宝宝补铁的辅食有哪些？

宝宝正在长身体，严重的缺铁性贫血就意味着营养不良，而食补是非常慢的，如果已经被医生确诊是严重的缺铁性贫血，建议最好给孩子进行药物补铁，因为药物补铁要比食补快的多，可以让孩子尽早的恢复健康。

贫血一般分为三个阶段，第一个阶段轻度贫血，第二个阶段，中度贫血，第三个阶段，重度贫血。如果只是轻度的贫血，用食补完全是可以的。

在日常生活中，补铁的食物有很多，具体来分，可以分为四类，分别是肉类和动物的肝脏；蔬菜类；水果类以及谷物类。我们来一一介绍一下。

肉类

肉类的补铁食物有动物肝脏、肾脏、舌头、瘦肉、鸡蛋，海鲜类的有虾米、海蜇等。

蔬菜

补铁的蔬菜有海带、木耳、菠菜、紫菜、香菇、芹菜。

水果

补铁的水果有樱桃，樱桃含铁量高，经常吃，可以有效的预防缺铁性贫血。此外还有桃子、菠萝、杨梅、无花果。

谷物类

谷物类补铁的有黑豆、黄豆、芝麻、大枣等。

动物类补铁最常见的就是猪肝和瘦肉。每10毫克猪肝中含铁31.1克，而且猪肝中还含有丰富的蛋白质和维生素，但是猪肝脂肪含量高，所以猪肝不宜多吃，一周一次就可以。

每100克牛肉中含铁3.2克，每100克猪肉中含铁3.4克，牛肉和猪肉相比，铁的含量相差并不大，只是牛肉纤维粗，不易煮烂。除此之外，木耳、芝麻、海带含铁的比例都比较高。

