听说广东很多地方喜欢吃蛇肉,佛山这个地方吃蛇肉的多吗?

请问佛山吃蛇肉吃的多吗?

以前我公司春节聚餐,去的是自助餐厅,那时候自助餐厅最常见的一道菜就是蛇肉。那时候我也尝试一下蛇肉的味道,不知道炖的时间不够长的原因吧,咬上去有韧劲。觉是一般般吧。

其实广东人什么都吃,天上飞地上爬的食品,吃在广东不是吹来的。

有些网友可能没试过,比如油炸癞蛤蟆、油炸田鼠。吃老鼠有讲究的,家鼠是黑毛那种没人要,要吃的田鼠是黄毛白肚子。

现在饭桌上少了很多野生动物,在非典过后,国家不提倡吃野生动物了,包括人工饲养的果子狸类,所以很多人工饲养的野生动物已经不出现在人们的视野里。

很多野生动物已经不给人工饲养了,虽然说蛇肉有着滋补作用,野生动物还是少吃为妙,紧防病从口入。

听说广东很多地方喜欢吃蛇肉,佛山这个地方吃蛇肉的多吗?

广东人喜欢吃蛇

一是因为蛇肉鲜美细嫩营养丰富,二是蛇肉还有怯除湿毒疗效。广东属于亚热带气候,湿气过重,雨水多蛇也多。最早吃蛇据说就是广东人。有史记载,《清稗类钞》说粤人嗜食蛇,谓不论何蛇,皆可佐餐……

佛山人吃蛇更多。

佛山水蛇档满大街,佛山人吃蛇用手撕用牙咬。佛山人也吃出蛇的更多新法。

听说广东很多地方喜欢吃蛇肉,佛山这个地方吃蛇肉的多吗?

每个地方饮食习惯不一样,大家的家乡都有各种各样的地方饮食文化,作为广东这个地方,佛山等等不要说吃蛇,还有一些你觉得不能吃不可思议的食品他们也在吃。以前有句调侃广东人的饮食文化说的是广东人天上飞的带翅膀的除了飞机火箭不吃,地上跑的带腿的除了桌椅板凳不吃,水里游的除了轮船不吃一切都可以上广东人的餐桌。这个广东饮食文化可以说博大精深,各种各样的地方特色让人大开眼界,广东人勤劳精干,经过漫长的岁月形成了自己特有的餐饮文化,在中国传统地域里面的菜系粤菜可以说那是非常的出名,广东人用自己地域的各种各样食材创造出非常多的美食,像广东名菜“龙虎斗”就是用蛇肉和猫肉一起制造成,食用蛇在广东人工养殖和出售都是非常多的,一般的菜市场里面都是有食用蛇出售。

听说广东很多地方喜欢吃蛇肉,佛山这个地方吃蛇肉的多吗?

佛山人也喜欢吃蛇肉。

以前佛山到处都有蛇吃的地方,如在酒家饭店,大排档餐厅都有吃蛇肉的美食,如,炸蛇碌,椒盐蛇皮,椒盐蛇碌,香焖蛇碌,鸡蛇龟汤,水律蛇羹,水蛇粥,浸蛇酒等以蛇制作的各种美食,深受佛山人喜欢。

吃蛇肉,饮蛇汤非常滋补,可以去风湿骨痛,滋阴补肾,壮阳益气等养生调理作用,所以佛山人喜欢吃蛇,由于政府限制,现在没有人养蛇,也没有蛇买就没有蛇肉吃。

听说广东很多地方喜欢吃蛇肉,佛山这个地方吃蛇肉的多吗?

广东顺德人饮食特别讲究,做的佳肴很精,提到吃蛇顺德人做多样吃法,水蛇羮,蛇肉片火锅,椒盐蛇,龙虎凤蛇汤,想想都直流口水,美,现在疫情防控,没有吃的。

听说广东很多地方喜欢吃蛇肉,佛山这个地方吃蛇肉的多吗?

蛇肉非常好吃!不单佛山地方,广东很多地方都喜欢吃!自从有疫情后不准卖买了,变得没有得吃了,变成了一种遗憾!

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