松鼠桂鱼，松鼠鲈鱼，你觉得哪一种更好吃？
喜欢吃桂鱼，桂鱼清蒸最好吃了也不上火，适合老人儿童。 食材 食谱热量：32.5(大卡) 主料 桂鱼1条 方法/步骤 桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分 用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟 姜去皮切粗丝，葱切粗丝放入鱼肚子中，入蒸锅大火蒸十分钟（水开后放入开始计时哈！） 蒸鱼的时候把一根葱切丝，切好的葱丝放入冰水中浸泡片刻口感会更好，样子也会卷起来，也好看些。干红椒去籽切丝备用 鱼蒸好后掉去一部分汤汁。汤汁可以做汤用哈，不要倒掉哦。将葱丝、红椒丝放在鱼身上，浇上蒸鱼豉油 将少许植物油倒入锅中烧热，淋在鱼身上即可 。
松鼠桂鱼，松鼠鲈鱼，你觉得哪一种更好吃？
论价格来说 鳜鱼秒杀鲈鱼，鳜鱼40一斤，鲈鱼10块钱一斤，论口感鳜鱼也更胜一筹，
妥妥的蒜瓣肉，鲈鱼没烧好就不一定有蒜瓣肉，所以当人是鳜鱼好吃
松鼠桂鱼，松鼠鲈鱼，你觉得哪一种更好吃？
您好:感谢邀请
感谢乾隆爷他老人家，当年下江南路过苏州，点了苏州的“苏州鲤鱼”，上菜的时候，发出嘘嘘的声音，类似松鼠的叫声，提名松鼠鱼，后来因鲤鱼刺多，换少刺的鱼烹饪，慢慢就变成了今日的松鼠桂鱼，这道菜还是不错滴，逢年过节，家里宴客，年年有鱼，图个喜庆，桂鱼，和鲈鱼口感差不多，营养成本也一样。
食材
主料
鲈鱼一条，豌豆少许，鸡蛋一个
辅料
番茄酱（梅林牌小铁盒那种，一盒不到，没注意具体的量），糖，白醋，淀粉，水，盐。
松鼠桂鱼，松鼠鲈鱼，你觉得哪一种更好吃？
都挺喜欢的！
我姑父是大厨，去年和他学会了怎么做松鼠鱼，酸甜可口又没有刺，我们家人都很喜欢。
但是北方很难买到鲈鱼，都是从外地保鲜运来的，很多地方还没有，桂鱼就更买不到了。
松鼠桂鱼，松鼠鲈鱼，你觉得哪一种更好吃？
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松鼠桂鱼，松鼠鲈鱼，你觉得哪一种更好吃？
松鼠桂鱼松鼠鲈鱼其实两到都是名菜，如果在做法一样的情况下，只是看鱼的肉质了，我个人感觉桂鱼的肉质会比鲈鱼的肉质嫩一些，鲈鱼肉质会紧实一点，至于你说要分出那一道更好吃，个人比较偏向于松鼠桂鱼
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