研究表明，1-10岁的孩子，每天大概需要12毫克的铁，根据这个数据，妈妈们也就知道每天要给宝宝大概吃多少实物了。

宝宝补铁的辅食有哪些？

我是中国首批注册营养师，也是两个小暖男大钱&小白的妈妈，欢迎关注我~

天然食物中的铁来源主要有动物性和植物性两种。

动物性食物中含有的血红素铁吸收利用率要高于植物性食物中的非血红素铁，因此应多吃含铁丰富的动物性食物。

但是，植物性来源的铁，因为食物的摄入量比较多，它们构成了我们日常膳食中主要的铁来源。

因此，两者都很重要，缺一不可。

动物来源的血红素铁（以质取胜）：动物肝脏、猪牛羊等红肉、血制品等。

植物来源的非血红素铁（以量取胜）：豆类、坚果、蔬菜类、干果、蛋黄等。

宝宝每天要10mg铁，辅食怎么吃才能补足呢？

• 方案一：母乳600-800ml（含铁量0.3mg）+进口米粉20g（含铁量6-8mg）+肉蛋蔬菜20-50g（含铁量0.5-3mg）

• 方案二：母乳600-800ml（含铁量0.3mg）+国产米粉20g（1-2mg）+肉蛋蔬菜20-50g（含铁量0.5-3mg）+铁剂（含铁量4-6mg）

• 方案三：奶粉600-800ml（含铁量6-8mg）+肉蛋蔬菜20-50g（含铁量0.5-3mg）+国产或者进口米粉皆可

食谱：猪肝泥

食材：猪肝适量、姜片

步骤：

1. 冲洗猪肝表面，然后切薄片后浸泡15分钟。

2. 将猪肝片和姜片一起放入水中，水开后再煮1分钟捞出

3. 用料理棒将猪肝片搅碎成泥即可，期间根据泥的稀稠需求适量加水。

• 方案一：母乳600-800ml（含铁量0.3mg）+进口米粉20g（含铁量6-8mg）+肉蛋蔬菜50-100g（含铁量3-6mg）

• 方案二：母乳600-800ml（含铁量0.3mg）+国产米粉20g（1-2mg）+肉蛋蔬菜50-100g（含铁量3-6mg）+铁剂（含铁量2-3mg）

• 方案三：奶粉600-800ml（含铁量6-8mg）+肉蛋蔬菜50-100g（含铁量3-6mg）

食谱：双菇酿肉（10月+）

食材：莲藕、香菇、蘑菇、猪瘦肉糜、葱适量、淀粉适量、蛋清1

步骤：

1. 香菇和蘑菇浸泡后冲洗干净去蒂，莲藕去皮切小块。

2. 料理机放入猪肉糜、莲藕、葱、淀粉，料理机打成很细腻的泥糊状。

3. 将混合好的肉泥用勺子舀取适量，放在去蒂后的蘑菇、香菇上。

4. 水开后，上锅蒸个十来分钟变色即可啦！

更多育儿知识，请关注我哦~有什么疑问也可以在文章下面给我留言或者私信我，我看到会尽快回复哒~

宝宝补铁的辅食有哪些？

补铁的最佳食物是动物肝脏（猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等）动物血，其次是红肉（牛、猪、羊）和强化铁米粉糊。虽然有些蔬菜也含有铁元素，但不易被人体吸收，所以想要给宝宝补铁，动物肝脏类、红肉是不错的选择。

同时给宝宝补铁的时候要注意多吃点维生素C含量多的食物，维生素C能促进铁吸收，补铁效果会事半功倍。

推荐几道补铁食谱，需要的妈妈可以参考下：

食材：牛肉、大米、芹菜、口蘑、洋葱

做法：

1 大米洗净，然后入锅熬成大米粥备用。

2 牛肉清洗干净，去除筋膜切成片。（切好后可以用刀背反复拍打牛肉，破坏其纤维，牛肉会更嫩点）然后和生姜片冷水入锅焯水，焯熟后撇出浮沫捞出。

3 焯水后的牛肉加适量温水打成肉末。

4 洋葱、芹菜、口蘑洗净、分别切成菜碎和小丁备用。

5 锅里放点油，加入洋葱、口蘑翻炒出香味，然后牛肉末连同汤汁一起倒入锅内翻炒，最后加入没过配料的温水，中小火焖煮几分钟。

食材：猪里脊肉、鸡蛋、番茄、芹菜、面粉

做法：

1 番茄洗净顶部划十字刀，放入开水中浸泡进分钟后去皮切成碎丁。

2 芹菜入沸水锅焯水后捞出切碎。

3 猪里脊肉切片，冷水入锅焯熟，捞出切成碎丁。

4 鸡蛋打入碗内，打散后加入适量面粉拌匀，最后加入蕃茄丁、瘦肉碎、芹菜碎，搅拌至粘稠的流质型。

5 锅里开小火，刷层油后倒入面糊摊匀，整平表面，底部凝固后翻面煎熟，最后出锅切块。

食材：胡萝卜、猪肝、红枣

做法：

1 鲜猪肝洗净切成片，放清水里浸泡半个小时（中途要换水）

2 胡萝卜去皮切小块，红枣用温水浸泡下然后去核。

3 猪肝片冷水入锅焯开，最后撇去浮沫捞出，放清水里清洗下。

4 锅内刷点油，倒入胡萝卜片翻炒下，然后加入适量水大火煮开。

5 水开后加入猪肝片和红枣，转小火焖煮二三十分钟，食材熟透即可。

给宝宝补充铁，妈妈们不妨这样子记住：高铁米粉不可少（辅食前期），红肉每天换着吃，肝脏每周吃一次，维C蔬菜配餐吃，维C水果加餐吃；这样食物均衡多样化的补充，就不怕宝宝缺铁了。

注：图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

宝宝补铁的辅食有哪些？

宝宝缺铁会影响生长发育，一定要重视，常见的表现有精神不济、注意力不集中、性情激动、食欲减退、恶心、皮肤、黏膜苍白为突出表现，还有容易疲倦毛发干枯、营养低下、体格发育迟缓等。

1.番茄大枣羹

原料：鸡肝、大枣番茄各适量

做法：

1.先把鸡肝用搅拌机打碎，去掉筋膜；大枣用清水泡1小时，剥去外皮、内核，将枣肉剁碎；番茄洗净沸水烫皮，少取一点剁成泥；

2.把所有材料搅拌均匀后加入适量清水，上锅蒸10分钟即可。

大枣、鸡肝都含有丰富的铁，西红柿含有维生素C，可以促进铁吸收和利用。

2.猪血豆腐青菜汤

原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐

做法：

1. 猪血和豆腐分切切成小块；青菜洗净切碎；虾皮用清水浸泡涨发；

2.锅内放入适量清水，烧开后，倒入虾皮盐，再放入豆腐、青菜、猪血，煮3分钟即可。

猪血、鸡血等动物血液里的铁的利用率是12%，在收集的过程中很容易污染，如果注意卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，是一种物美价廉的食品。

