不吃米饭的减肥方式可以吗？

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不吃米饭是没问题的，米饭是一种主食类食物，还可用性质类似的食物（富含碳水化合物）代替，例如小麦粉做的面食，薯类食物、淀粉类瓜果或坚果，都是可以的。或许这个题目应该改成：不吃主食的减肥方式是否可行？

虽然主食的减少对减肥是有利的，但完全舍去主食的减肥方式是不推荐的，长期坚持如此的话可能对健康不利，我们可以适当减少主食的摄入，但不能完全不吃主食。主食类食物可以被比作是“食物的基底”，在膳食指南中的膳食宝塔中，主食类食物是最底层，人体需求量最大的一类食物，每日的摄入量在450~600g，分量到底如何，就连需求量高的蔬菜，也是每日推荐500g以上，肉类45~70g，都比不得主食。因为主食提供的碳水化合物就像跑车需要的汽油一样，是驱动我们的最主要能量，把其他食物比作车上的豪华装备也好，装备再好，没汽油，这车也跑不动啊。

碳水化合物最终能转化为葡萄糖，葡萄糖是人体内最基础的能源物质，是体内效率最高、最绿色无副产物的能源，身体也最喜欢利用葡萄糖，在葡萄糖含量告急的时候，身体才会用脂肪充上填补，所以，如果完全抛弃高碳水化合物食物的摄入，身体更容易利用脂肪来供能，由此可知，更利于减肥，虽然结论是如此，但其中的细节我们还得注意。比如脂肪、蛋白质等能量的供能效率是比不上葡萄糖的，由于供能迟缓，身体的运动可能没那么灵活，头脑思考能力，记忆能力也可能下降，而且脂肪、蛋白质转化为能源会产生大量副产物，会增加肝肾的代谢负担。

最值得被一提的是，葡萄糖其实还有一个作用是“保护蛋白质”，虽然在葡萄糖不足的情况，脂肪会优先被分解，但脂肪产生的供能物质是“酮体”，酮体是无法在血液中大量存在的，大量酮体可造成血液酸化，严重还会诱发酮症酸中毒。身体为了自保，会间接分解蛋白质供能。蛋白质是人体最重要的建设物质，肌肉、脏器、酶、载体、激素、毛发等等地方可都需要蛋白质的参与。若是长期葡萄糖不足，蛋白质就会间接被大量分解，所以一些完全舍弃主食的朋友可能会出现一些不良症状，其实就是蛋白质不足症状，如脱发、肌肉含量下降、免疫力下降，器官萎缩，内分泌失调等。

其实在减肥中，我们不要完全放弃主食，适当减少是可以的，这样有助加速减肥节奏，比如原本碳水化合物功能占到55%，现在我们可以调整到30~40%，不要过于极端地调整到20%，甚至10%，这样可能会对身体有一些影响。另外我们可以优化主食，如原本的精细主食，白米饭、白面条、白馒头，可用薯类、粗粮饭、杂粮面食来代替，帮助提高饱腹感、平稳血糖。注意主食的输入量，可在每餐2两左右。很多朋友认为自己吃主食少，但要注意，很多食物和主食的效果相当，如膨化零食、饼干蛋糕，饮料，这些若是额外摄入过多等于是吃了过量米饭，对减肥无益。

不吃米饭的减肥方式可以吗？

减肥期间可以不吃米饭吗？这个问题有点别扭。减肥期间碳水化合物是必须要吃的，但是要少吃，多吃蛋白质类食物，和水果蔬菜，我想你问的应该是减肥期间需要吃米饭吗？减肥期间是需要吃米饭的。中午可以吃一点，晚上可以不吃，多吃绿叶蔬菜，以绿叶蔬菜代替含有糖分的水果会比较好。

不吃米饭的减肥方式可以吗？

减肥期间建议还是要适量吃米饭的。不吃米饭肯定会影响身体健康的。不吃米饭只吃生烫菜和肉，属于单一的食物减肥法，即使能减肥，一旦恢复正常饮食，体重也会很快反弹回来的。所以，不吃米饭虽然能减肥，但是不健康。

有很多人认为主食会令人变胖，主要考虑到它的主要组成来源——碳水化合物。而影响体重的，最关键的是热量，而不是碳水化合物。

如果长期没有碳水化合物摄入，身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修复肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少，也就是肌肉组织不断减少，人体消耗热量的能力就会越来越弱，要想瘦下来就非常困难。

1，容易反弹。

2，更会导致衰老。

3，导致低血糖。

4，大脑退化。

1，三餐规律，以粗杂粮为主。

规律的饮食有助于代谢稳定和营养充足，让身体有足够的营养去燃烧和代谢脂肪。如红豆，绿豆，豌豆，蚕豆，燕麦，糙米，黑米，红薯，紫薯，芋头，莲藕等粗杂粮类食物。

2，控制进食量。

物极必反，再好的东西都吃都会不好。主食也一样，想要吃主食减肥，就要严格控制进食的量。每一次不宜多吃，但是吃的次数可以多。

3，增加蛋白质摄入量。

蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间补充足量的蛋白质，既能提升代谢又能增加饱腹感，同时还能避免减肥以后皮肤松弛和下垂。富含蛋白质的食物，如鱼虾肉，牛肉，鸡胸肉，鸡蛋，牛奶，豆制品等食物。

4，每天保持足量饮水。

喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧。因为燃烧脂肪需要水的参与，建议每天保持1500~1700毫升的温水，既能补充人体需用水，又能起到促进脂肪燃烧的作用。

