血糖高可以长期喝啤酒吗?
如果只是血糖偏高,没有糖尿病也不服用药物的话,自律一点偶尔少喝点酒其实也无妨,但如果是长期频繁来喝的话肯定是不行的,哪怕是不多喝也不推荐,喝酒这种行为多少都是对肝脏有所影响的,而肝脏就是调节血糖重要的器官,喝酒引起肝脏功能受损,理所当然也会影响血糖的调节,这对高血糖、糖尿病患者来说同样不利。
肝脏如何调节血糖?肝脏中可以储存一种叫做“肝糖原”的成分,肝糖原是血糖偏高时形成的,在胰岛素功能的效果下,部分细胞未能吸收的多余葡萄糖会转化为肝糖原存放在肝脏中,可让血糖不至于继续上升;而当我们饥饿状态下,血糖相对偏低时,肝糖原又可以分解为葡萄糖来弥补血糖的下降,从而平稳血糖。肝功能的受损会让肝糖原存量下降,在摄入糖分较高的情况下,可能血糖依旧难以平衡,同样也会让肝糖原不稳定,无法更好地调节血糖;低血糖时,肝糖原也可能无法及时分解为葡萄糖弥补血糖偏低的状态,在血糖的调节上肯定是不如人意的。
那么为什么喝酒会威胁肝脏健康?
其实很多朋友都知道喝酒对肝脏是有害的,还记得那句广告词吗:干干干,肝可怎么办?当酒精摄入后,95%以上是肝脏处理的,只有5%左右可由肠道处理,剩余极少部分可能由汗液带出。肝脏的负荷尤其大,喝酒喝得越多,肝脏的负担就越是严重。乙醇(酒精)会先脱氢形成“乙醛”,乙醛是有毒成分,可损伤干细胞,威胁脏器健康,所以必须在短时间内就把乙醛处理掉,乙醛可再次脱氢形成乙酸,乙酸能随着尿液排出。所以,为了快速处理乙醛,肝脏基本上会丢下所有手头工作,一心处理乙醛,如此一来,很多重要的工作会被搁置,尤其是脂肪的合成、运输代谢,更多的脂肪可能会沉积在肝脏中来不及处理,长久下来自然就很容易酒精肝、脂肪肝。
啤酒的酒精度较低可以喝吗?少喝一点会不会好一点?
当然,相比烈酒、高度酒,过度饮酒来说,选择低酒精度,少喝肯定对肝脏是更有利的,但无论喝多喝少,喝酒多少还是会对肝脏有所威胁,喝酒就相当于让肝脏加班,加班多也好,少也好,那还是会增加员工的疲劳啊,日积月累,肝脏还是会扛不住。一些不完全的统计,在40岁以上的人群,每天频繁喝较少的酒,患有轻重不一脂肪肝的人数也在70%以上,只是有很多人并不知道自己有脂肪肝而已,一体检,还真就是脂肪肝。
另一方面,其实大部分经典的酒都是粮食作物发酵而制的,这些食材中其实都是富含碳水化合物的,含糖量不低,发酵后的酒精热量也不可小觑。比如1g酒精的热量就高达7.5大卡,1g碳水、1g蛋白质的热量也才4大卡,和1g脂肪(9大卡)相比,也没低多少啊,所以大量饮酒其实可能会在延后的时间里导致血糖大幅上升。为什么是延后的时间?饮酒后酒精会抑制肝脏中肝糖原的分解,如果在血糖偏低时饮酒,由于肝糖原无法更好地分解为葡萄糖调节血糖,还可能会引起低血糖的症状!对于本来就更容易低血糖的糖友来说更不利,延后的时间,酒精提供的热量,自身的血糖调节保护机制会让血糖大幅上升,所以延后的时间里血糖上升速度反而会更快。
所以,即便不服用药物的高血糖人士,也不推荐频繁饮酒的,更别说正在服药的糖友,酒精中的成分会增幅降糖药的药效,所以很容易造成服药后低血糖的情况,对于糖尿病患者是十分危险的。

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