3.鱼泥豆腐羹

原料：鱼肉、豆腐、葱姜、盐、淀粉、香油各适量

1.鱼肉洗净，加入少许盐、姜、入锅蒸熟后去骨刺，捣成泥；

2.锅中加入适量清水，加入少许盐，煮沸后，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥；

3.加入少许淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。

鱼肉与豆腐含铁丰富，有助于增强宝宝抵抗力，促进生长发育。

宝宝补铁的辅食有哪些？

宝宝严重缺铁时，首先要补充铁剂。当然辅食也能增加一部分铁元素，不过这样就比较慢一些了。

宝宝出生之后，从母体带出来大约300毫克的铁元素。这一点铁元素只能够满足宝宝4～6个月，因此给宝宝添加辅食不能晚于6个月。一开始首选辅食当然是高铁米粉，因为强化铁米粉对宝宝来说更容易消化。

①，动物血类：比如说鸭血、猪血等。鸭血的含铁量比较高，每100克鸭血含铁元素45毫克，吸收率在12%到45%之间。

做法：将鸭血或猪血浸泡2到3个小时，清水煮开后再煮5～10分钟，换水，重新将食材放水中再煮10～15分钟，倒入适量的芝麻油即可。

②，动物肝脏：比如猪肝、鸡肝、牛肝、羊肝等。每100克猪肝含铁元素25毫克，吸收率通常能达到15％左右。

做法：猪肝加柠檬片浸泡去腥，然后直接用开水煮透，捣碎成泥，做成猪肝泥给宝宝吃就够了。宝宝吃猪肝泥，不能一次吃得太多，因为猪肝含有重金属，所以每周不能超过40克。

③，排名第三的是动物的瘦肉，可以给宝宝做成肉泥。做肉泥话，猪肉牛肉都可以，当然牛肉更好，因为牛肉的脂肪含量低，而且牛肉的氨基酸组成更适合宝宝的生长发育。

④，排名第四的是小米粥，排名第五的是芝麻米糊，小米的含铁量虽然不高，但是它吸收率却是所有食物当中最高的。

做芝麻米糊这个也算是方便，具体方法就是将芝麻和大米粉或者加入核桃，用破壁机将这些食材破碎，然后调入适当的温开水可以给宝宝吃了。

宝宝补铁的辅食有哪些？

宝宝贫血是常见的一种疾病，像缺铁性贫血多见于八九个月到两周岁左右的宝宝贫血，大多是因为每天吃的食物中缺乏足够的铁质引起的。

有些宝宝八九个月后仍以母乳为主食，不及时地补充些蛋类和鱼类的营养，就会出现铁不足，容易发生贫血。

我们在宝宝添加辅食后，要注意每日的营养均衡，及时添加含铁较多的辅食。萌妈推荐几款适合宝宝补铁的辅食食谱：

食材：菠菜、猪肝；

做法：

1、将菠菜洗净，切成小段备用；

2、猪肝清洗干净后，切成薄片备用；

3、锅中加清水煮沸后，加入菠菜与猪肝，煮至猪肝熟即可。

妈妈喂养经：喝汤，吃菠菜与猪肝，每日一次，适用于缺铁性贫血症状。

食材：鸡肝、大米；

做法：

1、将鸡肝去膜，去筋洗干净，剁碎成泥状备用；

2、大米淘洗干净，放入锅中，加适量清水，大火煮开；

3、改小火煮烂，再拌入鸡肝泥，煮熟鸡肝即可。

妈妈喂养经：肝脏含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

食材：小米、花生、红枣；

做法：

1、将小米、花生洗净后，先用清水浸泡半个小时左右杯备用；

2、将红枣用温水洗ing，去核后，备用；

3、将小米、花生、红枣放入砂锅中，大火煮沸，转小火煮至食材熟透即可。

妈妈喂养经：花生、红枣、小米都含有一定量的铁元素，三种配合食用，补铁效果更强。

希望我的回答对你有所帮助。

文内图片均来源于网络，如有侵权，请联系删除。