这3种食物是高血脂的“祸根”，别再贪嘴了，是哪3种食物？

高血脂症是现代流行疾病，是“三高”中的二哥，越来越多的人被高血脂所祸害，从而可能还会出现心梗、冠心病、脑梗等情况，为了避免这些情况的发生，初期有高血脂症的朋友就应当引起重视，另外，还应当对搭配合理饮食、运动来预防高血脂的诱发。

血脂分为固醇、类固醇、类脂、甘油三酯组成，高血脂可能是高甘油三酯血症，也可能是高胆固醇血症，两者混合的情况也时有发生，那么生活中应当避免哪些食物的摄入，对高血脂是有益的？

加工类食品，特别是“超加工食品”，也就是在加工食品的基础上还要再加工的食品，举个例子，比如鸡腿肉，刚杀好了鸡，取下鸡腿冷冻起来，属于是初加工的食品，如果把这些鸡腿肉用来腌制、油炸、还添加更多的调味料处理，也就属于是加工后又再次加工了。所以其实这么一说，有很多食品在我们生活中，可能都是超加工的食品，例如抽真空的真空肉类零食，膨化零食、甜点（如面包、蛋糕）、冷饮，泡面、罐头、火腿午餐肉等等食品。

超加工食品中含有更多的蔗糖、油脂、添加剂成分，特别不利的是“氢化植物油”，也就是植物油经过高温或其他处理得到的一种油，其中含有“反式脂肪酸”，这反式脂肪酸是增加“坏胆固醇”，低密度脂蛋白（HDL）的大头之一，而低密度脂蛋白在血液中数量过多，就可能会引起胆固醇数量增加，升高血脂，诱发高血脂症。低密度脂蛋白偏高还是引起冠心病、动脉粥样硬化等问题的因素之一。日常多吃一些更天然的食物，如蔬菜买回来就清炒、焯水、小煮了吃，不用再去裹面粉油炸、腌制，弄一些花里胡哨的；有朋友说，那我们怎么知道是不是加工的？？最简单的就是：尽量吃“能够看得出原材料的食物”，少吃一些完全看不出原料的食物，比如肉就吃原原本本的鸡鸭猪牛，少吃一些午餐肉、牛肉丸、蟹肉条等等的。

无论是哪种高血脂患者，最好是日常清淡饮食为主，避免摄入过多高油高脂的食物，高油高脂的食物长期过多摄入可导致肥胖、血液中甘油三酯含量升高而诱发高血脂症。虽然大家都很注意少吃高脂食物，但特别容易被忽略的是高糖食物，糖分表面上看起来和血脂基本没什么直接关系，但不要忘了，糖分也是能源的一种，过多糖分的摄入，可能导致糖原大量合成，如果最终得不到利用的糖原就会转化为脂肪堆积，同样可能会导致高血脂症，如日常我们常吃的冷饮、甜点，包括水果，摄入过多的话，同样可导致高血脂症。

俗话说喝啤酒就会成“啤酒肚”，这其实也不是乱说的，虽然不是所有爱酒的人都有啤酒肚，但逃不出80%的人到了40岁以上都出啤酒肚，这正是因为长期酗酒的话很可能就会堆积更多内脏脂肪。酒精其实热量不低，1g酒精能提供7.5大卡的热量，喝多了会摄入过多热量，引起肥胖；而且酒精的摄入还可能会引起肝脏代谢障碍，堆积更多的脂肪在肝脏中，引起脂肪肝，同样也可能引起高血脂。

这3种食物是高血脂的“祸根”，别再贪嘴了，是哪3种食物？

高血脂是动脉粥样硬化、血栓、心肌梗死、心脏病等心血管疾病的独立风险因素，而高血脂的发生，一部分与遗传、年龄有关，这是我们无法改变的，而还有绝大部分的原因则与我们后天的饮食、生活习惯密切相关，这也是现实生活中，高血脂发病率越来越高，且不断趋于年轻化的原因之一。

