吃什么可以给孩子补脑，增强孩子的记忆力？

我们先来说说吃哪些食物可以增强孩子的记忆力。有这么四类物质，可以有效的提高我们的记忆力。

第一类物质，DHA。DHA是一种不饱和脂肪酸，占到大脑物质的50%，所以DHA被称为“脑黄金”。可以说大脑的发育离不开DHA，想要给孩子补脑，增强记忆力，就要给孩子补充DHA。

DAH在母乳中就有，另外生活中的食物，深海鱼类的DHA含量会更丰富，此外花生油、核桃油等都可以提高孩子体内的DHA。

第二类物质是胆碱。胆碱是一种含有特殊结构的胺盐，胆碱存在于脂类中，缺乏胆碱会导致大脑发育有缺陷。怎样从食物中来获取胆碱呢？

一般来说，动物肝脏、蛋黄、牛肉中都好有胆碱，而且母乳中，甚至是配方奶中都都有胆碱成分。

第三类，维生素B族。这里的维生素B包含维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12。B族维生素可以推动体内带着，转化成葡萄糖。大脑在运行期间，葡萄糖是唯一的能力来源。B类维生素完全可以从日常食物中获得。但是需要日常饮食丰富。

比如奶类含有维生素B2，肉类中含有维生素B11等等。

第四类物质，多吃含铁、锌的食物。缺铁会导致大脑供氧不足，缺锌可能会导致大脑基本结构的蛋白质以及DNA会减少。可能会导致大脑发育缓慢。

动物的肝脏和瘦肉中含有丰富的铁。而锌一般在动物的肝脏中，所以给孩子多补充铁和锌，有利于大脑的发育。

想让宝宝记忆力好。妈妈们可以在日常生活中多给孩子吃以上四类食物！

吃什么可以给孩子补脑，增强孩子的记忆力？

看见这个问题，突然想起小时候，那时候也没什么好吃的，最提倡的就是每天一个鸡蛋，说是最补充营养的，每日一个鸡蛋，哪知吃到初中时，一位老师和我们说，鸡蛋有胆固醇，不能多吃。ohmygod，我记得那时候的心情有多纠结。

1.鸡蛋：

确实是可以很好的补脑食品。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

做法：白煮蛋就是营养保留最好的方式，每天一个白水煮蛋即可。

2.核桃：

形状很像大脑，事实上，也确实是最佳补脑食品。核桃民间有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

做法：除了日常砸开就吃之外，核桃壳也不能浪费，我专门写过一篇文，用核桃壳煮鸡蛋，正好两种补脑食品都可以放在一起，增加功效。

核桃壳煮鸡蛋，固摄肾气，有助于增长。

核桃壳中有个中心的木，叫分心木，千万不能丢。是一种中药材。是固摄肾气的绝佳之物。人体肾气不足时，就会腹泻，尿多，男性遗精滑泄，女性白带增多，老人夜尿频频，孩子会尿床等。

