选择是白色的。它的蛋白质可以等同肉类的蛋白质,矿物质,维生素种类也多,所以是辅食首选。对于谷物过敏的宝宝也是最佳的选择,因为藜麦中不含谷物具有的麸质。
2、胡萝卜切成小碎丁,这样让做的粥更具有胡萝卜的香甜。
3、肉末,可以用里脊肉,切成小碎丁。我是先把肉煮了一下,让肉更有香味。
4、干香菇洗干净后泡发,再多洗几次。防止有泥沙。
4、香菇也需要切成小块。
5、把所有食材。都放到BB锅中。倒入纯净水,开启煮粥程序。
6、结束后,一碗软糯喷香的香菇瘦肉粥就制作完成了,营养丰富,特别合适孩子食用。
【小贴士】1、宝宝粥需要低温慢炖,更容易消化吸收。2、香菇的加入,让粥的味道更加的鲜香。而且香菇含有维生素D。胡萝卜含有维生素A,给宝宝多吃可以补充AD。
您学会了这道粥的制作了吗?可以合适10m+的小宝宝,营养丰富好吸收。
如果您对制作过程有什么疑问,可以私信,或者关注@阳阳小厨的美食记,给我留言,感谢您的观看。
如何用香菇鸡蛋虾仁和瘦肉做婴儿辅食?
海虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值食材
主料
干香菇:2个
大米:1把
海虾:6只
辅料
姜:1片
骨头汤:适量
步骤
1.大米,干香菇,姜,海虾肉(海虾提前给去壳了)
2.干香菇水泡开,同海虾肉,切碎,姜切丝,米洗净备用
3.把香菇,大米,姜丝提前放入炖盅中
4.骨头汤提前炖好
5.骨头汤倒入炖盅中
6.盖上锅盖先炖煮一个小时
7.一个小时后,海虾肉下锅
8.接着炖煮30分钟~1个小时即可
9.到点后关掉电源,余热还在加热,等微微冷却点就可以
如何用香菇鸡蛋虾仁和瘦肉做婴儿辅食?
婴儿的辅食一般都要求比较清淡一些,我比较喜欢做鸡蛋羹,滑滑的嫩嫩的宝宝也爱吃。
做法如下:
1,香菇泡发洗净,和虾仁、瘦肉一起剁成糜备用。
2,取鸡蛋1-2个(我一般只要蛋黄)放入一个小碗中,加入同等分量的温开水,把香菇、虾仁、瘦肉糜一起加入搅打均匀。
3,起锅烧水,架上蒸格,水开后把鸡蛋羹放进去蒸8分钟左右,美味的鸡蛋羹就做好了。
您是怎么做的?欢迎交流。❤
如何用香菇鸡蛋虾仁和瘦肉做婴儿辅食?
感谢头条问答的邀请,对于这个问题,就有我@哺育高手 来回答一下吧!
其实辅食对于婴儿的身体发育以及健康成长,都有着非常重要的影响,那么它的制作方式和材料也是非常讲究的。
首先第一步食材准备:鸡蛋、香菇、虾仁、肉、面条、香葱
第二步波纹面温水泡开,过凉后控干水份
第三步香菇洗净去根部,切成薄片;虾仁切碎,瘦肉切丁,鸡蛋打散,香葱洗净切葱花
第四步碗里放入盐、生抽、蚝油、搅拌均匀,调成酱汁
第五步鸡蛋打散
第六步:接着热锅倒油烧开,倒入蛋液划散后盛出锅留底油,放入香菇、虾仁、肉丁炒一会。
再放入面条炒匀,加入鸡蛋混合炒匀,淋入酱汁炒匀撒入葱花炒匀,即可出锅。
这样做即营养又美味,这样会让宝宝的胃口大开。
好了,希望我的回答能对各位宝妈们有用!再次感谢头条问答的邀请,希望我的回答对加大有帮助,更多精彩育儿知识,请关注头条号@哺育高手
内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请与我们联系,我们将及时删除。