西红柿可以当零食吗？怎么样？

西红柿可以当零食吃，西红柿其实比较特殊，在“水果界”、“蔬菜界”它都可归属，西红柿在蔬菜中属于含糖量略高一些，口味清洗水分较多的类型，所以也有不少人把西红柿作为水果来吃，水果是咱们两餐之间不错的零食选择，这西红柿自然也能被作为两餐之间的间点零食。西红柿吃起来也可生可熟，携带方便，吃起来也不复杂，作为零食挺好的。

• 西红柿也不要吃过量

不过西红柿也不宜过多食用，如果作为零食来吃，每天最多吃两个也就足够了，西红柿水分充足，膳食纤维含量也不低，有很好的饱腹感，吃多了我们可能会因腹胀而忽略其他营养丰富食物的摄入，造成营养不均衡的情况。虽然西红柿中的含糖量比起大部分水果来说较低，100g西红柿还是能提供4~5g碳水化合物（如果是小番茄/圣女果，含糖量还要略高一些，碳水化合物能在5~10g），特别对于糖尿病、高血糖的朋友来说可能会对血糖有一定的影响。如果是普通水果就更不要多吃了，膳食纤维推荐每日水果的摄入量在200~400g为宜，约一捧浆果，或者一个大点西红柿的分量。

• 做零食生吃其实不科学？

有朋友是认为，西红柿最好是熟吃，如果作为零食咱们通常就是扒扒皮直接就生啃了，这样吃好些营养价值较低。其实不用过于纠结西红柿的吃法，生吃或者熟吃都没问题，推荐熟吃是因为西红柿中含有特殊的成分 - 番茄红素，这番茄红素如果咱们能通过加热破坏西红柿的细胞壁，它能更好析出，我们对番茄红素的吸收率会更高，番茄红素是一种强抗氧化成分，有助抵抗自由基，还能提供抗病能力，在不少实验中表现出潜在对抗前列腺癌的功效，总之对人体不错，但其实即便是生吃，番茄红素并不等于不能被吸收了，只是效率较低一些，生吃番茄我们也能补充额外更多加热后不稳定挥发的新鲜成分，比如维生素C，所以怎么吃都行。

• 果蔬干会是更好的零食吗？

作为零食，咱们可有不少蔬菜干、水果干，这些吃起来对身体好吗？

当然，比起其他的膨化零食、甜点、甜饮料、蜜饯食品来说，风干的蔬菜水果干肯定是更健康的，不过个人还是不推荐这些零食。果蔬自身富含水分充足，其中包容着大量的水溶性营养成分，但风干后这些成分会大幅损失，其实营养价值是大打折扣的，特别是维生素C；另外，果蔬干由于水分的损失，含糖量本来就较高的果蔬可能会大幅升高升糖负荷，更容易升高血糖，而且由于水分的损失，食物体积聚减，我们很容易过多食用，摄入更多糖分，其实对身体不利。

西红柿可以当零食吗？怎么样？

以前的西红柿可以当零食吃，特别好吃外面还是青色，里面通红起沙那味道好吃极啦，现在改良改的皮厚外红里青又不甜，吃一口还不如不吃，，做个菜还免强。不管是什么，以前的味道再也找不到了。

西红柿可以当零食吗？怎么样？

你好！我是上得厅堂下得厨房的逸王致李，我喜欢吃泡菜！很高兴回答你的问题！

首先肯定的回答是，西红柿是可以当零食的！但是，有的人喜欢也有的人不喜欢，这就根据各人的口味决定了．我是肯定喜欢吃啦！小时候吃一个成熟了的西红柿，那是美的不要不要的！

西红柿又名叫番茄。属于管状花目、茄科，番茄属于一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

(以上是我自己种的西红柿图片，绿色食品，不打药不加肥)

西红柿不但可以当零食水果，还可以做各种美味佳肴！窄成鲜果汁！也可以做成番茄酱！营养丰富，具有独特的风味！还可以放冰箱冷藏，以备冬天使用！

西红柿还可以做很多的美味！在这就不一一列举了！我的回答希望你喜欢！记得我是上得厅堂下得厨房的逸王致李哦！

西红柿可以当零食吗？怎么样？

可以的，而且还可以做成不同的小零食

西红柿的营养功效实在是多：可以美容、防衰老、治高血压、治贫血、治肝炎、防中暑、退高烧、防癌、治溃疡。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需求。

