为什么有人说厨师是艺术家？
现在人的生活条件提高了，对于美食，人们太挑刺了，不管普通家庭还是高档的家庭，对吃是有一定的研究和修养，吃出健康吃出身材。
而有人说，厨师是艺术，确离不开美食和食色，但舌尖上没两下子也是不行的，做任何含有艺术菜系，都必须自己品尝。没当做一道有艺术菜时，料要精细挑选，不可马虎，不能有一点疏漏，每道工序做的仅仅有条，每当做出有造型有特色，得有艺术含量菜系时，刀工那没得说，肯定好得很，做工要精致，达到精益求精，不仅仅是这些，要人看上去，有蠢蠢欲动想吃的感觉。造型美观不但要好看，得有艺术的作风，做的巧夺天工，彬彬如生，营养丰富，吃到嘴里津津有味回味无穷，是感到如痴如醉，念念不忘。
厨师要是成为艺术，也不是有召一日成为艺术的，要经过长时间的经验和累计磨炼，不仅是这些还有舌尖功夫，得品尝它的营养价值。
为什么有人说厨师是艺术家？
因为厨师为了做一道菜，也是花了很多心思的：在颜色搭配上，像画家一样敏锐，红的、绿的、白的、黑的……又要好看又要有营养。
在材料加工上，像雕塑家一样精细，该切块切块，该切片切片，该切丝切丝，绝不马虎。
在装盘构思上，像建筑师一样巧妙，用什么铺垫，用什么主打，用什么点辍，考虑得周周到到。
当菜品摆在人们面前时，那就是一件精美的艺术佳品，让人看得馋诞欲滴，吃起来津津有味啊！
厨师可不就是名副其实的艺术家嘛！
为什么有人说厨师是艺术家？
没错！烧菜本来就是一门艺术，从选材、定料到完成一道香甜可口的菜肴，无不都跟艺术家创作一件成功的作品有异曲同工之妙。
厨师完成一道美味，油盐酱醋的掌握和艺术家创作作品时颜料墨水的掌握也是一个道理，多一分，少一分都会失去作品的效果和感观。
其实人生又何尝不是一门艺术呢？只是要"创作”好人生这门艺术会更难。
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为什么有人说厨师是艺术家？
是艺术家，厨师在法国属于艺术家职业范围。人们说烹饪是一门艺术！所以，厨师也叫烹饪师。到了一定的资历，可以称为烹饪大师，以及营养专家。像糖艺，雕刻，拼盘都是一种艺术
为什么有人说厨师是艺术家？
行为厨师也是在创作作品，能创作‘美’的都是艺术家，不管美术家还是美食家，同意的点赞
为什么有人说厨师是艺术家？
厨师的成果是色香味俱全的展示
色：视觉的冲击
香：嗅觉的敏锐
味：味觉的感受
这些都是艺术家的素养和潜质
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