有时胃痛时，吃把生花生米便止住疼痛了，这是怎么回事？

花生属于坚果，它是我们日常餐桌上常见的配菜，味道香酥可口，生吃、熟吃均可，水煮花生、油炸花生、花生豆浆、花生杏仁饼等食物颇受大众喜爱，花生虽其貌不扬，但其味美、可榨油、价格便宜、人见人爱，可谓好处多多。此外，花生还有很高的营养价值，其富含蛋白质和B族维生素，膳食纤维和不饱和脂肪酸的含量也相当可观，膳食纤维可增加饱腹感，减慢消化速度，从而减少其他高热量食物的摄入，可有助于减肥。不饱和脂肪酸则可调节血脂，抑制血小板聚集，有助于降低心血管疾病风险。

胃痛是临床上常见的消化道症状，我们在进食后，胃会分泌大量的胃酸和胃蛋白酶来帮助消化食物，大量的胃酸会不断攻击胃黏膜，胃黏膜有自我修复功能，同时我们的机体也会分泌前列腺素和一些肽类物质保护胃黏膜，胃酸的分泌与胃黏膜的保护机制时刻保持着平衡，这样既保证了食物的消化，又不会出现胃黏膜损伤，一旦一些外来刺激因素，如吸烟、饮酒、药物、幽门螺杆菌等破坏了胃黏膜的保护机制，使胃黏膜暴露于胃酸的酸性环境中，无法得到及时修复，就会出现反酸、胃痛等症状。

临床上的确有一些人在胃痛时吃了把花生便感觉有所缓解，这是为什么呢？主要有两方面的原因，第一，花生中含有一些碱性成分，如蛋白质，可与胃酸发生中和反应，使胃内酸度降低，从而减轻了对胃黏膜的损伤，缓解了胃痛症状；第二，花生在消化过程中变成了糊状物质，从而使胃黏膜隔离了胃酸，缓解了胃痛症状。但是，无论是中和还是隔离，作用都非常短暂，随着胃肠排空，胃酸会持续分泌，这些作用会很快消失，因此，吃花生虽能暂时缓解胃痛症状，但无法从根本上治愈胃痛。

总之，花生是一种既美味又有营养的坚果，它具有中和胃酸，保护胃黏膜的作用，胃疼时吃一把花生可暂时缓解疼痛，但是作用非常短暂，也不能治愈胃痛，因此，治疗胃痛，一要避免接触导致胃痛的刺激因素，二要找到胃痛的原因，针对病因治疗，才能真正治愈胃痛。此外，花生脂肪含量不低，热量也不低，常吃花生必然会导致肥胖， 《中国居民膳食指南》（2016版）建议每天摄入花生等坚果类25～35克，约合20粒花生。

参考文献：

中国居民膳食指南（2016版）

有时胃痛时，吃把生花生米便止住疼痛了，这是怎么回事？

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花生米是我们生活中比较常见的一种食物，我们都知道，花生含有有磷脂，我们吃下去的花生米会在胃中产生泌酸黏膜上的黏液，具有润滑作用，对胃黏膜有极好的保护效果。因此花生米是非常好的养胃效果，但是吃花生米时要注意方式，避免油炒花生米，这会加重肠胃的负担，一般建议选择水煮或是生吃即可。

虽然花生具有养胃的作用，但也不能一次吃的太多，每天最好不要超过50g，或者10粒左右，花生对胃病有调养作用，但不能起到治疗作用，花生中的营养物质可以抑制胃酸分泌，缓解胃部反酸，保护胃部健康。

在吃花生的时候一定要进行充分咀嚼，可有效减轻肠胃负担，促进消化。

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胃疼的时候如果吃花生可以缓解疼痛，这个情况下大部分还是由于长期没有得到及时胃酸分泌过多，或者是吃了过酸过甜的食物以后出现胃酸刺激胃黏膜的症状，这个时候如果进食花生米，可能会起到这种食物消化的作用，综合胃酸从而能缓解疼痛，但是胃疼真的能用花生米来治疗吗？这个还是有待依据的，因为胃疼需要明确一下以下病因。

●花生米是一种比较坚硬的食物，吃完以后可能会加重胃黏膜的刺激作用，而不是能够达到治疗胃疼的作用，但是这种坚硬的食物就可能会引起负面的损伤，包括对胃黏膜的刺激作用以及消化吸收代谢不良。

●具有胃疼需要考虑有没有不规律进食，消化不良，吸收代谢紊乱，包括胃酸分泌过多这种情况一定要检查一下有没有胃炎，胃溃疡，胃糜烂，需要及时的抗幽门螺杆菌治疗，必要的时候可以用来保护胃黏膜的药物。