我有时候剥核桃时会留下分心木泡水喝。

把核桃壳和分心木放入锅中，大火烧开，小火煮一个小时左右，关火，等待变凉，一定要变凉才能放鸡蛋，否则鸡蛋容易煮裂。

鸡蛋洗干净，整只放入水中，加入盐和酱油，盐相当于药引子的作用，一定要加，酱油可加可不加。

大火烧开，小火煮6-7分钟，用锅铲将鸡蛋轻轻敲成网状以便入味，那时候蛋白已经凝固，再继续煮10分钟左右，然后关火。

我家做成的成品，鸡蛋是买的某宝上的山鸡蛋，个头很小，但是蛋黄特别大。

核桃仁我会做成琥珀胡桃仁，用糖或者蜂蜜来做，孩子也特别爱吃，宝妈们不妨试一试哦。

3.鱼类

尤其是深海鱼类，具有丰富的卵磷脂，我家比较喜欢吃糖醋口，不管啥鱼，只要做成糖醋口，都会深得小主喜爱，宝妈们不妨试试。

4.南瓜

南瓜中富含维生素A，维生素c，胡萝卜素，对于记忆衰退有作用；

5.葵花籽

小时候就知道葵花籽能够增强记忆力，富含铁锌钾等微量元素，对大脑也是很有好处的。

6.其他还有黑芝麻，我家比较喜欢用黑豆黑米黑芝麻，打米糊做早餐，也是非常有营养的，促进大脑发育的食品。

宝妈们不妨多做些益智的补脑食品给宝宝哦。

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吃什么可以给孩子补脑，增强孩子的记忆力？

想让自己宝宝变得聪明，我这里推荐两个办法，一个物理方法，一个化学方法。

先说物理方法，这个办法很简单，那就是持续大量的练习。比如，我们平时经常听到有人说「玩说话的宝宝更聪明」。然而，这肯定是不对的，而且是典型的自欺欺人。

从理论上来说，肯定是早说话的宝宝更聪明，因为早说话，就说明了宝宝的语言中枢发育的更快、更强大，对新事物的接受能力也越强。

不过呢，这种东西也是可以锻炼的，那就是通过大量的和宝宝讲话来刺激语言中枢的发育。

第二种方法，就是通过营养品了，最有效的肯定就是补充DHA。DHA对于中枢神经系统和视网膜的发育都是十分重要的。

在日常食物中，海鱼的DHA含量很丰富，所以可以通过海鱼来补充。不建议使用坚果类食物来补充DHA，因为坚果类食物并不直接含有DHA，他们有的是α亚麻酸，进入人体之后要通过一系列的化学反应才能转变为DHA，这个过程中有很多损耗。当然，也可以直接使用DHA的片剂来进行补充。

吃什么可以给孩子补脑，增强孩子的记忆力？

现在的妈妈怀孕了，都注意营养补充。比如说补充DHA，补充卵磷脂，这些基本上都没有落下。宝宝出生之后，那更是在营养上下功夫，巴不得宝宝吃出个神童来。

实际上，从怀孕到宝宝3岁这个时间段，的确要在营养上下功夫。但是到宝宝3岁之后，宝宝的大脑容量基本上与成年人差不多了，记忆力好不好主要取决于家长的培养方式。

为什么要这样说呢？

我们常常形容一个人“脑子短路了”，其实就是指沟回的回路出现间歇性记忆障碍。而上述这些因素，宝宝在妈妈肚子里就已经决定了70％以上。

宝宝出生之后脑细胞的数量大概在100～160亿之间。这中间存在60亿的数量差，怎么回事呢？就是孕期的营养所决定的。

在怀孕期间妈妈注意对DHA和卵磷脂食物的摄入的话，那么宝宝的脑细胞的数量就多，细胞的体积也会更大。

而且胎儿脑细胞的数量，自打宝宝一出生就已经固定下来了，宝宝出生之后脑细胞的数量只会减少，再也不会增加。

所以说，有的宝宝脑细胞很多，有的宝宝脑细胞就少一些。这就是为什么有的同学能考上北大清华，而有的同学无论如何努力，哪怕高考复习2年，仍然也只是一个二本的根本原因。

再说大脑皮层的沟回，你比如说爱因斯坦的大脑沟回就很长，而且沟回密集分布还非常复杂，像这类大脑想不聪明都难了。

所以说来说去，让宝宝记忆力更好，大脑更聪明，的确需要充足的营养补充。但是营养补充要讲时间上的有效性，那就是从怀孕开始，一直到宝宝上幼儿园之前，这个时间段要加强营养的摄入。

到宝宝3岁之后大脑发育基本完成了，这时候再补，说实话已经晚了。唯一可以弥补的地方就是家长多对宝宝进行记忆力训练，除此之外，别无他法。

关于孕期如何补充营养促进胎儿大脑发育，这方面我回答很多了，大家可以翻一下我前面的问答。还有宝宝3岁之前，最主要的是母乳和辅食的营养均衡。吃母乳的宝宝智力测试更加聪明，这已经是共识。世卫组织《关于母乳喂养的几个事实》里面就有陈述，所以不要再说没有这回事。

母乳当中DHA含量最高的是日本人，其DHA含量高达21％排名世界第一，虽然我对日本人并不感冒，但是日本人聪明我们要承认这一点。最重要的是日本人很爱吃海鱼，而海鱼里面含有大量的DHA，这就是根本的现实问题。