下面就具体说说高血脂人群饮食中的那些禁忌及注意事项。

高血脂，是指血浆中的胆固醇或甘油三酯水平过高，由此也细分为了高胆固醇血症、高甘油三酯血症等。

而血浆中的胆固醇来源，一部分由机体自行合成，一部分则由外界饮食摄取；甘油三酯的来源则主要受饮食影响。

高胆固醇的食物如：动物内脏、猪脑等、鱼子、蟹黄、鱿鱼干、虾米、虾皮等。

高脂肪的食物就比较好了解了：动物油、植物油以及加了过多食用油的餐品或用油炸方式烹调出的菜品都是需要注意的，此外奶油、黄油、酥饼、肥肉、肥牛、肥羊等都是需要减少食用的。

此外，还有第三类需要注意的，那就是含糖量高的食物，这里不仅包括白糖、红糖、果糖以及添加了过多的它们的食物或饮品，还包括主食中的碳水化合物，它在体内也会转化为葡萄糖，多剩时进而转化为甘油三酯而在体内囤积。

所以，各种甜品蛋糕、甜饮料首先需要戒掉，然后就是主食也要控制好量，特别是精细米面，虽然脂肪含量低，但碳水化合物极高，不能不吃，但不能不限量的吃。（水果同样需要注意，大量的摄入同样会导致糖分、热量超标的情况）

以上三大类食物，都是高血脂人群，或是想要预防高血脂需要注意与合理选择的，疾病的预防与控制并没有捷径可走，它的到来可能是日积月累的结果，同样，健康的维护也是长久的自控与坚持的果实。

谢谢阅读，用心码字、希望对您有所帮助。

这3种食物是高血脂的“祸根”，别再贪嘴了，是哪3种食物？

我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。

作为三高之一的高血脂，也是富贵病之一，是指血管中的脂质增多，从而影响了血液的流动，造成血液粘稠，并且越来越多的斑块会积蓄在血管中，导致血管出现堵塞，随时都会诱发心血管疾病的出现。一般来说，老年人得高血脂的情况较多，但这个病目前也逐渐趋向年轻化，俗话说“病从口入”，随着饮食条件的改善和提高， 很多人禁不起各种美食、外卖的诱惑，不仅食无节制，还让自己营养过剩，不仅不利于身体健康，还让高血脂这个隐型杀手与自己身影相随。所以，管好嘴，不再贪吃，特别是以下几种食物：

• 如蛋糕甜品、冰淇淋、含糖量较高的食品等。
• 糖分会转化为甘油三酯，如果人体摄入大量的糖分，就会使血液中甘油三酯的含量升高，从而血液变得粘稠，易形成斑块，血脂升高，加速血管堵塞。另外，体内的糖分过多，热量的堆积还会致使肥胖，一般来说，过度肥胖的人，血液中胆固醇、甘油三酯水平都会超标，这些都对血管健康极为不利。

• 如动物内脏，动物脑，肥肉等等，这些高胆固醇的食物摄取过多，会让胆固醇慢慢地沉积在血管内壁上，使血管向内增厚，失去弹性，增加破裂现象。
• 因此，拒绝高胆固醇，而应多吃一些胆固醇比较低的食物，比如说瘦肉类，牛肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉等等食物。

• 油炸食品酥脆口感佳，配上冷饮和啤酒，会让很多人食之不厌，而血脂高的人如果多吃油炸食品，不仅会增加人体血液的粘稠度，还会形成血栓，引发一系列心脑血管疾病；另外，油炸食物还含有大量的反式脂肪酸，人体摄入过多之后，会导致体内产生较多的低密度脂蛋白胆固醇，从而诱发动脉粥样硬化的症状；油炸食物还会产生一些致癌物质，诱发癌症。
• 夏天，室内室外的烧烤特别受食客的欢迎，但是这些食物中易含大量的嘌呤物质，会导致尿酸超标。同时，烧烤食物含有大量脂肪，在摄入体内之后，会使脂肪堆积在血管内，增加血液黏稠度的同时，也在使血脂升高。

除了管住嘴，还要注意改掉生活中的不良习惯，如经常吸烟喝酒、熬夜、久坐不运动、叫外卖等。坚持“四低一高”原则，也就是“低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖，高纤维”。 饮食中讲究食物多样，以谷类为主，粗细搭配，主食适量增加玉米、燕麦等成分，少食甜食；常吃奶类、豆类及其制品；多吃鱼；适量增加运动，多吃清淡少盐的膳食。