●有幽门螺杆菌感染，同时需要抗幽门螺杆菌，需要定期的复查胃镜，以防癌前病变的发生，比如说胃溃疡，胃糜烂，胃息肉，这些都会加重胃肠道的负担。

●胃疼只是一种典型的症状，还有很多人可能用来保护胃黏膜的药物，症状也没有缓解，这个时候也需要排除有没有胆囊炎，胆囊结石，消化不良，肝硬化，肝癌也可以诱发胃疼的症状，所以说胃疼只是一个典型的症状，需要根据具体的症状以及伴随症状治疗原发病，才能缓解症状。

进食的速度一定要放慢，不要暴饮暴食，即使速度过快以后就会增加胃肠道的负担，从而会出现消化不良，特别是一些过硬过酸过辣的食物，对胃粘膜的刺激作用就可以引起胃酸的分泌过多。

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胃痛按照部位，分为胃部的疼痛和十二指肠部位的疼痛。疼痛的位置都是差不多的，不过特点有差别。问题所表现的正好是十二指肠部位的疼痛。比如十二指肠球部溃疡，特点是空腹觉得胃痛，吃东西就会好转，这和常见的胃溃疡疼痛热点正好相反（敲黑板）。因为常见的胃溃疡或者胃炎，胃痛是空腹的时候好一点，吃了东西还会加重。因为如果胃有了溃疡，吃东西，尤其是生花生米这种固体状的东西，是会物理刺激这些溃疡部位，引发疼痛加重。这正如口腔溃疡的时候，生怕什么东西去碰了溃疡的地方，引起哇哇叫。

所以，问题中的生花生米，并不是必要的，而只要是吃了东西都能缓解这种十二指肠部位的疼痛。所以那些生花生米如何比熟花生米优秀，那些花生米有哪些养胃的特殊功效，我都不会跟你分析，因为这种没有循证医学证据的言论，没有研究数据的支持，都没有说服力。

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十二指肠溃疡是我国人群中常见病、多发病之一，是消化性溃疡的常见类型。好发于气候变化较大的冬春两季。男性发病率明显高于女性。与胃酸分泌异常、幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药、生活及饮食不规律、工作及外界压力、吸烟、饮酒以及精神心理因素密切相关。十二指肠溃疡多发生在十二指肠球部（95%），以前壁居多，其次为后壁、下壁、上壁。

1.内镜（胃镜）检查：对十二指肠黏膜直接观察、摄像，还可在直视下取活组织作病理学检查。是诊断十二指肠溃疡的最主要方法。

2.X线钡餐检查：对心脑血管疾病或因其他原因而无法耐受内镜（胃镜）检查的患者可进行钡餐检查，可发现龛影；正面观龛影呈圆形或椭圆形，边缘整齐。因溃疡周围的炎性水肿而形成环形透亮区。

3.幽门螺旋杆菌检测：常见的叫做碳13或者碳14吹气试验。和酒驾的时候交警要求吹的那个仪器的检查方法类似。

4.胃液分析：打特定的药之后，检查胃酸分泌超出阈值，就提示十二指肠溃疡。对溃疡病的诊断和鉴别诊断有参考价值。

对于十二指肠溃疡的病人，建议用药治疗，来控制症状，促进溃疡愈合，预防复发及避免并发症。目前最常用的药物分为以下几类：

（1）抑制胃酸分泌药 目前临床上主要有H2受体拮抗剂（比如西咪替丁）及质子泵抑制剂（比如奥美拉唑）。可以促进溃疡愈合的速度较快、愈合率较高，是治疗十二指肠溃疡的首选用药。

（2）黏膜保护剂 与抑制胃酸药联用可提高溃疡愈合质量，减少溃疡复发。比如铝碳酸镁。

（3）促胃肠动力药 主要用于出现恶心、呕吐、腹胀等症状的患者以促进胃肠排空，缓解症状。比如莫沙必利。

（4）根除幽门螺杆菌。有专门的方案，不过建议检测了出幽门螺杆菌的患者，在医生指导下用药。

2.手术治疗 主要用于治疗并发症（穿孔、出血、梗阻）。

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有时胃痛时，吃把生花生米便止住疼痛了，这是怎么回事？

花生有抑制胃酸的作用，如果是因胃酸过多引起的胃痛吃花生可能有效，但引起胃痛的原因很多，辨证论治，对症下药，效果最好，不要盲目乱吃药，如果症状反复发作，可以到正规医院做相关检查，明确病因后，就知道了以后生活中如何治疗，避免症状再发或反复。

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