所以，如何让你的宝宝记忆力更好，大脑更聪明呢？答案就这么简单，多吃鱼！多吃海藻类食物！除此之外，就是让你的宝宝比人更加努力，更加勤奋。

吃什么可以给孩子补脑，增强孩子的记忆力？

每个人的大脑发育从胎儿期就开始了，到了怀孕八九个月的时候胎儿脑部的发育基本完成，到出生的时候，新生儿的大脑重量约为350-400克，虽然外形什么的和成年人的差不多，但是功能还远远不及成年人。所以要想给孩子补脑，在胎儿期就应该开始了，一直可以补到青春期。

怀孕20周的时候正值胎宝宝的脑细胞增殖期，这时候孕妈咪们可以多吃一些鱼、坚果、蛋类等食物来帮助胎宝宝补脑，这时候的胎宝宝已经具备听觉和意识，所以胎教也是很重要的，可以促进胎儿的大脑发育。

在平时，也可以给孩子吃这些食物，很有助于增强孩子的智力喔！

1、富含碘的食物：碘可以促进神经系统的发育，碘多存在于海产品当中，如海带、紫菜、海鱼、龙虾、海蜇等。

2、富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸有助于提高脑细胞的活性，对于孩子的智力发育十分有益，富含不饱和脂肪酸的食物很多，比如鱼类、奶类、坚果、蘑菇、豆类等食物当中。

3、富含胆碱的食物：胆碱也是大脑发育中举足轻重的一种营养物质，有助于提高记忆力。富含胆碱的食物有：蛋类、豆类、花生、蔬菜、动物肝脏中含量比较高。

吃什么可以给孩子补脑，增强孩子的记忆力？

能增强记忆力的食物有不少，但我在我孩子小的时候比较喜欢给孩子吃鱼油和核桃这二类食物。目前来看，我孩子确实记忆力非常好，不知道是不是吃这些起了作用。

DHA是人体所必需的一种营养成分，很多食物之中都含有大量的dha。母乳是孩子最好的食物，而母乳中的DHA含量达到22%，因此在喂食母乳的过程中，我经常会吃鱼，而且以海鱼为主，这样奶水中就会含有更多的DHA，孩子也容易吸收一些。

其次海参也是我喜欢的一样美食。海参除了有DHA以外，还含有丰富的钙离子和蛋白质。在母乳喂养期间，妈妈们还可以吃一些海参来补充DHA。海参的做法也比较简单，有即食海参，也有需要自己回来进行加工的海参。我一般是将海参清炖然后淋上一些蚝油，或者是做海参蒸蛋这样容易消化的食物。因为在母乳喂养期间，就怕自己吃得不消化生病，或是上火了，这都容易让孩子吃了奶后也跟着上火。因此，饮食这一块尤其要注意。

其实鱼类的DHA含量也比较丰富，比如秋刀鱼、黄花鱼、金枪鱼、鲑鱼等。这些食物摄入体内可以有效的营养脑神经、改善记忆力，能够促进孩子神经系统发育，这对孩子的成长起着非常大的作用。母乳喂养的妈妈们，一定要记得多吃鱼类。

核桃、杏仁、花生、芝麻中的DNA含量也比较丰富，这也是我给孩子经常吃的。核桃、杏仁、花生、芝麻属于坚果一类，小孩子 不太容易消化。小孩子的胃幼嫩，经不住这一类坚果类食物长期的磨损，我一般是将这一类食物磨成粉，然后添加在孩子的米糊、稀饭和面条中，或是直接打成汁，加一些糖，让孩子当水喝。但是时间长了孩子难免会吃厌烦，我会想办法加一些水果在里面，这样孩子更容易去接受一些。

合理膳食的搭配，有鱼有肉有青菜，再加上一些坚果和水果，也能很好地增强孩子的记忆力。在制定饮食计划时需要搭配各种营养的食物，在菜肴中含有大量蛋白质、脂肪的动物性原料与含大量膳食纤维、无机盐的蔬菜、水果搭配，不仅可以使菜肴增色、更有利于健康。

记忆力不单是机械地进行死记硬背，它是知识创新的基础与保证。只有拥有良好的记忆力，智力才能不断发展，知识才能不断积累。锻炼孩子记忆力的方法有很多，比如：讨论细节、玩记忆类的一些小游戏、给孩子一些积极的暗示、设计一些提示的语言等等。

总之，食物疗法还是非常有效的，也是最直接最健康的方法。家长朋友们可以从食物着手，也可以从锻炼孩子的记忆力着手，全方面养育一个记忆力好的宝宝吧。