5，增加维生素C摄入量。

维生素C是天然的瘦身激素，能促进脂肪燃烧和代谢脂肪。还能起到抗氧化的辅助作用。富含维生素C的食物有哪些，如橙子，柠檬，猕猴桃，西红柿等食物。

6，选择适合大基数体重的运动。

220斤属于大基数体重，建议选择低强度运动，如快走，散步，骑行，游泳，靠墙俯卧撑等运动，不建议跑步运动，因为跑步会损伤膝关节，不利于健康减肥。

不吃米饭的减肥方式可以吗？

其实减肥的核心就是做到消耗能量大于摄入能量，所以跟吃不吃米饭关系不大，只要在合理能量摄取范围之内，不会影响减肥效果的。当然如果不喜欢吃米饭，那可以用其他主食代替。推荐选用土豆、红薯、南瓜、杂豆类来代替米面，为集体提供丰富的膳食纤维供应，有利于减肥。

不吃米饭的减肥方式可以吗？

不吃米饭的减肥方式是可以的。米饭作为主食，主要以碳水化合物的形式被人体吸收利用。人体摄取碳水化合物不仅仅是通过米饭来摄取的，也可通过其他主食来摄取碳水化合物以满足人体的对营养的需求。可以选择粗杂粮来代替米饭来满足人体对碳水化合物的需求。可以用面食、小米、南瓜，燕麦、红薯、紫薯、土豆等食物来代替米饭作为主食。南瓜，燕麦、红薯、紫薯、土豆等食物还有大量膳食纤维，可以促进肠道蠕动，清除肠毒素。减肥期间可以粗粮和细粮搭配的吃，以保证营养物质的摄取。缺铁的人不要长期吃粗粮，粗粮中的膳食纤维和酸类会使阻止铁的吸收利用。同时膳食纤维也会影响蛋白质的吸收，所以，在减肥期间主食一定要粗细搭配，健康科学的减脂。

减肥主要以控制总能量的摄入，轻体力劳动者女性推荐摄入1200kcal/d，男性推荐摄入1500kcal/d。吃一些低热量、高蛋白质的食物。鸡肉。鱼肉、虾，蛋类、低脂奶等都是优质蛋白质的来源。蔬菜水果等可以选择选择低热量蔬菜水果，如黄瓜，冬瓜、西蓝花、西红柿、萝卜、苹果、菠萝，、香蕉、猕猴桃等。

减肥，七分吃，三分动。不能只通过饮食来控制减肥，还需要通过运动来消耗能量，摄入的能量小于消耗的能量，从而才能使脂肪消耗，减脂。适合减肥的运动有，慢跑、游泳、跳舞等。

在减肥的过程中不要盲目的节食，一定要健康科学的减肥，循序渐进，蜕变成一个健康有活力的瘦子！！！

王秀玲

国家健康管理师

不吃米饭的减肥方式可以吗？

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不吃饭的减肥方式不可行，我们可以适当减少碳水化合物的摄入量，但不能完全不吃米饭。其实估计更多的朋友是想问：不摄入碳水化合物的减肥方式是否合理，因为作为主食能提供碳水化合物的食物其实还有很多，例如馒头、包子、饺子，还有薯类食物如土豆、红薯、淀粉类瓜果，如玉米、南瓜等，其实都可以，碳水化合物摄入的来源还有很多，如甜点、冷饮、甜饮料等等，所以，其实不吃米饭的减肥还是可以的，不过要注意的是，完全摆脱碳水化合物可能就够呛了。

碳水化合物的摄入目的是为了给身体提供葡萄糖，碳水化合物最终的代谢产物就是葡萄糖，葡萄糖是人体中运用最广泛的能源，它作用速度快、副产物少，是身体最爱的一种能源，只有当葡萄糖不足的时，身体才会开始分解备用能源供能，如脂肪、蛋白质。所以当舍弃碳水化合物，完全不吃主食的时候，可能出现葡萄糖的缺乏，引起能量不足，可能出现低血糖，由于脂肪、蛋白质供能效率低而且还有副产物产生，不仅可能引起低血糖，还可能增加肝肾代谢负担。

更严重的情况还可能引起脱发、免疫力降低、生殖系统萎缩等问题，因为当身体缺乏葡萄糖，开始大量分解脂肪供能时，还可能会不断间接分解蛋白质供能，因为脂肪产生的能源物质是“酮体”，酮体无法大量在血液中存在，否则可能会让血液出现酮症，对身体引起不利，为了权衡酮体数量，身体只好间接分解蛋白质，但蛋白质其实是身体很重要的资源，如合成脏器、酶、激素、载体，肌肉、头发等等，长时间舍弃主食，可能造成蛋白质缺乏，引起多种不良症状，如脱发、免疫力下降、肌肉减少、少经等多种问题。

主食类食物是膳食宝塔中推荐摄入量最多的一类，也可以作为“基底”来看，其实也很好理解，身体连主要的能量都没了，还谈得上吃其他食物吗？就像汽车没了油，哪也去不了。总之，主食多少还是要吃点，推荐一餐中2两左右就足够了，大概是一小碗米饭的分量，一些朋友摄入主食总是过量，可能会造成肥胖，或者影响血糖。不爱吃米饭的朋友也无妨，我们还可以通过吃薯类食物、淀粉类蔬菜、如吃点土豆、山药、板栗、玉米都可以代替米饭。改善主食可以通过添加一些富含膳食纤维的食物，如杂豆、杂粮，尽量延缓餐后血糖的上升速度。