六个月的宝宝如何吃蛋黄？

六个月的宝宝不建议添加蛋黄的。因为宝宝的辅食添加应该是从4-6月开始，如果六个月的宝宝是刚刚开始添加辅食，那么蛋黄一定是不能添加的，虽然老一辈的人都是这样来喂养孩子的，但是科学证明，蛋黄并不适合宝宝刚开始添加辅食。

为什么蛋黄不能在辅食之初来添加

1、蛋黄不好消化，对于肠胃较弱的小宝宝，在肠胃还没开始适应食物之前，不适合去吃；

2、蛋黄容易引起过敏，辅食添加的原则是从根茎类逐渐来添加，不易引起过敏的食物先来添加，蛋黄要在添加辅食后两个月在开始添加。

什么时候添加蛋黄合适呢？子宝宝已经吃过了高铁米粉、根茎类蔬菜、绿叶蔬菜之后，再来开始添加蛋黄，时间可以是添加辅食1-2个月之后。

蛋黄正确的添加方式

首先，蛋黄添加的量是从四分之一个蛋黄开始来添加的，在宝宝没有过敏的情况下量逐渐增加到二分之一，一个。

其次，蛋黄最好不要直接用水拌开来吃，这样容易导致孩子噎住。蛋黄可以添加进米粉，拌成蛋黄米糊，或者和蔬菜泥拌到一起来吃。

不破坏蛋黄营养的吃法

白水煮蛋

锅中水烧沸，放入鸡蛋，大火煮上五分钟，焖上五分钟，煮蛋的水一定要漫过鸡蛋，煮出的鸡蛋蛋黄会特别的鲜嫩，蛋黄的颜色是橙黄色而不是黄色，这样的鸡蛋最大限度的保证了营养价值。

蒸蛋羹

只取蛋黄，用温水搅拌均匀，用滤网过滤，盖上盖子或者用保鲜膜盖住，扎几个洞。放入蒸锅中，蒸上八分钟，八分钟是最佳时间，这样蒸出的鸡蛋羹犹如豆腐脑，特别鲜嫩。

鸡蛋卷

如果宝宝已经过了八个月，可以适当的吃点油脂，可以用做煎鸡蛋或者炒鸡蛋。

做法：

1.香菇、胡萝卜洗净切末；

2.锅中加一点点油，炒熟香菇和胡萝卜；

3.倒入蛋黄液，摊成蛋饼，卷起蛋饼，切块让宝宝拿着吃。

六个月的宝宝如何吃蛋黄？

我来介绍三种宝宝比较爱吃的蛋黄的做法。

首先我们来看下蛋黄和蛋白应该怎么添加。

鸡蛋分为蛋黄和蛋白，比起蛋黄，蛋白更容易产生过敏反应，所以宝宝的辅食先从蛋黄一点一点地推进。

鸡蛋建议从辅食中期开始添加，从5个月开始添加辅食的话，7 ~ 8个月就能给宝宝吃蛋黄了。所以题主6个月就给宝宝吃有点早了。

蛋白在宝宝习惯了蛋黄的1～2个月后，在辅食后期（9个月）开始吃。

鸡蛋里含有丰富的蛋白质，能够提高宝宝的免疫力。鹌鹑蛋和鸡蛋一样都是营养丰富辅食食材，鹌鹑蛋黄身3个相当于一个鸡蛋黄。

辅食蛋黄的做法:第一道:菠菜蒸蛋黄（辅食中期）

食材:蛋黄半个，菠菜叶子数片，切碎（或搭配肉沫或胡萝卜也OK）。

做法:把食材放入耐热碗，加入汤汁（如瘦肉汤），搅拌均匀，注意不要打起泡沫。接下来用蒸锅蒸八分钟左右。

或用平底锅做，在平底锅里放入约1厘米深的水，开火，当有蒸气飘起来，把装有食材的器皿放下去，盖上盖子。

用小火，开火用8分钟左右，关火，再蒸3分钟就可以了。

第二道，番茄蛋黄粥（辅食中期）

食材:迷你番茄3个，蛋黄四分之一

做法:把番茄洗好，用榨汁机榨成糊状，然后跟蛋黄一起搅拌均匀，最后倒进滚烫的烂粥里，翻煮两分钟，上锅，就可以吃了。

第三道，土豆蛋黄泥

食材:土豆20～30g，蛋黄一个，菠菜叶子两片，蔬菜汤（或水），两三小勺。

做法:菠菜切碎，土豆煮熟（要煮得很软），然后把所有的食材放入婴儿茶碗中轻轻搅拌，用微波炉加热40秒左右，但要确认蛋黄是否熟透。

六个月的宝宝如何吃蛋黄？

你好，蛋黄泥适合4~6个月初次添加辅食的宝宝 ，能补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。下面简单介绍下蛋黄泥的做法：