以上就是我对这3种食物是高血脂的“祸根”，别再贪嘴了，是哪3种食物的回答，如果你有不同的观点和看法，欢迎随时留言。

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~

这3种食物是高血脂的“祸根”，别再贪嘴了，是哪3种食物？

高血脂又称为高脂血症，是指人体血清中脂质的浓度高于正常水平。患者一旦患有高血脂疾病，其体内的血清三酰甘油（TG）和血清总胆固醇（TC）水平将会出现一定程度的升高，而血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）将会出现较大程度的较低。

血脂是人体内不可内不可或缺且其水平应该在合适的范围的物质，若人体内血脂水平偏高，其血液粘稠度将会增加，其血管壁上极易沉积有血脂，从而引发患者有动脉硬化、冠心病高血压、胰腺炎、胆结石以及脑中风等疾病，甚至导致男性患者的性功能出现障碍，年龄较大者患上脑年痴呆症。因此要防治高血脂疾病。

体型肥胖。有高血脂家族史或有酗酒、抽烟、年龄较大者，绝境女性，情绪易于波动、生活没有规律、长期久坐，伴有高血压、糖尿病、肝肾疾病的人，都是易患高血脂疾病的人群。患者一旦患有高血脂，轻者毫无感觉，因为该疾病是一种慢性疾病，若病情不严重，患者临床症状不会显现出来，唯有病情较重时，才会有胸闷、乏力、头晕、目眩、气短、心慌、肢体麻木等临床症状。

高血脂症分为原发性和继发性两种，原发性高血脂症与生活环境、家族遗传因素有关。继发性高血脂症由糖尿病、甲状腺疾病、肥胖痛风等引起。

1、摄入高胆固醇和高脂肪食物

日常饮食中摄入高脂肪或高胆固醇食物，不仅会造成高血脂的产生，还可能使人处于一种亚健康的状态，尤其是喜欢吃高脂肪、动物内脏的人，患高脂血症的风险更高、危害更大。

2、过量饮酒、抽烟

酒精可影响肝功能，从而影响肝功能代谢，引起高血脂。酒精可影响胃肠道糖和其他营养物质的吸收，但也加快脂肪的吸收，增加血清甘油三酯含量，引起高血脂。抽烟及不良的情绪饮食诱发高血脂的重要因素。

3、高糖类、高淀粉类食物

高糖类食物如白糖、冰激棱、乳糖一定要少吃，摄入的糖分很容易转化成甘油三酯，是体内的甘油三酯水平上升。高淀粉类食物也是如此。

1、饮食调节

对于高血脂患者来说，应该适当的调整饮食结构，平时尽量不要吃肥油、动物的脂肪、蛋黄、鱼子、动物内脏等，含有高脂肪的食物。做饭时尽量用植物油，每次用油的量尽量控制在30g左右。

2、限盐

产生高血脂疾病的一个重要因素就是平时摄入盐分过高，而盐中的钠是一种亲水的物质，可导致人体血管壁收缩，甚至水肿，并造成水潴留、肢体浮肿以及动脉硬化等症状。

3、增钾

据研究表明，患者体内钾含量越高，其患有高血脂症的概率就会越低，因此，应为高脂血症的患者适量增加钾的摄入量。多吃芹菜和韭菜等含纤维素高的新鲜蔬菜和富含维生素的水果，以及海带、紫菜等含碘量丰富的食物，可预防动脉粥样硬化的发生和恶化。

4、适量运动，控制体重

适当进行有氧运动，增加热量的消耗，消耗体内的脂肪，降低体内血脂的含量，使身体保持良好的状态。有氧运动包括：慢跑、骑自行车、游泳、打球等，保持积极乐观的精神状态。

这3种食物是高血脂的“祸根”，别再贪嘴了，是哪3种食物？

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高血脂是最常见的三高疾病之一，而且近几年来，它的发病年龄越来越年轻，已经不再是中老年人的专利了。高血脂因为发病比较隐秘，如果不是检查血脂的话，很难发现，所以它被人们叫做“隐形杀手”，其实高血脂本身并不是很严重，严重的是高血脂引发的一系列并发症，比如心梗、脑梗等。