用料：西红柿， 鸡蛋， 面粉， 食盐，鸡精 ，糖

做法

1.在面粉中，打入鸡蛋。搅匀成鸡蛋面糊待用（鸡蛋面糊里放入鸡精、盐少许糖）。

2.把西红柿切成薄片

3.模具准备好、电饼铛预热好。

4.模具里倒入鸡蛋面糊。

5.在倒入的鸡蛋面糊上面，放入一片西红柿片。

6.再倒入鸡蛋面糊覆盖后开始煎，一面煎好了，翻转过来煎另一面。

7:煎至两面金黄即可

做法：

材料：西红柿，鸡蛋，白糖，黑芝麻，面粉

步骤：

1、西红柿上面划十字，放碗时，倒入开水烫一下，给西红柿去皮。

2、把去皮的西红柿切碎，放到盆里面，往里面打入一个鸡蛋，加入面粉，白糖，黑芝麻，再加入食用油，用筷子搅拌成絮状，上手揉成光滑面团，醒15分钟。

3、案板上撒些干面粉，把醒好的面团放到案板上，用手压扁，擀成薄的面饼，切成细长条。

4、把每个小长条，再用手搓圆，切成小段。

5、起锅烧油，油5成热，把切好的面坯子放进油锅，小火慢炸，炸至金黄捞出即可。

食材：西红柿、豌豆淀粉、清水、糖

1、西红柿用勺子顺着外皮刮几遍；刮完的西红柿，用手剥去皮；

2、西红柿切大块；放入料理机，加入水，搅打成细腻的汁；

3、豌豆淀粉，加入西红柿汁合好备用；

4、其余的西红柿汁，倒入锅中，上灶；

5、煮开，下2白糖，小火熬煮到白糖融化；

6、灶头开小火，一手倒入淀粉水，一手搅拌，将所有淀粉水倒入；

7、搅拌熬煮到西红柿糊变成透亮的、粘稠状液体，关火；

8、取一个干净的容器，倒入熬好的西红柿糊，放在一旁自然冷却；

9、完全冷却的西红柿凉糕，倒扣，切成小块，裹上椰蓉，小零食即成

西红柿可以当零食吗？怎么样？

你好，很高兴回答你的问题。

我认为熟透的且颜色发红的西红柿可以吃，如果是没有熟的西红柿不可以吃。西红柿虽然好吃，但是要适量，因为它属于寒性的食物，吃多了对肠胃不好，尤其脾虚者会引起腹泻等症状。空腹时也不宜大量食用，因为空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适，胃胀等。

西红柿可以生吃也可以熟吃。生吃时我们可以做一道凉菜，糖拌西红柿。既简单又好吃，一起来看下吧。

食材：西红柿2个/白糖2勺/盐0.5克

1，西红柿洗净去掉蒂备用。

2，西红柿用到切开，切成均匀的片状，把中间硬的部位去掉。装盘备用。

3，撒上盐，再撒上糖就可以了。

味道酸酸甜甜，好吃极了！

西红柿生吃可以最大限度的保留番茄中所含的钾，维生素及膳食纤维。代替水果做零食吃是不错的选择。但是西红柿中含有大量番茄素，是一种很强的抗氧化剂，西红柿放油炒，可以将西红柿里的抗氧化剂释放出来，更有利于人体的吸收。

• 西红柿炒鸡蛋是不错的选择。

食材：西红柿2个/鸡蛋3个/姜/葱少许/盐两小勺/蚝油少许/醋少许

1，西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中，姜切丝，葱切沫。

2，鸡蛋打散，打到起泡，筷子提起蛋液很顺滑的流下即可。

3，锅中放油，把鸡蛋倒入锅中炒熟装盘备用。

4，锅中放入少量油，放入葱花姜丝炒出香味。

5，加入西红柿炒出汁。

6，放入鸡蛋，盐，翻炒。

7，放入蚝油，翻炒，出锅前撒点白醋。

颜色鲜艳，味道鲜美的西红柿炒蛋就制作好了。

西红柿可以当零食吗？怎么样？

西红柿可以当零钱，水果食用，夏天很热的时候，有时口渴了，洗一个西红柿，直接下口啃着吃，西红柿很营养，当水果吃，也可以切成橘子瓣一样，撒上少许白糖吃，非标好吃，而且白糖融化后，和西红柿汁一起那个汁水，超级好喝哟