鸡蛋泥：

步骤：

1. 鸡蛋小心放入锅，加入适量冷水没过鸡蛋，开中火煮15分钟（一次多煮几个可以在上班之前做早餐吃）

2. 鸡蛋煮熟后捞出放入冷水中降温3分钟

3. 剥壳取出蛋黄，放入消毒的容器里

4. 用汤匙碾碎再加适量开水稀释即可

下面再介绍一种适合4~6个宝宝的辅食：

鸡蛋羹

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中备用

2. 放入和鸡蛋等量的凉开水（不要用凉生水，会有气泡），如果把握不准用量，可用半个蛋壳盛2次就可以了

3. 用筷子把鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结，猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡

4. 用漏网过滤掉气泡，保证液体表面光滑平整，这样蒸出来的鸡蛋羹，才会光滑细嫩

5. 把过滤好的蛋液倒入小炖盅内，表面少许的气泡用勺子撇掉

6. 盖上盖子（用碗蒸的可盖上保鲜膜），放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约8—10分钟即可享用

最后，如想了解更多各类辅食制作，可以关注我，查看我历史文章

《4~6个月宝宝辅食大全》

《6~8个月宝宝辅食大全》

《8~12个月宝宝辅食大全》以及《1岁~2岁宝宝辅食大全》

六个月的宝宝如何吃蛋黄？

六个月的宝宝如何吃蛋黄？

以前传统的方法认为，给宝宝吃蛋黄是把鸡蛋煮熟，把蛋黄取出，用水把蛋黄稀释成蛋黄泥，给宝宝吃下。

二宝6个月的时候，我采用过这个方法，但是出现的结果是二宝被噎住了，吃一点就会“呕呕”地要吐，很不舒服。

我才发现这种吃蛋黄的方法是不适合孩子的。于是就停止了给二宝加蛋黄，直到七八个月才重新加蛋黄，但是调整了方法，二宝也更容易接受了。

蒸蛋黄

1、材料：蛋黄、水或者配方奶粉

2、做法：

将蛋黄单独取出，教大家一个小妙招：将鸡蛋打入碗中，用矿泉水瓶吸出蛋黄，简单好用，百试不爽啊！

纯净水50ml或者冲好的配方奶粉50ml，加入蛋黄中，搅拌均匀。

将搅好的蛋黄放入蒸锅，蒸锅内加水，大火烧开，蒸15分钟左右即可。

软嫩顺滑，宝宝很爱吃。

煎蛋

1、材料：鸡蛋

2、做法：

加热平底锅或者煎锅，锅内刷油，打入一个鸡蛋，两面煎熟，将蛋黄取出。

这样就可以直接食用了，这个方法比煮蛋更加快速，而且不像煮蛋黄那样沙喉咙，宝宝吃起来不会被噎得想吐。

豆腐胡萝卜蛋黄糊

1、材料：蛋黄、豆腐、胡萝卜

2、做法：

胡萝卜切成丁蒸熟打成泥

豆腐切碎

锅内加入水，大火烧开

倒入胡萝卜泥、豆腐碎、蛋黄，大火水烧开，转中火，煮3分钟。

可以食用了。

这个几个简单的蛋黄吃法都适合小宝宝吃，可以尝试着给宝宝做起来。

新晋二胎宝妈，高级育婴师，个性化训练指导师，青云计划获奖者，获多平台原创邀约。与万千妈妈分享育儿经验，关注我，获取更多育儿知识。

六个月的宝宝如何吃蛋黄？

在以往的喂养观念里，普遍认为蛋黄特别有营养，而且做起来很方便，通常把他作为宝宝辅食的第一选择，但随着研究越来越深入，发现这样做并不科学。

宝宝到六个月，母乳中的营养已经不能完全满足其生长发育的需求，所以要适时的添加辅食。而最应该尽快补充上的元素就是铁，那么来看看蛋黄中的铁怎么样？

蛋黄中铁的含量大概为 6.5mg/100g，看起来虽然并不低，但是蛋黄中的铁属于非血红素铁，吸收率较差，仅为 3% 左右，远比不过肉类所含有的血红素铁的吸收率 ，通常在20%以上。所以，宝宝的第一口辅食应选择更富含铁且容易被吸收的高铁米粉，之后尽快补充一些肉泥、肝泥等等。

