宝宝适合吃猪肝泥吗?为什么?
动物肝脏营养丰富,含有丰富的铁,可以防止宝宝缺铁性的贫血的。宝宝是可以吃的,一周吃一到两次,注意做法和卫生就可以了。
宝宝适合吃猪肝泥吗?为什么?
猪肝是宝宝铁质来源之一,特质对所有重要身体器官的正常生长发育和运转起到至关重要的作用。它能够帮助提高血红蛋白的含量。如果因为缺铁造成缺铁性贫血,容易造成急躁易怒、生长发育、没有胃口以及皮肤苍白,甚至影响儿童的智力发育。
宝宝最佳的铁质来源:
特强化奶粉、铁强化米粉、口蘑、动物肝脏、红肉、木耳、榛蘑等
肝脏的选择:
1、一定要选择大型超市,正规渠道的,检验检疫合格的产品;
2、颜色呈褐色或紫色,有光泽;
3、用手轻轻接触可感到很有弹性,用手稍微用力,可以掐出小切口;
4、如有切开后有血水渗出,就不要吃了。
猪肝泥的制作:
1、把猪肝在流动的水下冲洗干净,然后在水中浸泡30分钟,最后用手指按压,把里面的血水揉压出来;
2、把猪肝切片,导入少量的醋,腌制10分钟;
3、将猪肝放入加入清水的锅中,加入几片姜片,大火煮沸,将猪肝煮至发白,捞出把水沥干;
4、用搅拌机把猪肝搅拌成猪肝泥,可以放入冰格,方便随时取用。
注意:每次吃一汤匙就可以了,每周1-2次。
宝宝适合吃猪肝泥吗?为什么?
谢邀。
宝宝适合吃猪肝泥。
猪肝泥除了含有丰富的蛋白质外,还有较多的微量营养素铁,锌,铜及维生素A,B族等,且婴儿比较容易吸收。
婴儿3-4个月以后,体内贮存的铁将消耗完,需要从食物中补充。猜肝除了含有丰富的蛋白质外,还含有较多的微量营养素,如铁,锌,铜及维生素A,B族等,且婴儿比较容易吸收。经常食用可以预防铁性贫血,口角炎,地图舌等症。但因猪肝有腥味,婴幼儿一般不容易接受,需要父母会挑选新鲜的猪肝并在烹饪上下些功夫,去其腥味,让小儿容易接受。
每周可以给宝宝吃1-2次,可以补铁补血。加些西红柿做成的猪肝泥更利于宝宝对微量营养素铁等的吸收。
宝宝适合吃猪肝泥吗?为什么?
我家宝宝就很爱吃啊!没有原因,喜欢就吃喽
宝宝适合吃猪肝泥吗?为什么?
看宝宝多大了,如果是刚添加辅食的时候,第一口辅食建议是铁强化的米粉,然后遵循从稀到干,从素到荤,口味从淡到重的原则(一岁以前不要用调料,用食物的本味)。
猪肝泥富含铁,锌等微量元素,同时还有丰富的脂溶性维生素,优质的动物性脂类,加工后柔软口感好好消化,是很好的婴幼儿辅食。
猪肝泥加工的时候要注意:
1,猪肝用冷水加一勺白醋浸泡3小时以上,去除血水;
2,使劲揉搓,洗到发白;
3,冷水下锅焯水煮出浮沫;
4,再用冷水洗净后加工。
血水去除不干净,不仅味道口感差很多,大量的嘌呤摄入也不利于宝宝的健康,除此之外还可以做成猪肝粉当宝宝的天然调味料也是不错的选择。
宝宝适合吃猪肝泥吗?为什么?
猪肝营养比较全面,是每周必须吃的食物。宝宝可以吃些。
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