要想知道自己的血脂有没有升高，其实除了检查血脂，还可以通过观察腿部变化来知道，因为腿部作为肢体末端距离心脏较远，一旦血脂升高，血液流通不畅，血液循环受阻腿部就容易出现一些症状。

1、腿部抽筋

晚上睡觉的过程中，血脂高的人会出现腿部抽筋打转的症状，尤其是小腿肌肉处，主要是因为当脂质堆积在腿部肌肉处，压迫神经导致痉挛发生，有时还会伴随着疼痛感出现。如果体内没有缺钙或者有其他病症，还是经常感觉小腿部位抽筋则需要警惕高血脂症。

2、腿部疼痛

俗话说，痛则不通，通则不痛，血脂高的人血液粘稠度比较高，在行走的过程中会出现血液循环受阻的现象，可能会感觉到腿部有疼痛感，稍微休息之后可以改善，一般体内血脂水平升高患者腿部还会出现麻木感。

3、腿部发白

当患者的血脂升高的时候，体内血管也会受到一定的损伤，血液变得黏稠，血液流动不畅，可以发现血脂高患者一抬起来腿部，腿上的皮肤会出现发白的情况，一旦放下又变回变成紫红色，而脚趾头则会一直因为供血不足的问题，指甲就会出现发白，发青的现象。

4、腿毛减少

体毛生长是正常的现象，如果没有使用一些脱毛手段却发现自己的腿毛没有之前的密集或者直接是没有腿毛了，我们知道毛发的生长要靠血液养分供给的，腿部血管堵塞或者是血脂升高，就会影响到腿毛生长的供血，加快毛发衰老脱落。

1、酒

酒精中的主要成分是乙醇，摄入太多不利于肝脏及时分解代谢，会附着在血管壁上，导致体内胆固醇升高，从而会使血脂飙升，所以高血脂的人群不要再喝酒了。

2、冰淇淋

炎热的夏天，人们总喜欢吃一个冰淇淋来解暑，但是冰淇淋虽然吃起来美味，里面的糖分含量是很高的，吃太多的冰淇淋会导致体内血糖增加，导致血脂的升高，因此高血脂人群也不宜吃冰淇淋。

3、汉堡

汉堡属于西式快餐，年轻人很喜欢吃，有肉有面包，吃一个就能填饱肚子。但是汉堡吃多了，会增加体内的脂肪，体内脂肪太多就会堆积在血管里，造成血脂升高，还会增加血脂的粘稠度，所以对于汉堡，高血脂患者最好不要碰。

除了上面提到的3种食物，这7种食物最好也要远离：

1、奶油蛋糕

2、烘焙饼干

3、炸鸡或者炸串

4、烧烤食品

5、奶茶和碳酸饮料

6、方便面等各种速食

7、动物内脏，比如猪心

上面这7种食物都是糖分和脂肪含量过高的食物，血脂高的人吃进去会导致体内血脂变得粘稠，会引起胆固醇的升高，严重的会堵塞我们的血管，所以一定要远离。

1、减少高脂肪食物的摄入

众所周知，衡量血脂的重要指标是指血液中的甘油三酯的水平，而高脂肪食物摄入过多，会导致血液中的甘油三酯含量升高，进而导致血脂升高，加重动脉粥样硬化，诱发心脑血管疾病。因此，在日常早起后，尽量少吃高脂肪食物，避免血脂升高。

2、早晚一杯通血管水

用用酸梅、柠檬、杨桃、山葡萄、余柑、芒果、柑桔、鲜鸡蛋、核桃、淮山、枸杞子、银耳、白果十几种天然食物复合发酵成——青梅柑桃液。

这个青梅柑桃液是纯天然、营养丰富的通血管水，每天早晚喝一杯，可以很好地补充白蛋白、各种酶、氨基酸、维生素、多肽等营养，可以提高人体血脂的代谢能力，同时还能软化血管，清除血管垃圾，让血管保持畅通无阻。

3、进行适当运动

对于血脂高的人来说，早起后适当的运动，有助于帮助身体进行新陈代谢，促进血液的循环，加快血液流速，让血管中的有害物质快速排出，从而有效降低血脂，保护血管健康，避免血栓。但需要注意的是，运动的时候不宜太过剧烈，可以进行适当的有氧运动，比如慢跑。