那是不是说就不要吃蛋黄了呢？当然不是。不做第一，也不代表不要吃了哈，鸡蛋还是相当有营养的，咱就晚点再加呗，我们是在辅食添加一个月左右吃的蛋黄，因为每样食材观察2-3天，一个月差不多吃到10几种，可以搭配一下了就添了蛋黄哈。

蛋黄怎么吃

1.煮好拨出蛋黄，先从1/4加起，适应几天并无过敏反应再逐步添加，可以再给一半，然后再给整个的。如果太干加点儿水再喂宝宝。提醒一下就是蛋黄特别噎人，即使他大一点能吃整个鸡蛋了，也建议蛋黄要提前给分好，千万不要整个给，避免危险。

2.还可以把蛋黄拌到米糊里面吃，这样就不会很难下咽了哈，而且米糊吃起来也很香。

3.也可以蒸蛋，放到橙子里一起蒸，当甜点哈，具体就是把橙子开个盖，肉挖出来，蛋黄和橙汁搅拌均匀倒回橙子皮里盖上盖，上锅蒸10分钟左右，香甜可口哈。

小月龄也就这几种吃法了，基本上就是跟各种泥混合喂，还不然就直接吃哈，等大一点你会发现每天没有鸡蛋可能不会做饭了哈哈哈😂，作为一只蛋也很伤脑筋呢哈哈。

总之鸡蛋是家常菜，营养也丰富，最后再简单说说营养吧哈哈。

其实鸡蛋中大部分营养都在蛋黄中。蛋清主要由 84% 的水和12%的蛋白质组成，此外还含有少量的碳水化合物、B 族维生素和矿物质等。 而蛋黄中水占了 50%，蛋白质15%，脂肪28%，还有3%左右的碳水化合物。鸡蛋中的脂溶性维生素也基本都汇聚在蛋黄中，例如维生素 A、维生素 D、维生素 E 和维生素 K。B 族维生素和各种矿物元素，也都是蛋黄远比蛋清多。 此外，蛋黄中含有的卵磷脂，有助于合成神经递质乙酰胆碱；叶黄素和玉米黄素则对眼睛健康有益。

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我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。

六个月的宝宝如何吃蛋黄？

宝宝六个月，母乳已经不足以维持宝宝的正常生长发育了，所以，你需要给宝宝添加辅食。说到辅食，很多妈妈最先想到的是蛋黄，蛋黄应该怎么做才好？

蛋黄的做法

蛋黄泥

做法：鸡蛋蒸熟，取出蛋黄，用勺子碾成泥，加入适量开水或者是奶，搅拌成均匀的糊状即可。

蛋黄羹

做法：蛋黄取出，加上同等量的水，搅拌均匀，上面覆盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸8分钟左右，取出即可。

胡萝卜蛋黄泥

做法：胡萝卜洗净切小块上锅蒸熟，鸡蛋蒸熟，取出蛋黄。将两种食材分别压成细腻的泥，然后混合，可以根据需要添加少量奶，做成细腻的糊状。

蛋黄粥

做法：小米熬成烂烂的米粥，鸡蛋蒸熟取出蛋黄压成蛋黄泥，加入米粥中，搅拌均匀即可。

宝宝吃蛋黄注意

宝宝初次吃蛋黄，你可以先从八分之一开始，宝宝如果表现的爱吃，且没有异常反应，就可以逐渐增加到每次四分之一、三分之一。如果宝宝表现的很抗拒或者是吃完之后出现消化不良等情况，就需要暂时停止，缓缓再喂，切莫操之过急。

宝宝添加辅食，可以在宝宝饥饿，准备喂奶前进行，这样宝宝会更容易接受。

六个月宝宝主要以奶为主食，可以适当添加蛋黄、各种菜糊、水果糊，一定要循序渐进。

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